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1、临夏华羚酪蛋白有限公司质量管理体系文件 工作手册（生产车间卫生管理制度）,临夏华羚酪蛋白有限公司 质量管理体系文件 HL/LXGS-GL.07-2011,版本号：第 版 生产车间卫生管理 管理制度,一 目的：为了使生产车间卫生达到食品卫生安全要求 二 适用范围：适用于生产车间卫生管理 三 工作程序： 工作环境关系你我他，为了给大家营造一个健康、舒心的工作环境；我公司现制定以下卫生管理办法，所有员工需自觉遵照执行。 一、个人卫生 1 员工必须讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯 2 车间员工不许留长指甲、不染发；必须勤洗头、勤洗手、勤洗工作服 3 在接班之前，带班须检查每个员工的个人卫生及上岗证，经
2、检查合格后方可上岗 4 办公室卫生检查人员如查出车间员工个人卫生不干净，穿着工作服不合格，则以：书面通知、警告通报并对带班进行30元60元的罚款处理,二 设备卫生 1 设备卫生包括所有运行的设备如：转化缸、胶体磨、均质机、管道等 2 办公室卫生检查人员发现设备卫生不干净，则以：书面通知进行公布并限期整改 3 在整改完毕后须通知办公室卫生检查人员进行复查，如复查后还是卫生不达标则给予：警告通报 、严重罚款50元300元 三 环境卫生 1 环境卫生包括：瓷砖墙面、地面、踢脚线、窗台、玻璃及各个墙角的死角处 2 环境卫生须每天每班清理打扫 3 窗户玻璃、纱窗须15天清洗擦理 4 交班人员须在接班之前
3、把所属区域卫生打扫干净，接班人员检查合格后方可接班,临夏华羚酪蛋白有限公司 质量管理体系文件 HL/LXGS-GL.08-2011,版本号：第 版 厂区环境卫生 管理制度,1. 目的 对厂区环境卫生进行管理，确保厂区整齐、清洁、干净。 2. 适用范围 适用于公司厂区环境卫生的管理。 3. 工作程序 3.1 厂区卫生设卫生护管员两名，具体负责厂区卫生清洁工作； 3.2 清洁区域：厂区地面、道路、绿化带、卫生间、垃圾房及排水沟；,3.3 厂区道路应每日随时清洁，保持厂区环境卫生清洁 3.4 绿化带应每天清洁一次，首先拣拾绿化带内的碎纸片、杂物等，其次用清洁水喷洒。绿化带内禁止其它人员入内； 3.5
4、 厂区卫生间应每天清洁三次，首先用水冲洗，其次用拖把将地面拖干净，第三次用消毒液进行消毒。要检查设施功能是否正常，手消毒液是否缺少，干手设施及用品是否齐备，不足时应立即通知有关部门维修或补充；,3.6 厂区内设置的垃圾箱应每天清理一次，并应检查密封状况； 3.7 垃圾点应每日晚6：00时清理一次，并应检查门、窗防蝇虫设施是否完好； 3.8 厂区排水沟应每天检查一次，检查排水是否正常，下水口、出水口铁栅栏是否完好，如有不正常的情况应立即通知有关部门进行维修；,3.9 每天下午应对厂区所有死角、车间周围、卫生间附近、垃圾箱房附近、排水沟周围进行一次灭菌消毒处理； 3.11 应做好每日卫生作业记录；
5、 3.12 每日厂区卫生由公司后勤部负责抽查，由生产公司统计办负责具体考核。,临夏华羚酪蛋白有限公司 质量管理体系文件 HL/LXGS-GL.09-2011,版本号：第 版 门卫和宿舍 管理制度,1. 目的 加强门卫和宿舍的管理，为工作和生产提供安全环境。 2. 适用范围 适用于公司门卫和宿舍的管理。 3. 工作程序 3.1 门卫管理制度 3.1.1 做好“五防”工作，防火、防盗、防水、防冻、防止虫害鼠害，及时排除隐患，保证企业职工人身安全和财产安全。 3.1.2 严格执行领导下达的命令，服从领导按排，工作不徇私情，处事公正。 3.1.3 出入车辆人员必须登记，出入人员行包必须检查，厂内公物出
6、入必须持有效票据，登记后放行。,3.1.4 外部人员出入必须出示证件或问清来由，否则不得入内，严禁闲杂人员进入生产区。 3.1.5 接待来客做到：热情、礼貌、周到。 3.1.6 夜间必须巡回检查厂区，并清查职工宿舍，禁止非本厂职工留宿。 3.1.7 对确在本厂遗失的财产要追究值班员的责任。 3.1.8 服从领导按排，对辞职、辞退的职工限期在8小时内离厂。 3.1.9 冬季晚上21：30分后进厂的职工必须登记。 3.1.10 夏季晚上10：00后进厂的职工必须登记.,3.1.11 对厂内发生的违反治安工作的事情必须及时处理并上报主管领导。 3.1.12 必须严格执行考勤制度，做好考勤记录。 3.
7、1.13 违反上述工作职责一次扣除本人效益工资额的5%。 3.2 宿舍管理制度 3.2.1 搞好宿舍卫生，宿舍内不得乱涂乱画，否则一次罚款(50元)伍拾元； 3.2.2 爱护公物，损坏公物照价赔偿； 3.2.3 生活区内不得大声喧哗，扰乱他人休息； 3.2.4 厉行节约，对各种资源不造成浪废（如水、电）等，发现故意浪废一次罚款 （40元）肆拾元： 3.2.5 夏季晚10：00时后必须关灯，冬季晚9：00必须关灯休息；,3.2.6 宿舍内不得聚众堵博、嗜酒闹事； 3.2.7 宿舍内不得进行违法犯罪活动； 3.2.8 尊重他人做息时间，不得在他人休息时制造燥音； 3.2.9 做好宿舍安全工作，人离
8、开宿舍时必须关闲电器，否则一次罚款（40元） 肆拾元； 3.2.10 不得对外来人员留宿，如确需留宿必须向主管领导汇报申请，批准后才可留宿； 3.2.11 在公共场所不得乱放物品，宿舍楼过道内不得乱放私人物品，否则每次罚款（40元）肆拾元；,临夏华羚酪蛋白有限公司 质量管理体系文件 HL/LXGS-GL.10-2011,版本号：第 版 公司安全管理制度,1.目的 对公司安全保卫工作实施管理，达到公司防火、防盗安全生产的目的。 2.适用范围 适用于公司的安全保卫管理工作。 3.工作程序 3.1基本要求 3.1.1安全保卫工作，要认真落实责任制。经理是公司安全保卫的第一责任人，应把安全保卫工作切实
9、提上议事日程，进行研究、部署，对本公司的安全保卫工作负全责。,3.1.2成立以经理任组长、副经理任副组长、各部门负责人为成员的安全保卫工作领导小组，定期检查安全保卫工作，办公室主任、生产部主任、财务统计部主任分别是生产车间、后勤服务、财务管理的安全保卫责任人。发现问题，及时采取措施解决。 3.1.3根据实际需要，办公室主任兼职安全保卫干事，负责安全保卫工作，切实负起安全保卫责任。 3.1.4落实防火措施，生产车间、宿舍楼等重要场所设置的消防栓，不得用作他用，专人应定期检查消防栓是否完好无损；配备的各种灭火器，要按规定期限更换灭火药物；防火通道必须保持畅通，严禁堆放任何物品堵塞防火通道。,3.2
10、抓好安全用电 3.2.1电线、电器残旧不符合规范的，应及时更换； 3.2.2严禁擅自私接电源和使用额外电器，不准在办公场所使用 电炉； 3.2.3生产车间、配电房等重地，严禁吸烟和使用明火，非专业管理人员，不得随意进入。 3.3落实防盗措施 3.3.1财务室要安装防盗门窗和自动报警器，下班时要接通报警器的电源；,3.3.2重要部门的房间要设置防盗门窗，办公房间无人时要关好门窗和电灯； 3.3.3公司财物不得随便放置，重要文件及贵重物品必须锁好； 3.3.4车辆停放时应采取必要的防盗措施。 3.4安全保卫人员要有高度的责任感，经常检查、督促安全保卫措施的落实情况，发现问题，及时消除隐患。全体员工都有遵守本制度及有关安全规范的义务。因对工作不负责任而造成事故的，一律追究责任。,
