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1、2020营销策略重庆家庭旅馆营销策略分析 摘 要 近年来，我国的旅游业发展相当快，被称为“永远的朝阳产业” 。尤其是在2001年12月11日加入世界贸易组织以后，更是为休闲旅游的发展提供了契机。作为旅游六大元素之一的住宿业，在旅游业的带动下也得到了充分的发展，星级酒店、宾馆、经济型酒店发展突飞猛进。随着国家对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实，形成了巨大的国内旅游消费市场，各景区均出现不同程度的供不应求的现象，家庭旅馆业作为一种重要的补充接待方式应运而生。重庆家庭旅馆在重庆特色旅游业带动虽也有一定的发展，但如何在酒店、宾馆所占有的市场中突出自身的特色，赢得广大消费者的青睐，是摆在我们面前的
2、重要课题。课题首先从家庭旅馆的定义、起源及其发展意义出发，概括介绍了家庭旅馆；其次简介了国内外学者对家庭旅馆的相关研究；第三部分概括介绍中国其他省市家庭旅馆的发展现状；接下来重点研究的是重庆市家庭旅馆的发展现状及其特色和发展过程中存在的问题，并提出相应的营销策略-4P营销组合策略及网络和关系营销。【关键词】 旅游业 重庆家庭旅馆 问题 营销策略ABSTRACTIn recent years , the travel industry of our country develops very fast , which is called Eternal Sunrise Industry. Esp
3、ecially when China joined in the World Trade Organization on December 11 ,2001 , it provides a good opportunity for the development of leisure tourism . Quarter industry, one of the six travel elements , has also developed well under the tourism industrys drive，starred hotels 、guesthouses、economic h
4、otels develop by leaps and bounds. With the consummation of the standing vocation system and fulfillment of paid holiday system，there forms giant domestic tourism consumer market , every scenic spot shows different extent of the phenomenon of demand over supply , thus family hotel industry comes int
5、o being as a complementary means of reception . Although Chongqings characteristic tourism has brought along the development of its family hotel industry , how to stand out in the market which is possessed of by starred hotels and guesthouses 、win consumers favor are the important tasks in the prese
6、nce of us . Firstly , the thesis introduces the family hotel resumptively from the angles of definition 、origin and the development significance of family hotel ; Secondly , the thesis briefs the correlative research on family hotel of internal and overseas scholar ; The third part introduces the de
7、velopment status in quo of family hotel in some other provinces generally; The following two parts introduce the development status in quo、the feature and the existent problem in the process of the development of family hotel in Chongqing , which are burning issues , then the study puts forward corr
8、esponding marketing strategies - 4P marketing mix and strategy and relationship marketing .【Key words】 Travel industry Family hotel of Chongqing Problem Marketing strategies 目 录绪 论1第一章 家庭旅馆概述1第一节 对家庭旅馆的定义2第二节 家庭旅馆的起源2第三节 发展家庭旅馆的意义2一、满足了游客的多层次消费需求3二、满足了广大游客多样化旅游需求3三、是农民脱贫致富的有效途径3四、是实现可持续旅游发展的有效途径4第四节
9、 本章小结4第二章 家庭旅馆的研究现状4 第一节 国外学者对家庭旅馆的研究综述5 第二节 国内学者对家庭旅馆的相关研究5 一、对家庭旅馆概念的界定5二、对家庭旅馆社会地位的研究6三、对家庭旅馆营销策略相关研究6第三章 国内家庭旅馆发展现状7第一节 典型省市家庭旅馆的发展7一、云南丽江古城的家庭旅馆7二、海南的家庭旅馆7三、厦门鼓浪屿的家庭旅馆8第二节 本章小结8第四章 重庆家庭旅馆的发展9第一节 重庆家庭旅馆运营现状9一、重庆家庭旅馆的分布及市场竞争状况9二、重庆家庭旅馆如何营销和消费者选择家庭旅馆的原因10三、重庆家庭旅馆的规模、服务项目等11第二节 重庆家庭旅馆发展特色及其存在的问题12一
10、、重庆家庭旅馆发展特色12二、重庆家庭旅馆发展中存在的问题13第三节 本章小结14第五章 重庆家庭旅馆的营销策略15第一节 重庆家庭旅馆的营销环境15一、法律法规环境15二、经济环境15三、社会和文化环境15四、竞争环境15第二节 SWOT分析16一、发展的优势16二、 存在的劣势16三、存在的机会17四、面临的威胁17第三节 重庆家庭旅馆的营销战略与规划18一、家庭旅馆市场细分19二、选择家庭旅馆的目标市场19三 、家庭旅馆市场定位21第四节 重庆家庭旅馆营销计划的实施22一、产品策略22二、定价策略25三、渠道建设与管理策略27四、促销策略28五、家庭旅馆其他营销策略30第五节 本章小结3
11、2结 论33致 谢34参考文献35附 录35一、重庆家庭旅馆经营状况市场调查36二、英文原文38三、英文翻译45绪 论改革开放三十多年来，旅游业成为中国服务业中最具活力和潜力的新兴产业，也成为中国国民经济新的增长点。近年来，我国政府大力培养和扶持旅游业这个新的经济增长点，使其在扩大内需、促进就业、增加创汇、提高人民生活质量等方面取得明显成效。 而作为旅游业三大基础之一的住宿业也在旅游业的发展和带动下兴起并得到充分发展，各大星级酒店、宾馆集餐饮、住宿、娱乐于一体，充分满足了广大旅客外出旅游的需求。但每当周末、节假日的时候，外出旅游的人们总是很难订到房间，作为旅游接待方式的一种重要补充-家庭旅馆便
12、应运而生。但要想在原本就竞争激烈的住宿业市场求得生存，广大家庭旅馆经营者就必须要准确分析自己的优劣势，抓住任何一个机会，准确定位市场，满足市场需求并根据不断变化着的市场需求调整自己的营销策略。 目前国内对家庭旅馆的研究大多集中于有区域特色的地区，如云南、广西、贵州等，有助于游客感受当地的风俗民情。而本课题属于城市家庭旅馆研究范畴，从一定程度上弥补了城市家庭旅馆研究的空白。笔者通过对重庆家庭旅馆的发展现状进行研究，并对其经营环境、优劣势进行分析，最终提出适合重庆家庭旅馆的营销策略，以希对重庆家庭旅馆未来经营发展有所帮助。 第一章 家庭旅馆概述第一节 对家庭旅馆的定义 “家庭旅馆”的概念最早来自于
13、英国，流行于欧美，被简称为“B&B” ，是“Bed and Breakfast”的缩写，直译为“住宿和早餐” 。西方国家的家庭旅馆业相对于中国来说更为发达，几乎在各景点都有，价格约于普通旅馆的三分之二，且旅馆内各种配套设施一应俱全，并有国际化的“B&B”标志。在英、法、希腊等国家，家庭旅馆业已对传统的宾馆住宿构成了威胁；日本的家庭旅馆被人们称之为“民宿” ；韩国有许多专做家庭旅馆业务的公司，并如同其他酒店、宾馆一样开展了网上预订服务；马来西亚的家庭旅馆业也十分发达。国内的家庭旅馆大多分布在旅游景区附近，通常是由当地民居改建而成。当地居民以自家多出的房屋为接待场所，向游客提供餐饮、住宿、导游等服
14、务，并收取一定的报酬。也有的家庭旅馆的经营权与所有权是相分离的，这样便形成大量外来人口涌入并经营家庭旅馆。游客在家庭旅馆可以感觉到家庭的气氛，可以充分了解当地的民俗风情并融入其中，属于旅游服务的范畴。第二节 家庭旅馆的起源家庭旅馆最早起源于英国。二战后，许多英国士兵等待着回国，不少人要等好几个星期才轮到自己。因此士兵们就利用这个时间差去参观曾经战斗过的地方。当时旅馆房源出现了严重的供不应求的现象，由此家庭旅馆便应运而生。在英国，约40%的一夜客都在家庭旅馆住宿。在美国，家庭旅馆从20世纪60年代末开始盛行，80年代得到了迅速发展。第三节 发展家庭旅馆的意义家庭旅馆已成为中国住宿业重要的组成部分，充分缓解了旅游旺季时期各景区周边星级酒店、宾馆的接待压力，满足了不同游客的住宿需求。由于大部分家庭旅馆位于农村，因而其良性发展对于带动农村产业转型、农民脱贫致富也至关重要。一、满足了游客的多层次消费需求尽管近年来我国旅游业在迅速发展，人们的生活水平在不断提高，相应的，游客的支付能力也有所提升，但不能否认的是游客们对酒店产品的价格还是比较敏感。并不是人人都住得起四五星级高档酒店，很多游客都想把住宿
