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1、尊享,健康,禾同自然,禾然酱油“绿色之路” 广告策划案,is loading,市场分析,2003-2010年中国调味品行业销售收入及增长情况分析,单位：亿元,从以上数据来看，酱油的需求量以及产量是逐年上升的，也就是说每年市场上的酱油都属于供不应求的状态。而且在酱油市场的发展当中并没有任何一个品牌能够处于绝对的寡头地位。市场上竞争十分激烈，但是正因为这种激烈的氛围才使得新的品牌酱油能够插足。 而从需求角度来看，随着国内社会经济不断发展，食品健康被消费者越来越重视，并且酱油需求也会更加巨大。所以禾然酱油有非常大的市场潜力。,2007-2010年我国酱油产量及增长情况,从市场占有率来看，国内前三的酱
2、油品牌分别为海天、加加、李锦记。分别占有市场18.7%、3.3%、3%，也就是说，大部分市场都是各种酱油品牌占据。,23,30,41,消费者年龄分布情况,消费者数量庞大，主要消费群体的年龄在2040岁之间。他们收入水平参差不齐，主要分布在我国中部地区。 从消费者认知上讲，他们有较强的品牌意识，但对品牌的选择多屈从于购买习惯，对品牌的忠诚度较强，但这种忠诚更多的属于无意识忠诚。,消费者习惯分析 （1）购买频率：79%的消费者在3个月内购买一次酱油。 （2）购买地点：据调查显示，有56%的消费者愿意在超市购买酱油。 （3）品牌忠诚度：据调查显示有45.4%的消费者基本不更换酱油品牌，41.3%的人
3、偶尔会更换酱油品牌，消费者的品牌忠诚度较高。加加应设法使消费者形成对其品牌的忠诚。 （4）产品关注： 有71.3%的消费者会注重产品本身的品牌名气。另外，还有75.6%的消费者会关注产品味道和色泽。加加需提升品牌知名度，提高产品质量。,几大品牌酱油特色,总体分析： 从大体情况来看，酱油市场处于一个群雄割据的局面，这使得禾然酱油很容易挤入市场，并且酱油市场一直处于金牛状态而且酱油属于生活必需品，没有时间、季节差异，唯一需要注意的地方便在于地域性差异，但是大量的酱油消费集中在华中、西南、华北三大区域，这三大区域在酱油口味上并没有特殊偏好。而市场上对酱油的选择存在相对较强的品牌忠诚度，但是这个品牌忠
4、诚度的盲目性决定了只要市场上出现一款更优秀的酱油并且消费者乐于尝试便能轻易获得一批忠诚度较高的客户。所以忠诚度获取仍旧取决于酱油本身品质，以及宣传力度。从竞争对手上来看，老牌酱油优势上在于市场占比，并且形成自身较强的区域垄断，并以此发展出自己的特色。所以接下来传播战略将有针对性提出市场进入战略。,传播战略,SWOT分析,1、健康、绿色。有机酱油所采用的原材料以及健康上更有竞争优势 2、营养价值高。有机酱油在营养元素含量上比其他酱油更具优势 3、有自己的非转基因大豆农田，确保产品都是非转基因食品 4、各项国际认证,1、产品上市较晚，市场处于相对饱和状态 2、时间短，在大量品牌已经有较高忠诚度客户
5、时，禾然必须重新建立客户 3、禾然酱油成本较高，因此零售价竞争不占优势 4、酱油种类少 5、味道方面并未有自己的特色,1、酱油市场并未形成垄断局面 2、酱油需求逐年上升 3、有机食品概念从国外传播到国内，消费者开始认同有机食品 4、消费者在消费时更加注重心理感受，禾然尊享理念可以满足消费者 5、食品安全问题受到更大的关注，尤其是转基因大豆生产的食品，禾然拥有自己的非转基因大豆生产基地更容易取信,1、消费者仍较关注味道 2、消费者对于高价酱油不易认可 3、许多酱油开始发展低盐酱油，这对禾然有一定冲击,传播模块,Start,Launch,品牌概念,核心价值,禾然价值观,消费态度,尊享、品味,品牌概
6、念,品牌概念阐述,一流的产品并非是销售商品，而是销售一种概念，对此禾然推出这三种打入市场的产品 尊享版：针对高收入人群与众不同的心态，并且配合以礼包的形式出现，打造全新的视觉冲击，让消费者感受到哪怕日常饮食自己也是与众不同，并且配上精致售后，如禾然本身的饮食杂志赠送，此外大量有机蔬菜、食品也成为逢年过节送礼的好选，送礼更送健康成为一种时尚 儿童版：众所周知儿童的消费是最容易引导的，一款针对儿童的酱油直接有效的可以吸引儿童的注意，大多数家长都会在出于对孩子的溺爱而顶不住孩子的央求，并且一款对儿童健康有极大益处的酱油十分容易受到家庭欢迎，并且儿童类商品也是大量年轻女性的首选如：强生婴儿沐浴露感觉会
7、给自己带来如同婴儿的关爱 时尚版：融入轻松的元素，针对大量白领阶层，并且定期更换外观，一直满足好奇感，让他们感觉自己始终站在时尚的前沿 礼盒版：各种不同的类别的禾然有机酱油组合，为送礼装饰提供便利，让消费者在享受味觉时能够享受服务，并且将服务宣传出去 当然每一种酱油都是在味道与健康绿色上有所保障，并且针对不同版本味道有所区别,核心价值,健 康,绿 色,品 味 自 然,核心价值阐述,核心价值是禾然酱油将要传播的一种消费态度，也是禾然酱油将要传播的一个重点，传播核心价值是为了告诉消费者为什么要购买禾然酱油，禾然酱油将会带给消费者什么。而禾然酱油一系列产品所带来的消费态度便是绿色、健康、品味自然。这
8、也是禾然在生产产品中遵循的一个理念。绿色是指禾然的产品绝对的来自非转基因大豆和一系列有机原料；健康指的是禾然有机酱油所含的营养成分远超同类酱油，是营养补充的不二之选；品味自然指的是在味觉和感受两者上而言分别感到味道纯正独特并且在食用上感觉到来自纯天然的满足 这样一种核心价值也可以说是消费理念也是禾然灌输给消费者并且留住消费者的营销方式,禾然价值观,禾然价值观阐述,消费态度,消费态度阐述,消费态度灌输是留住顾客的首要条件，灌输独一无二的消费态度使得消费者对禾然产品认知提高一个档次，并且具有其他产品无可比拟的特点，而且态度的传播是隐形的广告，一种态度完全可以带动一种产业，而作为牵头者的禾然便能达到
9、无可撼动的地位,酱油品牌表现策略,价格优惠,价格偏高,特色不显,独具特色,禾然,海天,李锦记,加加,商品定位,概念设定,中高等价位 给人以健康、绿色、时尚的特色 提供消费者 与众不同的生活品质以及得到关注的感受,传播媒介,Environments,Brand & Products,通过EPR，用舆论普及酱油知识和文化以及饮食知识，教育和影响民众选择酱油的健康生活方式。,逐步渗透禾然酱油产品的独特品质和特点，建立禾然酱油高品质、纯正健康的品牌形象，为逐步建立酱油市场的第一品牌完善良好的舆论基础。,全程EPR监控，确保良性发展的口碑环境。,EPR方法,1传播目标,1）市场目的 稳定现有销量，增强已
10、有消费者的品牌认同度和忠诚度 形成“禾然”在消费者心目中的高端酱油品牌形象 2）传播目标设定 商品理解率为25%。为达成25%的商品理解率，品牌知名度必须维持在75% 假设市场对象人口为5000千万 所得等之分类为1/2 嗜好等之分2/5 实质对象5000千万人X1/2X2/5=1000万人,广告计划,LOGO,品牌名：禾然有机酱油,商品展示,普通版禾然有机酱油,禾然有机儿童酱油,商品展示,禾然有机酱油时尚版,禾然有机酱油豪华尊享版,广告主题1：原料好、工艺好，好油自然成,着重表现禾然有机酱油的自然属性，用原料产地和先进整洁的厂房给观众以直观感受 突出禾然有机酱油的理性诉求，打动理性思考的消费
11、者,广告表现,禾然的优质原料 禾然的先进工艺,Platform 1：生产演出,优质的东北非转基因有机大豆基地,先进的设备、整洁的厂房,好原料、好工艺，好油自然成,广告成熟篇,广告主题2：禾然酱油诱人的味道,针对禾然酱油美味、诱人的特性，利用宠物、儿童有趣的画面让大家可以直观的感受到美味温馨的气氛，体会到禾然的特性。 同时利用简单的小故事诉说禾然有机儿童酱油深受儿童的喜爱，并且用趣味性吸引观众。,Platform 2：人物演出,上色好、味道好,美味,上色好、味道好,香气诱人,菜谱色泽 鲜亮,食品更具诱惑,诱人,美味,广告家庭趣味篇,广告主题3美味的魔力,着重表现禾然酱油色泽上的优势，通过夸张的手
12、法表现禾然的魔力 利用卡通元素来增加宣传的效果,Platform 3：动画演出,上色好、味道好,美味,上色好,魔力美食,菜色诱惑,食品更具诱惑,诱人,美观,禾然有机酱油 时尚篇宣传海报,媒体企划,媒介目标,1、精准品牌定位：让消费者健康、轻松的面对生 活，而且享受生活，同时，不断满足消费者的社会需求和身份需求，畅想顶级、天然的生活方式。 2、提高知名度，广告第一选择率达到20% 3、塑造品牌形象：品质、品位、时尚与尊贵 4、加强社会公众对企业和商品品牌的印象 5、加强新产品的宣传，普及新产品知识，介绍新 产品的独特之处。 6、创造市场，挖掘潜在市场目标。,媒介组合 媒介的选择和组合是媒介策略决
13、策的一个重要内容。媒介组合是指于同一媒介计划中，使用两种或两种以上不同的媒介。媒介组合是媒介策略的重要一环，广告学者对广告媒介组合进行研究实验后发现，广告媒介的交叉使用可以产生额外的效果。 媒介组合最主要的方式有三种： 1.同类媒介组合运用方式，即把属于同一类别的不同媒介组合起来运用 2.异型媒介组合运用方式，即把属于不同类型的媒介组合起来运用。 3.自用媒介与租用媒介组合运用方式，即广告主企业在花钱购买媒介进行组合运用的同时，也利用自有的媒介进行相同内容的配合性广告宣传。 我们根据自身产品的情况进行分析，决定采用第三种方式，双管齐下，已达到更好的效果。,媒介策略 1、前期以电视造势为主，以新
14、闻台主打，地方卫视为辅， 核心诉求为品牌形象的塑造。 2. 选择有影响力的网络平台进行品牌形象宣传（微博等）。 3. 选择赞助美食节目做宣传。 理由：受众率高、关注度高，有利于打响知名度；网络媒介覆盖范围广、费用低，更加灵活持久。 提升阶段（提高品牌认知度，建立可信度及偏好度） 4户外广告、商场活动为主 以楼宇、户外、机场、平媒作为拉动销量的核心工具，核心宣传诉求为产品功能性宣传。 有选择地进行地面活动推广（赞助赛事或活动） 理由：长期持久、信息到达率和曝光率较高，能有效引起消费者注意；商场活动以体验为主，让消费者亲自感受产品。 针对市场变化，迅速做出应变措施，进行调整,其他推广,二维码扫描：
15、旨在通过二维码这一流行性元素进行产品推广，在任何时间，消费者通过二维码扫描并拍下照片发至朋友圈并转发超过五人，可凭此在销售点领取禾然小瓶试用版一瓶；（不可重复）,每买一瓶禾然酱油，禾然将会为贫困山村捐助一元教育补助资金。通过公益慈善活动及相关宣传以提高禾然的知名度。并且通过微博转发来吸引公众,在禾然有机酱油礼盒中以及尊享版禾然酱油盒中均会赠送禾然美食杂志，借此进行推广。并且定期在网店、零售店免费赠送杂志，购买禾然均有机会获赠，并且也可以订阅,促销计划,渠道分析,渠道策略： 渠道目标：确保在全国各大连锁超市都能买到本产品 渠道模式：宽、广渠道模式 禾然销售物流中心市级独家经销商二级经销商零售店
16、禾然销售物流中心大型购物中心 禾然销售物流中心大型企事业单位,大型零售商,禾然销售物流中心,大型企事业单位,市级独家经销商,二级批发商,二级批发商,二级批发商,零售商,零售商,零售商,零售商,零售商,零售商,零售商,零售商,零售商,促销策略： （1） 促销总体思路：以五大卖点（品质，科技，时尚，安全，健康）为突破口，高空广告轰炸，低空前线操作为主攻策略，辅以中空软文配合，全面攻占目标市场。 （2）具体促销 高空广告轰炸：在适当的时期选择电视媒介，利用其强大的权威性、说服力，从深层次中挖掘消费者的购买心理，完成初步销售和再次购买，提升品牌形象，对整个营销活动起画龙点睛的作用，集中活力对目标消费群进行轰炸。 中空软文配合：退出报纸和电台广告，网络广告，有效增加产品消费人群，提高产品信誉和知名度 低空操作采取：（1）作好售点产品的终端陈列 （2）加强商场营销员和导购员的亲善工作（3） 户外广告，利用车体或路牌广告具有醒目性，集中性，阅读率高的特点，扩大产品品牌知名
