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1、第七章 病虫害防治,第一节 主要病虫害,一、竞争性杂菌及病害(一)竞争性杂菌(二)主要病害(三)主要诱发条件 二、主要害虫,返回本章,一、竞争性杂菌及病害,(一)竞争性杂菌,返回本节,主要种类,非丝状杂菌,细菌:致病子实体;使料变粘、臭、腐烂 酵母:使料发酵,变酸变质。,返回本节,细菌三型,细菌污染,酵母菌,返回本节,丝状杂菌,种类,木霉 食用菌的劲敌,后期呈墨绿色,返回本节,速生恶性菌,后期呈橘红、 橘黄或粉红色。,链孢霉,返回本节,曲霉(黑曲霉及黄曲霉),黑曲霉孢子成熟后呈黑色,呈黄绿色的是黄曲霉。,返回本节,青霉 孢子成熟后呈青绿色,根霉 后期呈黑色(有假根及匍匐菌丝),返回本节,毛霉
2、后期呈黑色(无假根及匍匐菌丝,日长速有时达3cm)。,返回本节,白色石膏霉,白色绒毛状菌丝 白色革质状物 白色石膏状粉末桃红色粉状颗粒,鬼伞,小伞状, 后腐解流墨汁,返回本节,返回本节,(二)主要病害,主要种类,真菌病,褐腐病只侵染子实体患处褐色流褐液有恶臭味疣孢霉侵染,返回本节,褐斑病只侵染子实体,返回本节,返回本节,返回本节,细菌病,返回本节,返回本节,(三)主要诱发条件,返回本节,二、主要害虫,咬食菌丝体及子实体 降低商品价值,导致减产或绝产 是传播杂菌的媒介,(一)危害,(二)主要种类,返回本节,多菌蚊,返回本节,眼菌蚊,返回本节,瘿蚊,幼虫,料中幼虫,成虫,蛹,返回本节,黑腹果蝇,返
3、回本节,杂腹菇果蝇,返回本节,螨类(菌虱),种类多,常见有粉螨与蒲螨,返回本节,跳虫(烟灰虫),无翅低等小昆虫,卵,返回本节,线虫,有寄生性和腐生性两种,返回本节,6.蛞蝓(鼻涕虫),软体动物,返回本节,第二节 综合防治,一、防治原则二、防治注意 三、防治措施,返回本章,一、防治原则,组成较完整的防治系统 达到降低或控制病虫害之目的,预防为主,综合防治 治早,治了,返回本节,二、防治注意,返回本节,三、防治措施,返回本节,物理防治,返回本节,生物防治,是实现无公害食用菌生产的关键技术,尚处于起步阶段,但应用前景乐观。,返回本节,化学防治,根据防治对象选择药剂种类和使用浓度,常用杀虫剂,返回本节,返回本节,(2)常用杀菌剂,杀真菌药剂,应多种药剂交叉使用 以免产生抗药性,返回本节,杀细菌药剂,返回本节,再 见,