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1、蜜蜂的相关价值经济意义蜜蜂是对人类有益的昆虫类群之一，通常广泛指的是生产用蜂种：西方蜜蜂和中华蜜蜂。 它为农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉。蜂蜜：是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、镒、钾、磷等多种有机酸和有益人体 健康的微量元素。是人们常用的滋补品，有 老年人的牛奶”的美称。蜂王浆更是高级营养品， 不但可增强体质，延长寿命，还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性病。蜂花粉被人们誉为 微型营养库”，干燥后颜色深浅不一，可以直接食用或泡入冷水中当饮料。蜂蜡和蜂胶：都是轻工业的原料。蜂胶还被称为紫色黄金
2、”，在全世界的产量比黄金还少。蜂毒：对风湿、神经炎等均有疗效。以夹子夹住工蜂，用它的尾针钉患者的穴道，让蜂 毒进入体内，达到某种的治疗效果。蜜蜂除了向人们提供蜂蜜、蜂王浆、蜂毒、蜂蜡外，更主要是为各种农作物授粉起增产作用。人类食物的1/3直接或间接地依靠昆虫授粉，而这 1/3之中的80%是由蜜蜂完成授粉 任务。蜜蜂是各种作物的最理想授粉昆虫，被誉为农业之翼”。蜜蜂在众多的授粉昆虫中能成为最理想和最重要的授粉昆虫，是因为蜜蜂形态构造上的特殊性。蜜蜂的舌管（吻）较长，同时具有灵巧的花粉刷、花粉栉、花粉耙和花粉篮，能适 应多种作物花朵的采集， 不伤害花朵。蜜蜂周身长有绒毛，有的还呈分叉羽毛状，便于黏
3、附花粉。一只蜜蜂全身携带花粉可达500万粒，每天采集成千上万朵花，其授粉效率可想而知。蜜蜂采花具有专一性，它每次出巢只采集同种植物的花蜜和花粉。蜜蜂是一种群居昆虫，一群蜂有5万一10万只之多，它可以大量饲养和繁殖，这样对大面积开花的农作物、果树人 们可有计划地利用蜜蜂授粉，达到大面积增产的目的。蜂蜜的采集蜂农（俗称养蜂人）是农民中较为辛苦的一种人，收入也比较低，需要常年风餐露宿，走南闯北。中国大概有 600-700万群蜜蜂，蜂农约 20-30万，从事蜂产品加工的约有 5-6万 人。一个蜂农的 标准配置”是50箱蜜蜂，按平均每箱 2万只计算，一个蜂农大致要照顾百 万之众。养蜂业具有很强的流动性，
4、大多数蜂农都要追逐花期、转地养蜂。在我国，蜂农转 场线路主要有两条：一是东北线，从海南沿海北上，经江浙、安徽、山东直到黑龙江，再向 南从湖北、湖南折回南方；二是西北线，从云南到四川到陕西、 青海、宁夏、内蒙古、新疆； 每年2-5月，在我国乃至世界所有的油菜花产地都会看到蜂农和蜜蜂忙碌的身影。蜂农大多是半个专家，必须高度介入蜜蜂生活，日常工作包括摇蜜、繁殖蜂群、培养蜂 王、给太强大的蜂群分家、采集蜂皇浆、采集花粉等。每天早上6点就需要检查蜂箱，看看有无马蜂、蛤蟆之类的蜜蜂天敌；另外要经常交换巢脾，把有幼虫的巢脾转移到蜂箱上部， 把空巢脾转移到下部供蜂王产卵；然后就可以采蜂王浆了，大致每三天采一次
5、， 一群蜂一年可产蜂王浆5-10公斤。摇蜜一般在下午，晴天一箱蜂两天可以摇一次。对蜂农而言，影响 最大的自然灾害是寒冷和阴雨，阴雨天蜜蜂就无法采粉， 一开始还可以吃蜜， 等蜜吃完后就可能大批饿死，此时蜂农就需要使用白糖来喂养。我国的养蜂业具有很大发展潜力，现养蜂密度不足欧洲国家的 20%。据美国农业部实验，蜜蜂的授粉行为可使农产品增产30-40%,最高可达80%,其中雄蜂对大棚植物的授粉效果最好。可以说蜜蜂授粉使农产品增产的产 值是养蜂业本身产值的 60-80倍。蜂蜜是一种活性物质， 保存不易，所以蜂农通常采取边放养边销售的模式，如果需要质量好的蜜，最好直接从熟悉的蜂农处购买。不同种类的蜜价格
6、也大不相同，最好的一等蜜蜜源来自荔枝、柑桔、概树、槐花、紫云英、荆条花等，油菜等为二等蜜。从产量上看，我国 的蜂蜜年产量约为 20-30万吨，一半用于出口。其中油菜花蜜产量最高，约占 25-30%。国 内蜂蜜销量每年60-70万吨。也就是说，国内现销售的蜂蜜有部分并不是真正的蜂蜜。在蜂 王浆产量中，油菜花蜜为基础的要占到一半；由于蜂王浆是维持蜂王生存必须的食物，产量比较少，很多蜂农都不卖蜂王浆，纯的蜂王浆劲道”非常大而且味道特别，难以下口，人的肠胃很难适应（会拉肚），极少直接食用；市面上的蜂王浆大多已经是混了多次蜂蜜的结果， 按蜂王浆和蜂蜜3: 7的比例混合的所谓 蜂王浆”（市面产品）已经是很不错的，一般比例 更低一些。一般来说，蜂蜜特别是从蜂农处直接购买的蜂蜜，颜色和沉淀都很可能不一致，10元/斤）的就要小心了。如有包装特精美、蜜的颜色和外观又特统一、价格又特低（低于
