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零售业基础知识,零售业业种 零售业业态 零售业组织形式 结论,零售业业种:,按出售的商品种类分类,如加油站,服装店等,零售业业态,1、 超市: 食品为主,自选10005000,必 须具备生鲜食品。顾客停留时间15分钟 2、大型综合超市:5000以上,百货、休闲 等功能比重加大。顾客停留时间30分钟 3、便利店:100左右,满足人们特殊紧急 需求。顾客停留时 间5分钟 4、仓储式超市:10000以上,以批发形式零 售。顾客停留时间30分钟,1、超 市,食品为主,自选10005000,必须具备生鲜食品。,2、大型综合超市,5000以上,百货,休闲等功能比重加大,3、便利店,100左右,满足人们特殊紧急需求。,4、仓储式超市,10000以上,以批发形式零售,5、专业店,同类或相近业种商品集中在一家店铺内,如建材装潢超市,6、专卖店,品牌商品专卖,7、百货商店,专卖店集中在一家商店内,8、购物中心,以上多种类型的商店与服务设施(餐饮、游乐、休闲)集中在一幢建筑物内,零售业组织形式:,连锁(特许加盟):统一采购配送,统一管理 自由联盟:暂时合作 单体:单个店铺,结 论,连锁超市将是零售市场的领导者 标志:2001年 美国超市沃尔玛(wal-mart)成为全球500强企业之首。,