第10章物力资源管理课件

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1、一、物力资源管理概述,三、 设备管理,第10章 物力资源管理,二、物资管理,技能目标,知识目标, 理解物力资源管理的概念及其作用； 掌握物流系统与物流要素的内容； 掌握物资储备定额管理的方法； 掌握库存控制的方法； 掌握设备的购置、维修保养和更新改造的方法。,第10章 物力资源管理, 学会物资储备定额的控制； 能够运用库存管理控制方法进行库存控制； 学会对物流诸要素的管理，并能够在企业中运用； 能够对设备进行简单的维护和保养。,沃尔玛是美国最大的连锁零售集团之一，从20世纪80年代起，沃尔玛从一个规模非常有限的区域性企业，快速成长为一个超级跨国集团。2001年，沃尔玛年销售额达到2189亿美元

2、，成为世界500强首位的企业，创造了一个令人叫绝的经济奇迹。 沃尔玛的成功与其独特的供应链体系有着不可分割的密切关系。首先，沃尔玛建立了实时监控销售的POS系统，管理者可以在任何时刻准确地掌握整个集团的销售细节，并据此全盘优化订货。其次，沃尔玛建立了自己的运输网络，可以快速地将订到货物送往遍布世界各地的沃尔玛大型超市，由于货源补充迅速，沃尔玛货场的库存量远远低于同业平均水平。再次，沃尔玛对少量的销售不畅的库存物资，采用退货或者减价销售的方式快速消化库存，保证整个集团的物资库存处于一个很低的水平。 由于采用了上述措施，沃尔玛的运营成本远远低于同等规模的其他连锁零售集团，因而，可以采用低价销售的方

3、式吸引更多的客户，销售额迅速增长。进入20世纪90年代，沃尔玛开始打入中国市场，建立了深圳最大的超级市场，并逐渐将业务扩展到北京、上海、大连等中国城市。,引导案例,连锁零售之王沃尔玛,企业物力资源的构成如图所示。,第一节 物力资源管理概述,一、物力资源管理的内涵 企业物力资源，通常包括劳动对象和劳动手段两个组成部分。 在现代企业管理理论中，我们把对劳动对象的管理称为物资（Materials）管理或物料管理；对机器设备的管理叫做设备管理。这两种管理各有其规律和特点。,二、物力资源管理的作用 （1）有利于提高产品和服务的质量。 （2）有利于降低产品成本。 （3）有利于提高企业的经营管理水平。 （4

4、）有利于提高企业的科学技术水平,第二节 物流管理,一、现代物流管理的基本概念 1物流（Physical Distribution，简称PD） 物质资料从供给者向需要者的物理性运动，是创造时间性和场所性的经济活动，它包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动。应该说，这个定义所指的物流是狭义的物流，即销售物流。 工业企业物质资料的实体移动不仅发生在销售环节上，而是贯穿在供、产、销的全过程，这就是广义物流。因此，广义的物流由四个部分组成，即： （1）供应物流 （2）生产物流 （3）销售物流 （4）回收废弃物流,2物流管理 物流管理是指为了以最低的物流成本达到客户满意的服务水平，对物

5、流活动进行计划、组织、协调与控制的过程。其基本内容包括对物流活动各环节的管理，如运输、储存、包装、配送、流通加工等；对物流系统各要素的管理，如人、财、物、信息等要素；对物流活动的职能管理，如计划、组织、协调、控制等。,二、物流系统与物流要素 1物流系统概念 系统是为达到某个共同的目的，由若干个构成要素相互有机结合成的复合体。系统的功能在于为了达到某种目的，把人力、物力、财力和信息等资源作为输入（Input），然后产生结果（Output）。物流系统的目的是“追求以低物流成本向顾客提供优质物流服务的机制”，通常这个系统的运行要依照3S1L的原则，即Speed（速度），Safety（安全），Sure

6、ly（可靠）和Low（低成本）。 物流系统从企业经营角度可分为供应、生产、销售和回收废弃四个子系统；物流系统从职能细分则由运输、保管、装卸、包装、流通加工和信息管理六个部分组成，可用图10-2表示。,图10-2 物流系统结构示意图,2物流要素 （1）运输。 运输方式的选择 承运商的选择（当企业把运输任务委托给专业运输机构时）； 新兴运输方式，如成组运输（集装箱、集装袋、托盘）；复合一贯制的运输（即多式联运）； 运输车辆的合理配置； （2）储存。储存要素，有的著作称之为保管要素。储存费用在全部物流费用中占第二位。 （3）搬运。也叫装卸（Handing），装卸搬运是运输和储存之间的连接点。装卸搬运

7、作业的合理化是物流管理的重要内容之一。合理化的原则有：（1）消除无效搬运，减少倒搬次数；（2）创造易于搬运的环境，装上时考虑便于卸下，入库时考虑便于出库；（3）注意重力的影响和作用；（4）合理利用机械；（5）避免忙闲不均，保持物流畅通；（6）实行集装单元化。,（4）包装（Packaging）。 （5）流通加工。 （6）信息管理。 物流信息技术。 电子自动订货系统（EOS）。 销售时点信息系统（Point of Sale ，即POS）。,三、物资管理 1物资定额管理 （1）物资消耗定额管理 消耗定额的含义。物资消耗定额是指在一定的生产技术组织条件下，生产单位产品或完成单位工作量所消耗的某种物资的

8、数量标准，产品的物资消耗有以下几种形式： a有效消耗。指产品生产时必不可少的物资消耗。如车床的实体是钢材，有效消耗指的是车床所包含的钢材重量。 b工艺消耗。是指由于工艺技术上的原因，加工过程或准备加工过程中难以避免的消耗，如金属切屑、锯末、边角料等。例如家具工厂用原木制作家具，锯、刨、钻等工艺作业必然会耗费一些木材。 c废品消耗。指由于产生废品而造成的物资消耗。 d非生产消耗。由于非生产原因（如运输、装卸、储存过程中）产生的物资消耗。, 制定物资消耗定额的方法 a技术计算法。 b现场测定法。 c统计分析法。 d经验估计法。,（2）物资储备定额管理 物资储备定额是指在一定管理条件下，为保证企业生

9、产经营活动正常进行所必需的、经济合理的物资储备的数量标准。 物资储备定额分为经常储备定额和保险储备定额两种。 经常储备及其定额的制定。经常储备是指企业生产经营活动正常需要的储备，又称周转储备。它的定额可用以下公式计算，即 经常储备定额=日平均耗用量经常储备日数 日平均耗用量=计划期需用量/计划期日数 经常储备日数=供应间隔日数验收入库天数使用前准备日数, 保险储备及其定额的制定 保险储备是指预防到货延期、检验不合格或过量耗用而造成的供应中断，保证生产经营活动正常进行而设置的储备，又称安全储备。 保险储备的数量的固定的，按以下公式计算： 保险储备定额=保险储备日数每日需要量,图10-3 储备定额

10、关系示意图,下图表示了经常储备和保险储备之间的关系。, 季节性储备及其定额的制定 季节性储备是企业为适应生产的季节性或物资供应或运输的季节性的特点而建立的物资储备量。如农产品受季节生产影响；冬季河流封冻会使航运中断。季节储备定额同样要根据实际情况制定。,2物资供应和采购管理 （1）物资采购管理 物资采购计划确定后，企业的物资部门要做好订货和采购工作，其中一项重要工作就是签订订货合同，合同的内容要完整准确，符合国家法律规定，一般应建立合同台账，以加强对合同执行的管理。商品流通企业的商品采购要按照以下三项基本原则： 以销定进原则 勤进快销原则 以进促销原则,（2）库存控制管理 定量库存控制法 与物

11、资储备有关的费用包括两个部分，一是存储（保管）费用，其中包含占用资金的利息、仓库管理费（折旧、维修、取暖、通风、照明等）、物资在储备中由于损耗造成的损失。二是采购费用，主要指与物资采购和订货有关的费用，如差旅费、行政管理费、验收费、搬运费等。在该物资年耗用量一定的情况下，储存费用与订货批量大小成正比，与年订货次数成反比；而采购费用与订货批量成反比，与年订货次数成正比。我们可以列出计算包括储存费用和采购费用在内的一年总费用的公式： F I 式中，E某物资每次订购量（批量）； D每年某物资的耗用量； K每次订货的采购费用； P某物资的单位价格； I每年的储存费用比率（年储存费用与存储物资的价值相比

12、，用百分比表示）。,经济订货批量为= 例10-1 某机械厂每年需要某物资8000千克，每次采购费用为500元，物资单位价格为每千克200元，物资存储费用为储备物资价值的25%。代入上式得 经济订货批量=400千克 订货次数=20次 总费用F=20000元。,经济批量模型, 定期库存控制法 定期库存控制法是以固定的订购周期为基础的一种库存控制方法。它对库存量进行定期盘点，随后提出订单，将库存补充到一定数量。订购时间是固定的，而订购的数量则是可变的。订购数量的计算如下式所示： 订购数量=（订购周期备运天数）平均每日需用量 保险储备量现有库存量已订未到量,（3）ABC分类控制法。 ABC分类控制法是

13、根据库存物资的主要特征进行分类排队，分清重点和一般，从而分别实行不同控制管理的方法。分类如表10-1所示。,表10-1 物资的ABC分类法,A类物资占用流动资金最多，关系到企业的资金周转，因此应进行重点管理。库存控制工作的内容是：准确计算需用量；经常检查库存量；严格控制定额；确定经济订购批量，压缩库存水平。 C类物资虽然品种繁多，但占用资金少，对这些物资可实行一般管理。不必也不该把其作为库存控制重点而进行准确和严密的控制，往往采用一次性进货，并保持较高的保险储备量以确保需要。 B类物资占用流动资金数量和品种数目介于A类与C类之间。它属于次重点物资，应采取适中控制，如采用定量和定期相结合的非强制

14、补给库存系统。,青岛海尔集团推行订单经济，通过信息系统获得订单，以订单为中心进行生产与物料采购的全面安排，大幅度地压低了库存量，平均库存时间由30天降低到15天。,【小资料】,第三节 设备管理,设备管理的主要内容,一、设备管理的基本概念 1.设备。设备是指企业中长期使用并基本保持其实物形态的机器、装置、车辆、窑炉、仪器、仪表等。工业企业的设备通常可分为生产工艺设备、动力设备、传导设备、起重运输和科研设备等。 2.设备管理。设备管理，是指对设备的规划、选型、购置（或设计、制造）、安装调试、使用、维修、改造、更新和报废处理等全过程的管理。 1971年，英国D巴克库提出了设备综合管理工程学。设备综合

15、管理的目标是：设备寿命周期费用最省；设备综合效率最高。为此进行统筹规划，从工程技术、经济效益、组织措施三方面进行全面综合管理。 日本则推行了全面生产维修制（TPM），其中心意思是以提高设备综合效率为目标，建立以设备寿命周期全过程为管理对象的生产维修系统，以及全员参加设备管理。,在日本体验TPM 当你走进日本富士重工汽车制造厂的大门时，首先映入眼帘的是一巨大条幅“快速调好设备，尽快适应工作要求，全员参加的TPM”。在车间或厂部办公室里还会看到更多的、各种各样五颜六色的墙报及活动版，在这墙报或活动板上有很多TPM报告，如TPM故障分析表、TPM管理人员资格一览表、TPM生产设备保养框图及TPM故障

16、频率曲线等。每位科长、工段长和作业班长都有自己的TPM活动管理板，一些员工的帽子上也挂有“TPM全员参加”的小标签。每月的第一周、每周的第一天及每天早上，科长、工段长及作业班长分别拿着自己的小红印章逐个地检查或确认自己管辖范围内TPM活动进展情况。TPM活动贯穿了汽车设计、生产和销售的全过程。,【小资料】,二、设备的选择与购置 选择设备时应考虑的因素是： 设备的生产能力满足计划要求，过高或过低都是不合适的； 设备的可靠性，即设备的精度、准确度和安全可靠，运行故障少； 设备的节能性；设备的可修性，即结构合理，检查和拆卸方便，零配件互换性强； 设备的成套性，指设备配套，附属装置齐全；环境保护性，指噪音小，不排放有害物质； 经济性，要求寿命周期总费用低，即购置费用和运行维修费用之和为最低。,在比较多个设备购置方案时，除了进行定性分析外，还可以进行定量的经济评价方法。可用的方法有以下三种。 1