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1、酒店基础知识,酒店品牌,1,酒店品牌,本次课主要内容 一、掌握世界主要酒店管理集团有哪些 二、了解酒店集团的品牌有哪些 三、了解各个品牌的特点,洲际,集团简介 洲际酒店集团宣传片.flv 是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店，超过660,000间客房。“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店，假日酒店，皇冠假日酒店，假日快捷，英迪格品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店等品牌。,集团旗下七个品牌 假日酒店及度假村 假日快捷及度假村 皇冠假日及度假村 洲际饭店及度假村 Staybridge Suties Candlew
2、ood Suities Indigo,假日酒店及度假村,假日饭店以超值的价格为今日的商务及休闲旅客提供可靠友善的服务以及现代化的设施。无论在大小城镇、寂静的公路沿线、还是在熙来攘往的机场附近，均可看到假日饭店的踪影，因为提供全面服务的假日饭店都是位于交通方便的地区。目前，假日饭店在全球已开设了1600多间饭店，其不仅保持着全球最具规模的单一饭店品牌的地位，同时也是世界上最广为人知的饭店品牌之一。,MUKALLA也门,皇冠假日及度假村,皇冠假日品牌的前身是由假日饭店于1983年衍生出来的饭店品牌，1994年发展成为独立的饭店品牌，以突出其高品味高消费的市场形象及以商务旅客为主的特色。 皇冠饭店及
3、度假饭店以合理的价格提供高档的饭店住宿设施。它专为满足今日精明的旅客的需求而设，并以提供更优质的服务及设施来迎合那些追求物有所值的商务旅客。目前，超过140家皇冠饭店分布于全球40多个国家，每家皇冠饭店均提供先进的会议设施、专职负责会议的专业员工及完善的商业服务；同时，还配备有设备齐全的健美中心、餐饮设施和多样化的休闲活动。,三亚华宇皇冠假日酒店,洲际饭店及度假村,1998年3月，巴斯集团以29亿美元从日本Saison集团手上收购了洲际饭店及度假饭店，这项交易使得巴斯集团的饭店数目一下子增添了187间。 在满足国际商务旅客及消闲旅客的独特需求方面，洲际饭店已建立了一定的声誉，它亦善于将全球性的
4、服务标准巧妙地与当地的传统相结合。多年来，洲际饭店远近驰名，一直是各国商界所喜爱入住的饭店。此外，洲际饭店具有的独特文化特色及其在顶级饭店市场的地位，使集团的饭店品牌日趋多元化。,日本洲际酒店,Staybridge Suties,1997年底，假日饭店属下的Staybridge Suites饭店正式面世，这是巴斯集团为打入新兴的延长住宿饭店市场而创立的品牌。首间 Staybridge Suites 于1998年12月在美国乔治亚州 Alpharetta开业。洲际饭店集团目前仍积极拓展这一品牌。 Staybridge Suites品牌是一个别具一格的饭店概念，专为满足那些来自世界各地需连续入住饭
5、店五晚或以上的旅客的需求。Staybridge Suites设有无间隔、一间或两间睡房的套房，套房设施包括双人床或特大单人床、沙发床、互动电视、面积宽敞及光线充足的工作室、备有煮食用具及家用电冰箱、微波炉的厨房、以及其它具有家居特色的设备。,Indigo,Hotel Indigo:个性特色酒店,造价、规模均小于传统五星级酒店，但注重风格的个性化设计，部分酒店为旧建筑改造而来。第一家Hotel Indigo2004年于美国亚特兰大开业，现已有19家酒店开业，包括另有60多家酒店仍在建设中，包括预计于2010年开业的上海十六铺Hotel Indigo。,洲际,上海世纪皇冠假日,Hotel Indi
6、go芝加哥,澳门假日酒店,九寨沟假日酒店大堂,Brand,11,洲际集团小结：,1.洲际酒店集团是亚太地区及全球最大并拥有最多酒店品牌的酒店管理公司。 2. Holiday Inn广告语：自在自我。 Be yourself. 3. Intercontinental广告语：明白所需，满足所想。We know what it takes 4.酒店服务管理 1）注重细节：为顾客着想，使旅游者外出期间过得愉快，是洲际饭店集团的出发点。比如，如每间饭店至少有一名医生和一名牙医，24小时随叫随到。每间客房必须放一本圣经，服务员每天还要为房客把圣经翻一新页；在欧洲的一些饭店里，每个饭店都有一位牧师，倾听客人
7、的诉说，为客人排除心理上的困惑。 2）注重标准化：严格的检查制度、奖惩分明的制度并严格执行使洲际饭店集团的服务质量和管理始终都处于领先水平。 3）品牌特许经营：洲际酒店集团不仅有自己新建的酒店，作为酒店管理集团，它还通过替业主（酒店投资人）提供管理经验、管理人员来经营酒店，然后根据协议分红。这种远离实业的模式是其快速扩张的基础。,温德姆,美国温德姆酒店国际管理集团的前身是胜腾集团旗下的胜腾酒店管理集团，旗下拥有华美达、豪生、天天、速8等品牌。07年胜腾收购了豪华五星级品牌-温德姆，胜腾酒店管理集团也更名为温德姆国际酒店集团。2006年，温德姆在中国的品牌大多数都是特许给其他公司代理。,温德姆：
8、5星，1981年创立于美国德州达拉斯，2005年被黑石关联公司收购，黑石将温德姆旗下优质酒店重组为LXR豪华酒店度假村，并将温德姆品牌买给胜腾。温德姆计划于上海和厦门开设酒店。,华美达：4星，起源于1954年一群投资者在美国亚里桑那州开设的一家路边小酒店，1981年，华美达的“Renaissance”系列酒店开幕，它的目光便开始转向了亚太市场。1983年，拥有美国以外35家酒店的“华美达国际酒店集团”宣告成立(即国内所熟知的Ramada International) 。1985年，华美达国际接管了美国境内的“Renaissance”系列酒店。1989年，香港新世界集团(Hong Kong Ne
9、w World)购入“华美达国际酒店集团”的营运并接管了华美达国际酒店集团的“Ramada”酒店和“Renaissance”系列酒店。1996年万豪收购新世界酒店集团并将部分“华美达”酒店改名为万豪或万怡，万豪后于2004年将华美达售予胜腾。,戴斯:在美国原为汽车旅馆，国内部分4-5星，创立于 1970 年，中国大陆的戴斯品牌代理权，2004年由原先在香格里拉工作过的新加坡人Harry Tan买断20年，并将戴斯品牌具体分为戴斯酒店（3星）、戴斯酒店（4星）、戴斯大酒店（5星）、戴斯商务酒店及戴斯酒店公寓。,豪生：在美国最初为汽车旅馆，3-4星，最早可追溯到1925年于美国缅因州成立的冰淇淋店
10、，1990年豪生国际酒店集团与温德姆酒店集团（Wyndham）合并。豪生在中国的特许加盟权由台湾人买断50年，到2010年，将有100家豪生酒店。在国内，豪生创造了5个品牌分层，分别是豪廷大酒店、豪生大酒店、豪生酒店、豪生度假村与豪生服务式公寓。,速8：经济型酒店，最早于第一家速8酒店于1974年10月在美国南达科塔州的阿伯丁开业，每晚的住宿费是8.88美元，因此得名。1993年，胜腾公司取得了该品牌的所有权。速8酒店在中国、美国和加拿大采用特许经营方式，2004年进入中国，天瑞是速8酒店在中国内地、香港和澳门的特许加盟总代理。,速8 戴斯 华美达 Travelodge,Super 8 Mar
11、ion,Days Hotel and Conference Centre Toronto Airport East,芝加哥 Ramada Hotel And Suites,堪萨斯 Travelodge Dodge City,Knights Inn,豪生,Baymont Inn,Wingate Inn,Knights Inn Fredericton,Baymont Inn and Suites Florida Mall Orlando,Wingate by Wyndham Calgary,Wyndham Ningbo,温德姆,杭州和美速8,义乌海德华美达,长安戴斯,上海古象豪生,苏州中新豪生,美
12、国达拉斯温德姆,上海浦东华美达,温德姆集团小结：,1.温德姆酒店集团，旗下品牌从高档豪华的品牌到家喻户晓的舒适酒店品牌，包括温德姆酒店、温德姆至尊、华美达酒店等。无论是商务旅程或休闲旅行都能享受便捷的住宿体验。 华美达：温德姆酒店集团旗下品牌华美达酒店在全球范围内拥有近830家中高档酒店，为宾客提供免费欧陆式早餐、免费高速上网服务，并且客人还可以通过温德姆奖赏计划获取或兑换积分。部分华美达酒店设有店内餐厅服务、酒廊、房间订餐服务、礼宾服务、会议、宴会及商务中心 豪生酒店：豪生为温德姆酒店集团旗下具有代表性的连锁酒店品牌，在全球拥有近450家酒店。大部分豪生酒店提供多种免费设施及服务，包括免费无
13、线高速上网、免费Rise & Dine欧陆早餐等。许多酒店还设有会议和健身设施，以及游泳池 戴斯酒店：戴斯在全球拥有超过1,800家经济型到中高档型的酒店。所有戴斯酒店均提供无线高速上网服务，大部分酒店还提供免费DayBreak欧陆早餐，并配备会议室、宴会设施、复印及传真服务、健身中心等 速8酒店：德姆酒店集团旗下品牌速8酒店为全球知名连锁酒店之一，在全球范围内拥有逾2300家酒店，数量位居经济型酒店品牌之首。,16,万豪,酒店简介 万豪国际集团是全球首屈一指的国际酒店管理公司，万豪在美国和其它69个国家及地区拥有2,800多个业务单位。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿，雇用约128,00
14、0名员工。其2003财年的营业额达到90亿美元。在全球有61家丽嘉酒店。,旗下品牌 JW万豪酒店 万丽酒店 万怡酒店 万豪行政公寓 万豪家居 万豪费尔菲得 万豪酒店及度假村 万豪度假俱乐部,JW万豪酒店及度假酒店,踏进JW万豪酒店，自可体会更上一层的旅游住宿感受。优越地段、上乘佳肴、亲切服务令每位住客目眩神迷。酒店当中的悠闲气息，宁谧，纯朴，渗透着豪华瑰丽的况味，令您从此对尊贵享受有了新的定义。,香港JW万豪酒店,万丽酒店及度假酒店,独一无二的风格，有着难以言喻的吸引力。就好像万丽酒店及度假酒店，坐落于世界各大名市的中心位置，毗连旅游景点，加上各式各样美食相伴，为您带来一次毕生难忘的旅游体验。
15、,天津滨江万丽酒店,万怡酒店,万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设称心服务。酒店内的每项设施均经过细心的挑选，务求能迎合您的要求。部分酒店更设有免费宽带上网服务，随时化身成为您的流动办公室。酒店更提供丰富自助早餐，让您以最佳状态迎接新的一天。,巴塞尔万怡酒店,万豪行政公寓,每逢外出公干一个月或以上，必须选择一家合适的酒店，才能迎合您日常需要。为了给住客营造家的感觉，位处世界各大名市的13家万豪行政公寓，着力于每个细微地方，例如摆设时尚家具、设置独立厨房和提供先进的娱乐配套，另外专设工作间，让您仿如在家一样，既可尽情享乐，亦可专心工作。,北京紫檀万豪行政公寓,万豪居家,每当您来到Reside
16、nce Inn的时候，无论是入住一个月、一星期甚或者一晚，都可以领略到万豪国际享誉全球的专业服务。当中惬意舒怀的住宿环境，令您犹如置身家中，忘却一切工作压力。酒店内的每间客房亦早已增设宽带上网服务，同时备有独立厨房，想亲自烹调家乡美食，一样方便简易。酒店设有住客欢聚时间，每星期更提供烧烤晚会，如此丰富的节目安排，让您在家以外，亦可找到家的暖意。,拉斯维加斯会议中心万豪家居酒店,万豪费尔菲得,每间Fairfield Inn，均代表着洁净环境加上光线充足的客房，而亲切友善的服务态度，屡获海内外多项殊荣，加上相宜房价，更赢尽住客的赞赏。,纽约曼哈顿第五大道费尔菲得,万豪酒店集团小结：,万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创建于1927年，总部位于美国华盛顿。 酒店特色：2）核心理念：万豪集团的核心经营理念，就是如果我们很好地照顾员工，他们也会很好地照顾客人，这将使得客人不断光顾万豪。又比如万豪有一个被内部人戏称“老员工奖状”，如果工作期限到25年,员工就可以随意入住万豪旗下的所有酒店。 2）细微关怀：万豪
