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1、内容提要:猪场建设规划与主要设备的配置。 教学目标:掌握猪场建设规划与主要设备配置的基础知识与基本技能。 重点:猪场选址与规划。 难点:猪场规划布局。,猪场建设与设备配置,猪场选址与规划,知识目标:掌握猪场选址与规划的基础知识,了解我国猪舍的主要类型。 技能目标:具有猪场选址与规划的技能。,一、猪场选址与规划,具有一定规模的猪场,在建场之前,必须对场址进行科学选择,对场区进行科学规划,这直接关系到投产后场区小气候、猪群健康、生产经营管理及猪场的环境保护。,(一)猪场场址选择,1.自然条件的选择 (1)地形地势 地形:开阔整齐,以矩形为好,边角不宜过多,有足够面积。 面积: 猪场生产区面积可按繁
2、殖母猪每头4550m2或商品育肥猪每头34m2计算,猪场生活区、行政管理区、隔离区另行考虑(生产区的110%)。并须留有发展余地。 地势:A 地势高燥,至少高出历史洪水线; B 排水良好,最好有1%3%的缓坡,但坡度不能超过20%; C 地下水位应在2m以下; D 在山区建场,宜选择在南坡地,不宜选在北向坡地。,(2)水源水质 水源充足:包括场内人员用水、猪饮用水和饲养管理用水、消防用水等。 水质良好:水质清洁,不含细菌,寄生虫卵及矿物毒物。在选择地下水作水源时,要调查是否因水质不良而出现过某些地方性疾病。,猪饲养管理用水和饮用水,(3)土壤特性 要求透气性好,易渗水,热容量大,这样可抑制微生
3、物、寄生虫和蚊蝇的孳生,并可使场区昼夜温差较小。以沙壤土为好。 应避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改扩建。,2.社会条件的选择 (1)猪场与居民点的关系: 猪场场址的选择,必须遵循社会公共卫生准则,使猪场不致成为周围环境的污染源,同时也要注意不受周围环境的污染。 选在文化、商业区及居民点的下风处且地势较低处,但要避开其污水排出口。猪场不能位于化工厂、屠宰场、制革厂等易造成环境污染的企业的下风处或附近。 猪场与居民点及其他牧场应保持适当的卫生间距:与居民点间的距离,一般猪场应不少于1000m,大型猪场(如万头猪场)则应不少于2000m。与其他畜禽场间距离,一般畜禽场应不少于5001000
4、m, 大型畜禽场间应不少于10001500m。,(2)猪场交通运输条件的选择 在选择场址时,既要考虑到交通方便,又要使猪场与交通干线保持适当的卫生间距。 一般来说,猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于1000m,距三级公路应不少于300500m,距四级公路不少于150300m。 (3)猪场供电条件的选择 选择场址还应考虑供电条件,特别是集约化程度较高的大型猪场,必须具备可靠的电力供应。 为了保证生产的正常进行,减少供电投资,应尽量靠近原有输电线路,缩短新线架设距离。,(二)猪场的规划布局,在猪场场址选好之后,应对场区进行科学的分区规划和建筑物布局。 1.猪场规划布局的基本原则 ()在体现建场方
5、针、任务的前提下,做到节约用地。 ()应全面考虑猪粪尿、污水的处理利用。 ()合理利用地形地物,有效利用原有道路、供水、供电管线及原有建筑物等,以减少投资,降低成本。 ()为场区今后的发展留有余地。,2.场地分区 猪场一般可分为四个功能区,即生活区、生产管理区、生产区、隔离区。根据当地全年主风向和场址地势,顺序安排以上各区。,3.场内道路和排水设施,场内道路:设净道、污道,互不交叉。场内道路要求防水防滑,生产区不宜设直通场外的道路,而生产管理区和隔离区应分别设置通向场外的道路,以利于卫生防疫。 排水设施:一般在道路一侧或两侧设明沟或暗沟排水,但场区排水管道不应与猪舍内排水系统的管道相通。,4.
6、场内绿化,场区绿化可在冬季主风向的上风向设防风林,在猪场周围设隔离林,猪舍之间、道路两旁进行遮荫绿化,场区裸露地面上可种花草。,5.建筑物布局,(1)生活区和生产管理区 宜设在猪场大门附近,门口分设行人和车辆消毒池,两侧分设值班室和更衣室。 (2)生产区 以一个自繁自养的猪场为例,猪舍的布局根据主风方向和地势由高到低的顺序,依次设置种猪舍、产房、保育猪舍、生长猪舍、育肥猪舍。 (3)隔离区 病猪和粪污处理应在全场最下风向和地势最低处,距生产区宜保持至少50m以上的距离。,(4)猪舍的排列 猪场通常应设计为东西成排、南北成列,尽量做到整齐、紧凑、美观。 生产区内猪舍的布置,应根据场地形状、畜舍的
7、数量和长度,酌情布置为单列、双列或多列。,单列布局,双列布局,多列布局,(5)猪舍朝向 一般以夏季或冬季主导风向与猪舍长轴有3045夹角为宜,应避免主风方向与猪舍长轴垂直或平行。以利防暑和防寒,猪舍一般以南向或南偏东30以内为宜。,(6)猪舍间距 猪舍排列整齐,既要节约用地,又要满足通风、采光、消防和卫生防疫的要求,还要保证场内的道路、供电供水管网等铺设距离最短。 实践证明,猪舍间距在1015米范围内即可满足上述要求。,二、猪舍类型,分类依据 屋顶的结构形式 墙壁结构及窗户有无 猪栏排列形式 用途,(一)我国猪舍的主要类型,1.按猪舍屋顶结构形式分类,4.平顶式,5. 拱顶式,6.钟楼式,7.
8、半钟楼式,(1)单坡式 单坡式猪舍的屋顶只有一个坡向,跨度较小,结构简单。 优点:舍内阳光充足、干燥、通风良好。 缺点:保温隔热性能差。 适合于跨度较小的单列式猪舍和小规模养猪场。,(2)双坡式 双坡式猪舍的屋顶有前后两个近乎等长的坡,可用于各种跨度的猪舍。 优点:舍内通风、保温良好,若设吊顶(天棚)则保温隔热性能更好。 缺点:对建筑材料要求较高,投资略大。 适用于跨度较大的双列或多列式猪舍和规模较大的养猪场。,(3)联合式 联合式猪舍的屋顶有前后两个不等长的坡,一般前坡短,后坡长,因此又称为不对称坡式。 优点:保温较好 缺点:采光略差。 适合于跨度较小的猪舍和较小规模养猪场。,(4)平顶式
9、平顶式猪舍的屋顶近乎水平,多为预制板或现浇钢筋混凝土屋面板。 优点:可充分利用屋顶平台,节省木材,只要做好屋顶的保温和防水,保温隔热性能良好,使用年限长,使用效果好。 缺点:造价较高、屋面防水问题难以解决的缺点。,(5)拱顶式 拱顶式猪舍的屋顶呈圆拱形,也称圆顶坡式。 优点:节省木料,造价较低,坚固耐用,吊设顶棚后保温隔热性能较好。 缺点:屋顶本身的保温隔热较差,不便于安装天窗,对施工技术要求较高等。,(6)钟楼和半钟楼式 钟楼式和半钟楼式屋顶是在双坡式屋顶上安装天窗,如只在阳面安装天窗即为半钟楼式,在两面或多面安装天窗称为钟楼式。 优点:天窗通风、换气好,有利于采光,夏季凉爽,防暑效果好。
10、缺点:不利于保温和防寒,屋架结构复杂,用木料较多,投资较大。 适用于炎热地区和跨度较大的猪舍。,(1)开放式猪舍 三面设墙,一面无墙(南面)。 优点:结构简单,造价低廉,通风采光均好。 缺点:受外界环境影响大。 (2)半开放式猪舍 三面设墙,一面(南面)设半截墙。 优缺点:与开放式猪舍接近,只是保温 性能略好。,2. 按墙壁结构和窗户有无分类 开放式、半开放式、密闭式(有窗式和无窗式),(3)有窗密闭式猪舍 猪舍四面设墙,多在纵墙上设窗,窗的大小、数量和结构可依当地气候条件来定。 优点:猪舍保温隔热性能较好,不同季节可根据环境温度启闭窗户以调节通风量和保温,使用效果较好。 缺点:造价较高。 适
11、合于我国大部分地区,特别是北方地区以及分娩舍、保育舍和幼猪舍。,(4)无窗密闭式猪舍 猪舍四面设墙,与有窗猪舍不同的是墙上只设应急窗,仅供停电时急用,不作采光和通风之用。 优点:猪舍与外界自然环境隔绝程度较高,舍内的通风、光照、采暖等全靠人工设备调控,能给猪提供适宜的环境条件。 缺点:猪舍建筑、设备等投资大,能耗和设备维修费用高。,3. 按猪栏排列方式分类 单列式、双列式、多列式猪舍,(1)单列式猪舍 单列式猪舍的跨度较小,猪栏排成一列,一般靠北墙设饲喂走道,舍外可设或不设运动场。 优点:结构简单,对建筑材料要求较低,通风采光良好,空气清新; 缺点:冬季保温能力差。 这种猪舍适合于专业户养猪和
12、饲养种猪。,(2)双列式猪舍 猪栏排成两列,中间设一走道,有的还在两边再各设一条清粪通道。 优点:保温性能好,便于机械化作业。 缺点:北侧猪栏自然采光差,圈舍易潮 湿;建造比较复杂,投资较大。 适用于规模化养猪场和饲养肥育猪,双列式笼养猪舍,(3)多列式猪舍 多列式猪舍的跨度较大,一般在10m以上,猪栏排列成三列、四列或更多列。 优点:管理方便,保温性能好。 缺点:构造复杂,采光通风差,圈舍阴暗潮湿,空气差,容易传染疾病,一般应辅以机械强制通风,投资和运行费用较高。 一般情况下不宜采用,主要用于大群饲养肥育猪。,(1)公猪舍 公猪必须单圈饲养,公猪舍多采用带运动场的单列式。公猪隔栏高度为1.2
13、1.4m,每栏面积一般为79m2。公猪舍应配置运动场,以保证公猪有充足的运动,防止公猪过肥,保证健康,从而提高精液品质,延长利用年限。,4. 按猪舍的用途分类,(2)空怀和妊娠母猪舍 空怀和妊娠母猪舍可设计成单列式、双列式或多列式。每圈饲养空怀母猪45头或妊娠母猪24头。 单养每个限位栏长2.1m、宽0.6 m。便于发情鉴定、配 种和定量饲喂,但母猪的运动量小,受胎率有下降的趋 向,难产和肢蹄病增多。,(3)泌乳母猪舍 泌乳母猪舍供母猪分娩、哺育仔猪用,其设计既要满足母猪需要,也要兼顾仔猪的要求。常采用三走道双列式的有窗密闭猪舍,舍内配置分娩栏,分设母猪限位区和仔猪活动栏两个部分。,(4)仔猪
14、保育舍 仔猪保育舍也称仔猪培育舍,常采用密闭式猪舍,仔猪断奶后原窝转入保育舍。保育舍要提供温暖、清洁的环境,配备专门的供暖设备。仔猪培育常采用地面或网上群养,每群812头。,(5)生长肥育猪舍 生长肥育猪舍可设计成单列式、双列式或多列式。一般采用地面、部分漏缝地板或全部漏缝地板的地面饲养。 每栏头数:1020头,饲养密度:0.81.0m2,采食宽度3540cm。,猪舍,猪舍间距715m 场区道路设清洁道(料道),污染道(粪道) 猪舍跨度715m 舍内净高2.42.8m 猪舍地面坚实、平整、不滑,坡度为1%2%,猪舍采暖,成年猪可以适应较宽的环境温度范围,而且可以利用自身产生的热量维持适当的舍温
15、。因此,配种舍、妊娠舍、生长舍和育肥舍不供热采暖。,仔猪本身热调节机能发育尚不完善,所以在寒冷季节,分娩哺乳舍和断奶仔猪舍需要供热采暖。 分娩哺乳舍内刚出生到34周龄的仔猪需要2535 ,而哺乳母猪只需要1619 。仔猪活动区加用红外线灯或电热板局部加温,猪舍的通风换气,自然通风适用于配种猪舍、妊娠母猪舍、生长猪舍和育肥猪舍 分娩哺乳猪舍和断奶仔猪舍多采用小单间全进全出管理,而且舍内温度控制精度要求较高,所以一般不用自然通风 猪舍跨度一般在12m以内通风效果较好 每相邻两栋猪舍的间距最少保持在79m 屋顶建议采用双坡形舍顶,窗,卷帘,不锈钢换气扇,猪场用水,冲洗猪舍地面:每平方米耗水5L/次 淋浴:60L/人班 生活用水:35L/人班 绿化用水:2L/m2d 一般,一年出栏万头猪场日需水量约100T,猪场的防疫设施,清洁道(料道)与污物道(粪道)分开 围墙和大门 更衣消毒室:紫外线杀菌灯、更衣柜、淋浴设备等 装猪台:赶猪通道、待运栏、分检通道和装车斜台,污水排放设备,最好能采用粪尿分离的污水排放设计,以此减少猪场的用水量及排放污水总量 污水管道可设计在猪舍外,采用地下暗沟,以减少嗅味 污水管道要与雨水管道(可采用明沟)分开设计 大型猪场要有相应的污水处理设施,不能随意排放污水,