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1、第五章 仓储管理,支撑物流产业大厦的全部物流活动可以分为六大类基本活动，即运输、储存、加工、包装、装卸、物流信息。,其中，有三大支柱性活动，即运输、储存和加工，它们是最主要的物流活动。包装、装卸和物流信息则是辅助性的物流活动，是为运输、储存和加工活动服务的。三大支柱性物流活动的启动、结束、运行和转换，都需要包装和装卸活动支持，全部物流活动又都需要物流信息活动支持，它们共同运作就形成了完整的物流系统。,第一节 储备与仓库,一、储备的形成与作用,原始社会，剩余产品的产生，也就形成了储备。秋天打下的粮食，一下子吃不完，把它储存起来，就形成了储备。这种储备的作用，是储备剩余物资，以待后用。,以后，出现
2、了战争和灾害，人们为了防备战争和灾害，平常有计划有目的地进行储备。这种储备的作用，是一种保险储备，以应付以后需要。,后来随着农业、工场手工业的发展，特别是17世纪以来商业和工业的发展，出现多环节的生产过程和流通过程，为保障生产和流通各个环节的顺利进行，需要一些物资处在等待、准备状态，这种在生产和流通的各环节上进行了储备，是生产和流通顺利进行的条件。,三种储备中，剩余储备和保险储备可以合在一起，统称为保险储备。这种储备的目的是为了防备以后的风险所作的预防性储备，一般采用较长时间的储备形式。另一类就是周转储备。它的目的是为了周转，是为生产和流通的进行作准备或服务，是生产和流通顺利进行的前提条件。这
3、种储备一般是临时的储备，不断周转。,有了储备，就必然要有仓库。仓库是储存物资的场所，一般是以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段对商品、货物、物资进行收进、整理、存储、保管和分发等工作。,二、仓库的分类 （一）按仓库功能可分为储备仓库和周转仓库。 （二）按用途可分为自用仓库、营业仓库、公共仓库和保税仓库。 （三）按保管形态可分为普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库和危险品仓库。 （四）按结构和构造可分为平房仓库、多层仓库、高层货架仓库、散装仓库和罐式仓库。 （五）按仓库选址可分为港口仓库、内陆仓库和枢纽仓库等。,储备仓库是指专门长期存放各种储备物资，以保证完成各项储备任务的仓库。周转仓库的主要功能是物
4、资周转，主要用于暂时存放待加工、待销售、待运输的物资。,自用仓库是指企业主要从事内部物流业务的仓库。营业仓库是指按照相关管理条例取得营业许可，向一般企业提供保管服务的仓库，是一种社会化的仓库。公共仓库是指国家和公共团体为了公共利益而建设的仓库。保税仓库是指根据关税法保管国外进口而未纳税的进出口货物的仓库。,普通仓库是指具有常温保管、自然通风、无特殊功能的仓库。冷藏仓库是指具有制冷设备，并有良好的保温隔热性能以保持较低温度的仓库，是专门用来储存冷冻物资的仓库。恒温仓库指具有保障一定温度和保湿功能的仓库。危险品仓库指点存放具有易燃性、腐蚀性、有毒性和放射性等对人体或建筑有一定危险的物资的仓库。,平
5、房仓库是指仓库建筑物是平房，结构简单，有效高度一般不超过56米的仓库。其建筑费用便宜，可以广泛采用。多层仓库指有两层以上，是钢筋混凝土建造的仓库。高层货架仓库是一种常用的自动化仓库形式，一般由四个部分即高层货架、巷道机、周围出入搬运系统和管理控制系统组成，具有可以保管10层以上托盘的仓库棚。散装仓库是指专门保管散粒状或粉状物资的容器式仓库。罐式仓库是指以各种罐体为储存库的大型容器仓库。,三、仓库的功能 （1）保存保管 （2）集散货物 （3）衔接供需 （4）客户服务 （5）防范风险 （6）物流中心,无论是储备仓库，还是周转仓库，它们首先的功能就是储存保管。,仓库通过运输从各个供应商处收集货物，然
6、后仓库进行储存、整理、组配、流通加工、分发、分销、分运到各个不同需求的客户手中。,仓库作为一个能够“余存缺流”的储水池，它可以衔接供应者和需求者在供需时间上的不同步，缓冲供需矛盾，保证生产、流通和运输各个环节的顺利进行。,仓库可以为顾客代储、代运、代加工、代服务，为顾客的生产、供应、销售、生活等提供物资和信息的支持，为客户带来各种方便。,储备仓库以及周转仓库的安全储备都是用于防范灾害、战争、偶发事件以及市场变化、随机事件而设置的保险库存。可以用于防范各种风险，保障人们生命财产，保障生产的生活正常进行。,仓库是各种物流活动集中的场所，除了储存以外，还可以运输、配送、包装、装卸、流通加工以及提供各
7、种物流信息，因此仓库往往成为物流中心，或配送中心、储运中心。,第二节 仓储规划与设计,仓储规划与设计包括三个方面的工作： 一、企业仓库系统的宏观布局设计 二、各个仓库的选址 三、各个仓库内部的规划与设计,一、仓库系统宏观布局 通常单一市场的中小企业只需一个仓库，而产品市场遍布各地的大企业，需要在全范围内布设多个仓库，建立一个仓储网络体系，这就是仓库系统的宏观布局。,仓库系统的宏观布局，第一，需要确定设立仓库的数量，即仓库数量决策；第二，要确定各个仓库的规模，即仓库规模决策；第三，需要确定各个仓库分别选择什么样的类型，即仓库类型决策；第四，就是要确定布局的方式，即布局模式决策。,（一）仓库数量决
8、策 1、市场需求因素 2、成本因素 3、服务水平因素,仓库要能够满足各个分市场的需要量。一般把企业的市场分成若干个地区市场，根据各个地区市场需求量的大小，考虑分别在各个地区市场中设置一个或几个仓库。,成本包括仓储成本、存货成本、运输成本和丧失销售的成本。仓库数量对物流系统各项成本都有重要的影响。一般而言，随着物流系统仓库数量的增加，运输成本和丧失销售的成本会减少，而存货成本和仓储成本将增加。各种成本的总和即总成本。,一般仓库规模大一点，仓库数量就可以少一点，建设成本和物资处理成本就会低一点，仓库的规模效益可以明显降低物流成本。但是，不能仅仅考虑规模经济，还要考虑服务水平。一般而言，据点越少，顾
9、客响应程度越不灵敏，服务水平越低；据点越多，顾客响应程度越灵敏，服务水平越高。要兼顾仓库规模与服务水平因素，进行适当折中。,（二）仓库规模决策 仓库规模是指仓库能够容纳货物的最大数量或总体积。直接影响仓库规模因素的是本地市场对仓库商品的需求量和需求速率。需求量越大，则仓库的规模也应越大。需求速率越大，说明出库速率越大，因而商品周转的速度也越快，从而仓库规模可以小一些。因此要综合考虑市场需求量和需求速率，确定仓库合适的规模。,（三）仓库类型决策 确定了仓库数量和规模以后，就要逐个确定各个仓库的类型。企业应选择哪种类型的仓库，是自用仓库还是租用仓库，主要考虑以下因素： （1）本地和外地 （2）存货
10、货品的种类性质 （3）存货数量的大小 （4）存货的持久性、稳定性 （5）存货保管的特殊性 （6）仓储成本因素,（四）仓库布局模式决策 仓库布局主要考虑仓库网点和它的客户群的位置关系，目的是方便客户、节省运输费用。 仓库布局模式可以分为辐射型仓库、吸收型仓库、聚集型仓库和扇形仓库四种类型。,仓 库,用 户,用 户,用 户,用 户,辐射型仓库,辐射型仓库布局指仓库位于许多用户的一个居中位置，物品由仓库向各个方向用户运送，形如辐射状。适用于用户相对集中的经济区域。,仓 库,生产点,生产点,生产点,生产点,生产点,吸收型仓库,吸收型仓库布局指仓库位于许多用户的一个居中位置，货物从各个货主向此中心运送，
11、形成吸收。这种仓库属于一种集货中心。,用 户,聚集型仓库,仓 库,仓 库,仓 库,仓 库,仓 库,聚集型仓库布局类似于吸收型仓库，但处于中心的不是仓库，而是一个客户聚集的经济区域，四周分散的是仓库，而不是货主和用户。这种仓库使用于经济区域中生产企业十分密集，不可能设置若干仓库的情况。,仓 库,扇形仓库,用 户,用 户,用 户,用 户,用 户,扇形仓库布局指产品从仓库向一个方向运送，这种单向辐射称为扇形仓库布局。辐射方向和运输干线上的运动方向一致。这种仓库一般处于运输干线的末端，适宜于在运输主干线运输方向上区域范围内的客户的物资供应。,常用的仓库布局方式有三种，即以市场定位的仓库、以制造定位的仓
12、库和中间定位仓库。 1、以市场定位的仓库,以市场定位的仓库，就是仓库布置在靠近用户区，属于辐射型仓库布局。通常用来向周围客户提供物资供应。其服务的市场区域的地理面积大小取决于被要求进货的响应时间和单位运输成本。这类仓库一般是由零售商、制造商与批发商共同运作或者委托第三方物流公司单独运作。,常用的仓库布局方式有三种，即以市场定位的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。 1、以市场定位的仓库 2、以制造定位的仓库,以制造定位的仓库，就是仓库布置在靠近商品生产区或多家生产厂，属于吸收型布局。它向产区或多家生产厂提供物资集中储存和外运服务，可以起到各个生产厂的成品库存的作用。每个企业可以不设成品库，也
13、不需要自己亲自对外运输产品，产品生产出来以后就直接存放到集运仓库中，又由仓库向市场进行发运。,常用的仓库布局方式有三种，即以市场定位的仓库、以制造定位的仓库和中间定位仓库。 1、以市场定位的仓库 2、以制造定位的仓库 3、以中间定位的仓库,以中间定位仓库，即仓库布置在既不靠近产区，也不靠近用户区，而是布置在其间某个位置。这个“其间位置”，通常是交通运输的中转枢纽位置。仓库布置在运输中转枢纽位置，实际上是一种“因势利导”。因为产品从产区到用户区，必须要经过这个中转点中转，在中转点进行卸货、暂存，再重新组配分别装运到各个用户区。,二、仓库选址 仓库具体地址的选择要综合考虑一些因素，主要是微观因素，
14、即局部市场条件、交通运输条件、政治经济条件、自然地理条件以及成本条件等。,要考虑顾客需求量的大小，选择市场需求量大的位置建立仓库。不但要考虑现在的市场需求量，还要考虑未来的发展前景。未来的市场发展前景好，才能够保证仓库有持久的市场需求和持久的经济效益。,仓库是大量物资运输集散的场所，需要有很好的交通运输条件傲保证。需要有四通八达的交通网络，交通基础设施配套完好，运输方便，还要和大物流系统衔接配套。,要具有法制健全、管理科学开明、社会稳定、人文素质好、经济发展、能源通信基础条件。,要地形地质条件好、水文气候条件好。这些条件为仓库建熟以及将来的运作提供了保障。,包括仓库设置成本和将来仓库的运行成本
15、。设置成本，是仓库的建造成本或者租用仓库的成本。,三、仓库内部规划与设计 在仓库系统网络和网点都确定以后，就要对每一个具体仓库的内部进行计与建造。所谓仓库内部规划，是对仓库功能、总体以及仓库内部通道空间位置、配备设备以及设施等实物布局进行决策，其目的是：充分利用存储空高存货的安全性；有效利用搬运设备，提高仓库运作效率和服务水平。仓库划可以分成仓库功能规划、仓库总体规划和仓库内部具体规划三部分内容。,（一）仓库功能规划 就是确定仓库的使命和主要功能。仓库的使命很简单，就是要满足当地市场的物资需求。但是，具体是一些什么样的物资需求，需要什么样的物流服务，都必须通过对具体市场的调查和预测而得到。,仓
16、库储存物品的种类、性质、数量等；仓库需要的保管条件、内外环境要求，是常温、冷 藏还是恒温，防火、防污染等条件；仓库的主要功能，是单纯储存还是兼有分拣、流通 加工、配送等功能。,（二）仓库总体规划 总体规划，是规划仓库的总体概貌，主要是指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆码方式等。可分成三个方面的规划： 1、库体规划 2、搬运规划 3、积载规划。,仓库的库体规划主要是关于仓库的高度、楼层数以及物品流程的规划，它体现了仓库库体最基本的特征和储存产品的基本运动形式。,（二）仓库总体规划 总体规划，是规划仓库的总体概貌，主要是指仓库的高度、楼层数、物品流程、搬运方式、堆码方式等。可分成三个方面的规划： 1、库体规划 2、搬运规划 3、积载规划。,主要是为了提高仓库的物品搬运效率。在搬运规划上要遵循两个基本原则，即移动连续性和移动规模经济性。,移动连续性意味着同一辆材料搬运机或一部材料搬运设备进行更长
