{连锁经营管理}连锁商业企业信息系统的应用

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1、商业管理信息系统教学课件第5章 连锁商业企业信息系统及其应用制作人:周贺来,本章知识点,了解连锁商业企业的整体结构组成 理解连锁商业企业对信息技术的依赖性 了解商业连锁管理信息系统的组成 知道连锁总部信息系统的功能结构 知道连锁分店信息系统的功能结构 知道配送中心信息系统的功能结构 掌握商业物流信息系统的性能要求 掌握商业物流信息系统的主要功能 了解我国商业连锁信息化的发展状况和建设对策,内容简介,连锁商业企业因为自身的特点，对信息技术有着天然的依赖性。加强信息系统的建设，对于连锁商业企业有着非常重要的现实意义。 本章首先讲授了连锁经营的基本知识，进而阐述了连锁商业信息系统的含义、组成、作用，

2、最后介绍了国内外连锁商业企业信息化建设的现状、问题和发展对策。,本资料来源,5.1连锁商业企业及其信息管理需求,连锁经营作为一种现代化的商业企业经营模式，在未来商业发展中有着美好的前景。 本节简单介绍连锁商业经营的基本知识和结构组成，并分析其信息需求的特点。,5.1.1 连锁商业经营管理基本知识,1连锁商业经营的含义与类型 所谓连锁商业经营，其实就是一种商业组织形式和经营制度，是由同一经营总部领导下的若干分支企业或者店铺所组成的一个联合体所进行的商业经营活动。在连锁商业经营中，连锁公司总部对各连锁店的经营要实行“六个统一”，即统一商号、统一采购、统一配送、统一定价、统一核算、统一管理，在管理方

3、式上要实现标准化、集中化和专业化管理，其最终目的是为了取得规模效益，从而降低成本，提高效益。 连锁经营有几种形式，一般来讲可分为正规连锁、自由连锁和特许连锁三种。,2连锁商业企业的产生与发展,连锁经营最早产生于美国，距今已有140多年的历史。 世界上第一家连锁商店是在1859年由美国的大西洋与太平洋茶叶公司在美国创办的，当时只有6家分店。此后不久，胜家缝纫机公司为了扩大其业务，在美国各地设置了拥有销售权的特约经销店，成为连锁加盟店的最初形式。 连锁经营开始发展得较慢，直到20世纪20年代才呈现出旺盛的发展势头，并显示了广阔的发展前景。 我国的连锁经营从1994年开始发展到现在，连锁企业已超过3

4、000家。,3连锁商业企业的竞争优势,连锁经营是零售业的一次变革，它是伴随社会生产力的发展，为适应消费市场需要而产生的一种新型经营方式。 它将传统零售业中同时承担买与卖的职能改变为分别由不同的部门总部与分店各自承担。 总部负责商品的采购进货，分店负责商品销售。两个职能分离、结合，实现了零售经营上集中与分散的结合，以及经营的大规模化与经营职能专业化的结合。 此外，它将现代化大生产的原理应用到零售商业中，实现了商业活动的标准化、专业化和集中化，对于降低经营成本，扩大销售规模，提高经济效益具有积极的意义。,5.1.2 连锁商业企业的整体结构组成,连锁商业企业在包括三个相互关联的组成部分:连锁总部、连

5、锁分店和配送中心。其中： 连锁总部是连锁商业企业的核心机构，对所属各个连锁分店实行集中领导、统一管理。 各个连锁分店在总店的指导下，相对独立地完成各自的销售任务，并积极进行销售情况汇报和缺货情况登记。 配送中心的主要功能是按照连锁总部的统一要求，集中采购、集中配货、统一运输，高效率地向各连锁分店配送所需商品。,1连锁总部的工作职能与组织机构,锁总部是连锁商店的决策指挥中心，决策的正确性和指挥的及时性关系到整个连锁店的经营成败，因此连锁总部必须及时而准确地掌握符连锁店内外的商业信息，以便及时实施决策和管理。 连锁总部具有以下主要职能： 经营管理职能 统筹进货职能 教育培训与指导职能 促销职能 开

6、发职能 融资职能 信息职能：,2连锁分店的主要任务与管理原则,连锁总部花费大量人力、才力、物力，精心设计开发的各种经营手段和方式，最终都必须通过各个连锁分店的日常营业活动才能实施。 连锁分店的业务管理可以说是连锁商业经营与消费者直接见面、最后接受消费者检验的关键环节。 从业务种类来看，分店业务管理的主要任务包括6个方面，分别是：订货业务；销售业务；商品陈列；服务管理；安全、卫生管理；作业分工和人员安排；促销活动。,3连锁配送中心的功能及其主要类型,连锁企业的配送中心是汇集连锁分店的订货，向供货方进行采购，接受供货方送货，按连锁分店的订货要求进行加工、包装、分拣、组配，并按规定的时间将配好的商品

7、送交连锁分店的流通机构，是连锁企业配送业务的主要承担者。 配送中心的主要作用表现为：它减少了商品的交易次数和流通环节；它产生了规模效益；它减少了连锁分店的库存，提高了保证供应程度；它发挥了专业化分工的优势，有效地降低了物流成本；它有效地控制了商品质量，并可以及时反馈销售信息；它使连锁经营的“六个统一”得到了组织的保证。,5.1.3 连锁商业企业对信息技术的依赖性,1连锁企业有众多经营网点，必须通过信息技术协调 2、连锁经营的关键是各种“链”的连接必须依靠信息技术 3众多经营网点的物流配送和商品信息管理离不开IT 4大型连锁企业经营业态多样化的发展趋势与信息技术息息相关,5.2连锁商业企业管理信

8、息系统的组成,前面我们介绍过，在连锁企业中，经营管理是由公司总部、配送中心和各销售分店三个部分组成的。 这个特点就使得连锁商业企业管理信息系统在结构组成上，要区别与一般的单体商场管理信息系统。 本节介绍连锁商业企业管理信息系统的三个结构组成部分。,5.2.1 连锁商业企业管理信息系统概述,5.2.2连锁总部管理信息系统及其功能结构,1连锁总部管理信息系统的功能 连锁总部管理信息系统的功能就是对于以总部采购部门和配送中心为主体所承担的商品的购进、储存、配送等各项活动所发生的信息进行搜集、加工、传递和使用。 2连锁总部管理信息系统的层次 根据系统目标，连锁总部的管理信息系统可以分为三个层次。 (1

9、)决策层(2)管理层 (3)作业层 3连锁总部管理信息系统的功能结构 按照根据连锁总部管理信息系统的主要功能，可以将其划分为进货管理子系统、库存管理子系统、销售管理子系统、商品进销存统计与分析子系统、财务会计管理子系统、劳动人事管理子系统和连锁总部决策支持系统等,连锁商业企业总部管理信息系统结构,5.2.3配送中心管理信息系统及其功能结构,1配送中心管理信息系统的结构与配置,2配送中心管理信息系统的体系结构,配送中心管理信息系统是对商品的入出库、保管、货品集中、流通加工及配送等进行全面管理的信息系统。 配送中心的物流操作作业是在计算机管理下进行的，以指示书的方式说明作业，配以物流控制、计算机控

10、制的自动仓库，以及机械化分拣装置等来共同完成，还必须与总部和各分店的信息系统相协调才能实现其管理功能。,3配送中心管理信息系统的功能结构,5.2.4连锁分店管理信息系统及其功能结构,连锁分店直接面向顾客，是连锁企业实现商业行为的主要环节。 因此。连锁分店是连锁企业的基础。在连锁企业中，连锁分店的主要任务是在连锁总部的统一指导下，围绕销售环节努力满足消费者的需求，提高服务质量，开展各种各样的促销活动，最大程度地实现商品的销售。,1连锁分店的特点与计算机管理需求,在连锁经营中，连锁分店具有以下特点。 (1) 连锁企业具有连锁分店数量多的特点 (2) 连锁分店具有分散经营的特点 (3) 统一管理是连

11、锁经营的特征，也是连锁经营的主要特点 (4) 连锁分店的日常作业管理有统一的规范 (5)连锁分店的信息量大 (6)连锁经营具有联购分销的特点 根据以上特点可以看出，先进的信息管理系统对于连锁分店的重要性和必要性。从某种意义上讲，信息管理系统是商业连锁企业经营模式的不断完善与发展的基础。,2连锁分店计算机系统的结构与配置,连锁分店的计算机系统根据连锁分店的规模与对计算机信息管理的要求，有不同的系统配置和结构。 大中型连锁分店，其经营的商品品种多、销售量大，多采用中高档服务器或小型机作为系统的主服务器；操作系统选用UNIX等；工作站则选用PC机，前台销售最好选用第三类收款机，条形码扫描器选用手持或

12、平台式均可，另外还应配备UPS电源、打印机及磁卡刷卡机等辅助设备。 大中型连锁分店由于数据量大，因而要采用大型数据库系统结构。数据库则选用Oracle或SyBase等适于开放式系统的大型关系数据库。 对于中小型连锁企业，多采用高档奔腾系列微机或服务器为系统的主服务器；操作系统选用Windows 2000、Windows XP等；工作站点则选用PC机，前台销售选用第三类收款机，条形码扫描器可采用激光平台式，另外还应配备UPS电源、打印机及磁卡刷卡机等辅助设备。由于数据量小，数据库则选用FoxPro适于对外连接的小型关系数据库。,3连锁分店管理信息系统的组成与功能,5.3连锁商业企业物流信息系统,

13、5.3.1 连锁商业物流信息系统的性能要求 商品流通领域物流信息系统的主要作用在于，它可以为流通企业提供管理物流体系的整体解决方案并支持各类物流配送中心的商务处理，同时应提供实用的联机平台及应用软件集成方案。 特别是可以实现与自动化仓储管理、流动库存管理、运输规划协同、品类规划、供应商管理库存、跨区域多业态集中采购管理等的有机衔接。系统还应具备与各种现代化的物流技术设备及其他管理信息系统的接口能力，成为流通企业物流体系及物流配送中心应用的集成解决方案。,5.3.2 连锁商业物流信息系统的主要功能,1订单处理流程 2到货作业处理功能 3仓库管理功能 4存货控制功能 5拣货与补货作业功能 6配送管

14、理功能 7运输管理 8流通加工处理功能 9结算管理 10营运、绩效管理系统 11系统外部接口 12应用系统维护功能,5.3.3商业物流信息系统网,为了使信息系统充分发挥其作用，使社会物流水平得到广泛提高，因此，必须建立整个社会的商业物流信息网。这包括: 1中央商业物流信息系统 2中心城市商业物流信息系统 3商业物流企业物流信息系统,5.4 我国连锁商业信息化建设的状况分析,由于目前连锁企业间竞争格局正从各个门店之间的竞争演变为企业群体之间的竞争，企业管理层普遍意识到必须用信息技术去管理连锁经营。 多数企业管理者都把“应用信息技术，提高管理水平”作为现代企业管理的一个信条。 如果说几年前软件、网

15、站和供应链管理还是IT业的泡沫话题，这几年它们在连锁零售领域则已经找到了自己的产业基础。,5.4.1连锁零售企业成功实施信息化的策略,1制定统一、完整的IT战略规划 2确立各阶段的信息化目标与重点 3寻求合适的信息化咨询合作伙伴 4建立完备的项目管理体制和运作机制 5注重和加强对人员的立体式培训和企业的学习能力 6要用制度强力推行使用 7培养信息系统的应变和维护能力,5.4.2 我国连锁商业企业信息化建设存在的问题,1信息技术投资还存在差距 从总体层次来看，各企业在发展中存在很大差距 3在信息技术具体运用上存在困惑 4总体上仍然停留在初级运用的阶段 5售息技术开发商与连锁企业之间存在认识差距,

16、5.4.3我国连锁商业企业信息化的发展建议,1逐步提高对连锁企业信息技术应用特殊性的认识 2以信息系统贯穿连锁企业运作全局 3根据信息化的要求对企业业务流程进行再造 4逐步引进以信息化为平台的先进管理技术,本章小结-1,连锁商业经营，是由同一经营总部领导下的若干分支企业或者店铺所组成的一个联合体所进行的商业经营活动，其中，连锁总部对各连锁店的经营要实行“六个统一”（统一商号、统一采购、统一配送、统一定价、统一核算、统一管理），在管理方式上要实现标准化、集中化和专业化管理，其最终目的是为了取得规模效益，从而降低成本，提高效益。连锁经营有几种形式，一般来讲可分为正规连锁、自由连锁和特许连锁三种。 连锁经营具有很好的竞争优势：它是有利于取得规模效益；有利于降低经营成本；有利于实现标准化和专业化。连锁企业群体的发展对信息技术有着天然的依赖性。 连锁商业企业在结构组成上，包括三个相互关联的组成部分，分别是连锁总部、连锁分店和配送中心。与此相应，连锁商业企业管理信息系统在结构组成上，也包括连锁总部管理信息系统、配送中心管理信息系统、连锁分店管理信息系统以及远程联网系统三个部分。其中：各部分