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1、知识点总结第十二章温度与物态变化第一节 温度与温度计温度知识点1.定义表示物体的冷热程度。2.常用单位：摄氏度()。3.摄氏温度在1个标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为O，沸水的温度规定为100，O和100之间分成100等份，每一等份代表1。4.热力学温度以宇宙中温度的下限绝对零度（约-273）为起点的温度，叫热力学温度。单位是开，符号K，它是温度的国际单位制单位。5.热力学温度T与摄氏温度f的关系T=t+273( K) 。温度计知识点1.用途：测量物体温度。2.构造内径很细且均匀的玻璃管，下端与玻璃泡相连，泡内装有适量的液体，如水银、染色的酒精或煤油等；玻璃管外标有均匀的刻度和采用单位的
2、符号标志。3.原理常用温度计是根据水银、酒精、煤油等液体热胀冷缩的性质制成的。4.种类(1)按用途分：实验室温度计、家用温度计寒暑表、医用温度计体温计等。(2)按测温物质分：水银温度计、酒精温度计和煤油温度计。5.常用温度计的比较（1）寒暑表原理：液体的热胀冷缩。所装液体：煤油、酒精测量范围：-3050最小刻度：l构造：玻璃泡上部是均匀细管。使用方法：不能离开被测物体读数，不能甩。（2）实验室温度计原理：液体的热胀冷缩。所装液体：水银、煤油、酒精等测量范围：-20ll0最小刻度：l构造：玻璃泡上部是均匀细管。使用方法：不能离开被测物体读数，不能甩。（3）体温计原理：液体的热胀冷缩。所装液体：水
3、银测量范围：35C42最小刻度：0.1构造：玻璃泡上部有一段细而弯的缩口。使用方法：可以离开人体读数，使用前要甩几下。温度计的使用方法知识点估测：根据被测液体的温度选择合适的温度计。观察：看清温度计的量程和分度值。放置：温度计的玻璃泡要全部浸没在被测液体中，不能接触容器底或容器壁。读数：让温度计在液体中稍待一会儿，等示数稳定后再读数，在读数时温度计不能离开被测液体，视线要与液柱的液面相平。物态变化知识点1.定义：物质由一种状态变为另一种状态的过程叫物态变化。2.物态变化与吸、放热关系图物质存在着三种状态，而三种状态之间又存在六种变化。第二节 熔化与凝固熔化知识点熔化（1）定义：物质从固态变成液
4、态的过程叫熔化。在熔化过程中需要吸收热量。（2）熔点晶体在熔化时的温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。（3）晶体的熔化条件温度要达到熔点，如果环境的温度比晶体的熔点高，但晶体的温度没有达到熔点，晶体也不会熔化。同时还要继续吸热，如果晶体达到了熔点，但环境的温度等于或小于晶体的熔点，晶体就不能从环境中吸收热量，晶体就不会熔化。（4）实验：探究固体熔化时温度的变化规律观察熔化现象的实验装置现象：石蜡熔化过程中温度不断升高，海波熔化过程中温度保持不变。结论：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就升高；有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变。（5）熔化图像晶体熔化图象非晶体熔化图象凝固
5、 知识点凝固（1）定义物质从液态变成固态的过程叫凝固。凝固过程要放出热量。（2）凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。（3）晶体的凝固条件温度达到凝固点，同时不断向外界放热。晶体凝固时，液体的温度必须降到凝固点，同时环境的温度要比它的凝固点低，这时液体才能向环境中放热。（4）晶体和非晶体的凝固特性晶体凝固过程放热，温度（凝固点）保持不变。非晶体在凝固放热时，温度不断降低。（5）凝固现象晶体的凝固图象非晶体的凝固图象晶体和非晶 体知识点固体分晶体和非晶体两类。1.晶体(1)定义：有确定的熔化温度的固体叫晶体。(2)特性晶体在熔化时，温度不变；晶体有一定的熔点，即熔化时的温度；不同晶体物质的熔点不同；
6、同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点相同。(3)常见物质：海波、冰、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、金属。2.非晶体(1)定义：没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。非晶体在熔化吸热时，温度不断地升高。(2)特性：非晶体没有确定的熔点。(3)常见物质：松香、玻璃、石蜡、沥青。第三节 汽化和液化汽化 知识点1.定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。2.特点：汽化吸热。3.方式：蒸发和沸腾。沸腾 知识点1.定义：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.特点：沸腾吸热，但温度保持不变。3.沸点(1)定义：液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。不同液体的沸点不同。水的沸点在1标准大气压下是100
7、。(2)沸点与气压的关系：沸点与液体表面处的气压有关。气压增大，沸点升高（高压锅原理）；气压减小，沸点降低。例如，在高山上，因为气压比较低，水的沸点低于100，食物不容易煮熟，这时应利高压锅。高压锅内水面上的蒸汽气压较高，所以沸点就超过100，食物容易煮熟。4.液体沸腾的条件要使液体沸腾，必须同时满足两个条件：第一，要达到一定的温度（即液体的沸点）；第二，达到沸点后要继续吸热。达到沸点的液体，如果不能继续吸热，那它就不能沸腾。所以说，达到沸点的液体不一定沸腾。5.实验：探究水沸腾时温度变化的特点(1)实验装置(2)实验现象沸腾前，在水中出现小气泡，随水温的升高而变大，上升过程中温度降低，气泡体
8、积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升。沸腾时，水中形成大量的气泡，上升、变大，到水丽破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。沸腾后，水继续吸收热量，但温度始终保持不变。蒸发 知识点1.定义在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。2.特点蒸发只发生在液体的表面。液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降，利用这种原理可以使物体制冷。3.影响蒸发快慢的三个因素(1)温度高低 。温度越高，蒸发越快。液体在任何温度下都能蒸发，如果液体的温度升高，分子的平均动能增大，从液面飞出去的分子数目就会增多，所以液体的温度越高，蒸发越快。如晾衣服时要晾在有阳光的地方。(2)液体表面积大小。表面积越大
9、，蒸发越快。如晒粮食时，要把粮食摊开。(3)空气流速。如果液面空气流动快，通风好，分子重新返回液体中的机会就小，蒸发就快。如晾晒衣服时除需有阳光、展开衣服外，还要选有风的地方。4.蒸发与沸腾的比较项目：蒸发、沸腾相同点：都是汽化现象；都要吸热。不同点：（1）温度条件a.蒸发：在任何温度下发生；蒸发时液体温度降低。b.沸腾：在一定温度下进行；沸腾时液体温度不变。（2）发生地点a.蒸发：液体表面b.沸腾：液体内部和表面同时（3）剧烈程度a.蒸发：缓慢b.沸腾：剧烈（4）影响因素a.蒸发：温度、表面积和液面上的气流影响蒸发快慢。b.沸腾：液面的气压影响沸点。液化 知识点1.定义：物质从气态变为液态的
10、过程叫液化。2.特点：液化是汽化的逆过程，这个过程要放出热量。3.气体液化的方法(1)降低温度。所有气体温度降到足够低都可以液化。(2)压缩体积。有些气体，在常温下用压缩体积的方法可以液化。4.常见液化现象(1)“白气”：烧水做饭时经常会看到盖子上方冒出大量“白气”，有的人误认为这是水蒸气。其实水蒸气和空气一样，是看不见摸不着的无色透明气体，我们看到的“白气”都是水蒸气液化成的极细小的小水滴悬浮在空气中形成的。(2)雾和露：雾和露也是水蒸气液化而形成的常见的自然现象。白天，由于地面水分的蒸发、植物的蒸腾作用等原因，使空气中含有大量的水蒸气。到了夜间温度降低，在低空中的水蒸气液化为小水滴。如果这
11、些小水滴分散附着在空气中的尘埃上，就形成了雾；如果小水滴附着在地面附近的物体上就形成了露。5.液化在生产中的应用气体液化后体积缩小，便于贮存和运输；另外，将混合气体液化后，根据沸点的不同，便于提纯和分离。第四节 升华和凝华升华 知识点1.定义：物质由固态直接变为气态的过程叫升华。2.特点：物质在升华时要吸收热量。例如，碘升华时要对它加热，就是要让碘吸热来完成升华。3.常见易升华物质：干冰、碘、冰、萘、金属钨等。4.常见的升华现象：结冰的衣服变干，夏天的樟脑丸变小。5.应用：物质在升华时吸热，具有制冷作用。生产和生活中可以利用物质的升华吸热来降低温度。如干冰就是一种常见的制冷剂，在生活中常有以下
12、两个方面的应用。(1)人工降雨：将干冰发射到云层附近，干冰迅速升华并从周围空气中吸收大量的热，使空气温度急剧下降，高空中的水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶。当这些小水滴和小冰晶逐渐增大时，就从空中掉下来，小冰晶在下落时熔化，就形成了雨。(2)制作舞台烟雾：舞台烟雾也是利用干冰升华吸热制冷使空气中的水蒸气液化形成的。凝华 识点1.定义：物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。2.特点：凝华是升华的逆过程，物质在凝华时要放出热量。3.常见易凝华物质：气态碘、水蒸气、气态钨、气态萘等。4.常见的凝华现象(1)霜是空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶黏附在物体上形成的。它的环境温度比“下露”“下雾”时更低。(2
13、)灯泡用久发黑，日光灯两端发黑（先升华，后凝华）。(3)云是空气中的水蒸气遇冷液化咸小水珠、凝华成小冰晶悬浮在高空形成的。小冰晶和小水珠越积越大，最后就掉下来，在掉落的过程中小冰晶熔化便形成了雨。第五节 全球变暖与水资源危机1、导致全球变暖的主要原因是 气体的排放。2、全球变暖对人类的不利影响主要是：的，对动植物的影响，对农业的影响和对人类 的影响等。3、缺水已是一个世界性的普遍现象，我国属于 (缺水国或严重缺水国)。水资源， 是地球上每一个人义不容辞的责任。4、面对严重的缺水、水污染问题，我们应该采取的措施有：采取 、 、 等，合理利用和保护水资源。第十三章内能与热机第一节 物体的内能内能
14、知识点1.分子动能和分子势能(1)分子动能:分子在不停地做无规则的运动,同一切运动的物体一样,运动的分子也具有动能。物体的温度越高,分子运动得越快,它们的动能越大。(2)分子势能:由于分子之间具有一定的距离,也具有一定的作用力,因而分子具有势能,称为分子势能。2.内能(1)定义:构成物体的所有分子,其热运动的动能与分子势能的总和,叫物体的内能。(2)单位:焦耳(J),各种形式能量的单位都是焦耳。(3)对物体内能的理解内能是指物体的内能,不是分子的内能,更不能说是个别分子或少数分子所具有的能量,而是物体内部所有分子共同具有的动能和势能的总和。因此,单纯考虑一个分子的动能和势能是没有现实意义的。一
15、切物体在任何情况下都具有内能。根据分子动理论可知,一切物体中的分子都在永不停息地做无规则运动,分子间都有分子力的作用,无论物体处于何种状态、是何形状、温度是高是低都是如此。因此,一切物体在任何情况下都具有内能。也就是说,内能是一切物体在任何情况下都具有的一种能量。内能具有不可测量性,即不能准确知道一个物体的内能的具体数值。物体的内能可以发生改变,当物体的内能发生变化时,物体的表现方式有温度改变和状态改变两种。(4)物体内能与温度的关系一个物体在状态不变时,温度越高,它的内能越大;温度越低,内能越小。物体温度降低时,内能会减小;温度升高时,内能会增大。当物体的状态改变时,尽管温度不变,物体的内能也会改变。如晶体在熔化时,分子动能不变,
