《备战2021届高考高三化学一轮复习专题：第一节 认识有机化合物-教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《备战2021届高考高三化学一轮复习专题：第一节 认识有机化合物-教案（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第32讲认识有机化合物考点一有机化合物的分类、官能团及命名知识梳理一、按碳的骨架分类二、按官能团分类1官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。2有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称及结构简式烷烃甲烷CH4烯烃(碳碳双键)乙烯H2C=CH2炔烃CC(碳碳三键)乙炔HCCH芳香烃苯卤代烃X(X代表卤素原子)溴乙烷CH3CH2Br醇OH(羟基)乙醇CH3CH2OH酚苯酚醚 (醚键)甲醚CH3OCH3醛 (醛基)乙醛CH3CHO续表类别官能团典型代表物的名称及结构简式酮 (羰基或酮基)丙酮羧酸 (羧基)乙酸CH3COOH酯 (酯基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3(1)
2、可以根据碳原子是否达到饱和，将烃分为饱和烃和不饱和烃，如烷烃、环烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。(2)芳香化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示为下图：(3)含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、甲酸酯、葡萄糖等。(4)苯环不是官能团。三、有机化合物的命名(一)烃的命名1烷烃的习惯命名法2烷烃的系统命名法烷烃系统命名法的基本步骤是(1)最长、最多定主链选择分子中最长的碳链作为主链。例如：应选含 6个碳原子的碳链为主链，如虚线所示。当有几个等长的不同的碳链时，选择含支链最多的一个作为主链。例如：含7个碳原子的链有A、B、C三条，因A有三个支链，含支链最多，故应选A为主链。(2
3、)编号位要遵循“近”“简”“小”的原则首先要考虑“近”以主链中离支链最近的一端为起点编号。例如：同“近”考虑“简”有两个不同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，则应从较简单的支链一端开始编号。例如：同“近”同“简”考虑“小”若有两个相同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主链的两个方向编号，可得两种不同的编号系列，则两系列中取代基位次和最小者即为正确的编号。例如：(3)写名称按主链的碳原子数称为相应的某烷，在其前写出支链的位号和名称。原则是先简后繁，相同合并，位号指明。阿拉伯数字用“，”相隔，汉字与阿拉伯数字用“”连接。例如：命名为2，4，6三甲基3乙基庚烷。烷烃
4、系统命名常见错误(1)主链选取不当(不是主链最长，支链最多)；(2)支链编号过大(取代基位次和不是最小)；(3)支链主次不分(不是先简后繁)；(4)“1、2、3”“二、三、四”及“，”“”等的应用不规范。)3烯烃和炔烃的命名4苯的同系物的命名苯作为母体，其他基团作为取代基。苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。(二)烃的衍生物的命名高考中对烃的衍生物的命名考查较多，但考查的都是较简单的烃的衍生物的名称。烃的衍生物命名规则与烯烃、炔烃基本一致。1卤代烃：以相应的烃为母体，把卤素原子当作取代基。给主链上的碳原子编号时，从离卤素原子最近的一端开始编号，命名时一般要指出卤素原子的位置，即“取代基位置
5、取代基个数及名称官能团位置官能团个数及名称、主链名称”，如的名称为3甲基2氯丁烷。如果是多卤代烃，用“二、三、四”等表示卤素原子的个数，如1，2二氯乙烷。2醇：选择包括连接羟基的碳原子在内的最长碳链为主链，并从靠近羟基的一端给主链上的碳原子依次编号，写名称时，将羟基所连的碳原子的编号写在某醇前面，如的名称为4，4二甲基2戊醇。3醛、羧酸：选择含醛基或羧基的最长碳链为主链，醛基、羧基肯定在链端，因此不需要指出官能团的位置，剩余烃基的命名与其对应的烃的命名相同，如的名称是3，4二甲基2乙基戊醛。如果是多元醛或多元羧酸，用“二、三、四”等表示醛基或羧基的个数，如乙二酸。4酯：将相应的羧酸和醇的名称按
6、顺序写在一起，然后将“醇”改为“酯”，称为“某酸某酯”。自主检测1判断正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)含有苯环的有机物属于芳香烃。()(2)含有醛基的有机物一定属于醛类。()(3) 、COOH的名称分别为苯、酸基。()(4)醛基的结构简式为COH。()(5) 都属于酚类。()(6)CH2=CH2和在分子组成上相差一个CH2原子团，二者互为同系物。()(7) 命名为2乙基丙烷。()(8)(CH3)2CH(CH2)2CH(C2H5)(CH2)2CH3的名称是2甲基5乙基辛烷。()(9)某烯烃的名称是2甲基4乙基2戊烯。()(10) 的名称为2甲基3丁炔。()答案：(1)(2)(3)(4)
7、(5)(6)(7)(8)(9)(10)2正确书写下列几种官能团的名称或符号。(1)碳碳双键：_。(2)醛基：_。(3)Br：_。(4) ：_。(5)COO：_。(6)OH：_。(7)COOH：_。答案：(1) (2)CHO(3)溴原子(4)醚键(5)酯基(6)羟基(7)羧基官能团的书写必须注意规范性，常出现的错误：把“”错写成“C=C”，“CC”错写成“CC”，“CHO”错写成“CHO”或“COH”。 3(1)2018高考全国卷，36(1)CH3CCH的化学名称是_。(2)2017高考全国卷，36(1) 的化学名称是_。(3)CH2CHCl的化学名称为_。(4)HOOCCOOCH2CH2OH的
8、化学名称为_。答案：(1)丙炔(2)三氟甲苯(3)聚氯乙烯(4)聚乙二酸乙二酯1按官能团的不同，可以对有机化合物进行分类，请指出下列有机化合物的类别，填在横线上。(1)CH3CH2CH2OH_。答案：(1)醇(2)酚(3)醇(4)芳香烃(或苯的同系物)(5)酯(6)卤代烃(7)烯烃(8)羧酸(9)醛2陌生有机化合物中官能团的识别。(1) 中含氧官能团的名称是_。(2)中含氧官能团的名称是_。(3)CHCl3的类别是_；C6H5CHO中官能团的名称是_。(4) 中显酸性的官能团的名称是_。(5) 中官能团的名称是_。解析：(1)OH连在CH2上，为(醇)羟基。(2)OH直接连在苯环上，为(酚)羟
9、基，为酯基。(3)CHCl3中含有氯原子，属于卤代烃；CHO为醛基。(4)NH2显碱性，COOH显酸性。答案：(1)(醇)羟基(2)(酚)羟基、酯基(3)卤代烃醛基(4)羧基(5)碳碳双键、酯基、羰基3用系统命名法给下列有机化合物命名。(1) 的名称为_。(2) 的名称为_。(3) 的名称为_，的名称为_。(4)CH2=CHCH2Cl的名称为_。(5) 的名称为_。(6) 的名称为_。(7)C4H9Cl的核磁共振氢谱表明其只有一种化学环境的氢原子，则其化学名称为_。(8)CH2=CHCOONa发生聚合反应可得到一种高吸水性树脂，该树脂名称为_。(9) 的名称为_。解析：(7)核磁共振氢谱表明C
10、4H9Cl只有一种化学环境的氢原子，说明该分子的结构简式为，其系统命名为2甲基2氯丙烷。(8)CH2=CHCOONa聚合后的产物为，其名称为聚丙烯酸钠。答案：(1)3，3，4三甲基己烷(2)2甲基2戊烯(3)对甲基乙基苯苯乙烯(4)3氯1丙烯(5)4甲基2戊醇(6)2乙基1，3丁二烯(7)2甲基2氯丙烷(8)聚丙烯酸钠(9)2甲基3乙基己烷1有机化合物系统命名中常见的错误(1)主链选取不当(不包含官能团，不是主链最长、支链最多)。(2)编号错(官能团的位次不是最小，取代基位次和不是最小)。(3)支链主次不分(不是先简后繁)。(4)“”“，”忘标或用错。2弄清系统命名法中四种字的含义(1)烯、炔
11、、醛、酮、酸、酯指官能团。(2)二、三、四指相同取代基或官能团的个数。(3)1、2、3指官能团或取代基的位置。(4)甲、乙、丙、丁指主链碳原子个数分别为1、2、3、4 考点二研究有机化合物的一般步骤和方法知识梳理一、研究有机化合物的基本步骤二、分离、提纯有机化合物的常用方法1蒸馏和重结晶适用对象要求蒸馏常用于分离、提纯互溶的液态有机物(1)该有机物热稳定性较强(2)该有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30 )重结晶常用于分离、提纯固态有机物(1)杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大2.萃取和分液(1)常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚
12、、二氯甲烷等。(2)液液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。(3)固液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。三、有机化合物分子式的确定1元素分析2有机化合物相对分子质量的测定质谱法质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。四、分子结构的鉴定1化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。常见官能团特征反应如下：官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键溴的CCl4溶液红棕色褪去酸性KMnO4溶液紫色褪去卤素原子NaOH溶液、稀硝酸和AgNO3溶液有沉淀产生醇羟基钠有氢
13、气放出酚羟基FeCl3溶液发生显色反应浓溴水有白色沉淀产生醛基银氨溶液有银镜生成新制Cu(OH)2悬浊液有砖红色沉淀产生羧基NaHCO3溶液有CO2气体放出2.物理方法(1)红外光谱有机物分子中化学键或官能团对红外线发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。(2)核磁共振氢谱3有机物分子中不饱和度()的确定自主检测判断正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)(2018高考天津卷)不能用红外光谱区分C2H5OH和CH3OCH3。()(2)碳氢质量比为31的有机物一定是CH4。()(3)乙醇是良好的有机溶剂，根据相似相溶原理用乙醇从水溶液中萃取有机物。()(4)质谱法可以测定有机物的相对分子
