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1、第四章物质形态及其变化一、课标要求1.能区别固、液和气三种物态。能描述这三种物态的基本特征。解读：关于“区别三种物态”，要和求能列举出自然界和生活中的各种不同状态的物质，能根据物质的形态和体积的稳定性和流动性说明固体、液体、气体的不同特征。能区别固、液和气三种物态属于“理解”层次；能描述这三种物态的基本特征属于“了解”层次。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。2.能说出生活环境中常见的温度值，尝试对环境温度问题发表自己的见解。解读：能说出生活环境中常见温度值，这是基本常识方面的要求，属于“了解”层次。关于“尝试对环境温度问题发表自己的见解”，要求学生有关注环境温度的意识，尝试对温室效应、热岛效应等环境温度问
2、题发表见解。该标准有利于培养学生关注科学技术对人类生存环境影响的意识，以便其树立正确的科学观。该标准可通过一些实践活动以及相关的一些小论文、小报告等进行评价。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。3.了解液体温度计的工作原理，会测量温度。解读关于“液体温度计的工作原理”，标准要求知道常见温度计是根据汞、煤油或酒精等液体热胀冷缩原理制成的，其他类型的温度计工作原理不作考试要求。关于“会测量温度”，这是基本技能方面的要求，属于独立操作水平，学生必须会正确操作，能判断哪些是错误的操作。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。4.通过实验探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。解读关于“通过实验探究
3、物态变化过程”，标准强调要用实验探究的方法学习物态变化过程，还要知道相应的物态变化过程。“尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。”首先学生应该知道一些物质的熔点和沸点，并能尝试用其解释自然界和生活中的一些现象。该标准旨在培养学生将所学的知识与生产生活相联系的应用能力。酽锕极額閉镇桧猪訣锥。5.能用水汇合和三态变化解释自然界中的一些水循环的现象。有节约用水的意识。解读：.关于“能用水和三态变化解释自然界中的一些水循环的现象”，学生必须首先知道水的三态变化过程，然后进一步据此对自然界的水循环作出解释。如：解释自然界的云、雨、雪、水、气的循环过程，或探究冰、霜、露的成因等。彈贸摄
4、尔霁毙攬砖卤庑。二、本章教材分析1 本章概述本章引导学生认识与物态变化有关的常见热现象，主要内容有：温度的测量、物质三态的相互转化以及自然界的水循环等。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。温度和物态变化与日常生活联系非常紧密，有关知识可以解释学生在生活中遇到的许多现象，也是理解地理课中一些气象现象的基础；而“全球变暖”、“水资源危机”是全社会关注的热点问题，这些问题的解决对于人类社会的可持续发展具有重要意义。厦礴恳蹒骈時盡继價骚。本章教材是按照“从生活走向物理，从物理走向社会”的课程理念来编排的。建立“温度”概念是认识热现象的基础.第一节从全球变暖谈起，以学生们熟悉的热点问题温室效应，引入温度，并让学生通过
5、观察和实验学习温度的测量。当温度变化时，会引起物质形态之间的相互转化.接下来的几节介绍6种物态变化。汽化和液化在生活中更为常见，教材先让学生利用生活经验认识蒸发，再通过探究认识沸腾，通过观察活动学习液化。在此基础上，让学生自主探究熔化和凝固的特点，经历比较完整的科学探究过程。关于升华和凝华，学生在生活中很少注意到，教材通过两个实验，让学生认识物质在固态和气态之间的直接转化。“水循环和水资源”是本章知识的综合，从地球上水的三种状态以及物态变化的角度，引导学生认识地球上水循环的过程，并联系当前全球面临的缺水及水污染问题提出珍惜水资源，合理利用和保护水资源，使本章教学内容得以融合与升华。茕桢广鳓鯡选
6、块网羈泪。本章教学重点：“温度”是贯穿全章的物理量，温度计作为一种基本测量仪器，在以后的热学实验中经常用到，在生活中使用则更为普遍；汽化、液化、熔化等是常见的物态变化，是解释大量生活和自然现象的基础；本章设置了探究沸腾、熔化等几个科学探究实验，展现了科学探究的主要环节，对于培养学生的科学素养、科学精神，形成合作交流的意识，具有重要意义。所以，温度概念的建立、温度计的使用，以及探究物态变化的过程是本章教学的重点。鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴。本章教学的难点：在探究沸腾、熔化的实验中，要求学生作出“温度时间”图像，由于学生缺乏有关数学知识，对图像尚不熟悉，所以是本章教学的难点。籟丛妈羥为贍偾蛏练淨。2 编
7、写特点（1）教材的立足点不局限于个人的生活空间，而是着眼于人类的生存与发展，在更广阔的视野上介绍温度对环境的影响，介绍物态变化在生活、生产、技术上的应用，介绍物态变化在改变我们的世界、促进人类文明发展上的价值，激发学生学以致用、振兴中华的使命感与责任感。例如，“4.1从全球变暖谈起”从影响全人类生存的温室效应展开，“4.4升华和凝华”介绍了解决干旱问题的人工降雨，“4.5水循环和水资源”引导学生珍惜水资源，关注人类的生存环境和社会的发展。預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴。（2）教材的编排顺序打破原有的知识体系，从学生生活中最常见的汽化现象出发，先探究蒸发、沸腾，再探究液化，接着介绍熔化和凝固以及升华和凝华
8、。这样，避免了一开始就要学习晶体和非晶体两个概念，减小了探究的难度。另外，因为沸腾实验的装置比较简单，实验现象更为明显，耗时少，易成功，而操作技能、数据处理方法均与探究熔化相似，这样设计既可以为探究熔化特点打下良好基础，又能让学生进一步落实“会测量温度”这一技能。渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦。（3）本章的学习方式丰富多彩，以科学探究为学生学习的主要形式，有科学探究个：探究水的沸腾、固体的熔化；其他课内活动9个：判断“冷”和“热”，观察温度计，正确使用温度计，蒸发的快慢，观察液化，汽化吸热、液化放热，石蜡的熔化和凝固，碘的升华，凝华；还有信息浏览4个，STS个，课外活动5个等。充分体现了让学生“经历从物
9、理现象和实验中归纳科学规律的过程”，让学生动手、动脑、合作、交流，积极主动地探究物理现象，获取物理知识。铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡。（4）教材注重介绍物理方面新的研究成果以及在科学技术上的应用，加强与现代科技的联系。例如：除了常见的固、液、气三态之外，还介绍了等离子态；另外还有液晶的一些特性及广泛应用；电冰箱的工作原理等信息资料，拓展了学生的视野。擁締凤袜备訊顎轮烂蔷。3 课时安排本章共5节，建议用8课时，具体安排如下：“4.1从全球变暖谈起”1课时，“4.2探究汽化和液化的特点”2课时，“4.3探究熔化和凝固的特点”2课时，“4.4升华和凝华”1课时，“4.5水循环与水资源”1课时，复习总结1课时
10、。贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷。三、各节教材说明与教学建议4.1 从全球变暖谈起1教学目标知识与技能理解温度的概念，能说出生活环境中常见的温度值。知道温度计的使用方法，会用温度计测量温度。过程与方法观察温度计的构造。练习用温度计测量水的温度。情感态度与价值观尝试对温室效应和热岛效应等社会问题发表自己的见解，增强环保意识。2教材说明本节主要让学生学习有关温度的知识，包括温度的含义和温标的规定，温度的测量工具温度计的构造和原理:会用温度计测量液体的温度。坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚。温度是热学中最基本的概念之一，是学习全章的基础。温度计作为一种基本测量工具，在后面的热学实验中要经常用到，正确使用温度计既是一种基本
11、技能，又是进一步学习热学知识及其它知识的基础。蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘。本节的编写思路是：首先通过“全球气候变暖”这一话题，引起学生对环境温度问题的关注，从而引发学生思考“什么是温度？怎样表示温度”等问题；进一步通过“活动1”让学生亲身感受温度，并确认需要用温度计来测量温度。通过活动2，观察温度计的量程和分度值，了解温度计的测温原理。在此基础上，介绍摄氏温标及其温度计的分度方法。最后通过活动3，让学生学会用温度计测量液体的温度。与旧教材相比，新教材对温度的概念没有直接硬性给出，也没有停留在字面讨论上，而是把视野扩展到对人类生存环境构成影响的温室效应，从关注整个人类生存的角度出发，激发学生学习温度知
12、识的欲望，使学生树立正确的科学观。買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄。本节教学重点：温度的概念贯穿本章始终，是学习物态变化的基础；会用温度计测量液体的温度是基本的实验技能，所以温度概念建立和学会正确使用温度计是本节教学的重点。綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴。本节教学难点：由于学生现有知识水平的限制，对于摄氏温度计的分度方法“等分法”，以及温度计测温原理中的“转换法”和“放大法”，学生主要依靠想象来接受，不容易理解，是本节教学的难点。驅踬髏彦浃绥譎饴憂锦。3教学建议本节是全章的入门，建议从生活实际入手，从感性认识出发，让学生通过观察和实验，建立温度的学会温度计的使用。猫虿驢绘燈鮒诛髅貺庑。关于课题的引入，教科书通过图4
13、-1全球关注的“温室效应”，引发学生对“环境温度”的关注，引起思考，并进一步激发学习的兴趣。锹籁饗迳琐筆襖鸥娅薔。在具体教学中，由于学生对“温室效应”比较关注，相关的资料也比较容易收集，教师可在课前布置学生以小组为单位，在课外查阅相关资料，以备课上交流。上课时建议先利用多媒体展示教材中的图片或其它资料，或者播放有关的影片和录像，开阔学生的眼界，引起学生的兴趣。在此基础上鼓励学生踊跃交流：温室效应会引起哪些后果？如何治理？等等。帮助学生树立环境保护意识。至于二氧化碳的增长量为什么会影响地球表面的温度等，不在本节课要求的范围之中，无需过多地展开。还可组织学生进一步讨论：温度与我们的生活还有哪些关系
14、？教师从学生的发言中逐步引导学生对“温度”发生兴趣。構氽頑黉碩饨荠龈话骛。温度和温度计关于“温度是表示物体冷热程度的物理量”，学生对这种说法并不陌生，这与学生头脑中的前概念也基本相吻合，因此，教师可直接给出，不必作进一步解释。輒峄陽檉簖疖網儂號泶。具体教学中还可这样灵活处理：以问题的形式让学生交流对温度的想法，即启发学生回答“生活中你是怎样表述物体温度的高低的”，再从“冷、凉、温、热、烫”等描述中引导学生总结出：温度是表示物体冷热程度的物理量。尧侧閆繭絳闕绚勵蜆贅。活动1凭感觉能判断“冷”和“热”吗“活动1”的目的是：通过具体实验使学生认识到仅凭感觉判断冷热是不可靠的，应使用温度计来准确测量温
15、度，应鼓励所有的学生都参与到其中去。识饒鎂錕缢灩筧嚌俨淒。在该活动中，为使实验效果更为明显，两手分别插入热水和冷水中的时间应稍长一些，还应加大水的温度差，但同时要考虑安全性，防止烫伤学生，所以热水的温度应控制在70左右，温水温度在40左右，冷水的温度保持在室温即可，也可加冰块使温度更低。通过感性体验，让学生分别说出左、右手的感觉，讨论哪个手的感觉是正确的?为什么?直到学生自己发现：单凭感觉判断物体的冷热程度是不可靠的，必须使用准确的测量仪器来测量。凍鈹鋨劳臘锴痫婦胫籴。在这个活动的基础上，可以直接引出温度计的教学。图4-1.1为了让学生领会液体温度计的原理，建议在教师的示范下，让学生以小组为单
16、位，动手自制一只温度计模型（如图4-1.1所示）。恥諤銪灭萦欢煬鞏鹜錦。制作材料：带有橡皮盖的小药瓶、两种不同粗细的的饮料吸管、大铁钉、红墨水。制作方法：小药瓶的橡皮盖上用大铁钉扎一个小孔，将饮料吸管穿过小孔，由于橡皮本身的弹性，扎孔处会和吸管接合紧密。将小药瓶内灌满红墨水，再把盖子紧盖在小药瓶上，会有部分红墨水上升到吸管中，形成液柱。鯊腎鑰诎褳鉀沩懼統庫。使用方法：让学生将自制的温度计模型先放入热水中，再放入冷水中，描述所观察到的现象，并思考：液柱为什么会有这样的变化？液体温度计的测温原理是什么？学生经过实验很快总结出：液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质来测量温度的。另外，不同小组的学生可能会采用不同粗细的饮料吸管制成温度计模型，可让不同小组将他
