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1、第三章 配合饲料加工机械,饲料种类 （一）按饲料原料的营养特性分为： 1、粗饲料 如干草、秸秆等。粗饲料资源丰富，是反刍类家畜主要饲料来源。 2、青饲料 富含叶绿素而天然含水量不低于60的青绿饲料。 3、青贮饲料 青饲料经青贮而成 4、能量饲料 如谷物及其加工副产品、块根块茎等。它含有较高的消化能，每公斤能量饲料含可消化能在2600kal（10886kJ）以上。 5、蛋白质饲料 常用的饲料如：大豆的蛋白质含量3345；制油饼粕的蛋白质含量3640，鱼粉的蛋白含量可在50以上，高达70。 6、矿物质饲料 主要成分无机物，如食盐、骨粉、碳酸钙、磷酸钙、贝壳粉等。 7、维生素饲料 维生素饲料通常不包
2、括天然维生素资源。 8、添加剂 为满足营养需要，促进生长，预防疾病等目的，在配合饲料中加入的各种微量成分，都称为饲料添加剂。,第一节 饲料种类和加工工艺,（二）按加工后的制成品分类： 1、配合饲料 ：包含平衡恰当的营养成分，是非反刍类动物的唯一日粮。 2、浓缩饲料：是一种中间产品，通常以20的比例加到能量饲料中，制成平衡日粮。 3、超级浓缩料：以10比例加到能量饲料与蛋白质饲料中，制成平衡日粮。 4、预混合饲料：由多种微量成分与载体按比例混合配制而成，通常以0.5%5%的比例加到能量、蛋白质饲料中制成平衡日粮。,按饲料产品形态： 粉状饲料、颗粒状饲料、膨化饲料、液体饲料、湿混合料、块状饲料等。
3、,二、饲料加工工艺,最常用的加工方法是缩小颗粒尺寸，包括切碎、粉碎、碾压、压片等,（一）精饲料加工工艺 除杂去铁粉碎配合混合 （二）粗饲料加工工艺 切碎配料混合 （三）青绿饲料加工工艺 洗涤切碎配料混合 （四）牧草加工工艺 干燥粉碎配料混合制粒,三、饲料加工机械种类,1、饲料接收和清理设备 2、输送提升设备 3、青粗饲料切碎机械 4、饲料粉碎机械 5、饲料配料计量装置 6、饲料混合机械 7、饲料制粒机械 8、饲料包装设备,第二节 饲料清理和粉碎机械,一、原料清理设备,饲料加工厂的原料清理通过筛选及磁选设备，即可达到工艺要求 （一）初清筛 分类：鼠笼式出清筛 网带式初清筛 冲孔圆筒式初清筛,初清
4、筛的技术要求： 产量大、结构简单、操作方便、动力消耗小、清理效果好、粉尘不外扬、噪声低。 清理效果指标： 大杂质去除了率在90以上，下脚料中所含饲用成分不超2。,组成：筛筒、清理刷、传动机构、进料口、吸风口、和机架等部分组成。,筛筒是主要的工作部件，由冲孔薄板制成。规格有630750和800950两种。 清理刷清理筒面 ，吸风的目的是保持机内的负压 圆筒初清筛能够筛选的必要条件 ：,饲料加工业中常用的磁选设备是：永磁滚筒、永磁筒及篦式磁选器,结构组成：机体、铁磁滚筒、减速器、电机等部分组成(图22)。,主要参数：滚筒直径300mm，长度有125，160，200，250四种,1、永磁滚筒,典型机
5、型：CXY25型永磁滚筒的滚筒长度250mm，直径300mm，通过量66.5t/h(小麦)，滚筒转速38r/min，磁性体表面磁感强度大于1250Gs。配套功率0.55kW，吸铁率大于98。 特点：吸铁效率高，可及时自动释放吸出的铁磁杂质，管理简便，生产使用甚广。 一般10年充磁一次,2、永磁筒,特点：无旋转部件，无需驱动，所以它的构造比永磁滚筒简单，但吸附的铁杂质需由人工定期除去。,典型机型：CXY40型永磁筒（图2-3）由内筒和外筒两部分组成。外筒通过上下法兰联接在输送管道上，内筒即磁体，用钢带固定在外筒门上，清理吸附在磁体表面上的铁磁杂质时，可拉开外筒门。,第三节 饲料粉碎机械,粉碎：是
6、利用机械方法克服物料的内聚力而将物料由大块破碎成小块。 一、粉碎的目的和对粉碎机的要求 1、粉碎的目的 有利于畜禽对饲料的消化吸收，从而提高饲料的转化率； 在后续的饲料混合工序中可获得较高的均匀度 在输送混合好的饲料时，不易出现分离现象 可利用粉碎来扩大饲料来源。,2、饲料粉碎机的设计要求 粉碎成品的粒度可据需要在一定的范围内调节，通用性能较好 粉碎成品的粒度均匀，粉末少。粉碎过程饲料不发生高热。 可连续均匀地、方便地进料及出料； 单位成品耗能小 工作部件耐磨耐用、更换迅速，使用维修方便 有吸铁装置、安全室等安全措施 工作时粉尘少，噪音低，振动小。,1、饲料粉碎机的种型： （1）锤片式粉碎机
7、（2）磨碎机 （3）谷粒压扁机 （4）对辊式粉碎机 （5）饼粕碎裂机,二、粉碎机的种类和工作原理,锤片式粉碎机,优点：锤片式粉碎机适应性广，生产率高，机器结构简单，使用方便。缺点：能耗高，粉碎成品中细粉含量高，噪声大。,特点：适用于干燥而不含油的饲料，可粉碎成较细粒度的成品，成品中含有大量粉末，磨碎时饲料温升较高。钢磨的设备费用低，功耗小，但加工成品中的含铁量偏高，故应用渐少。,磨碎机,谷粒压扁机,特点：特别适宜制作面粉和磨碎谷物饲料，磨碎产生的粉末少，调整轧距（磨辊间隙）可改变所获产品的粒度。但对辊磨不能用来粉碎含油或含水量大于18的饲料，否则会使齿沟堵塞、成品发热。,对辊式粉碎机,油粕饼碎
8、裂机,1、分类：按喂料方向分 切向 轴向 径向,三、锤片式粉碎机,切向：由切线方向喂入饲料，且在上机体上安装有齿板，底筛包角不小于180适于谷物、秸秆兼用型，广泛应用在农村及小型加工企业,轴向: 则适于粉碎秸秆和干草。筛片包角为360，其转子正反转均可作业。,径向: 顶部喂入式，原料垂直下落， 被粉碎的饲料通过筛孔由由下方带吸气的螺旋输送气排出，使用300包角的环筛。适于谷物粉碎，配合饲料工厂的大中型粉碎机常用此种型式。,按某些部件的变异分类,水滴形粉碎室式粉碎机 无筛式粉碎机,由转子、粉碎室、料斗、输送装置、机架、传动装置等,2、锤片式粉碎机的主要工作部件,（1）锤片 属于易损件，对粉碎性能
9、及成本影响甚大。锤片形状有：双孔矩形、双孔阶梯形，双孔尖角形和单孔圆环形。,双孔矩形锤片应用最广，在我国已经标准化。分、型三种。 优质钢，热处理 厚度：玉米、牧草：23mm，豆饼和矿物68mm，我国：5mm,垂片的排列方式,将影响转子平衡、 物料在粉碎室宽度方向的分布、 锤片磨损的均匀性。,排列要求： 沿粉碎室宽度的锤片运动轨迹分布均匀 物料不推向粉碎室一侧， 有利于转子的动平衡。,（2）筛片 易损件,作用：调节粉尘产品粒度和起粉碎搓擦作用。 筛片分：圆孔冲孔筛、圆锥孔筛、栅条筛及鱼鳞筛等 冲空筛标准化，分四级：小孔12mm，中孔34mm，粗孔56mm，大孔8mm 开孔率：筛分面积百分比，表示
10、筛片开孔部分面积相对于筛面总的有效面积的百分比。 试验表明：筛片的筛落能力（通过能力）对粉碎机的粉碎效率有很大影响，是提高粉碎机生产率和降低粉碎能耗的关键技术,（3）供料装置,用来定量、均匀、连续地向粉碎室供给被粉碎物料。分重力进料和强制进料。 强制进料分：人工进料 负压进料 机械进料 ：定量、均匀和连续,（4）排料装置,作用：排出粉碎物和空气的混合流，将物气分离并将粉碎物的部分热量及水分带走。 排料方式：自重落料式 负压吸送式 优点：带走部分水分能冷却粉碎产品，提高了筛片的通过能力，可提高粉碎机的产量，减少粉尘飞扬，减轻环境的粉尘飞扬。 缺点：功耗大，噪音较大。 用于输送量小、输送距离短的情
11、况下 机械输送-吸风式 ：具有负压吸送式的优点，避免了它的缺点。吸风装置有助于粉碎机的排料，和自落料式相比提高产量1540，风速1.252.5,3、影响粉碎性能的主要因素,粉碎机粉碎性能的指标：粉碎粒度、产量和能耗 影响这些指标的因素： 物料的结构及其物理性质 锤片的线速度 筛片面积及其孔径 锤筛间隙 物料流量和空气流量,物料的结构及其物理性质,淀粉类物料比纤维质物料易粉碎、产量高、电耗底。 有大量皮层和结构较紧密的谷物比皮层少而结构疏松的谷物难粉碎。 含水量高的物料韧性增大，易堵赛筛孔，使粉碎产量下降、功耗增加。,锤片的线速度,是指锤片末端的圆周速度 ；最佳锤片速度随物料的物理机械性而异，同
12、时应考虑机械的制造水平。 我国采用的垂片线速度：8090m/s,筛片面积及其孔径,每单位筛片面积的配套功率愈大，则要求筛片的通过能力愈高。 筛片孔径同粉碎粒度呈线性关系， 孔径对生产率和能耗也有很大影响,锤筛间隙,锤片末端与筛面之间的距离称为锤筛间隙。 R（1.5-2）d 每种物料的最佳锤筛间隙只能通过试验来确定。 谷物： R48mm； 秸秆： R1014mm 我国一般取R12mm,物料流量,一般将流量稳定在单位能耗最低的区段作业，以达到能量利用率的最佳化。,4、生产率和功率配置,生产率经验公式 式中： K筛片表面形状和筛孔尺寸的经验系数，一般取0.42-0.76 物料容重（t/m3） D锤片
13、转子直径 n主轴转速（r/min）,粉碎机所需的配套功率N可据下式估算,N=（6.410.5）Q 式中： Q粉碎机的生产率 （6.410.5）系数，粗粉碎时取小值，细粉碎时取大值,四、油粕饼粉碎机,油粕饼尺寸较大，其粉碎必须采用专门机器粉碎 分类：直接粉碎和先破碎后粉碎。 按工作部件分：锤片式和齿辊式,1、锤片式油粕饼粉碎机,扁矩形加料口 垂片厚度较大：1016mm；线速度：2138m/s，筛片包角：180度，筛片孔径大小不同 垂片式碎饼机的优点是可以进行一次粉碎，简化了工艺流程，缺点是能耗较大。,2、齿辊式油粕饼破碎机,主要工作部件是主动齿辊和被动齿辊。两者回转方向相反，V1V2。 工作时油
14、粕饼从顶部喂入，被破碎成4050mm的碎块。生产率为520t/h，配备动力为12kw。,齿辊的结构,星行刀盘，方轴,第4节 饲草切碎机,用途：主要用来切碎茎秆类饲草。如：谷物、稻草、麦秸、青饲料和青贮饲料等。,一、分类,按机型大小分：大型、中型、小型 按切碎饲草的类型分： 青饲切碎机：用来切碎青饲料和青贮料，常为大中型 秸秆切碎机：又称铡草机，用来切碎干草或秸秆，常为小型 按切割部分型式分：滚刀式（小型）和盘刀式（大中型） 按固定方式分：固定式（小型）和移动式（大中型）,二、饲草切碎机的技术要求,切碎质量：长度整齐一致，少产生或不产生长草。青饲料要求避免挤出汁水，秸秆要求有高的破节率以提高适口
15、性 切碎段长度可根据需要而调整 生产率高，喂入卸出自动化 结构简单、操作安全、移植和保养方便,三、饲草切碎机的一般构造,组成：喂入装置、切碎器、传动装置和机架等部分 。 大中型切碎机还有：秸秆喂入输送器和碎段抛送器,滚刀式饲草切碎机和盘刀式饲草切碎机的示意图,四、饲草切碎机地主要工作部件,（一）喂入装置 1、作用：饲草压紧 ，要求速度，长草，切割整齐，无滑动，草层厚度变化 型式 喂入辊用灰铸铁制 造。常见的形状有 棘齿形 ：抓取饲 草能力强，但易缠草 沟槽形：不易缠草，易制造，但抓取能力稍差。,2、喂入辊的工作分析,喂入辊对饲草的作用力为F，F与两喂入辊轴心连线夹角为，摩擦力fF的方向与F垂直
16、， fF起卷入饲草作用，F在水平方向的分力是阻止饲草卷入的力。 喂入辊工作条件： 饲草对喂入辊表面的摩擦角，秸秆1720度，青饲料1830度 喂入辊半径常取40-80mm,上喂入辊的传动方式有：万向联轴节和锥孔联轴节传动、十字沟槽联轴节传动、组式齿轮传动等。,4、喂入辊对切碎器主轴的传动速比,式中： r喂入辊的计算半径 饲草对喂入辊的打滑率 l理论切碎长度 k切碎器上安装的动刀数目,实际切碎长度与：理论切碎段长l、饲草种类、喂入状态（整齐度、喂入方向、喂入量等）、切碎器型式、刀片锐利度、切割副间隙等因素有关。,（二）切碎器,是饲草切碎的主要部件。切碎器有盘刀式和滚刀式 1、技术要求：一般要求：结构合理紧凑，制造简单，磨刃方便，便于进行切割间隙的调整等。此外，为了使切割器具有很好的技术经济性能，还必须满足如下基本要求： （1）产生滑切以降低功耗 滑切省力,（2）不挤推滑出饲草以保证切割,切割时，动刀刃或其切线与
