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1、学 海 无 涯 1 肉桂品鉴会流程初步方案（三款茶） 1、 主持人开场致辞，对到场来宾表示欢迎，简单介绍润颐 阁茶馆。 2、 张总给与茶友问候， 并简单介绍品鉴会的缘起和茶样的 由来。 3、 主持人介绍此次品鉴会的具体流程。 （1） 茶艺表演与乐器演奏任选其一（10min 左右） （2） 功夫茶法品饮三款茶，此环节对主泡要求较高。 （40 分钟左右） （3） 趣味活动：新茶品鉴（30min 左右）并猜茶，感 受三款茶的差异，以及品茶与评茶的区别。 评茶流程的引导演示+茶友亲身体验 评鉴前先介绍这几款茶的产地、品鉴的意义以及 评鉴的方法和评鉴过程中应该遵守的规矩 （4） 颁奖（10min） （5
2、） 合影留念 （6） 宣布品鉴会结束，对来宾表示感谢送上祝福。 前期准备： 1、 提前一周宣传此次品鉴会， 给与会来宾足够的时间调整 自己的档期，以免茶友想参加却因时间不合适而错过。 可通过微信公众平台、活动吧、易企秀等网络平台进行 消息的宣传推送。 学 海 无 涯 2 2、 签到表、猜茶表等所需纸质材料。 3、 国际评鉴杯组、功夫茶具等配套器具的准备，根据与会 人数来确定。 4、 评鉴会场地的布置，考虑采光等因素，透光要好。 5、 人员调度：品鉴茶样流程的引导者（引导流程与提醒大 家每一泡应注意观察的细节） 主持人以及主持稿。 茶艺表演人员、器具、服装。 主泡的挑选以及主泡对于三款茶的准确把握。 6、 提前品鉴好现场所泡的茶品，并做好评语的记录。 7、 开水及时供应，准备茶点。 备注： （1） 提前确定与会人数以及品评茶样的数量和品种， 若是 只有三款茶建议采用品茶品茶+评茶评茶的方式，先品后评或 是先评后品， 后一个环节可以与猜茶的趣味活动结合。 中奖率高，调动现场气氛。若是有六款以上的茶，可 以考虑纯评茶。 （2） 可以适当植入隐形广告， 在赠送小礼品环节或是在趣 味活动时引入其他产品。
