{包装印刷造纸公司管理}月饼包装

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1、乔家栅月饼盒包装提案,成员:冯其锋、王聪、罗帅、董祖力,月圆中秋,农历八月十五,中秋节。这是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。 有说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻。 中秋之所以是中秋,是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。 这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆,所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。 说起中秋的来源,民间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。,传说中秋,中秋节原是丰收的节日 在中国农业社会,农民在丰收的季节里,总是大事庆祝一番。这个节日之所以成为佳节也和“嫦娥奔月”

2、这个美丽的神话有关。 传说,古时候天上有十个太阳,它们轮流出现,照亮大地和给大地带来温暖,但有一天,十个太阳一起出现,大地上的农作物都被烤焦了。 这时,有一个叫后羿的神射手,把其中九个太阳射了下来,替万民消除了灾难。人们于是把他拥立为王。后羿当上皇帝后,沉迷酒色,随意杀人,成了暴君。他希望长生不老,跑到昆仑山盗取王母娘娘的不死药, 他的妻子嫦娥怕他长生不老,百姓受苦,把不死之药偷吃了,于是她自己就轻飘飘地飞上了月宫。 后来,一般妇女每逢中秋拜月,就是向月宫里的嫦娥遥祭。 中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉

3、族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。 后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后满清人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日,这便是我国中秋节在民间一直流传的传说。,木质整体套装,木盒高档装,普通纸质包装,铁盒中档装,月饼的包装,月饼包装市场调查,如今市场中存在的月饼品牌多样繁杂,而包装也呈现出各式各样的花式,但是根据调查中发现包装盒的大致种类分为三类(铁盒、纸盒、木盒)其中铁盒和精致的木盒包装一般的价格偏高,其领导的消费群为中高档消费,而纸质的包装盒在市场主导的是大众消费,三

4、种包装的外包装花式纹样又各有千秋,分别根据自身的市场定位而设计的外包装形象,在生活中最为常见的纸盒设计中没有太多的注重设计的成分,大致的都是以红色为主打色,根据各自的消费者定位包装的设计逐渐递增,月饼属于短期的消费品,对于其包装的要求主要根据的是厂商的市场定位来决定。 举例说明,乔家栅是驰名中外的中华老字号品牌,创始于清宣统元年(1909年),其前身是永茂昌汤团店,先后在上海南市乔家路、馆驿街、旧校场路等开设分店,1937年从城内搬迁到陕西南路(淮海中路口),更名为“乔家栅移址永茂昌”;1940年迁到襄阳南路。为适应市场,2001年7月成立了上海乔家栅饮食食品发展有限公司。 目前,上海乔家栅饮

5、食食品发展有限公司是一家拥有生产面积4500平方米,各种销售网点遍布全市的产销一体的现代企业。主要经营各种名特点心及速冰食品,并获得部优、上海名特小吃、中华名小吃等多项称号;为参加举世瞩目的2001年APEC会议的中外首脑、贵宾提供乔家栅特色点心三万多份。公司获得国家检验检疫局“检疫卫生注册证书”,产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等国。 整体以红黄为主色调,呈现喜庆的气氛,大气的牡丹更为整体增添几分喜庆的感觉,正好与换好月圆相照应衬托,产品定位于中等消费以铁制包装,乔家栅月饼包装赏析,花好月圆,。 整体以红黄为主色调,呈现喜庆的气氛,大气的牡丹更为整体增添几分喜庆的感觉,正好与换好月圆相照

6、应衬托,产品定位于中等消费以铁制包装,十全十美装,整体浅色调打底,简单的色调搭配花及云的纹样,简单不失大气。,市场分析,近年来,中秋月饼市场一直受到人们的关注。随着2010年中秋节的临近,目前,众多月饼生产厂家都在紧锣密鼓的推测、研究今年的月饼市场形式,设计月饼产品方案,抢订良好的货源。但随着人们生活水平的不断提高,健康状况的不断下降,以及消费者健康意识的不断加强,如何在变化莫测、日新月异的月饼市场中抢占自己的一席之地,还着实的需要下一番功夫。 国内月饼市场,必将顺应食品健康化的大趋势,朝着低糖、低脂、低热、低盐的健康化方向发展,而差异化、功能化、高端化的月饼产品,将逐渐代替传统的月饼,占据可

7、观的市场份额。,消费者分析,在这个“亚健康”横行的年代,越来越多的人开始关注健康,并将健康科学饮食列为日常生活的一个着重关注点。而且国家相应的立法部门及各种组织、协会也在积极的修订各种法案,以支持这种健康化大潮流。从相关的法律法规来看,食品安全法、食品添加剂等相关食品安全法规的日渐修订完善;以及各种协会组织的各种指南、活动等的相继实施,无不显示着消费者们对健康的需求,以及消费者健康意识的增强。如在国际上,二战后日本中小学生的营养午餐,越南的“增高工程”,泰国的“牛奶工程”等等。而在我们国内,国家和各种组织协会等也做出了相应的举动,例如,2007年中国营养学会新修订的中国居民膳食指南,我国首部中

8、华人民共和国营养条例(草案)的修订等等。 而且,随着食品安全事件的不断发生,日本毒牛奶、霉变食用油、霉变月饼事件、苏丹红事件、阜阳大头娃娃事件,。每个事件的发生,无不使消费者对食品安全、健康更多了一份的关注。有数据统计指出,目前消费者对食品安全的关注群体已经达到了43.6%。而且有67.5%的人认为吃绿色食品有助于身体健康,有大概72.5%的人认为今后绿色食品必然逐步的普及。,消费者健康意识逐渐加强,总结分析,如今市场饱和,竞争对手逐日递增,想要保持自我的市场地位必须进行一系列的改变 月饼市场属于短期的,如何吸引消费者更多的需要在外包转上做努力 消费者众多,所谓众口难调,必须把产品的定位细分做

9、到让消费者满意 实时的更新和改变产品的包装和口味,给消费群一个新的感觉更加深对品牌的信赖 包装的格调需要新意,要区别于市场的普通产品 了解消费者的需要,透析竞争市场从而更方便实施改变包装或产品风格,竞争市场分析,市场中与乔家栅同等的有同企业的滕王阁月饼,该产品主要是以江西本土的历史为背景,对于包装设计也同样具有江西特色的风格设计,滕王阁月饼同样主要针对的是中低层消费人群,走大众路线。 滕王阁月饼的定价与地位都与乔家栅很相近,对于其优势在于它的来源具有一定的历史文化意义,更容易获得消费者的亲睐,每个地方的人都会更偏执有特色产品,滕王阁月饼在中低档市场的占有比例很大,近三十年的专业积淀与稳健发展,

10、“滕王阁”品牌誉满赣鄱、声震全国,深受广大消费者的推崇与亲睐! 始建于1983年11月,是全国焙烤食品行业重点骨干企业、江西省焙烤食品行业龙头企业。公司集研发、生产、销售为一体,拥有现代化标准厂房及国内最先进的生产(线)设备,技术力量雄厚, 引领着江西焙烤食品行业的发展方向与创新潮流。公司秉承“品牌、品质、创新、发展”的经营理念,始终坚持“精益生产,安全卫生,营养味美,顾客满意”的质量方针。滕王阁食品打造了一系列具有中国传统特色及地方风味浓郁的名、特、优产品,主要产品有:月饼、粽子、中西糕点、馅料、速冻食品等系列300余个品种 。,同类产品包装展示,包装设计策划,制定为中档包装,消费人群定位城市普通大众消费者 设计风格以家为主题,团圆的日子家在人们心中的地位比其它都重要 包装方便携带,作为礼品不会显得低档同时制作成本不会偏高。 新异的风格 情理之中意料之外的效果设计感,设计包装执行,参考前设计,加以分析调查最后确定设计的格调。 关于法律条文的规定,早在2005年,国家发展改革委、商务部、工商总局、质检总局等4部门就联合发布公告,对月饼价格、质量、包装和搭售行为进行规范。 2006年GB19855月饼强制性国家标准开始实施,引导月饼作为传统节日食品的真实属性回归,促进了月饼市场秩序的进一步规范。 利用软件和手稿起草包装的设计雏形,最后确定最终的方案,设计展示,谢谢观赏,

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