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1、植物与植物生理学教案11植物的环境生理与抗逆栽培单元教案教师王衍安教学单元植物抗逆生理授课计划学时4授课时间安排一、教学内容：知识点：1、低温与高温对植物的影响。2、干旱与水涝对植物的影响。3、盐碱对植物的影响。4、病原微生物对植物的影响。5、污染对植物的影响。要求：1、识记概念：逆境、逆境逃避、逆境忍耐、抗性。2、理解机理3、掌握灾害的抗性表现。二、学生特征分析 三、教学内容和学习水平的分析与确定 1、技能和知识点的划分与学习水平的确定 编号技能和知识点学习目标水平识记理解熟练操作应用分析综合技能知识1识记：逆境的概念与种类；植物抗逆性的概念；植物的抗冷性与抗冻性的区别及其生理基础；干旱、盐
2、、涝等对植物的危害；植物对环境保护的作用。2领会：植物抗寒性的生理基础；植物抗旱性的生理基础；提高植物抗寒性与抗旱性的可能措施；抗涝性和抗盐性的生理基础；污染物对植物的危害以及植物在环境保护中的可能作用。3综合应用：列举提高植物抗寒性与抗旱性可行的农业措施。调查当地环境污染情况和对人、畜和作物的危害.态度仔细观察分析能力解释产生灾害的原因2、分析教学的重点和难点 教学重点：（1）植物抗旱机理。（2）盐碱对植物的危害。（3）植物对病原反应类型。（4）植物抗病性反应的几种类型。解决途径：讨论、讲述、完成作业、实际观察教学难点：（1）冷害、冻害时植物体内生理变化（2）高温对植物的伤害（3）水涝对植物
3、的伤害（4）植物抗病机理。解决途径：四、教学策略概念获得的学习与教学模式、概念形成的学习与教学模式、基于概念网络的学习与教学模式、一般问题解决教学模式。五、教学设施与媒体的选择应用 学习水平技能训练的教学设施条件媒体类型媒体内容使用时间媒体在教学中的作用媒体使用方式技能知识1、抗病机理及表现2、发展趋势抗性研究课外扩展知识自行学习能力提高分析问题能力抗性研究课外扩展知识自行学习六、教学过程设计（流程图、语言描述说明）阐述本章主要内容1、低温与高温对植物的影响。2、干旱与水涝对植物的影响。3、盐碱对植物的影响。4、病原微生物对植物的影响。5、污染对植物的影响。第十一章 植物的逆境生理与抗逆栽培阐
4、述本章主要内容及学习目标要求问题1：何谓逆境？逆境有哪些种类？逆境对植物生长发育有何影响？植物如何适应逆境而生存？第一节 逆境与植物对逆境的适应一、逆境的概念和种类图解植物逆境的种类表解各种逆境条件对作物产量的影响二、植物对逆境的反应：1.胁迫与胁变2.植物的抗逆性与抗逆锻炼植物对逆境适应和抵抗的方式：避逆性、耐逆性、御逆性三、逆境对植物代谢的影响图解：胁迫因子原初胁迫次生胁迫原初直接伤害 原初间接伤害 次生伤害（质膜伤害） （代谢伤害） （脱水）问题2：干旱对植物有何影响？如何提高植物的抗旱性？第二节：低温伤害与植物的抗寒性一、低温对植物的影响（一）冷害对植物的伤害问题4：冬季“葱不怕冻就怕
5、动”，原因何在？结冰伤害类型及其成因1、 细胞间结冰伤害2、 细胞内结冰伤害结冰伤害的机理1、 硫氢基假说2、 膜伤害假说问题5：春季寒潮过后为什么会造成秧苗变白？黄瓜生长过程中突遇低温出现漂白现象，为什么？（二）冻害对植物的危害 将冷害分为三种类型： 直接伤害、间接伤害、次生伤害冷害的表现冷害的机理二、植物抗寒性的生理基础（抗寒的生理效应）1、 规律（适应性变化） 2、 植物对低温的生理适应变化3、 外界条件对植物适应冷冻的影响三、提高植物抗寒性的途径1、抗寒锻炼2、化学诱导3、合理肥料配比问题6 盐碱地上种植植物有些不易成活，为什么?第三节 热害与植物的抗热性一、热害1、 喜冷植物2、 喜
6、温植物3、 中生植物二、高温对植物的危害（一）直接伤害1蛋白质变性2脂类液化（二）间接伤害1饥饿2毒性3缺乏某些代谢物质4蛋白质合成下降三、植物抗热性的机理四、提高植物抗热性的途径1高温锻炼2培养和选用耐热作用和品种3改善栽培措施4化学药剂处理第四节 旱害与植物的抗旱性一、旱害及类型土壤干旱、大气干旱、生理干旱扩充：世界、国内和山东各层次的干旱、半干旱地区分布状况，缺水影响图表资料二、植物体内水分亏缺的度量三、干旱对植物的危害形态伤害、生理伤害1原生质膜透性增大2破坏正常代谢过程3激素的变化4水分重新分配5使细胞原生质受到机械损伤植物的抗旱性机理（一）植物的避旱性多为旱生植物（二）植物的耐寒性
7、形态结构特点、生理生化特征四、植物的抗旱性（一）几种抗旱树种（二）植物不同部位的抗旱性1根系的抗旱特性2地上部分的抗旱特性3细胞和原生质的抗旱性五、提高抗旱性的途径选育抗旱品种、抗旱锻炼、化学施肥现代抗旱节水技术控制性分根交替灌溉技术穴贮肥水技术生草节水技术随堂小结问题3：春夏季植物旺盛生长时突然遇到低温植物会受到严重伤害甚至死亡，而植物在冬季低温条件下仍可健康存活，为什么？第五节 涝害与植物的抗涝性一、湿害二、涝害三、植物的抗涝性第六节 盐害与植物的抗盐性一、盐分过多对植物的危害1吸水困难2单盐毒害3代谢失调二、植物的抗盐途径1泌盐2拒盐3稀盐4耐盐三、抗盐植物四、提高植物抗盐性的措施1选育
8、抗盐植物2播前种苗处理3激素处理4栽培措施问题7 环境污染条件下，植物的生长发育状况如何?第七节 环境污染与植物生产一、大气污染（一）大气污染物（二）大气污染物的侵入途径和伤害方式1污染物的侵入途径2污染物伤害方式（三）几种主要大气污染物对植物的伤害二、水污染金属污染物（汞、镉、铬、锌、镍和砷），有机污染物（酚、氰、三氯乙醛、苯类化合物、醛类化合物、石油油脂等）和非金属污染物（硒、硼、酸类等）。其中酚、氰、汞、铬，砷，通常合称为环境污染的五毒三、土壤污染1改变土壤理化性质2重金属污染物的危害四、提高植物抗污染性的途径1选择抗性植物2培育抗污染能力强的新品种3抗性锻炼4改善土壤营养条件5应用生理活性物质问题8：植物经过抗旱锻炼后，其抗寒性也显著提高，为什么？交叉适应本章知识小结10204050608090100七、思考题及习题1、讲述植物的抗性方式2、植物受灾害后，会发生哪些变化？3、新疆如何改良盐碱土，提高土地生产效率？4、新疆污染哪些？如何规划减少污染？八、课堂定量分析：1、技能训练学生掌握的程度： 2、学生参与的时间：3、学生参与的广度：4、学生参与的形式：5、效果： 6、时间分配比例7 / 7
