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1、科教版小学六年级科学第二单元第四课,小苏打和白醋 的变化,瓜州县西湖学区北沟小学 胡小琴,白醋,小苏打,温馨提示：,科学实验中有很多的观察方法，但 是在不确定所观察物品是否安全和 卫生的情况下，最好不要用嘴巴去 尝。,观察小苏打和白醋,观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。,白色粉末状细小晶体。,无色透明液体，有酸味。,学 习 目 标,1、通过实验观察知道小苏打和白醋混合后会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 2、通过观察、实验、分析和阅读得出正确结论。 3、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。,小苏打和白醋混合后的变化,
2、把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？小组进行讨论，设计一个实验来观察。,我们的实验设计,研究问题：小苏打与白醋混合后会发生什么变化，有什么现象？ 实验材料：白醋、小苏打、玻璃杯、玻璃片、实验记录单 实验步骤： 1、取一只玻璃杯，将1号小烧杯中的小苏打（一匙）全部倒入玻璃杯中，然后小心的将2号小烧杯中白醋（30毫升）沿着玻璃杯壁加入玻璃杯中，迅速盖上一片玻璃片，观察发生的现象。 2、用手触摸玻璃杯的外壁，先摸上部，在摸下部。 3、交流观察到的现象，填写实验记录单，准备交流。 实 验 记 录 单,反应剧烈，产生大量白色气泡，有嗤嗤“的声音。,常 温,变 凉,小苏打和白醋混合后，产生了
3、大量气体，这是什么气体呢？让我们用实验来验证一下吧！,验证实验一：,1、将燃烧的细木条伸进空烧杯中，观察到什么现象？,木条继续燃烧,2、将燃烧的细木条伸进混合反应后的玻璃杯中，观察到什么现象。,细木条火焰熄灭。,验证实验二：,像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液体倒出来），会有什么现象发生呢？,蜡烛火焰熄灭,根据观察到的现象，讨论这种气体比空气重还是轻？,比空气重,从以上两个验证实验的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？,这种气体 ：不支持燃烧、 比空气重、无色透明,探究发现,虽然我们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确定
4、这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。,同学们，在我们的生活中很多的地方都有二氧化碳这种气体，你发现了吗？快来说说吧！,呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳。 我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳。 蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。,人们利用二氧化碳气体的特性，制成了二氧化碳灭火器。,大气中二氧化碳多了形成温室效应，会给地球带来灾难。,二氧化碳在加压降温的条件下会变成固体-“干冰”，“干冰”蒸发要吸收大量的热，可以用作致冷剂，保藏食品。还可以用来人工降雨。,二氧化碳也是一种工业原料，可以用在制纯碱、化肥和汽水工业。,总结归纳：,小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质- 二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。,拓展延伸,观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？,小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。,教你一招,自 制 碳 酸 饮 料,在一个干净的玻璃杯中，倒入榨好的水果汁，加入少量的糖，少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，就可以自制一杯碳酸饮料，相信经过同学们的细心调制，这杯饮料一定会别有风味的。,谢谢，欢迎指导,
