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1、,王兰,E-mail:,第9章 零售企业物流管理,零售企业物流概述,1,物流对于零售企业的意义,2,零售企业物流功能的实现,3,零售业物流现代化的关键技术,4,零售企业物流管理,我国零售业物流环节的不足之处,5,现代零售业物流： 零售商计划、执行与控制商品从产地到消费者移动的实际流程，完成包括商品的采购、运输、仓储、流通加工以及相关的信息处理等功能，以达到顾客满意的目标,零售企业物流的目标,第一节 零售企业物流概述,企业的物流部门通过采购、运输、仓储、流通加工以及相关的信息处理来实现支持门店经营、降低成本、帮助管理决策等目标，从而帮助整个企业满足顾客的需要,零售企业物流的功能,零售企业物流系统
2、流程图,（1）百货店物流系统,有自己的仓库以及运输部门,零售企业物流系统流程图,（2）大型仓储式超市（商场）物流系统,货物经验收合格后直接上架，没有专门的仓库及运输部门，缩短流通渠道，节省物流成本,零售企业物流系统流程图,（3）连锁超市物流系统,有连锁企业的总部、若干个采购中心和配送中心以及众多的连锁销售门店构成,零售业物流的特性,物流活动的增值性： 不仅能够支持零售终端的销售顺利实现，而且还能创造出新增的价值,物流活动的复杂性 涉及多个物流环节，还需涉及不同的操作流程，配备不同的运输设备,物流活动对信息技术较高的依赖性 现代信息技术与互联网技术使得各店铺实现了物流信息共享,零售企业物流概述,
3、1,物流对于零售企业的意义,2,零售企业物流功能的实现,3,零售业物流现代化的关键技术,4,零售企业物流管理,我国零售业物流环节的不足之处,5,7-ELEVEN:成功源自完善的配送系统,物流管理模式：自建物流中心，集中配送制 配送时间和配送种类进行细分，各区域的配送中心需要根据不同商品的特征和需求量每天作出不同频率的配送,案例,第二节 物流对于零售企业的意义,物流成本是零售业主要成本之一，仅次于物业成本,物流和零售企业运营具有目标上的一致性，物流是零售企业运营的基本环节,物流成本,物流行政管理成本,存货持有成本,运输成本,降低成本的主要方法,企业整体竞争力的提升,零售企业物流概述,1,物流对于
4、零售企业的意义,2,零售企业物流功能的实现,3,零售业物流现代化的关键技术,4,零售企业物流管理,我国零售业物流环节的不足之处,5,物流配送中心,是从事物流活动的场所或组织，应基本符合以下要求：主要面向社会服务；物流功能健全；具有完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；储存和吞吐能力强；物流业务统一经营与管理,配送中心的特点： 1.配送中心承担着零售 物流的主要任务，数量 多、规模大 2.自动化程度高，运用 多种先进设备与技术 3.功能多样,配送中心设计原则： 1.动态原则 2.低运费原则 3.交通便利原则,第三节 零售企业物流功能的实现,配送中心规划步骤,物流信息系统是计算机管理信息系统
5、在物流领域的应用，包括运输、仓储、流通加工、配送等整个物流环节，由计算机、应用软件及其他高科技设备组成，通过全球通信网络连接起来的、纵横交错的、立体和动态互动的信息系统。,物流信息系统功能,物流信息系统的组成,第三方物流的优劣,零售企业物流概述,1,物流对于零售企业的意义,2,零售企业物流功能的实现,3,零售业物流现代化的关键技术,4,零售企业物流管理,我国零售业物流环节的不足之处,5,第四节 零售业物流现代化的关键技术,1.POS,3.EOS,4.Code bar,2.EDI,解决数据录入和数据采集的“瓶颈”问题 及时捕捉消费者需要，提高商品销售量，提高物流系统生产效率 成本低，读取精度高，
6、技术成熟，操作简单,及时掌握采购进货、仓储管理、拣货分类、发货配送等订单处理信息 处理商品交易的所有作业 及时准确地交换订货信息,大大降低进货作业的差错率 节省进货检验时间和成本 迅速核对进货和到货数据，易于发现错误,各种关键技术的 功能与作用,基础信息采集 提高数据采集效率 提高管理水平 提高统计效率,零售企业物流现代化的关键技术,零售企业物流概述,1,物流对于零售企业的意义,2,零售企业物流功能的实现,3,零售业物流现代化的关键技术,4,零售企业物流管理,我国零售业物流环节的不足之处,5,我国零售业物流的不足之处,2.信息化水平低,3.物流人才匮乏,1.物流效率低下,物流机械化程度低 物流设备的使用率低 物流流程设计不合理,物流信息技术水平落后 物流信息化运用层次低,物流人才缺乏 物流人才培养滞后,第五节 我国零售业物流环节的不足之处,Thank you!,
