11.18电饭锅咖喱做法

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1、咖喱饭方法 1:土豆切块,和米饭一起煮,比平时煮饭多放一点水 焖到水快干的时候把用热水溶开的咖喱块放进去,拌匀,焖到跳起就好了 ps:可以用热水焖饭,水里面溶一些鸡精,味道会更鲜美 如果要调味,可以在放咖喱进去的同时加酱油之类的,自己看着来就好方法 2 食材:牛肉 300g,胡萝卜 100g,土豆 300g,洋葱 200g,咖喱块儿 100g(我特意买的手称,差不多这么重) 做法:1.先将食材去皮、洗净、切丁。 (那个牛肉很香,很甜的味道,让我有点不适应,想吐肉怎么可以是香的?!) (切洋葱真的很痛苦只切了半个,另一半很罪恶地扔到了垃圾桶里,结果整个楼道里都弥漫着刺激的洋葱味儿,以至于把阿姨给

2、引上来了六楼啊!可见洋葱的杀伤力!) 2.先倒 30g(两大勺)油热锅,再将切成丁的食材一起下锅翻炒。加 500ml 水(小媛同学量的非常准!) ,煮沸后捞起浮沫(浮沫是肉和菜里的脏东西,小媛同学捞的非常仔细呢!) ,再煮 10 分钟。 3.关火(我也不知道为什么要关火,可是咖喱盒子上就是这么写的)把咖喱放进去,拌匀。 4.咖喱完全溶解后再打开火,炖 5 分钟,至咖喱呈稠糊状。 5.把咖喱盛到米饭上(这就是两个锅的妙用了,哈哈,统筹学得不错吧) ,美味可口的咖喱饭就完成啦!太好吃了!真的!不骗你!海盗兔同学也吃了呢!他居然把碗都 X 干净了, 今天中午,用我可爱的小电饭锅住了一锅咖喱,然后又去

3、食堂买了米饭,回来吃咖喱饭!么啊么啊吃的欢! 顺便告诉一下亲们着简单的做法首先,2 升小电饭锅一个,四百多瓦,不会跳闸。土豆两个,大概一斤半;胡萝卜一根,半斤的样子;洋葱一个;最好再有点鸡肉。锅里加两碗水,先煮鸡肉、土豆,有点熟了,加胡萝卜和洋葱。煮熟以后,把在超市买的咖喱快放进去,融化后搅匀,再煮几分钟就好了!油豆腐塞肉的做法(荤菜)原料:肉糜油豆腐荠菜鸡蛋调料:盐花雕酒芝麻油高汤姜汁(或姜末)事先准备:1. 荠菜摘清洗净后在开水中烫软。 2. 荠菜捞出沥干水分后切成末。3. 肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀,再加入荠菜搅拌均匀。 制作过程:1. 用筷子将油豆腐扎一个小口,插入筷子轻轻搅动一下,使油豆腐内部空间变大。 2. 放上适量馅料,轻轻塞入油豆腐内。 3. 制作完成的油豆腐放入锅内,加入适量高汤,煮开后转小火焖炖。 4. 待食材熟透后调入少许盐即可。 啰嗦几句:可以放入的馅料有很多种,我家大厨用的是包馄饨的剩余馅料。 馅料已有咸味,最后的调味要适度。 塞的手法很难详述,多试几次就可以了。

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