重阳节要吃“松糕”

《重阳节要吃“松糕”》由会员分享，可在线阅读，更多相关《重阳节要吃“松糕”（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

重阳节要吃“松糕”重阳节是几月几日，你知道吗 ?那么重阳节要吃什么好，下面小编为大家几 款重阳节食物。重阳节要吃“松糕”：取自“糕”与“高”谐音原料：三只鸡蛋、白沙糖 （或红糖粉）约 80100克、自发粉 /牛奶约大年半 夜碗、三粒红枣、食用花生油 （最好用猪油 ）制造方法：先把鸡蛋、糖和牛奶放在一碗上打到起大泡 ; 然后再渐渐加进自 发粉轻轻搅拌平均成糊浆便可 （ 切勿太过搅拌，以避免起筋 ） ，以后让糊浆静止 30 分钟。其间可以预备一锅水，水开后，把糊浆倒进事前备好的铁盒（ 或糕盆等器皿 ）里，在上面加上红枣，放进锅中蒸上 20-30 分钟就好了。重阳节要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音，与“酒”也同音，因此派 生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。