客房安全管理课件

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1、客房部安全管理,小组分工: 文字资料收集:王清清 资料整理:应丽婷、钟琰琰 PPT制作: 杜婷艳 PPT演讲: 李 丹,不合理客房材料配置,意外伤害,意 外 伤 害,意外伤害要件 1、外来因素造成的,是指由于身体外部原因造成的事故,如被歹徒袭击、溺水、食物中毒等。 2、突发的,指在瞬间造成的事故,没有较长的过程,如触电、跌倒等。 3、意外发生的,指未预料到和非本意的事故,如被掉落的东西砸到等。另有一些事故虽然可以预见或避免,但由于无法抗拒或履行职责不得回避如客房失火,火封住门口和走道,迫不得已从窗口跳下,摔成重伤。见义勇为与歹徒搏斗而负伤等。 4、非疾病的,疾病所致伤害,虽不是本人事先所能预料

2、的,但它是人体自身产生的结果,不属于意外事故。如脑溢血发作不省人事即不属于意外伤害。 5、身体受到伤害,意外伤害的对象必须是受害者的身体所属部位,且伤害事实成立,如:虽触电但未伤及身体,则属伤害事实不成立。,(一)直接原因 1.人为的原因: 人为的原因主要是指由客人不安全行为所造成的各种原因,包括指导与监督疏忽、客人未按规定要求行事、误用或错用各种器具、危险性物品使用错误及不安全行为等。 2.设施的原因 设施方面的原因主要指不良的环境设施所引起的,包括照明不良、维修不当,使地面过滑,以及危险场所的防护设施等。,发生原因,(二)间接原因 指各种机械装置的定期检查和保养不良。由于最高经营者责任心不

3、强,导致安全管理制度和安全管理组织不完备、安全管理标准不明确等。 1.裂纹或破损的各种手柄; 2.未及时清理使用过的刮脸刀片; 3.未及时清理客房地面污物和垃圾; 4.未及时处理各种不良导线; 5.裸露的电线; 6.客房照明不良; 7.客用钥匙管理不当; 8.玻璃门无明显标记; 9.客房用餐时被玻璃杯损伤; 10.客用电梯的不安全操作; 11.非常通道使用不安全。 ,如何预防,1做好楼面安全防范工作 (1)配备灭火筒或干粉灭火剂等灭火设备,并会使用; (2)通电设备使用要合乎操作要求,并定期检查、维修; (3)通道上不堆放杂物,地面要没有油迹、水渍及菜汁; (4)服务员要提醒客人注意自己的皮包

4、、手袋,有可疑人员应迅速向上级汇报; (5)服务员应注意观察客人的面部表情,及时处理突发病情; (6)台椅、台桌要定期检查。,2安全操作 (1)具有较强的安全意识,防患于未然; (2)正确使用电器、煤气炉具; (3)有正当的保护措施,如工作手套、衣帽鞋具; (4)有一系列的应急处理措施,并要求每个员工都掌握。,3安全注意事项 (1)用双手推车,以防闪腰; (2)利用梯架打扫高处的积尘; (3)如工作地带湿滑,应立即抹干,以防滑倒; (4)不要使用已损坏的清洁工具,也不要擅自修理,以免发生危险; (5)举笨重物品时(如抬家具上楼),切勿用腰力,须用脚力,应先蹲下,平直上身,然后举起;,(6)走廊

5、或楼梯、工作间照明不良,应马上报告,尽快修理,以免发生事故; (7)走廊或公共场所放置的工作车、吸尘器、洗地毯机等应尽量放置在过道旁边,注意有否电线绊脚; (8)家具表面上或地面上如有尖钉,须马上拔去; (9)所有玻璃窗和镜子,如发现破裂,须马上报告,立即更换,未及时更换的,须用强力胶 纸压下以防有划伤人的危险; (10)发现松动的桌椅,须尽快修理; (11)不可赤手伸进垃圾桶,须戴手套,并小心操作,以防被玻璃碎片、刀片等刺伤。,意外伤害发生后 如何处理,1 宾客致伤 (1)道歉:向客人道歉,安抚客人情绪。 (2)处理伤口并汇报:征求客人意见,去医院治疗。及时向上级领导和部门如实汇报情况,听候

6、处理意见。 (3)查原因:发生自然事故将客人致伤,应查明致伤的原因。 (4)调解:根据事情发生原因与客人进行调解,协商出处理方法。 (5)重点服务:客人致伤后,饭店要给予重视,满足合理要求。 (6)领导看望:无论致伤的客人住院还是在饭店疗养,有关领导应前去看望,给予特别的关照。,2 员工致伤 员工致伤生同样要给予重视,应做好如下工作: (1)及时将情况向上级领导报告,听候处理意见。 (2)根据伤势情况,进行及时的治疗。 (3)查明致伤的原因。 (4)尽快通知家属。,3触电 发生触电事故后,应尽快使触电者脱离电源,但须注意的是抢救者必须注意自己的安全,用木棒、竹杆、干绳子等绝缘物拉开电闸或关闭电

7、源开关,当触电者脱离电源后,对轻症神志仍清醒者,就地休息12小时,减轻心脏负担,加快恢复,并迅速通知当地医务人员进行人工呼吸,使心肺复苏,并不间断地进行,直至进入医疗机构内进行二级急救为止。,4刀伤 刀伤分为切伤和割伤,无论程度如何,出血多少都不可轻而视之,因为有了伤口就极易引起细菌感染,所以一切的处理用具必须是消毒的,至少应急所用的也是干净的。一般可用压迫止血法,用纱布或干净手巾绑扎伤口近处,以减低血流量,绑扎不能过松,这样达不到减流效果,太紧则会导致组织坏死。如伤口不干净,可用凉开水进行冲洗,然后再包扎伤口。,儿童在客房中可能发生的 意外伤害及预防,客房对于成年人是安全的,说不定对于儿童可

8、能有受伤害的风险。客房内儿童常见的伤害有以下几种: (1)碰伤。酒店的家具、门把手、卫生间台面等设施的高度在70多厘米,儿童在行走玩耍时容易碰伤。 (2)触电。酒店的插座大多外露,儿童好奇用手插进插座内触摸,导致触电。 (3)跌落。儿童会从酒店提供的婴儿床、马桶以及酒店客房窗户等区域跌落,造成伤害。 (4)烫伤。酒店客房内有热水器、淋浴等,儿童在使用时,容易被烫伤。,(5)惊吓。有些酒店客房内的电视配备了VOD点播系统,供应商为了提高收视率,吸引观众,开机画面设置了“很黄很暴力”的镜头。还有些酒店在客房内配备了性用品,这都给儿童宾客造成了影响和尴尬。 (6)迷路或走失。儿童单独乘坐电梯时,容易

9、造错楼层,一旦迷路或走失,容易造成惊吓和家长的焦急。,为了避免客房内发生事故,可以采取下列措施: (1)在有儿童宾客的房间门上悬挂上专门标志,提示楼层同事。 (2)布置一个对孩子安全的房间。将客房的家具拐角处添加软包,在门把手上加罩,把玻璃杯,烟灰缸,垃圾袋等不安全因素都收起来,让孩子看不到它们。要确保没有能够伤到孩子头部或身体的尖利物体或突出物。同时用醒目的标志告知家长,如有需要时,从何处取出。 (3)仔细观察房间四周,看是否有潜在的危险,如地板上尖利的物体或突出的地毯。检查窗户或浴室的门是否牢固。还要确保灯和锁都运行正常。,(4)酒店提供婴儿床确保牢固安全,确保酒店的婴儿床达到有关部门的安

10、全标准。同时在婴儿床醒目的位置提示身高1米以上儿童不能使用,1米以上的儿童建议加床,不要和父母同床,以免发生跌落。 (5)客房内的性用品需要撤出,查看VOD的开机画面需要调整。 (6)告知父母,儿童使用卫生间时需要家长陪同,避免烫伤、跌落。 (7)将电插座用专用保护插头插入,避免触电。 (8)监控室要时刻关注电梯和楼层的情况,一旦发现儿童独自乘坐电梯或独自在楼层走廊的,要及时通知房务中心和大堂副理,及时关注,以免发生意外。,不合理客房材料配置,一、客房堆有各种木质材家具、棉麻织品、地毯等易燃物品,还有大量的装饰材料, 这些可燃材料和高分子材料大大增加了火灾负荷和发生火灾的危险。 预防措施: 1

11、.酒店:将这些材料分类堆放整齐,彼此之 间有一定距离,远离温度。 2.较高的电器。保持室内一定温度和湿度。 3.酒店工作人员应及时检查并做好登记工作。 4.客房内贴上安全标语,二、客房装修材料的选择不合理 酒店装修有毒物质来源是用来连接板材和家具用的胶水,胶水含有大量甲醛和苯。 装修误区:装修完后多开窗通风就行了。 事实:因为用化学胶水而导致板材和家具有毒,胶水中的甲醛释放时间长达5年至15年,开几个月的窗是无济于事的。 预防措施: 1.酒店客房在装修完成后应尽可能让它空置 一段时间,让有毒物质挥发掉,不要因谋取利润而把刚装修好的客房给客人使用。 2.尽可能使用绿色环保材料装修,三、浴室地板不合理: 浴室的地面应该是最耐用的地方。因为这里使用频率高,地板被频繁地踩蹋,水又令地面经常处于潮湿状态。 预防措施:酒店应选用防滑、防潮湿、防变形的地板。若地板选用不当,太滑或变形会容易引起客人摔倒。,四、照明材料不合理: 浴室采用的灯光太昏暗,是客人无法看清而引发事故。 预防措施:浴室的光线应以柔为宜,光源最好选用显色性好的白炽灯。光线要均匀,以免产生眩晕。且要注意选用防水等级较高的灯具及开关。,Thank you,

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