《考点02 蛋白质、核酸、糖类和脂质-2020年衔接教材新高三一轮复习生物（原卷版）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《考点02 蛋白质、核酸、糖类和脂质-2020年衔接教材新高三一轮复习生物（原卷版）（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、考点02 蛋白质、核酸、糖类和脂质一、选择题1.如图为氨基酸的结构示意图。氨基酸作为能源物质时，在酶的作用下脱去一个化学基团，该基团可转化为尿素排出体外。该化学基团是（）AB.C.D.2.下列关于蛋白质或肽链的叙述，错误的是（）A肽链间差异的原因就是肽链的空间结构不同B.用双缩脲试剂检测蛋白质或多肽的结果呈紫色C.多条肽链组成蛋白质分子时可通过“S-S-”相连D.蛋白质表现特有的生物活性要有正确的三维结构3.角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成。如图表示烫发的原理，据图分析，烫发改变了角蛋白分子的（）A氨基酸种类B氨基酸数量C肽键结构D空间结构4.1995年开始，我国科学家首创的纯天然胶原蛋
2、白缝合线广泛用于伤口缝合。这种缝合线由某动物的胶原蛋白加工而成，具有吸收完全无致痕、无排异反应等优良特性。下列推测错误的是（）A缝合线将被组织中特定的酶水解B缝合线的水解产物可被细胞吸收C缝合处可检测到抗胶原蛋白抗体D该动物与人体的胶原蛋白空间结构相似或相同5.如图甲、乙表示两种蛋白质分子，其中“口”各代表一种氨基酸，“-S-S-”代表二硫键。下列关于这两种蛋白质的差异比较的叙述，错误的是（）A氨基酸的种类不同B氨基酸的元素组成不同C氨基酸的数目不同D氨基酸的排列顺序不同6.植物在受伤时会释放系统素（一种由20个氨基酸组成的多肽链），与受体结合后能活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白
3、酶活性，限制植物蛋白的降解，阻止害虫取及病原菌繁殖。关于系统素的描述正确的是（）A系统素是一种内含20个肽键的信号分子B系统素遇双缩脲试剂在常温下产生蓝色反应C系统素与受体结合，能促进蛋白酶抑制基因表达D系统素相当于植物体内的“抗体”，能抑制蛋白酶活性7.目前科研人员研究表明，导致新型肺炎的元凶是一种新型冠状病毒，该病毒的遗传物质为RNA下列关于新型冠状病毒的叙述中，正确的是（）A将该病毒的核酸彻底水解后，可得到5种碱基、2种五碳糖、一种磷酸B该病毒在宿主细胞的核糖体上合成多肽链时，需要RNA聚合酶的催化C由于该病毒的核酸为单链结构，所以更容易发生变异D可在含有碳源、氮源、生长因子、水、无机盐
4、等营养全面的培养基上培养新型冠状病毒用于科学研究8.下列有关核酸的叙述，正确的是（）A提取新冠状病毒的核酸，用健那绿染色剂检测会呈现绿色BT2噬菌体的DNA，是在细菌细胞核内合成的C真核细胞中的RNA，分子结构中没有碱基配对现象D对SARS病毒的核酸进行分析，可知嘌呤与嘧啶的碱基数不相等9.在”观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是（）A染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液B用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解C酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏D用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子10.下列有
5、关遗传物质的叙述，正确的是（）ASARS病毒中的RNA主要分布于细胞质中B大肠杆菌细胞的DNA存在于核膜包被的细胞核中C绿色植物根细胞内的DNA主要存在于细胞核中D人体成熟红细胞中的DNA主要分布在细胞核中11.下列关于真核生物中糖类和脂质的叙述，正确的是（）A糖类可以调节某些激素分子的分泌B脂肪细胞的细胞膜主要由脂肪组成C脂质都具有储存能量的生物学功能D糖类能为脂质的合成直接提供能量12.下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）A俗语“胖子怕热，瘦子怕撞”中能反映脂肪的某些功能B变性前后的蛋白质中肽键的数目一般不变C蛋白质和DNA的多样性都取决于单体的排列顺序及空间结构D构成糖原、纤维素、淀
6、粉的单体相同13.下列关于生物体内糖类和脂质的叙述，错误的是（）A生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在B乳糖及其水解产物都能与斐林试剂反应呈砖红色C脂肪不仅能储能、保温、减压，还是一种良好的绝热体D维生素D能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收14.下列关于糖类的叙述错误的有（）A糖类参与构成遗传物质B纤维素是植物细胞壁的重要成分C大肠杆菌细胞内不含有脱氧核糖D构成糖类的元素只有C、H、O15.下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，正确的是（）A组成二糖和多糖的单体都是葡萄糖B脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多C蛋白质和磷脂是构成一切生物都必不可少的物质D蛋白质和核酸是生物大分子，都是由
7、许多单体连接而成的二、非选择题16.蛋白质是生命活动的主要承担者，回答下列问题：（1）组成生物体的蛋白质种类多，功能有差异。许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为 ；一些激素的化学成分是蛋白质，能够调节机体的生命活动，说明有些蛋白质起 作用。（2）双缩脲试剂是鉴定蛋白质的常用试剂。若以蛋白质为底物验证酶的专一性， （填“能”或“不能”）用双缩脲试剂检测底物是否被分解，原因是 。（3）蛋白质混合液中硫酸铁浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出（或沉淀），随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。如表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫
8、酸铵浓度范围。蛋白质混合液中的硫酸铵浓度（%）1520233025353840析出的蛋白质甲蛋白乙蛋白丙蛋白丁蛋白简要写出从该蛋白质混合液中分离出全部丁蛋白的实验设计思路。 。17.图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，图3表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中A、B代表元素，、是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题：（1）图1、2中A代表的元素是 （填写元素符号）。在小麦种子中物质主要是 ，在动物肌肉细胞内，物质主要指 。（2）图1中与图2中 （填“甲”“乙”或“丙”）表示同一物质。物质P是 。（3）鉴别细胞中
9、、的分布，使用的试剂是 。本实验需用质量分数为8%的盐酸处理细胞，盐酸对结构1的作用是 。（4）图3表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，若用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有 条多肽，形成的产物（含甘氨酸）比原多肽多 个氧原子。18.回答下列与核酸相关的问题：（1）生物体中组成核酸的基本单位是 ，核酸的功能是 。（2）从核酸的化学组成成分分析，SARS病毒的RNA和大肠杆菌的DNA的区别在于 。（3）观察DNA、RNA在细胞中的分布，可选用紫色洋葱鳞片叶 （填“外表皮”或“内表皮”）作实验材料，其原因是 。19.血液中的脂质主要以脂蛋白的
10、形式运输。图1为人体血浆经超速离心后呈现的脂蛋白分层现象。图2表示血液中低密度脂蛋白（LDL）经细胞膜上受体识别后被细胞胞吞吸收以及LDL进入细胞后的部分代谢过程。LDL既可以运往靶器官，也可以进入肝细胞而被清除。（1）图1中能代表LDL的编号是 。（2）图2中，LDL进入细胞与溶酶体融合后经一系列水解酶作用产生的小分子物质A是 。（3）图2细胞中的胆固醇可进一步转变为物质X，X可能是 。肾上腺素肾上腺皮质激素胆汁酸维生素D尿素性激素（4）某人患有家族性高脂血症，该病是由细胞吸收血脂障碍引起。据图分析，患者细胞吸收LDL障碍的可能原因是 。血液中LDL偏高会引起胆固醇和甘油三酯沉积在动脉血管壁
11、上，这种病变对人体会产生哪些影响？ 。（5）为预防高脂血症，某人在日常饮食中不吃含胆固醇的食物，这种饮食结构是否影响身体健康？请阐述你的观点并说明理由： 。20.胆汁的分泌是神经一体液调节的结果。请回答下列问题：（1）肝细胞分泌的胆汁，可储存在胆囊内或直接排入小肠中。胆汁含有胆固醇、胆色素、胆盐等物质，其中，胆固醇的作用是 ，长期饮食不健康会导致胆汁中胆固醇含量比例过高，从而产生胆结石。（2）消化道中的感受器受到食物（特别是高蛋白食物）的刺激后会产生兴奋，兴奋使得迷走神经纤维的膜电位发生 的转变，使其支配的壶腹部括约肌舒张胆囊收缩，引起胆汁分泌。在上述过程中，壶腹部括约肌和胆囊都是效应器，效应器是指 。（3）胃酸连同食糜会刺激小肠黏膜分泌 ，该激素通过 运输作用于胰腺，促进胰液分泌，同时还可刺激胆囊系统引起胆汁分泌。
