南昌大学食品学院852微生物学历年考研真题汇编

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1、目 录 1999 年南昌大学微生物学考研真题 . 4 2000 年南昌大学微生物学考研真题 . 5 2001 年南昌大学微生物学考研试题 . 6 2002 年南昌大学微生物学考研真题 . 8 2003 年南昌大学微生物学考研真题 . 9 2006 年南昌大学微生物学考研真题 . 10 2007 年南昌大学 878 微生物学考研真题(A 卷) .11 2008 年南昌大学 852 微生物学考研真题(A 卷) . 13 2009 年南昌大学 852 微生物学考研真题(A 卷) . 15 2010 年南昌大学 852 微生物学考研真题 . 17 2011 年南昌大学 852 微生物学考研真题 . 1

2、9 2012 年南昌大学 852 微生物学考研真题 . 21 2013 年南昌大学 852 微生物学考研真题 . 24 2014 年南昌大学 852 微生物学考研真题 . 26 2015 年南昌大学 852 微生物学考研真题 . 29 2016 年南昌大学 852 微生物学考研真题(回忆版) . 31 2017 年南昌大学 852 微生物学考研真题(回忆版,不完整) . 33 说明:近年来科目代码和科目名称为 852 微生物学,以前年份科目代码和科目名称为 878 微生物学等。 1999 年南昌大学微生物学考研真题 2000 年南昌大学微生物学考研真题 2001 年南昌大学微生物学考研试题 一

3、、名词解释(40 分) 1单克隆抗体 2兼性厌氧菌 3异核现象 4菌苔 5反法硝化作用 6隐性传染 7park 核苷酸 8丁达尔灭菌法 9子实体 10真菌 11plague 12rhizoid 13prophage 14operon 15disinfection 16type species 17fermentatio 18capsule 19integration 20Mycoplasma 二、 青霉素的抑菌作用机理是什么?为何它可以抑制处于旺盛生长繁殖的细菌, 而对于生长静止的细菌无抑 制作用? 三、突破微生物的改变调节控制,使代谢产物积累的常用方法有哪些?请举例说明。 四、什么是溶原改变

4、?什么是转导?它们有何异同? 五、病毒 RNA 基因组在结构,功能上有何特点? 六、什么是三原界系统?各原界包括哪些生物类型?促成三原界系统提出的古细菌有何特点? 2002 年南昌大学微生物学考研真题 2003 年南昌大学微生物学考研真题 2006 年南昌大学微生物学考研真题 一、名词解释 1疫苗 2包涵体 3初生代谢物 4McAb 5发酵 6腐败 7高频转导 8古生菌 二、问答题 1谈谈你对微生物定义的理解。 2螺旋菌和螺旋体是同一种微生物吗?为什么? 3什么是细菌内毒素和外毒素?它们的作用有什么不同? 4原核微生物中哪些种类其细胞膜含有固醇类物质?固醇类物质在原核微生物细胞膜中发挥什么作用

5、? 5为何说细菌芽孢产生不是一种繁殖过程?芽孢菌所形成的菌落有何特点? 6详细谈谈真核微生物的繁殖类型。 7什么是温和噬菌体?为何它可使溶源菌具有免疫性? 8细菌呼吸链与线粒体呼吸链相比有何特点? 9在选用肉类罐头食品时,为何罐体出现膨胀现象的不易食用,说明原因。 10干热灭菌和湿热灭菌各有何特点?在同样温度下,湿热灭菌比干热灭菌效果好的原因是什么? 11目前伯杰氏系统细菌学手册已编纂到第几版本?其与前的版本相比有何特点? 12非特异性免疫主要由哪几个方面组成?特异性免疫与非特异性免疫相比有何特点? 13用所学微生物学知识解释为何禽流感会感染人类但未造成流行? 2007 年南昌大学 878 微

6、生物学考研真题(A 卷) 2008 年南昌大学 852 微生物学考研真题(A 卷) 2009 年南昌大学 852 微生物学考研真题(A 卷) 一、填空题(每空 1 分,共 40 分) (答题时请写明题号及答案号) 1微生物的五大共性体积小,面积大,若单位体积所占有的面积称为( ) 。 2富营养是指水体中( ) 、 ( )等元素含量过高而引起水体表面的蓝细菌和( )过度生长繁殖 现象。 3量度细菌大小的单位是( ) ,量度其亚细胞结构则要用( )做单位。 4草兰氏染色法由丹麦医生 C.Cram 创立,其简要操作分( ) 、 ( ) 、 ( ) 、 ( ) 。 5酵母菌的无性繁殖方式有( ) 、

7、( )和( )等无性孢子类型。 6基因突变的特点是( ) 、不对应性、 ( ) 、独立性、 ( ) 、稳定性和( ) 。 7不是一切细菌都具有的细胞构造称特殊构造,包括英模、鞭毛、菌毛和( ) 。 8 蓝细菌进行光合作用是类似绿色植物的 ( ) 磷酸化反应产能, 在反应过程中会释放 ( ) , 属 ( ) 微生物。 9一步生长曲线,因它可反映每种噬菌体的三个最重要的特性参数: ( ) 、 ( ) 、 ( ) ,故十分重 要。 10 ( )是当今知道的最小,只含 RNA 的一种成分、专性细胞内寄生的分子生物。 11 原核生物的基因调控系统中的每一操纵子又包括了 3 种功能密切相关的基因:( )

8、、( ) 和 ( ) 。 12纯种分离的方法常用的有三种,即( ) 、 ( )和( ) 。 13真核微生物基因重组主要有( ) 、 ( ) 、 ( )和( ) 。 14 在鉴定菌种的一些现代方法种, 有通过 ( ) 鉴定微生物遗传性、 ( ) 成分用作鉴定指标、 ( ) 等方法。 15类毒素是用 0.3%0.4%( )对( )进行脱毒处理,使其失去毒性,但仍保留原有免疫原性的 生物制品。 二、名词解释(每个 4 分,共 40 分) 1水活度 2噬菌体效价 3调节蛋白 4真核微生物 5原生质体 6诱变育种 7L 型细菌 8产量突变型 9正常菌群 10补体 三、问答题(共 70 分) 1叙述微生物

9、的种类多具体表现在哪几个方面?研究它有何作用。 2微生物与生物环境间有哪几种关系,请列举说明之。 3什么是磷壁酸?由什么组成?说明其主要功能。 4什么是霉菌?说明其主要特点 5影响微生物生长的外界因素很多,请举例说明氧对微生物生命活动的重要性和影响 6在实验室中常用的微生物培养方法有哪些?各有何特点,请举例说明其在实际中的应用方法。 2010 年南昌大学 852 微生物学考研真题 一、填空题 1人类对微生物的利用主要体现在在它们的生物_能力。 2微生物由于其体型都极其微小,因而带来了五大共性,即_,面积大;_,转化快;_,繁殖 快;_,易变异;_,种类多。 3细菌细胞的平均长度约_,直径约_。 4一般细菌都有的构造称为一般构造,例如_,细胞膜,间体,_等。 5放线菌其特有的菌落特征:_,表面呈致密的_状,上有一层色彩鲜艳的干粉。 6脂多糖结构由_,_,_三部分所组成。 7湿热灭菌至少要在_ 下维持_分钟才能保证培养基和物件的彻底灭菌。杀死在自然界存在的耐 热性最强的_为标准。 8温和噬菌体的存在形式有_态,_态,_态。 9营养物质进入细胞的方式主要有_,_,_,_。 10菌种保藏一般用三种方法进行_,_,_。 11生

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