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1、腾飞教育网 www.tfedu.org 高三生物实验专题复习生物科学是一门实验科学，因此生物实验一直是生物学高考重要的内容。从近几年的实验题在高考中的题型变化来看，借助实验方法创设新情境，侧重考查学生对实验现象进行解释和分析的能力已成为命题趋向，其中设计型实验题更是热点。 高中主要实验复习一、实验内容序号实验名称1细胞的观察和测量2食物中主要营养成分的鉴定3探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系4颤藻和水绵细胞的比较观察5探究酶的高效性6叶绿体色素的提取和分离7探究影响光合作用的因素8酵母菌的呼吸方式9观察牛蛙的脊髓反射现象10小麦胚芽鞘的向光弯曲11DNA分子模型的搭建12植物细胞有丝分裂
2、的观察13植物细胞分化的观察14性状分离比的模拟试验15果蝇唾液腺细胞染色体观察16动植物物种多样性的调查17培养基的配制18微生物的接种以及菌落和抗生素抑菌现象的观察二、实验要求与要点回顾：1、掌握实验目的、实验原理、实验器材、实验步骤、实验结果及结果分析2、掌握实验技巧和知识迁移一、细胞的观察和测量实验目的：认识显微镜的结构和各部分的功能，掌握正确使用显微镜的方法。仪器用品：显微镜、玻片标本、擦镜纸、物镜测微尺、目镜测微尺实验步骤：1.认识显微镜(1)机械部分：镜座、镜柱、镜臂、镜筒、粗调节器(粗准焦螺旋)、细调节器(细准焦螺旋)、转换器、载物台、通光孔、弹簧夹片矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。(2
3、)照明部分：反光镜(平面镜和凹面镜)、聚光器、光圈(3)光学部分：目镜、物镜(低倍镜、高倍镜、油镜)2.显微镜的使用： (1)准备：主要是显微镜的安放、用擦镜纸擦拭目、物镜，两眼同时睁开，左眼观察、右眼看着画图。 (2)对光：用低倍物镜对光。升镜筒转动转换器(低) 开大光圈转动反光镜白色圆形光斑 (3)低倍镜观察：放玻片降镜筒升镜筒转动粗调节器 调节细调节器观察 (4)高倍镜观察：移玻片(低倍镜)转动转换器(高)调光圈调节细调节器观察3、保卫细胞大小的测量实验结果：1、放大倍数：也称放大率。物象的大小对物体大小的比例叫做显微镜的放大倍数。显微镜总的放大倍数等于目镜的放大倍数和物镜放大倍数的乘积
4、，该放大倍数指的是长度或宽度，而不是面积和体积。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。2、视野及镜像亮度：视野是指一次所能观察到的被检标本的范围。视野的大小与放大倍数成反比，即放大倍数越大视野越小，看到的标本范围就越小。镜像亮度是指视野里所看到的像的光亮程度，它与放大倍数成反比，所以在用高倍镜或油镜观察标本时，须移动标本才能看清其他部位，并使用凹面反光镜、大光圈或增强光源，以改善视野亮度，而使物象明亮清晰。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。3、任何需要观察的标本都要先用低倍镜观察，原因是：a.低倍镜视野相对大，便于找目标；b.易调节防止镜头与镜片相撞。酽锕极額閉镇桧猪訣锥。4镜头长度与放大倍数的关系：物镜镜头长度与放大倍
5、数成正比；目镜镜头长度与放大倍数成反比。5、视野中物象移动与标本移动的关系：如视野中某观察对象位于左下方如何移到中央，应将装片或切片向左下方移动，也就是同向移动。原因是视野中物象移动的方向与装片或切片移动的方向相反。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。6、放大倍数的扩大或缩小与视野里细胞数量的变化，例：目镜5X，物镜4X，视野中央有一排细胞共15个，若把物镜换成10X，则细胞数目为6个。因为视野中的细胞数目与放大倍数成反比；若目镜5X，物镜4X，视野中共有50个细胞，再把物镜换成10X，则视野中有8个细胞。因为视野中看到的事物的范围与放大倍数的平方成反比。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。知识迁移：1、(05上海) 显
6、微镜目镜为10，物镜为10，视野中部范围内看到一行相连的64个细胞，若目镜不变，物镜转换为40后，则在视野中可看到这行细胞中的( D )；若视野中被相连的64个分生组织细胞所充满，当物镜转换为40后，则在视野中可看到这些细胞中的( B )厦礴恳蹒骈時盡继價骚。A2个 B4个 C8个 D16个2、如要观察人血涂片中红细胞和白细胞的形态结构，就选用下列哪种组合及物镜与玻片间的距离( C )； 茕桢广鳓鯡选块网羈泪。A B C D3、(06上海15)用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞如图。为进一步放大该细胞，首先应将其移至视野正中央，则装片的移动方向应是( A )鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛
7、賴。A向右上方B向左上方C向右下方D向左下方4、(04上海)观察玻片标本时，若发现视野上方较暗下方较亮，应调节（ D ）A目镜 B物镜C光圈D反光镜5、(05上海36) 若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是：缩小光圈或用平面反光镜。籟丛妈羥为贍偾蛏练淨。6、下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是 （ A ）預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴。移动载玻片调节光圈和反光镜转动转换器转动细调节器转动粗调节器A.B.C.D.二、食物中主要营养成分的鉴定目的实验材料化学试剂实验要点颜色变化淀粉
8、1%淀粉溶液碘液逐滴加碘，摇匀后观察变蓝还原性糖1%葡萄糖溶液班氏试剂摇匀后，加热至沸腾红黄色蛋白质10%鸡蛋清溶液双缩脲试剂先加5%NaOH,振荡后,滴1%CuSO4紫红色脂肪植物油苏丹染液逐滴加入，振荡至颜色不变橘红色未知样品的成分鉴定切碎研磨过滤，过滤液用于检测知识迁移：糖尿病病人家庭简易检测法提示：葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖练习1下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是尿液胃液汗液唾液ABCD2.将小麦种子分别置于200C和300C培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和提取液。取3支试管甲、乙、丙，分别加入
9、等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，450C水浴保温5分钟，立即在3支试管中加人等量班氏试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦。A、甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 B、甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C、甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 D、甲呈浅红黄色，乙呈红黄色，丙呈蓝色3.将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入A B C D E F 甲组（20）乙组（40）丙组（100）等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡。到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行
10、实验（提取液中还原性物质忽略不计）：（1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体颜色呈红黄色的试管是_；红黄色较深的试管是_，颜色较深的原因是_；不变色的试管是_，不变色的原因是_。擁締凤袜备訊顎轮烂蔷。（2）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是_。贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷。（3）以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度？（只要求写出设计思路）坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚。答案：（1）A和C C 淀粉酶在40时活性相对较高，淀粉酶催化淀粉
11、水解产生的还原糖多 E 酶失活蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘。（）剩余的淀粉遇碘变蓝（）在20和100之间每隔一定温度设置一个实验组，其它实验条件保持一致。以上反应液和上述试剂（或答碘液或答斑氏试剂）发生颜色反应的程度为指标确定最适温度。三、探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系实验目的：观察成熟植物细胞产生质壁分离和复原现象，了解渗透的基本原理。实验原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就通过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶
12、液的浓度时，外界溶液的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄。实验材料：紫色洋葱鳞叶外表皮仪器试剂：显微镜、目镜测微尺、刀片、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、10%、20%、30%的蔗糖溶液实验步骤： 取材(紫色洋葱鳞叶外表皮)展平加盖玻片镜检(低)30%的蔗糖溶液引流，重复1-2次镜检并记录滴加清水引流，重复1-2次镜检观察记录綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴。实验结果： 1选用的洋葱应为紫色。原因是紫色的洋葱有紫色的大液泡，便于观察液泡的大小变化。 2质壁分离的“质”是原生质层，“壁”是细胞壁“质”和“壁”之间的空隙是
13、蔗糖溶液，为什么？细胞壁是全透性的。驅踬髏彦浃绥譎饴憂锦。 3 如果用0.18mol/L的KNO3(或尿素、乙二醇等)溶液做此实验，会出现什么现象？发生质壁分离后又会自动发生质壁分离复原。因为KNO3(或尿素、乙二醇等)可进入细胞液猫虿驢绘燈鮒诛髅貺庑。知识迁移： 1如用50%的蔗糖溶液进行实验，会发生怎样的结果？外界溶液浓度过大，细胞失水过多，细胞死亡 2能发生质壁分离的细胞必须符合下列条件： 内部条件：具有半透膜外部条件：半透膜两侧的溶液具有浓度差。“渗透作用”原理的运用： 1A.判定细胞的死活：现有部分洋葱鳞片叶表皮细胞，能否根据生物学的相关方法，判断它是死的还是活的？为什么？锹籁饗迳琐
14、筆襖鸥娅薔。2测定植物细胞液的浓度 3区分溶液浓度的大小 4食品加工防腐处理的应用 5作物水肥管理方面的应用 6观察植物细胞的细胞膜及细胞内的寄生物，应如何操作才能达到实验目的？练习1当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞将 ( ) A吸水 B失水 C吸水与失水达到动态平衡 D不吸水也不失水2一个正在发生质壁分离的细胞，它的吸水能力会逐渐 ( ) A减小B增大 C不变 D等于零3若向日葵某一组织的细胞间隙的液体浓度为A，细胞液的浓度为B。细胞质基质的浓度为C，则当它因缺水而萎蔫时，三者间的浓度关系是 ( )構氽頑黉碩饨荠龈话骛。 AABC BACB CBCA DBAC4植物细胞完成质壁分离，且原生质层不再伸缩时，细胞将 ( ) A吸水B失水C不吸水也不失水D吸水和失水达到动态平衡5将甲、乙两植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液的浓度均比细
