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1、ICS11.220B 41DB37山东省地方标准DB37/T 40342020规模化家禽养殖场消毒技术规范2020 - 07 - 09发布2020 - 08 - 09实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 40342020前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院家禽研究所、济南森康三峰生物工程有限公司、烟台绿叶动物保健品有限公司、齐鲁动物保健品有限公司、青岛动保国家工程技术研究中心有限公司。本标准主要起草人：李桂明、宋敏训、杨世发、傅剑、刘月月、殷斌、赵增成、黄中利
2、、林树乾、董雯雯、刘丽萍、孙晓军、张福云、杨鹏、吕淑荣、王海挺、孙亚磊、石慧芹。5规模化家禽养殖场消毒技术规范1 范围本标准规定了规模化家禽养殖场的消毒剂选用原则、消毒方法与消毒记录。本标准适用于规模化家禽养殖场的消毒。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 16569畜禽产品消毒规范GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准NY 50272008无公害食品畜禽饮用水水质3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1规模化家禽养殖场蛋禽养殖规模（笼位
3、）存栏量不低于1万只；肉禽年出栏量不低于5万只。3.2消毒消毒是指用物理、化学或生物的方法消除或杀灭家禽体表、禽场环境、禽舍和所有用具、设备、饲料、饮水媒介中的病原微生物及其他有害微生物的处理过程。4 消毒剂的选用原则4.1 生产消毒剂的企业应获得生产许可证，产品具有生产文号并符合中华人民共和国兽药典的要求。 4.2 消毒应考虑环境、温度、湿度、有机物、酸碱度等因素。4.3 针对相同消毒对象应定期轮换消毒剂，消毒剂混合使用时需考虑其拮抗作用。4.4 应根据不同季节、不同地区、不同饲养规模和疫情情况灵活调整消毒程序和消毒频率。4.5 根据不同生产环节选择不同种类的消毒剂，具体参考附录A。5 消毒
4、方法5.1 车辆消毒5.1.1 消毒池设置养殖场与养殖区入口大门应设立与门同宽、长4 m以上、深0.3 m0.4 m，防渗硬质水泥结构的消毒池；应有覆盖全车的消毒设施，消毒液每周更换3次。5.1.2 车辆消毒要求车辆进场前用高压水枪等清除车身、底盘、车轮、挡泥板等暴露处的泥、草等污物；进场时选用适当消毒剂对车辆全身进行消毒。5.2 场区环境消毒5.2.1 场区净道、污道应分开；场区道路每日清扫，硬化路面定期用高压水枪清洗；每12周对场区道路、环境进行一次喷雾消毒；每23周对禽舍周围消毒1次。5.2.2 家禽进场前7 d14 d，对禽舍外围5 m内地面和道路清扫后，进行喷洒消毒。5.2.3 场内
5、污水池、排粪坑、下水道出口定期清理干净，用高压水枪冲洗，至少每月消毒1次。5.3 空舍消毒5.3.1 清扫5.3.1.1 清除啮齿类动物和昆虫，清除地面和裂缝中的有机物，铲除基石和地板上的结块粪便、饲料等。5.3.1.2 彻底清洁禽舍及饲料输送设备、料槽、饮水设备等设施，及地板、灯具、扇叶和百叶窗等。5.3.1.3 将禽舍内无法清洗的设备拆卸至临时场地清洗，清洗废弃物应远离禽舍排放处理。5.3.1.4 饲料及垫料等废弃物应运至无害化处理场所进行处理。5.3.2 冲刷5.3.2.1 按照浸泡、洗涤、漂洗和干燥步骤用清洗剂对禽舍进行湿扫，确保清洁剂深入连接点和墙面、屋顶的接缝处。5.3.2.2 封
6、闭的饮水系统，需松开连接点清除污物；开放的饮水系统用清洁液浸泡2 h6 h，冲洗干净。5.3.2.3 天花板、风扇转轴和墙壁表面最好使用泡沫清洁剂进行清洁，30 min后用水自上而下冲洗。5.3.2.4 清洗供热和通风装置内部，清理水管、电线和灯管。5.3.2.5 最后确认禽舍和所有设备无污物残留，重新安装好设备，关闭并干燥房舍。5.3.3 熏蒸消毒5.3.3.1 湿扫完毕干燥后，对墙面、地面、门窗、屋顶、笼具、饲槽等进行消毒。5.3.3.2 不易用水冲洗的设备，可用相应消毒剂擦拭消毒。5.3.3.3 移出舍外的设备和用具，可先清洗再消毒。5.3.3.4 没有易燃物的禽舍，也可采用火焰消毒法，
7、用火焰喷枪对地面、墙面进行消毒。5.3.3.5 将清洁后设备和用具移入舍内，密闭熏蒸消毒。熏蒸前先将禽舍透气处封严，温度保持在20 以上，相对湿度达到60 %80 %。可用福尔马林与高锰酸钾（比例2:1）消毒，每立方米用36 %40 %甲醛14 mL42 mL，高锰酸钾7 g21 g。熏蒸3天以上。5.3.4 空舍禽舍熏蒸消毒后，应空舍2周后再投入使用。5.4 带禽消毒5.4.1 选用适宜的消毒剂进行喷雾消毒，喷雾量为50 mL/m380 mL/m3，以均匀湿润墙壁、屋顶、地面、家禽体表稍湿为宜，不得直接喷向家禽。5.4.2 带禽消毒宜在中午前后，冬季选择天气好、气温较高时进行。5.4.3 日
8、常带禽消毒可每周23次，发生疫情时每日1次。5.4.4 免疫前后各2天内不得实施带禽消毒。5.5 病死禽及废弃物的消毒5.5.1 病死禽按农医发201725 号病死及病害动物无害化处理技术规范的规定无害化处理，产品消毒按照GB/T 16569执行。5.5.2 家禽粪便消毒采用堆肥生物热消毒法。5.5.3 饲养场污水、污物的排放应符合GB 18596要求。5.5.4 剩余的疫苗及其包装物应高温高压灭活后作为废弃物进行处理。5.6 用具与投入品消毒5.6.1 兽医器械消毒5.6.1.1 兽医诊室应保持日常清洁卫生，可采用紫外线照射或熏蒸消毒，每周至少进行3次。5.6.1.2 兽医诊室进行过患病家禽
9、解剖或治疗，或进行过诊断实验后，应立即消毒。5.6.1.3 诊疗器械及用品应根据类型进行高压灭菌或浸泡、擦拭灭菌处理。5.6.2 用具消毒进入生产区的设备用具应先冲洗干净再进行喷雾、浸泡或擦拭消毒，或在紫外线下照射30 min，或在密闭房间内进行熏蒸消毒。5.6.3 饲料消毒饲料应符合饲料和饲料添加剂管理条例要求，进入家禽养殖场前可采用熏蒸消毒；种禽用饲料宜采用高温制粒方式达到消毒效果。5.6.4 饮水消毒家禽饮用水应符合NY 50272008标准。饮水管线、水槽、水塔等饮水用具，每周至少洗刷消毒1次，炎热季节应适当增加次数。5.6.5 垫料消毒垫料采用5 %甲醛或2 %过氧乙酸通过消毒装置进
10、行消毒，消毒后的垫料装入包装袋内，密封24小时，经化验室检验合格后方可使用。5.7 发生疫情时的消毒5.7.1 养殖场或周边区域发生地方政府认定的重大动物疫病疫情时，应按照兽医主管部门的规定程序及方法实施消毒和无害化处理。5.7.2 养殖场发生国家规定无须扑杀的家禽疫病时，应及时采取隔离、淘汰或治疗措施，并加大场区道路、禽舍周围和带禽消毒频率。5.8 人员消毒5.8.1 进入场区和生产区的人员应经过人员消毒通道，进入生产区还应进行洗澡、更衣、换鞋等程序。5.8.2 严禁外来人员进入生产区，若必须进生产区时，经批准后按消毒程序严格消毒。5.8.3 检查巡视禽舍的工作人员、生产区的技术人员及负责免
11、疫工作的人员，应每免疫完一批家禽，用消毒药水洗手，并用消毒药浸泡工作服，洗涤后在阳光下曝晒消毒。5.8.4 工作人员进出不同禽舍应换穿不同的橡胶长靴，将换下的橡胶长靴洗净后浸泡在消毒槽中，并洗手消毒，工作服、鞋帽于每天下班后挂在更衣室内，用紫外线灯照射消毒。6 消毒记录消毒记录应包括消毒日期、消毒场所、消毒剂名称、消毒浓度、消毒方法、消毒人员签字等内容，要求保存2年以上。AA附录A （资料性附录）不同生产环节的消毒表A.1 不同生产环节的消毒生产环节选用消毒剂种类人员消毒碘类、季铵盐类带禽消毒碘类、过氧化物类、季铵盐类车辆消毒氯制剂、过氧化物类、季铵盐类饮用水消毒氯制剂、过氧化物类、醛类空舍消毒氯制剂、过氧化物类、烟熏剂、醛类环境消毒氯制剂、过氧化物类、醛类污水消毒氯制剂、醛类生活区大门消毒池烧碱、氯制剂生产区消毒池烧碱、氯制剂饲料间、仓库及饲养用具消毒烟熏消毒制剂、过氧化物类备注：1.消毒剂应严格按说明书及有关规范进行配制和使用。 2.用强酸、强碱及强氧化剂类消毒剂消毒过的禽舍，应用清水冲刷。_
