《日本1~12月传统节庆美食课件》由会员分享,可在线阅读,更多相关《日本1~12月传统节庆美食课件(19页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、月伝統的日本食物,(),一月,日正月 御節料理(),屠蘇(),重箱(),屠蘇()、一年邪気払長寿願正月呑縁起物酒風習。,一月,日正月 雑煮(),七草粥(),一月,日正月 鏡開(),鏡開、正月神仏供鏡餅下食、日本年中行事、神仏感謝、供頂無病息災祈。,二月,三日頃節分(),福豆(),一般的福内、鬼外声出福豆撒、年齢数(1多)豆食厄除行。,三月,日雛祭,寿司 雛 菱餅(),人形飾、桃花飾、白酒寿司飲食楽節句祭。雛菱餅供。,四月,日花祭,甘茶(),五月,日端午節句(),柏餅() 菖蒲酒() ,鯉(),端午日柏餅()食風習。柏餅食風習日本独自()。,七月,日七夕(/),七月,日頃土用丑日 (),八月,盆
2、,安倍川餅() 精霊馬(),九月,日重陽節句(菊節句),菊花酒() 平安時代菊花酒(菊酒)飲風習。,九月,15日十五夜,月見団子() 里芋() 栗(),十一月,PPT下载:,千歳飴(),15日七五三(),七五三()、7歳、5歳、3歳子成長祝日本年中行事。,十二月,23日頃冬至(),料理 ,玉子,加工,魔芋,十二月,31日大晦日(),年越蕎麦(),蕎麦細長延命長寿願説。 細長由来年越長寿延命意味、引越蕎麦末永宜意味通,五節句,人日() 上巳() 端午() 七夕(/) 重陽(),節句()、伝統的年中行事行季節節目()日。,以上,(人),冬至食?,、大2理由。 健康維持病気予防 運気良,南京() 金柑() 寒天() 人参() 蓮根() 銀杏() 饂飩(),