《高中生物 《生物技术实践》课件（1）（浙科选修1）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物 《生物技术实践》课件（1）（浙科选修1）（53页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、选修1 生物技术实践教学案例剖析及体会,培养学生设计实验、动手操作、收集证据等 科学探究的能力，增进学生对生物技术应用 的了解。,本模块适于继续学习理工类专业或对实验操 作感兴趣的学生学习。,教材内容： 微生物的利用、酶的应用、生物 技术在食品加工中的应用、浅尝现代生物技 术。 四个部分之间相对独立，没有严格的顺序关 系。每个部分下设3-4个实验，大体上也相对 独立，以利于师生选择性完成本模块的学习。,实验目的 知识背景、原理 设备及用品 理清思路制定方案 材料 步骤 具体实施 小资料 补充知识 思考与练习 实验分析 建议活动实验的拓展,实验内容,始业教育,实验室守则：安全；安全使用生物；其他
2、注意事项。 不携带食物和饮料进实验室 建议携带相机等器材辅助记录实验,加酶洗衣粉的使用条件和效果,加酶洗衣粉 奥妙加酶洗衣粉（注明加酶，但未注明加了哪种酶） 无酶洗衣粉 雕牌洗衣粉（未注明加酶，但在洗衣粉的使用注意上有“不适合洗涤毛、丝织品”） 哪里去买无酶洗衣粉？买不到自己处理一下？,（汰渍洗衣粉）,实验材料：鸡血纱布 （缺点：样品的均一度低）,实验10:泡菜的腌制与亚硝酸的测定,盐、糖、酒这些配料教材上没有规定用量 盐我们规定了最少用量 糖、酒让学生自己确定用量并记录清楚 最后在测亚硝酸盐的时候看差异 实验最后没有完成 、显色剂“-1-萘基乙二胺”“对氨基苯磺酸” 、比色计,实验4果汁中果胶和果胶酶,移液器使用注意事项,刻度线问题 退枪头结构问题 1、2档手感不佳，特别是在低移液量的情况下,实验6 -淀粉酶的固定化及淀粉水解作用检测,教师批量制固定化酶 一快一慢一注意 快：洗涤未固定的酶 慢：淀粉溶液经过固定酶的过程 注意：洗涤后的蒸馏水放尽后才可加入淀 粉溶液,实验1大肠杆菌的培养和分离,1、培养基的配制 （倒平板和斜面） 2、无菌操作技术训练； 菌株的分离和培养； 摇床、超净工作台的使用； 3、培养结果的观察，菌株类型的辨识,实验果酒及果醋的制作,谢谢！,
