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1、第3节ATP的主要来源细胞呼吸,核心要点突破,实验探究创新,知能过关演练,基础自主梳理,1说出线粒体的结构和功能。 2说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3探讨酵母菌的细胞呼吸方式。 【重点】有氧呼吸的过程、原理及应用。 【难点】细胞呼吸的原理及本质；探究酵母菌的呼吸方式。,情景导引 据报道，齐齐哈尔市遭受了历史罕见的旱、涝、风、虫和低温寡照等自然灾害，为了保证粮食收获后减少损失或不损失，市粮食局、农委联合在全市范围内开展了玉米、水稻等主要粮食品种的科学存储工作，帮助农民解决粮食收获、入院储存和降水提质过程中的技术难题。你知道长期贮藏农作物种子、蔬菜或水果的方法吗？,基础自主梳理,一、细胞呼吸的方
2、式 1细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成_或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2分类：根据是否有O2参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 3探究酵母菌细胞呼吸的方式,CO2,(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于_菌。 (2)检测酵母菌在细胞呼吸中是否产生CO2可使用_或溴麝香草酚蓝，其中后者颜色变化过程为由蓝色变绿再变黄。 (3)检测是否产生酒精可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下与酒精发生反应，变为_。,兼性厌氧,澄清石灰水,灰绿色,二、有氧呼吸 1反应式： _。 2过程,三、无氧呼吸 1反应式：酒精发酵的反应式为 _；乳酸发酵的反应式为：
3、 _。,思考感悟 1有氧呼吸三个阶段相同的生成物是什么？ 【提示】ATP。 2过程：第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同，第二阶段的产物是_，两个阶段的反应场所都是_。 思考感悟 2同是1 mol葡萄糖，为什么进行无氧呼吸释放出的能量比进行有氧呼吸少？ 【提示】一部分能量仍储存在酒精或乳酸中。,酒精和CO2或乳酸,细胞质基质,核心要点突破,1有氧呼吸过程图解,2有氧呼吸三阶段比较,3.有氧呼吸反应式及元素去向,特别提醒 (1)有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号，能量不能写成ATP。 (2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是唯一的物质，有氧呼吸时1O21CO2，但分解其他物质(如脂质)时不一定是
4、此关系。 (3)1摩尔葡萄糖彻底氧化释放的总能量为2870 kJ，可记忆为“二爸70岁”；其中有1161 kJ合成ATP,1161可记为“爷爷61岁”。 (2011年武汉二中高一检测)如图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是(),A中数量值最大的是 B代表的物质名称是氧气 C线粒体能完成图示全过程 D原核生物能完成图示全过程,【思路点拨】本题主要考查了有氧呼吸的相关内容，分析时应从以下几方面入手： 知道有氧呼吸过程中物质和能量的变化。 明确有氧呼吸发生的条件及场所。 知道哪些生物会发生有氧呼吸，及决定其发生的内部结构。 【互动探究】(1)说出图中与无氧呼吸相比共有的过程及产物。 (2)图中哪
5、两个数字代表同一种物质？,【提示】(1)细胞呼吸第一阶段，共有产物H、ATP、丙酮酸。(2)与。,1有氧呼吸与无氧呼吸的关系,2有氧呼吸与无氧呼吸的异同点,特别提醒 无氧呼吸产生的ATP数量：1 mol葡萄糖分解成乳酸时，只有61.08 kJ的能量储存在ATP中，而1 mol ATP的水解释放30.54 kJ的能量，故1 mol葡萄糖分解成乳酸产生2 mol ATP。,(2009年高考上海卷)在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是() Aa条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 Bb条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧
6、呼吸多 Cc条件下，无氧呼吸最弱 Dd条件下，产生的CO2全部来自线粒体,【解析】植物种子萌发时进行细胞呼吸，通过表格可以看出，当氧气浓度为零时，仍有二氧化碳释放，说明此时种子进行无氧呼吸，既然有二氧化碳产生，则另一种产物就是酒精，而不是乳酸；当氧气浓度为3时，有氧呼吸产生的二氧化碳是3，呼吸作用释放的二氧化碳为8，则无氧呼吸产生的二氧化碳为835，则有氧呼吸消耗的有机物为0.5，无氧呼吸消耗的有机物是2.5，很显然是无氧呼吸强；当处于d状态时，无氧呼吸消失，此时只进行有氧呼吸，且有氧呼吸产生二氧化碳是在线粒体基质中产生的。,【探规寻律】在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律
7、(1)不消耗O2，释放CO2只进行无氧呼吸。 (2)O2吸收量CO2释放量只进行有氧呼吸。 (3)O2吸收量CO2释放量两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸。 (4)酒精量CO2量只进行无氧呼吸。 (5)酒精量CO2量两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸。,跟踪训练 图中曲线a表示水稻根有氧呼吸 和无氧呼吸所释放的CO2总量的 变化，曲线b表示有氧呼吸释放的 CO2量的变化，则表示无氧呼吸 释放的CO2量变化的是下图中的(),答案：B,1温度：温度对细胞呼吸的影响主要是影响呼吸酶的活性，其曲线与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 2氧气对细胞呼吸的影响 (1)对无氧呼吸：随着O
8、2浓度的增加，无氧呼吸受到抑制，O2浓度越高，抑制作用越强，O2浓度达到一定程度时，无氧呼吸被完全抑制。 (2)对有氧呼吸：随着O2浓度的增加，有氧呼吸强度也增加，但O2浓度达到一定程度时将,不再随着O2浓度的增加而增加(因为此时的限制因素主要是酶的活性和呼吸底物的浓度)。 3水对细胞呼吸的影响：水是原料，也是产物，细胞呼吸过程必须在细胞内的水环境中才能完成。 如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图。请据图分析并回答下列问题：,(1)从甲图可知细胞呼吸最旺盛时在_点，AB段说明随温度的升高，细胞呼吸强度_；温度主要通过影响_来影响呼吸强度。 (2)乙图中曲线是_呼吸类型，若曲线描述的是水
9、稻根细胞的细胞呼吸，那么在DE段根细胞内积累的物质是_。曲线在F点以后影响呼吸强度的外界因素主要是_，F点以前影响呼吸强度的外界因素主要是 _。,【尝试解答】(1)B上升酶活性 (2)无氧酒精温度氧气浓度 【解析】(1)从甲图可知，曲线最高点即细胞呼吸最旺盛时所对应的B点，在AB段，随温度的上升细胞呼吸的相对速率逐渐增强，温度主要通过影响酶的活性来影响呼吸速率。,(2)乙图中，曲线随着氧气浓度的上升，细胞呼吸的相对速率下降，说明曲线是无氧呼吸。水稻根细胞在DE段氧气浓度相对较低的情况下主要进行无氧呼吸，产生酒精。曲线是有氧呼吸曲线，F点是在该氧气浓度下曲线最高点，因此在F点以后氧气浓度不再是限
10、制细胞呼吸强度的因素，此时限制细胞呼吸强度的最可能因素是温度，而F点以前限制因素则是氧气浓度。,实验探究创新,探究酵母菌细胞呼吸的方式 1实验原理 (1)酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下均能生存，有氧呼吸产生H2O和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。 (2)呼吸产物CO2和酒精的检测,2实验装置：见教材P92,3实验流程,实战演练如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是(),A两个装置均需要在黑暗条件下进行 B装置乙在处可检测到有酒精生成 C装置乙中应让先放置一会再与连接 D装置甲中NaOH溶液的作用是吸收处的CO2,解析：选C。酵母菌为兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下能将葡萄糖彻底氧化分解生成CO2和H2O，同时释放出大量能量；在无氧条件下将葡萄糖氧化分解生成酒精和CO2，同时生成少量能量，黑暗或光照对酵母菌的细胞呼吸没有明显的影响。装置乙中酵母菌产生的CO2可通过导管进入中，但酵母菌产生的酒精保留在中。装置甲中NaOH溶液的作用是使进入B瓶的空气先经过NaOH溶液的作用，排除空气中CO2对实验结果的干扰。,
