《【生物】四川省成都市五校联考2015-2016学年高二下学期期中考试》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【生物】四川省成都市五校联考2015-2016学年高二下学期期中考试（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1 四川省成都市五校联考2015-2016 学年高二下学期期中考试 一、选择题（共50 小题，每小题1 分，满分50 分） 1下列有关酵母菌等微生物的叙述，正确的是( ) A工业生产上可以利用微生物的发酵来提取胡萝卜素 B用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片 C果汁发酵后是否有酒精产生，可以用碱性条件的重铬酸钾来检验 D酵母菌是通过无氧呼吸进行大量繁殖，也是用来研究细胞膜组成的好材料 2下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是( ) A果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 B制作果酒和果醋时都应防止发酵液被污染 C变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌大量
2、繁殖所形成的 D果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 3如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化 下列相关叙述中，正确的是( ) A用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a 和阀 b B用甲装置制作果醋时，发酵后期阀门a 要关闭 C在缺氧条件下能发生乙图中的过程 D过程和都需要氧气的参与，且反应场所相同 4如图所示制作果酒和果醋的流程，下列相关叙述中，错误的是( ) A为冲洗，目的是去掉葡萄表面的杂菌，但不能冲洗次数过多 B为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度 C为果醋，醋酸发酵过程中要注意适时通过充气口充气 2 D的制作过程中既涉及
3、到有氧呼吸又涉及到无氧呼吸 5对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是( ) A葡萄汁装入发酵瓶时，要留有的空间 B为防止发酵液被污染，可用洗洁精洗涤发酵瓶 C制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在78d D制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在78d 左右 6下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( ) A在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 C加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 7“ 格瓦斯 ” 是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料传统做法是采用俄式大面 包
4、为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质下列相关 叙述中，正确的是( ) A发酵过程需要密闭条件 B两菌种的代谢类型相同 CCO2由两菌种共同产生 D两菌种间为互利共生关系 8腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是( ) 盐的用量酒的种类和用量发酵温度发酵时间豆腐含水量盛豆腐的 容器大小 ABC D 9如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是( ) A毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，放置豆腐时要留出一定缝隙 B加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长 C卤汤中香辛料的作用仅仅是调节腐乳风味 D现代腐乳的生产，可在无菌条件下直接接
5、种优良毛霉菌种 10下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是( ) A发酵菌群均为原核细胞 B均需高温高压灭菌 C均可以使用自然菌种D均需控制无氧条件 3 11如表为某培养基的配方，有关叙述正确的是( ) 成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4 伊红美蓝青霉素琼脂蒸馏水 含量10g 10g 2g 0.4g 0.065g 1 万单位适量1000m L A依物理性质划分，该培养基属于液体培养基 B能在此培养基上生长的大肠杆菌，一定含有能合成青霉素的基因 C依用途划分，该培养基既属于选择培养基又属于鉴别培养基 D此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准 12培养基、培养皿、接种环、实
6、验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依 次是 ( ) 化学消毒灼烧灭菌干热灭菌紫外线灭菌高压蒸汽灭菌巴氏消毒法 A B C D 13微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌 操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是( ) 煮沸消毒可以杀死物体表面或内部的部分微生物 接种操作要在酒精灯上进行 无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒 家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌 培养基要进行高压蒸汽灭菌 加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 ABCD 14在细菌培养过程中，有关操作正确的是( ) A涂布器使用前应浸泡在清水中 B培养基分装到培养皿后进
7、行灭菌 C倒平板和取菌液都必须要在酒精灯火焰旁进行 D分离得到的菌落应先接种在平板上，在4冰箱中培养24h 后保存 15下列说法中不正确的是( ) A科学家从70 80热泉中分离得到耐高温的TaqDNA 聚合酶 B设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果 的可信度 4 C统计某一稀释度的5 个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以 M3作为该样品 菌落数的估计值 D同其他环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多 16下列是关于“ 检测土壤中细菌总数” 实验操作的叙述，其中错误的是( ) A通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量真菌的数量放线
8、菌的数量 B取 10 4、105、106 倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上 C将实验组和对照组平板倒置，37恒温培养24 48 小时 D确定对照组无菌后，选择菌落数在30300 之间的实验组平板进行计数 17关于土壤取样的叙述错误的是( ) A土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤 B先铲去表层土3cm 左右，再取样 C取样用的小铁铲和信封在使用前应消毒 D应在火焰旁称取土壤 18以下关于分离纤维素分解菌的实验操作错误的是( ) A经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌可能会较少 C可通过定时测定葡萄糖产量的变化来
9、衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量 D可从树林中多年落叶形成的腐殖土中获得纤维素分解菌 19制备能够鉴别分解纤维素的微生物的培养基，除了必须的营养成分外，还需要添加 ( ) A酚红 B醋酸洋红 C 吡罗红D刚果红 20MRSA 菌是一种引起皮肤感染的“ 超级细菌 ” ，对青霉素等多种抗生素有抗性为研究人 母乳中新发现的蛋白质H 与青霉素组合使用对MRSA 菌生长的影响，某兴趣小组的实验设 计及结果如下表下列说法不正确的是( ) 组别培养基中的添加物MRSA 菌 1 100 g/mL 蛋白质 H 生长正常 2 20 g/mL青霉素生长正常 3 2 g/mL青霉素 +100 g/mL 蛋白质
10、H 死亡 A细菌的死亡不能通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定 5 B第 2、3 组对比表明，使用低浓度的青霉素可杀死MRSA 菌 C实验还需设计有2 g/mL 青霉素做处理的对照组 D此实验设计不能揭示蛋白质H 的作用机理 21 MS 培养基与微生物培养基相比，需要提供的是( ) A无机营养 B有机营养 C甘氨酸和维生素D植物激素 22下列关于植物组织培养的叙述，错误的是( ) A一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养 B对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功 C接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给适宜的温度和光照即可 D移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几
11、日 23某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“ 取材 消毒 愈伤组织培 养 出芽 生根 移栽 ” 下列有关叙述，错误的是( ) A消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 B在愈伤组织培培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞 C出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控 D生根时，培养基通常应含 萘乙酸等生长素类调节剂 24植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素按照 不同顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果若先使用生长素，后使用细胞分裂素， 实验结果是 ( ) A有利于细胞分裂，但细胞不分化 B细胞既分裂也
12、分化 C细胞分化频率提高 D有利于细胞分化，但细胞不分裂 25下列关于植物组织培养的说法中，哪一项是错误的( ) A在进行植物组织培养时，需要适宜的温度、营养、氧气和pH B外植体的种类、年龄、保存时间的长短能影响植物组织培养的结果 C不同植物进行组织培养时，所需的温度有所不同 D由外植体形成幼苗的过程中，培养基中有机物的总量先减少后增加 26 如图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程，对此过程的描述错误的是( ) 6 A试管苗培养过程必须在无菌条件下进行 BD 试管中组织分化的调控与激素配比有关 CE 中刚培养成的试管苗还不能立即用于推广种植 D在培养基中加入病原体的致病毒素，可促进抗
13、病突变体的产生 27被子植物花粉发育经历的阶段顺序正确的是( ) A小孢子四分体时期双核期 单核居中期 单核靠边期 花粉粒 B小孢子母细胞单核靠边期 单核居中期 双核期 花粉期 C小孢子母细胞小孢子四分体时期 单核居中期 单核靠边期 花粉粒 D小孢子四分体时期小孢子母细胞 双核期 单核期 花粉期 28材料消毒主要有以下几步，顺序正确的是( ) 将花蕾在酒精中浸泡约30s 放入氯化汞液中24min 无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分 用无菌水冲洗35 次 A B C D 29以下关于月季花药离体培养的描述中，错误的是( ) A诱导花粉植株成功培育的主要因素是材料的选择和培养基的组成 B材
14、料的低温预处理以及接种密度也能影响诱导成功率 C通常选择未完全开放的花蕾以便挑选到适宜的花药 D可通过镜检来确定花药中的花粉是否处于适宜的发育期 30利用 AaBb 植株培育得到AAbb 植株的过程如下，基因重组发生在( ) AaBb 植株花粉细胞愈伤组织幼苗AAbb 植株 ABCD 31下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是( ) A花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养 B镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色 7 C在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织 D如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还
15、需对植株作进一步的鉴定和筛选 32如图是利用某植物（基因型为AaBb）产生的花粉进行单倍体育种的示意图，据图判断 正确的有 ( ) A过程通常使用的试剂是秋水仙素，作用时期为有丝分裂间期 B通过过程得到的植株A 基因型为aaBB 的可能性为 C过程属于植物的组织培养，在此过程中必须使用一定量的植物激素 D与杂交育种相比，该育种方法的优点是能明显缩短育种年限 33芳香油的提取方法主要分为三种：蒸馏法、萃取法和压榨法以下关于提取方法的选取 认识中，错误的是( ) A水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 B压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 C若植物有效成分易水解，应采用水蒸
16、气蒸馏法 D提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液 34下列实验流程中，错误的是( ) A鲜玫瑰花 +清水 水蒸气蒸馏 油水混合物 分离油层 除水 玫瑰油 B胡萝卜 粉碎 干燥 萃取 过滤 浓缩 胡萝卜素 C石灰水浸泡漂洗 压榨 萃取 浓缩 过滤 橘皮油 D挑选葡萄 冲洗 榨汁 酒精发酵（果酒）醋酸发酵（果醋） 35下列橘皮精油提取操作中，描述错误的有几项( ) 橘皮在石灰水中浸泡时间为10 小时以内 橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱 压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率 压榨时加入质量分数为5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 A1 项 B2 项C3 项D4 项 36提取玫瑰精油的有关说法中正确的是( ) A乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水 B加入氯化钠的目的是避免玫瑰油的挥发 8 C无水硫酸钠能去除玫瑰精油中残留的水分 D玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法，玫瑰和清水质量比为4：1 37分离出的橘皮精油一般要放在5 10的冰箱中，静置57d，其
