《{店铺管理}4门店损耗管理1403财务部》由会员分享，可在线阅读，更多相关《{店铺管理}4门店损耗管理1403财务部（47页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、,门店损耗管理,财务部,损耗,猛于,也！,福州区域部分报损照片,台江店报损商品,协和店报损商品,福州区域部分报损照片,福新店报损商品,六一店报损商品,福州区域部分报损照片,罗源店报损 商品残骸,泉州区域部分报损照片,黄塘店报损商品,惠泉店报损商品,泉州区域部分报损照片,安海一店报损灵芝,群英店报损商品,泉州区域部分报损照片,安海二店报损商品,英林店报损商品,泉州区域部分报损照片,群英店报损商品,净峰店报损商品,泉州区域部分报损照片,东岭店报损商品,安海二店报损商品,泉州区域部分报损照片,配送中心 近效期商品,配送中心 退货库商品,配送中心 报损商品,配送中心 已过期商品,配送中心 报损参茸 5
2、3万,配送中心 报损参茸,看实物惨不忍睹！ 看数据触目惊心！ 重现金 轻商品,商品=钱,防损基本概念,01,损耗产生原因,损耗管理及控制措施,损耗标准及赔偿责任,目 录,01,02,03,04,一、防损意义,每天面对林林总总、琳琅满目的商品，摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、生意兴隆、业绩攀升，企业财源广进、能够可持续性发展。然而，如果我们不加强防损意识，提高防损技能。随着医药零售门店购物的开放化、自由化程度越来越高，门店商品损耗呈不断增长态势。商品损耗直接影响着企业的盈亏，吞噬着企业的利润，在一定程度上将影响着企业的发展。 精明商家都明白一个道理，卖出100
3、元的商品，未必会有10元的利润，但被偷100元商品或过期报损100元商品，损失的却是百分之百的利润。因此防损理念被商家接受认同已成必然，它是一种防范手段，更是一种全新的经营理念。 在激烈的商业竞争中，防损管理是商家在经营管理中的重要课题，是商家降低成本、提高利润的重要环节之一。从普通百货超市到医药超市，成功企业的共同特点是： 重 视 防 损 管 理,防损的基本概念,防 损：防损的“防”指的是预防，“损”指的是损失。从字面上理解，防损就是预防损失的过程。预防在时间上又可以划分在事前、事中、事后三个阶段，所以防损确切的描述应该是在损失产生的事前、事中、事后三个阶段运用内部控制的手段进行管理的过程。
4、 全员防损 ：零售业适用范围最广的名称，本意是指发动全体员工的力量来降低门店的损失，但在使用上更多的是指依靠全员的力量来抓偷防盗，偏离了概念的本意。全员防损功能更多的还是要依靠制度、标准、培训等方式，提高零售卖场各级员工的防范技能才能够真正实现。,损耗概念,损失：含实质损失和机会损失。实质损失包括降价损失、废弃损失、偷窃损失、储运损耗等 ；机会损失，是指因缺货、态度不好气走顾客等类似原因丧失销售机会而带来的无形损失。 损耗：通常仅指实物的损失，相当于实质损失中的废弃损失、偷窃损失和储运损耗。降价损失（正常降价）和机会损失一般不在损耗范围内。,零售卖场损耗定义,什么是商品损耗：商品损耗指其所经营
5、商品的 帐面金额与实际盘存金额的差异。 损耗率=盘点报告期损耗总额/盘点报告期销售收入 1、商品损耗是零售卖场经营过程中的一大难题，因此，了解损耗发生的原因，并严格加以控制，是提高零售卖场经营绩效的重要保证。 2、商品损耗的发生会对零售卖场的经营产生不良影响，零售卖场必须根据损耗发生的原因，有针对性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量避免损耗或使损耗减少到最小。,零售卖场损耗构成,1、有形报损包括：过期商品、破损商品、包装污染、有质量问题的商品。 2、无形短少包括：验收错误、配送错误、打码错误、大小包装混淆、收银错误、中药损耗、被盗损失、盘点损失。,二、损耗产生原因,作业错误 偷盗 意外损失
6、其他损耗,损耗产生原因,据中国零售网有关资料显示，零售企业全部损耗中的88%是由员工作业错误、员工偷窃或意外损失造成的，7%是顾客偷窃，5%是其他损耗，尤其以员工偷窃所遭受的损失最大。,1、作业错误造成损耗,定货不当，盲目采购； 请货不当，盲目请货； 验收不当，把关不严； 互调、退货跟踪不当； 收银作业损耗； 商品效期管理不善； 商品配送及储存不善； 员工管理不当。,作业错误造成损耗,表明：防止损耗应以加强员工内部管理及员工作业管理为主。,2、偷盗造成损耗,（1）、内盗：是指公司内部员工以非法占有为目的，切取公司财物的行为。包括个人随机偷窃、里外勾结、送货或者退货时夹带以及团伙偷窃。 （2）、
7、外盗：包括随机偷窃、团伙作案。,员工偷窃原因,管理不善导致员工缺乏对所在企业的认同感，缺乏约束； 缺乏有效监督，发现被抓的风险很小； 对于出现的内盗事件没有按规定处理或通报； 交友不慎，与社会上不良人士结交； 效仿其他员工。,结 论,内盗的防范是零售卖场管理非常重要的一环，是营运部、防损部门及各门店各位管理者能力的体现，可以说诚实的良好品德是从事门店工作人员最重要、最基本的道德要求。管理者要降低损耗，控制损耗就必须在对内盗的防范上进行严格有效的管理。因为内盗的损耗是零售卖场商品损耗的最重要的组成部分。,外 盗,高单价、体积小的商品最容易遭窃； 携带背包、手提包且袋口打开； 在货架转角、死角徘徊
8、； 冬天穿着大衣、蓬松衣物者； 两至三人该购物且常挤在一起。,防止顾客偷窃途径,商品陈列要便于防盗； 加强卖场巡视检查； 全员防损，明确各自责任区； 商品的防盗处理； 保持与周边社区和派出所的联系； 对惯偷、偷窃团伙门店间要互通信息。,3、意外损失,自然灾害：水灾、火灾等； 人为事故：抢劫、诈骗等； 防止途径：购买财产保险,4、其他损耗,包装视同商品管理使用后未能冲账； 商品当赠品送给顾客后未及时做处理。,三、门店损耗控制,根据公司具体情况从以下七个方面进行控制： 1、配送与验收 ； 2、收 银； 3、效期管理；4、中药损耗；5、防 盗； 6、商品互调、退货； 7、盘 点。,1、配送与验收,1
9、、贵重商品单独打包，打印专门清单由司机随身携带，货到当场验收并在清单上签字确认； 2、普通商品货到24小时门店必须完成验收并上报差异，配送中心24小时内作出回复，无法确定去向的要同时报备商品管理部（许景赟负责），商品管理部要建立差异台账进行痕迹化管理，配送中心提供商品名称及ID、数量、配送日期、司机姓名、同车相关门店等内容，不做报备所产生的差异由门店自己承担； 3、门店验收必须与系统数据进行核对并打印来货验收单，验收人要在验收单上签字确认; 4、门店验收过程中发现不是自己门店商品，应实事求是及时知会对方门店，对方门店要将该门店行为报备商品管理部，作为良好记录。如果隐瞒不报，一经查出，公司将严惩
10、不贷。,2、收银,1、加强对收银员的培训，提高其商品熟悉度及相关促销规则，不输错编码、不漏打漏扫编码； 2、严格控制帐外循环，门店原则上不允许手工收银，因特殊原因需要手工收银时必须报告财务部同意，同时，要认真登记手工收银登记台账，在手工收银理由消失后第一时间打单入账（消失后当天）； 3、对贵细中药称重、划价、加工要换人复核，以确保计价、计量准确； 4、规范退货处理，门店销售退货权限原则上仅限于店长，必须建立退货台账，退货时需要顾客、收银员和门店有权限人员签字后方可退货 。,3、效期管理,1、请货、配送、采购等物流环节要按照以销订购原则，加强科学性，力求库存合理； 2、做好门店之间近效期商品互调
11、，以最大限度地创造近效期商品销售的机会； 3、商品部对门店上报的近效期商品统计表进行汇总分析并转报采购部，采购部根据实际情况对近效期商品进行退货或置换； 4、每月制定近效期商品催销方案，奖罚分明，责任到人。 5、效期商品报损必须履行审批流程，由质量管理部现场确认、拍照和销毁,未履行审批流程的财务不予审核。,4、中药损耗,1、加强进货管理，提高进货质量； 2、做好中药科学养护； 3、贵重药品要建立每天交接班制度； 4、参茸类等级调整需中药品类经理统一禀报申请报备财务部，否则不予审核。,5、防盗管理,贵重商品确定专人和专用台账管理； 贵重商品上锁管理； 贵重商品使用防盗标签或防盗扣； 对贵重商品多
12、使用空盒陈列； 对贵重商品实行上下班交接管理； 对贵重商品要经常关注和盘点； 员工要熟悉门店的贵重物品； 员工要知道易盗商品，做到有的放矢、重点关注，以防止门店商品被盗。 健全管理制度，加强安全监督检查，不给少数不良员工可乘之机； 教育员工要做高尚的人，不要做龌蹉事；要走人间正道，传浩然正气，提倡正能量。,6、商品互调及退货管理,1、门店商品互调、退货必须指定专门人负责，并建立商品互调及退货台账； 2、门店商品互调应本着“一人为私、两人为公”原则，无论是商品调入方还是调出方必须两人以上才能操作； 3、商品互调完成后要及时跟进配送中心过票，直到系统数据调整完成。,7、盘点管理,1、坚持常态化盘点，门店每两月一次，配送中心一个季度一次； 2、认真做好货位维护及票据处理等相关准备工作； 3、开好盘点准备会，做好盘点人员培训工作，提升全员盘点技能； 4、合理做好盘点人员安排，明确相关责任和盘点要求。,区域经理巡店财务检查内容要求,1、验收检查来货验收单； 2、贵重商品实行上下班交接检查交接表； 3、退货、互调操作检查退货、互调台账； 4、收银检查手工收银台账（倡导互相监督）； 5、员工管理规范时段检查。,谢谢各位！,福建宜又佳医药连锁,
