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1、中层主管的管理技能,浙江格兰道餐饮管理有限公司,一个,一、中层主管在企业里的重要作用,外观=高层管理者,支柱=中层管理者,一、中层主管在企业里的重要作用,中层主管的主要职责,职责1、担当企业市场决策和基层管理者之间沟通的桥梁,职责2、进行经营活动的组织监控,职责3、进行日常工作的协调管理,职责4、培养管理和领导员工,职责5、参与制定、执行企业的决策,中层主管的主要职责,职责3、进行日常工作的协调管理,中层管理协调 管理日常工作,制定配合企业的部门总体工作计划等,制定完成计划的 具体实施步骤,制定部门下属的 组织计划,制定与公司发展吻合的个人职业规划,制定个人的日常工作和时间安排计划,根据下属的
2、能力安排适当的工作,根据下属的兴趣爱好安排适当的工作,根据下属的性格气质安排适当的工作,中层主管的主要职责,职责4、培养管理和领导员工,中层主管的主要职责,职责5、参与制定、执行企业的决策,案例分析,王先生在几年内将自己的公司规划发展到200多人，他很感激为公司努力工作的员工们。为了体现公司对员工辛勤工作的认可，使他们感受到企业良好的文化氛围，公司决定要为员工办点实事，具体表现方法如为员工过生日等。王先生把这个想法告诉人事部经理并由他全权办理，执行的结果却是人事部经理把一份公司员工的生日列表呈上来了。,好企业与差企业的最大区别,执行力,战略规划,到位的执行力,不到位的执行力,目标达成,目标达不
3、成,一、中层主管在企业里的重要作用,执行力偏差的根源,执行力偏差的原因,半路出家,绩优的员工、骨干的员工、业务的专家、业务的能手所提拔上来的，他们在岗位上都有一些很特别的特征那就是业务技术很娴熟，工作也很积极努力，同时人际关系也不错，对上对下同事之间的配合和合作能力还不错，于是这样的就被当成后备干部培养，被一步一步地提拔到领导岗位上来，大家都看到了当这些绩优的员工被提拔到领导岗位上后，他们的业务技术对岗位业务等等非常的在行，可是他们都有一个很明显的通病，那就是他们对管理职能、管理的基本方法、流程和一些所谓技巧方面就比较缺乏。大部分主管还把自己定位在那些骨干员工，很多的一些情况还是亲历亲为,自我
4、管理,工作管理,人员管理,心智修炼,角色定位,时间管理,目标管理,有效沟通,绩效评估,员工激励,员工培育,团队建设,二、管理者的管理技能架构,二、管理者的管理技能,自我管理,影响力,人与人交往，常常是意志力与意志力的较量。不是你影响他，就是他影响你，而我们要想成功，一定要培养自己的影响力，只有影响力大的人才可以成为成功者。,二、管理者的管理技能,工作管理,执行力,执行力并不只是简单的行动力，而是一个系统的问题。要使执行力得到有效落实，不但要制定切合实际的目标，形成创新求变的执行理念，还要做好团队的分工、协作工作。,二、管理者的管理技能,人员管理,领导力,真正的领导人，不一定自己能力有多强，只要
5、懂信任，懂放权，懂珍惜，就能团结比自己更强的力量，从而提升自己的身价。相反许多能力非常强的人却因为过于完美主义，事必躬亲，什么人都不如自己，最后只能做最好的攻关人员，销售代表，成不了优秀的领导人。,二、管理者的管理技能,影响力,执行力,领导力,经营力,上层的责怪,下属的抱怨,三、中层主管的角色定位,1、对上司,对于上司而言，中层主管首先是个服从者,服从者,执行者,对于服从和执行而言，上司和中层主管之间是比较浓厚的上下级关系,受训者,上下级关系转变成师生关系,协助者,完全脱离上下级关系，形成了相互配合、协作的绩效伙伴关系,三、中层主管的角色定位,1、对上司,中层管理者在扮演被管理、被领导过程中的
6、角色认知陷阱,三、中层主管的角色定位,1、对上司,从经营者的角度考虑问题,中层管理者,代表公司,实现个体价值,体现经营者意愿,作为经营者替身的四项准则,三、中层主管的角色定位,2、对下属,三、中层主管的角色定位,3、对同级,发现商机,客户满意,让用户订货,中层管理者“内部客户关系”模型,案例分析,李建刚被提拔为杭州C公司培训部经理。刚一上任，李经理便显示出“事无巨细，从头抓到尾”的“务实作风”，从培训课程内容的设置、培训讲师选聘，培训酒店场地签订到培训证书印制，培训现场条幅悬挂，以及培训期间餐饮订单等，都亲自过问。 一次，李经理希望能为经销商与市场部经理们进行培训，以提高大家的业务素质与业务能
7、力。于是他迅速通知培训部下周举办经销商销售顾问培训班和市场部经理培训班。这完全脱离了培训工作实施规划。培训部成员不得不开始进行通知培训讲师、拟制培训日程表、商谈培训教室、拟订培训通知等等事项。 仓促的行动使得报到的实际人数较少，未能达到理想的报名人数。因此，李经理果断指示将两个班合并成一个班上课-尽管两个班的培训对象与培训内容的侧重点均不相同，甚至连上课时间也不相同。结果市场部的参训学员们得知时间变更，颇为不满，纷纷到培训部“兴师问罪”。李经理竟然在众人面前大声斥责培训部成员。结果，一个旨在提高团队成员素质与技能的培训被搞得乱七八糟,问题反思,“中层管理者”是一个事必躬亲的“管家婆”吗？李经理
8、的积极主动精神可嘉，但是否首先就对中层管理者“的角色认识有所偏差？,中层执行力是在高层领导的支持与其他中层部门的配合下完成的，李经理的培训部更是一个需要其他相关部门配合的部门。李经理个人作了决定是否有独断专行之嫌？,中层主管的主要职责,职责1、担当企业市场决策和基层管理者之间沟通的桥梁,职责2、进行经营活动的组织监控,职责3、进行日常工作的协调管理,职责4、培养管理和领导员工,职责5、参与制定、执行企业的决策,总 结,自我管理,工作管理,人员管理,管理者的管理技能架构,影响力,执行力,领导力,中层主管的角色定位,1、对上司,服从者,执行者,受训者,协助者,2、对下属,公司的代言人，代表公司形象,得到授权后，代表公司的计划者、指挥者、监督者、 培育者、激励者，进一步授权者,3、对同级,内部客户关系,下一次分享： 中层管理者的心智修炼和时间管理,谢谢,
