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1、一 寸 光 阴 不 可 轻 1 综综 合合 实实 践践 活活 动动 课课 种植绿豆种植绿豆 一 寸 光 阴 不 可 轻 2 存在的问题 改进的方法 拓展练习 修改设计 情境设问 想一想 确定设计 要求 收集分析 资料 学习构思 方案 认识 绿豆 设计 种植方案 讨论 种植方法 种植绿豆流程 设计 作品交流 与评价 【教学流程图】【教学流程图】 活活 动动 主主 题题 种植绿豆种植绿豆 历历 经经 时时 间间 活动一：种植绿豆（活动一：种植绿豆（2 2 课时）课时） 活活 动动 背背 景：景： 绿色食品探密活动的设计是在学生劳动实践的基础上，引导学生围绕绿色 进行研究，体验研究性学习的过程，学习
2、和掌握研究的方法。随着活动的不断展开， 新的目标不断生成，新的主题不断生成，学生在这个过程中兴趣盎然，认识和体验不 断加深，创造性的火花不断迸发，这也是综合实践活动生成性的集中表现。 设设 计计 意意 图：图： 在综合实践活动中，对初中生而言，学习内容和方式都是开放的，他们在自主选 择、亲身经历的过程中去体验和感受生活，从而发展实践能力和创新能力。基于这一 一 寸 光 阴 不 可 轻 3 认识，本次活动在设计时注重让学生自觉主动地去学习、去探索、去实践、去体验， 以此提高自身的综合实践能力。生豆芽活动具有较强的实践性，这是以种植绿豆 活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各
3、项活动中去，在 做、实验、探究等一系列的活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实 践能力和创新能力。 知识知识与与技技能能: : 通过活动让学生了解各种植物的名称、特点、生长过程，丰富学生知识。使学生认识到 植物对环境，对人类生活、生存的重要作用。 学习绿豆种植与管理的基本知识，学会用水生法或播种法种植绿豆，初步了解 种子生长所需要的条件，培养学生的组织能力和实践能力，也为掌握种植技术奠定基 础； 过程过程与与方法方法: : 了解对比实验所需要的条件，掌握实验方法，提高学生的研究能力；在观察实验 中培养学生的观察力，养成良好的观察习惯及随时记录的学习习惯。 情感态度与价值观：情感态度与价值
4、观： 经历调查、种植、成果展示等实践活动，在合作与交流过程中，获得良好的情感体验。 通过活动，使学生热爱植物、爱惜植物，增强学生的环保意识和社会责任感。 教师讲解、演示水生法种植绿豆和播种法种植绿豆的技术要点及注意事 项；展示绿豆的发芽成果，养成合作、交流、分享的良好态度和能力。 教学重点：教学重点： 指导学生实践方法的改进和实践能力的培养。 教学难点：教学难点：用心体会农民的辛苦。 一 寸 光 阴 不 可 轻 4 活活 动动 准准 备：备： 1、教师教会学生写体验观察日记，指导学生进行活动策划。 、 2、明确活动的目的和意义。 3、确定研究课题，制定活动方案。 4、搜集各类制作方法。 5、上
5、网或到图书馆查阅资料。 活活 动动 过过 程程 设设 计计 教教 师师 指指 导导 设设 计计 一、一、 准备阶段准备阶段 （一）（一） 引出主题引出主题 1 1、导入、导入 2 2、确定主题、确定主题 绿豆是我们日常生活中常见的杂 粮之一， 绿豆的发芽， 周期短， 见效快， 具有较强的可行性， 可适于在家庭或学 校进行发芽实验， 让学生亲自观察实验 结果， 有利于培养学生的各种能力。种 绿豆主题的确立，就是从学生生活中 最简单的绿豆发芽切入， 通过学生实践 种绿豆， 体验活动过程， 展开实践活动。 3 3、提出问题、提出问题 4 4、分组活动、分组活动 5 5、汇报交流、汇报交流 1 1、过
6、渡：同学们还记得有一首写农民过渡：同学们还记得有一首写农民伯伯伯伯 在烈日炎炎下， 面朝黄土， 背朝天辛勤劳作的在烈日炎炎下， 面朝黄土， 背朝天辛勤劳作的 诗吗？（课件出示）：（锄禾日当午，汗滴禾诗吗？（课件出示）：（锄禾日当午，汗滴禾 下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。）教师出示下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。）教师出示 课件。课件。 你从中受到了什么教育？学生谈感想。你从中受到了什么教育？学生谈感想。 同学们， 你们知道生活中都有哪些同学们， 你们知道生活中都有哪些方法种植绿方法种植绿 豆豆吗？那么你们知道这些吗？那么你们知道这些方法的原理方法的原理吗？吗？绿绿 豆豆与人们的生活有怎样的关系呢
7、？这些你们与人们的生活有怎样的关系呢？这些你们 想了解吗？那么本次活动我们就以想了解吗？那么本次活动我们就以种植绿种植绿 豆豆为主题，好吗？为主题，好吗？ 2 2、板书主题：、板书主题：种植绿豆种植绿豆。 3 3、说说关于、说说关于种植绿豆种植绿豆你想了解哪些问题？你想了解哪些问题？ 归纳问题归纳问题 4 4、根据归纳的问题自由分组、根据归纳的问题自由分组 （1 1）推选小组长）推选小组长 （2 2）确定要研究的问题）确定要研究的问题 一 寸 光 阴 不 可 轻 5 （3 3）填写并修改活动）填写并修改活动计划表计划表 二、实施阶段二、实施阶段 （一）收集资料（一）收集资料 （二）、选择整理材
8、料（二）、选择整理材料 （三）拟定汇报方式（三）拟定汇报方式 三、总结阶段三、总结阶段 （一）成果展示（一）成果展示 （二）活动拓展（二）活动拓展 1 1、指导学生搜集资料的方法。、指导学生搜集资料的方法。 （1 1） 调查采访。调查采访。 （2 2） 查阅书籍。查阅书籍。 （3 3） 上网查找。上网查找。 （4 4） 社会调查。社会调查。 2 2、指导学生整理出最有价值的资料。、指导学生整理出最有价值的资料。 3 3、激发学生采取各种形式进行汇报，拟定、激发学生采取各种形式进行汇报，拟定 汇报方式。学生按自由、自愿的方式，汇报自汇报方式。学生按自由、自愿的方式，汇报自 己搜集的关于己搜集的关
9、于绿豆种植绿豆种植的的种类种类、 意义、 作用以、 意义、 作用以 及与人们生活的密切关系。及与人们生活的密切关系。 4 4、成果展示阶段、成果展示阶段 回顾自己种植的植物名回顾自己种植的植物名称和特点， 结合自称和特点， 结合自 己种植过程谈感受。己种植过程谈感受。 展示各小组拍的种植照片或小日记。展示各小组拍的种植照片或小日记。 活 动 记 实： 第一课时 在教师的指导下确立主题和子课题 一 寸 光 阴 不 可 轻 6 1、 导入，引出主题 2、 确立主题，板书：种植绿豆 3、 提出问题： （1） 种植绿豆的方法有哪些？ （2） 种植绿豆有什么意义和作用？ （3） 种植绿豆与人们的生活有什
10、么关系？ 4、 归纳问题 5、自由分组 6、推选小组长 7、小组长汇报本组要研究的问题 8、制定活动方案 9、导入：这节课我们确定了本组要研究的问题，那么我们各小组同学来制 定一下活动方案。 （1）、各小组同学分别填写一下活动计划表。 实践时间： （2）、小组汇报本组所填写的活动计划表。 （3）、各组同学根据同学们的建议修改活动计划表。 实施建议： 10、最好教师与学生都进行种植绿豆的对比实验，第一可以提供给教师最 直接的实验结果，第二，又可以让学生感受到师生的平等，有利于形成民主、 平等、和谐的师生关系。 一 寸 光 阴 不 可 轻 7 11、学生在家里进行对比种植绿豆实验；一个盆用水生法种
11、植绿豆，一 个盆用播种法种植绿豆。有条件的也可在学校进行，统一管理，同一时间观 察，这样，对比实验的可信度会大大增加。 12、教师引导学生注意观察这两种实验的结果，如：出芽时间，芽叶的形 状，根茎的形态等，并写出观察日记 13、绿豆出芽后，以展览会或交流会的形式，让学生汇报观察结果及活动 体验，对学生在活动中出现的问题，教师可因地制宜，合理安排，引导学生进 行新的主题研究。 评价：评价方式可以以学生的自我评价与家长评价为主，也可以让每个学 生谈谈自己在这一活动中的表现，然后全班选出表现最突出的学生进行奖励。 评价的侧重点应以学生种植绿豆的基本知识与技能和观察记录为主。 活 动 支 持： 一、学
12、校方面 学校开放图书室、阅览室，为学生提供可查阅的各种手册。 活 动 支 持： 二、信息技术方面 为学生提供相关的网站，查阅资料 活 动 支 持： 三、社会调查 全班同学根据兴趣爱好自愿分成六个小组，搜集各种种植方法 一 寸 光 阴 不 可 轻 8 四、参考资料 生豆芽步骤和方法 1、选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的绿豆全部去除，这些是未成熟或者 已经变坏的豆子，它们的发芽率很低。 2、准备容器：托盘、缸或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净无油即可， 底部可排水） 。 3、种植：铺一层约5厘米厚度的干净沙子，将洗净并已泡至膨胀开裂的开口子在 沙子上均匀地铺上一层。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1厘米即可。没 有沙子的，可在豆芽上边放一块湿布，布上面放重物，越重越好，这样长出来的豆芽 比较粗。 4、每天浇水数次，保持湿度。 5、数天后豆芽就会钻出来。在清水中将沙子洗去即可。 技术要点： 1、生豆芽的容器不能有油。 2、清洗时去掉坏豆。 3、要维持足够的湿度，容器排水状况要好，还要让豆子泡在水中。 4、豆子见阳光，马上就会变绿。覆盖沙子可以避免阳光，也可以用盖子盖住容 器。 5、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！
