单元评价检测二课件

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1、单元评价检测（二）,第卷 （选择题部分共40分） 一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分) 1.在过度肥胖病人的脂肪组织中，占细胞重量最多的物质是( ) A.蛋白质B.脂肪 C.糖类D.水 【解析】选D。本题主要考查人体细胞的组成物质。组成人体细胞的物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。其中，水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%70%，即使在过度肥胖病人的脂肪组织中，水仍是占细胞重量最多的物质。,2.小强没吃早饭接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品最快获得能量() A.鸡蛋B.牛奶 C.花生D.巧克力 【解析】选D。本题主要考查人体内能量的供给。鸡蛋、牛奶、花生

2、中含有淀粉、脂肪、蛋白质等有机物质，但必须经消化分解为葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸后，才能被人体利用，而巧克力主要含葡萄糖，进入人体后可以很快被吸收，分解释放能量。,3.既患夜盲症，又患佝偻病的儿童应多吃() A.胡萝卜和番茄B.新鲜水果和蔬菜 C.粗粮和玉米D.猪肝和鱼肝油 【解析】选D。夜盲症是由于缺少维生素A引起的，佝偻病主要是由于缺少维生素D引起的，既含有丰富的维生素A，又含有维生素D的一组食物是猪肝和鱼肝油。,4.为比较蔬菜中维生素C的含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四支同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加

3、黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直至褪色为止。观察结果如下表。,据表可知，这四种蔬菜中维生素C含量最多的是() A.黄瓜B.青椒 C.芹菜D.白菜 【解析】选B。维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液浓度越高，用量就越少。从表中数据来看，使高锰酸钾溶液褪色所用滴数最少的汁液是青椒汁，说明青椒中维生素C的含量最多。,5.某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃的刺激。从消化道内的特点看，原因是() A.胃能够消化淀粉，使药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小肠 C.胆汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 【解析】选B。本题主要考查与淀粉消化有

4、关的问题。淀粉开始消化的场所是口腔，在小肠中被彻底分解成葡萄糖。而在胃中不能被消化。所以，有些对胃有刺激作用的药物装在用淀粉制成的胶囊里，使药物在胃中不被分解，直接进入小肠，从而减少对胃的刺激。,6.(2009临沂中考)淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是() A.淀粉、脂肪、蛋白质 B.淀粉、蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪 【解析】选B。淀粉的消化是从口腔开始的，最终在小肠内被消化成葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，最终在小肠内被消化成氨基酸；脂肪的消化是从小肠开始的，最终在小肠内被分解为甘油和脂肪酸。因此，淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化

5、道内被消化液消化的先后顺序是：淀粉、蛋白质、脂肪。,7.肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了() A.肝脏分泌消化脂肪的酶 B.小肠绒毛对脂肪的吸收 C.消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D.肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化 【解析】选D。脂肪的消化离不开胆汁的乳化作用，但胆汁是惟一不含消化酶的消化液。肝炎患者，胆汁的分泌量减少，从而影响对脂肪的消化，因此肝炎患者不愿吃油腻的食物。,8.脂肪进入小肠后，最终被消化成() A.葡萄糖B.氨基酸 C.甘油和脂肪酸D.水和无机盐 【解析】选C。本题考查淀粉、脂肪、蛋白质在人体内的消化产物。在小肠内，淀粉最终被分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋

6、白质被分解成氨基酸，这些物质与水、无机盐、维生素等小分子物质在一起被消化道吸收。,9.下面与小肠的结构功能特点不相符的是() A.小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛 B.小肠绒毛的毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成 C.胆汁和胰液通过导管流入十二指肠 D.所有的营养物质都在小肠内被吸收,【解析】选D。本题主要考查小肠适于消化和吸收的功能特点。小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛，可扩大消化与吸收的面积；小肠绒毛的毛细血管壁、毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收；胆汁和胰液通过导管流入十二指肠，有利于食物的消化；营养物质绝大部分在小肠内被吸收，大肠和胃也可吸收部分物质。,10

7、.一份合理的日常食谱应该是() A.满足不同生长发育时期对营养的不同要求 B.不含难消化的纤维素食物 C.食物多样化，以肉类为主 D.必须补充较多的脂肪成分 【解析】选A。本题主要考查制定一日食谱的要求。制定一日食谱要满足不同生长发育时期对能量和多种营养物质的需要。如青少年处于生长发育时期，要多摄取蛋白质；早、中、晚餐的能量比例应为343等。,11.(2009潍坊中考)在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是() A.细菌会通过罐体进入罐内 B.食品中的部分真菌未能被杀死 C.食品的营养成分发生变化 D.食品中有未被彻底杀灭的细菌芽孢

8、【解析】选D。此题主要考查食品的保存。罐装食品经高温杀菌处理保存，但是细菌的芽孢耐高温不易被杀死，在适宜的条件下就会使食品腐败变质。,12.鼻黏膜内毛细血管的作用是() A.黏附细菌B.消除杂物 C.温暖冷空气D.分泌黏液 【解析】选C。本题主要考查鼻黏膜内毛细血管的作用。鼻黏膜内的毛细血管有温暖冷空气的作用；鼻黏膜分泌的黏液有湿润空气的作用；鼻毛可阻挡灰尘和细菌，鼻黏膜分泌的黏液中有抵抗细菌和病毒的物质，有清洁空气的作用。,13.防止食物进入气管的结构是() A.气管软骨B.咽部 C.会厌软骨D.喉部 【解析】选C。咽是食物和空气的共同通道。呼吸时，会厌软骨抬起，空气畅通无阻地由喉进入气管；

9、吞咽时，像盖子一样盖住喉口，阻止食物进入气管。,14.（2009宁夏中考）下列哪项与肺泡完成气体交换无直接关系（） A.肺泡虽小，数目很多 B.肺泡外缠绕着毛细血管 C.肺泡壁由一层细胞构成 D.支气管入肺后反复分支 【解析】选D。本题考查与肺泡气体交换功能相适应的特点。肺泡数目多，增加气体交换面积；肺泡外缠绕毛细血管，利于气体交换；肺泡壁很薄，只由一层细胞构成，气体容易穿过肺泡壁进入血液。选项D与气体交换无直接关系。,15.我们把一分钟内呼吸的次数称为呼吸频率，呼吸一次所用的时间称为呼吸周期。图中能正确反映呼吸频率与呼吸周期之间关系的是() 【解析】选A。呼吸频率与呼吸周期成反比，呼吸周期越

10、长，呼吸频率越小，呼吸周期越短，呼吸频率越大。,16.当膈肌和肋骨间的肌肉收缩时，外界、肺泡、气管处的气压() A.外界肺泡气管 B.气管肺泡外界 C.外界气管肺泡 D.肺泡气管外界 【解析】选C。膈肌和肋骨间的肌肉收缩时，胸廓变大，肺扩张，外界气压最高，气管处次之，肺泡内最低，外界气体进入肺泡，完成吸气。,17.人呼吸时，呼出的气体成分是() A.水蒸气、氧气、氮气和二氧化碳等 B.全部是二氧化碳 C.只有氧气和二氧化碳 D.全部是氧气 【解析】选A。本题主要考查呼出气体的成分。呼出气体中的主要成分有氮气占78%、氧气16%、二氧化碳4%、水蒸气1.1%、其他气体0.9%。,18.二氧化碳在

11、下列哪项中浓度最高() A.肺泡B.组织细胞 C.肺泡外毛细血管D.血液 【解析】选B。本题主要考查人体内二氧化碳浓度最高的部位。人体内的二氧化碳是在组织细胞中氧化分解利用有机物时产生的。因此，组织细胞中二氧化碳浓度最高。,19.为了保证教室内的空气清洁新鲜，下列做法错误的是() A.保持室内空气流通 B.绿化周围的环境 C.勤打扫教室及周边环境 D.关闭门窗，防止灰尘飞入 【解析】选D。本题主要考查保持教室内空气清洁新鲜的方法。为保持教室内空气清新，可采取开窗保持空气流通、绿化周围环境、勤打扫教室及周边环境等措施。关闭门窗不利于教室内空气清洁新鲜。,20.以下与呼吸系统疾病无关的是() A.

12、火力发电B.被动吸烟 C.饮食不合理D.汽车尾气排放 【解析】选C。本题主要考查引起呼吸系统疾病的因素。空气污染引起呼吸系统疾病，空气污染源主要有工业生产排放，如火力发电；汽车排放尾气；主动和被动吸烟等。饮食不合理与呼吸系统疾病无关。,第卷 （非选择题部分共60分） 二、非选择题(本题共7小题，共60分) 21.(6分)某矿井发生事故，一名采煤工人被困在井下，矿井下除了水外，没有其他食物。 (1)此矿工在不进食的情况下，体内提供能量的物质(脂肪、蛋白质、糖类)消耗的顺序依次是、。 (2)此矿工原来体重是60千克，十多天后被救上来时不足50千克。你认为此时维持此矿工生命活动的能源物质很可能是。

13、(3)此矿工能生存下来，主要是矿井中有和。,【解析】此题考查糖类、脂肪、蛋白质在人体内的作用，解答此题的关键是明确三者的供能顺序。糖类作为人体内的主要能源物质，首先为人体供能，当糖类用完后，由备用能源物质脂肪供能，最后人体靠分解蛋白质供能。 答案：(1)糖类脂肪蛋白质 (2)蛋白质(3)水空气,22.（13分）如图是消化系统的组成示意图，请据图回答问题：,(1)消化系统是由和组成的。 (2)位于消化道以外的大消化腺有：、。位于消化道壁内的小消化腺有、。 (3)在消化系统中，具有蠕动功能的器官有：、。,(4)哪些消化液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶：、。 (5)消化道中最长的一段结构是，它的主

14、要功能是。 (6)在消化道中最膨大的部分是，它的分泌物叫，含有和，可初步消化。,【解析】本题主要通过识图考查消化系统的结构和功能。消化系统由消化道和消化腺组成。消化腺包括位于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺三个大消化腺和位于消化道壁内的胃腺、肠腺两个小消化腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，其中，食道、胃、小肠和大肠有蠕动功能，胃是消化道中最膨大的部分，分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶，可以初步消化蛋白质，小肠是消化道中最长的一段，内有肠液和胰液，其中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶，小肠有消化吸收食物的功能。,答案：（1）消化道消化腺 （2）唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺 （3）食道胃小

15、肠大肠 （4）胰液肠液 （5）小肠消化和吸收食物 （6）胃胃液盐酸蛋白酶蛋白质,23.（6分）如图是小肠绒毛结构示意图，请据图回答问题： (1)1壁和8的管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于。 (2)牛奶行至此被分解为，被图中吸收。 (3)从以上可知，3血管中流动的血的最大特点是含多。,【解析】此题主要是对营养物质吸收过程的考查，解答此题的关键是了解小肠绒毛与小肠吸收功能相适应的特点。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，有利于消化后的营养物质透过。牛奶的主要成分是蛋白质，在小肠内被分解为氨基酸。血液在流经小肠后营养物质含量增多。 答案：(1)小肠绒毛毛细血管吸收营养物

16、质 (2)氨基酸8毛细血管(3)营养物质,24.（7分）生活在环地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国家的居民，环境与北欧大致相同，心脏病发病率却很低，是世界长寿地区之一。经过大量调查分析，谜底逐渐被揭开，人们认为这与该地区的饮食结构有关。20世纪90年代，世界卫生组织推荐了“地中海式饮食”。这种饮食的基本特点是杂粮，将谷类、肉类、海鲜类、蛋类及蔬菜、水果有机地结合。请你回答：,(1)根据上述资料分析，“地中海式饮食”的特点：食物品种，营养，从而满足了人体对的综合需要。 (2)“地中海式饮食”中含有脂肪吗？。理由是。 (3)“地中海式饮食”的“塔基”是，“塔尖”是。,【解析】本题考查合理膳食的重要性，解答本题的关键是认识当地居民的膳食结构。当地居民以杂粮为主，将谷类、肉类、海鲜类、蛋类及蔬菜、水果有机地结合，营养全面，当地居民不会因缺乏某种营养成分而引起疾病，这是生活在该地区的人长寿的根本原因。 答案：(1)多样丰富营养物质 (2)有肉类中含脂肪 (3)各种谷物类食品油脂类食品,25.(9分)如图表示膈肌的不同运动状态， 请据图回答有关问题： (1)当膈肌由A状态向B状态转换