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1、糖类,蛋白质,脂肪,糖类,2.请列举出人体的哪些活动需要能量。 提示：跑步、学习、跳绳（只要合理即可）。还有我们观察不到的如神经传导、体内物质运输等。,能量的摄取,有机营养物质,1克,热量,有没有差异,脂肪,蛋白质和糖类,（3）制定和实施计划,蒸馏水,天平,解剖针,蒸馏水,不同,脂肪,蛋白质,糖类,选择实验用食物时应注意什么？ 提示：应选择易燃烧的食物。 实验结果与食物的实际热价并不符合，你知道是什么原因造成的吗？ 提示：食物燃烧时，有一部分热量散失了，从而产生了误差。,17.15千焦/克,17.15千焦/克,38.91千焦/克,能量的释放,氧化分解,生理活动,保持体温,1.剧烈运动时，人的呼
2、吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有何意义？ 剧烈运动时消耗的能量多，需要及时补充能量，同时，消耗的氧和产生的二氧化碳也增多，心跳、呼吸的变化维持能量消耗和释放之间的平衡。 2.有机物在体内分解与在体外燃烧，有哪些异同？ 相同点：都是分解有机物，都需要氧，释放二氧化碳，释放能量。 不同点：燃烧是快速释放能量的过程，而体内分解是个缓慢释放能量的过程。,观察与思考,人体的呼吸作用与植物体的呼吸作用的原理基本相同，均主要在线粒体内进行。 呼吸作用的反应式：有机物（储存能量）+氧气二氧化碳+水+能量。,影响能量消耗的因素,年龄,性别,体质,发育期,活动强度,营养过剩,肥胖,为什么长期患胃病的人往往会变
3、瘦？ 提示：长期患胃病，摄取的食物量会减少，消化和吸收也会受到影响，导致获得的能量减少，能量的消耗量超过了能量的摄取量，因此人会变瘦。 有人说“人体摄入的能量越多越好”，这种说法对吗？为什么？ 提示：不对。人体如果摄入的能量过多，满足人体生命活动后还有大量剩余，就会造成营养过剩，导致身体发胖，甚至还会引发一些疾病。,1.从我们日常生活的体验中，你认为呼吸作用释放的能量用在哪些方面？ 提示：我们身体发热（维持体温的恒定），进行一些活动，例如挺胸、抬头、跑步、说话、吃饭等。 2.运动员比赛前往往吃一些巧克力或喝点葡萄糖水，其中的道理是什么？ 提示：这些物质被吸收后，在体内氧化分解，能为运动员的剧烈
4、运动提供足够的能量。,1.下列能为人体提供能量的营养物质是（ ） A.水、脂肪、糖类 B.脂肪、糖类、蛋白质 C.水、无机盐、维生素 D.糖类、蛋白质、维生素 2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ ） A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果 3.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于（ ） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素,4.将小白鼠和青蛙从25的环境转移到5的环境中，它们的耗氧量的变化是（ ） A.都增加 B.都减少 C.前者增加，后者减少 D. 前者减少，后者增加 5.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于（ ） A.怕冷的缘故 B.“寒颤”使产热量和
5、散热量保持平衡 C.皮肤受寒冷刺激，温度降低 D.使产热量增加，防止体温下降,6.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（ ） A.唱歌 B.扫地 C.快走 D.骑车 7.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加，从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因是（ ） A.营养良好 B.营养不良 C.缺少运动 D.缺乏维生素,8.表中数据为不同年龄组的人，每天所需能量的平均值。请分析回答下列问题：,（1）人体所需能量主要用于_和_ 。 （2）假如一位15岁的男生在一段时间内每天能量的摄入量低于11340千焦，他会变得怎样？_。 （4）食物中为人体提供能量的主要物质是_，这种物质来源于绿色植物的_。,各项生理活动,保持体温,消瘦,糖类,光合作用,Thank you!,
