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1、,主讲：郑健 教授,企业精细化管理的实践与操作,赢 在 细 节,目 录,一、改革开放以来的市场趋势 二、企业五大转变与赢在细节 三、精细化管理的基本特征 四、精细化管理的前提和原则 五、精细化管理的八大方法 六、精细化管理的操作与实践 七、建立严格的执行系统 八、用心是最好的工作方法,细节管理 的逻辑思考,宏观 趋势,执行 力度,市场 必然,中国 特色,组织 流程,制度 纪律,技巧 方法,个人 素养,细 节 管 理,6,7,5,4,3,2,1,8,一、改革开放以来的市场趋势,2、国内企业的发展瓶颈 曾经的成功反成了障碍 企业管理者自身素养的局限性 粗放型经营 经验型管理 习惯性思维 创业激情丧
2、失 商场如战场 市场经济的残酷性 消费者是不讲感情的 转型成为生存和发展的必由之路,一、改革开放以来的市场趋势,物竞天择 适者生存,3、精细化管理时代的到来 市场竞争到底争什么？ 产品竞争 A、价格竞争 B、质量竞争 C、服务竞争 管理水平竞争 A、硬件条件 B、制度机制 C、执行文化 人力资源综合素质 经营中的精耕细作 细节决定成败,一、改革开放以来的市场趋势,一、改革开放以来的市场趋势,3、精细化管理时代的到来,管理模式的发展 精细化是未来十年的必经之路,管理的进步，精细化的过程,4、中国传统文化的弊端 重定性，轻定量 分析判断凭感觉 马马虎虎的“差不多”先生 农耕文化的遗风,一、改革开放
3、以来的市场趋势,请计算： 0.8X0.8X0.8X0.8X0.8 X0.8=? 1X1X1X1X1X1X1X1 =? 1.1X1.1X1.1X1.1X1.1X1.1 =?,影响深远的传统文化 农业文明 权谋文化 私德盛行 国民的劣根性 敷、散、懒 捞、拉、隐,现代工业文明的兴起 精确化精细化 数字时代 合作 全球化信息化需要 积极反应 透明与合作,一、改革开放以来的市场趋势,4、中国传统文化的弊端,导入：必然到来的五大转变,随意化,经验型,外延式,机会型,粗放型,企业 原有 型态,规范化,科学型,精细化,战略型,内涵式,企业 转变 型态,二、企业五大转变与赢在细节,1、管理从随意化向规范化转变
4、 随意化管理是创业初期的必然选择 顾客市场导向/赚钱/生存 人治特征：领导者个人色彩浓厚 过早地强调规范不一定是好事 饿着肚子空喊口号 向规范化转变也是发展的必然 原始积累完成之后,二、企业五大转变与赢在细节,2、由经验型管理向科学型管理转变 经验是过去成功行为的总结 经验在一定程度上是有用的 有时候经验反而成了障碍 重要的是面对经验的态度 借鉴而不是全部照搬照套 科学管理适应大工业时代的要求 高标准、高精度、高质量,二、企业五大转变与赢在细节,3、从外延式增长向内涵式增长转变 外延式增长的特点 拚设备，拚劳力 扩大投资，多元化经营 粗放经营“肉烂在锅里” 内涵式增长的特点 注重向内部管理要效
5、益 拚软件：知识、管理、创新、文化,二、企业五大转变与赢在细节,4、从机会型企业向战略型企业转变 改革开放是千年未遇的暴富机会 民企雨后春笋般应运而生 暴富靠机遇 进入微利时代企业发展要讲究战略 没有长远战略就没有可持续发展 市场经营战略 人力资源战略,二、企业五大转变与赢在细节,粗放型经营的特征 靠投资和需求所 拉动的规模增长 过于务虚 管理上的形式主义 管理浮于表面化 满足于差不多的标准,二、企业五大转变与赢在细节,精细化管理的特征 强调数据化、精确性 改进和完善管理流程 强调持续不断的改进 以人为核心 创新,5、由粗放型经营向精细化管理转变,农业是食品业发展的基础，农产品的加工程度决定着
6、 食品业的规模和竞争力。目前发达国家农产品加工产值与 农业产值之比是3:1，我国仅为0.5:1，发达国家深加工用 粮占粮食总产量的70%以上，而我国只有8%；发达国家农 产品加工程度在80%以上，而我国不足50%。 我国经济增长中对能源的消耗量大于GDP总量比我国 多两倍的日本（石油除外），我国经济增长的成本高于世 界平均水平25%以上。我国每创造1美元产值所消耗的能源， 是美国的4.3倍，德、法的7.7倍，日本的11.5倍。,令人震惊的数字,面对这样的数字会有何感想呢？,1、精细化管理四大特征之一：精 内涵 精是做精，精益求精 经典案例 张瑞敏砸冰箱 鲁冠球召回万向节 质量认证体系的内涵 I
7、SO9000、ISO14000、ISO10015、SA8000,三、精细化管理的基本特征,内涵 准确、准时 五准 A、情报准 B、判断准 C、决策准 D、沟通准 E、操作准,三、精细化管理的基本特征,信息学的原理：信息准全原则,2、精细化管理四大特征之二：准,人与人的差距在于思维模式的不同,领导能力和魄力的体现,信息传递不走样、不衰减,团队和个人执行行力和到位,内涵 细致，把工作做细，把管理做细 分清轻重主次 核心内容，关键部位要细 可操作、可掌控，细而不烦 并非越细越好，要适度 经典案例： 泰勒的动作/工时研究 海尔的OEC 丰田的精益生产 麦当劳,三、精细化管理的基本特征,3、精细化管理四
8、大特征之三：细,三、精细化管理的基本特征,4、精细化管理四大特征之四：严 内涵 使精细化变为事实的关键性条件 严格等于精细化 体现为执行过程之中和监督检查的力度,精、准、细、严囊括了管理过程的各个环节： 精是目标，追求最好 准是信息决策，准确无误 细是执行细化，重视细节 严是严格控制偏差，认真和到位,注 意,1、把握精细化管理的“四化” 专业化：唯有专业或可精细 专业化是精细化的前提 “民营企业应该走精细化发展的路子” 专业化与多元化的关系,四、精细化管理的前提和原则,案例： 可口可乐20世纪80年代退出葡萄酒行业，90年代 奔驰退出飞机、交通业。鲁冠球认为万向常胜不衰的 奥秘之一就是紧紧咬住
9、汽车零部件主业做强做大。,四、精细化管理的前提和原则,1、把握精细化管理的“四化” 系统化：成功取决于系统 管理是一项系统工程 学会系统地观察和思考 建立一套高效运行的系统 理念优先于制度,制度重于技术 僵化、优化、固化： 保持系统的相对稳定性 执行中避免人情化倾向,1、把握精细化管理的“四化” 数据化：精细见于数据 标准数据化 MBO目标分解四要素,四、精细化管理的前提和原则,明确目标,参与决策,规定期限,反馈绩效,四要素,1、把握精细化管理的“四化” 数据化：精细见于数据 MBO目标分解,四、精细化管理的前提和原则,企业 目标,个人 目标,部门 目标,大目标 体现宏观战略,体现局部 阶段性
10、的规划,体现为个人的工作任务,1、把握精细化管理的“四化” 信息化：精细离不开高科技 决策与调度的高效化 科学决策离不开全面及时和正确的信息 沟通与监控的实时化 沃尔玛有5个专用的卫星频道和1个专用卫星 存储与检索的条理化,四、精细化管理的前提和原则,信息专家预言：ERP是所有企业的必由之路,2、精细化管理的三个前提 坚持与市场相链接 体现一切为市场服务的观念 组织机构设计、岗位设置、业务流程 骆驼和兔子需要不同的管理方式 立足于财务报告 财务是经营成果的科学反映 财务是具体管理活动的重要组成部分 财务是为管理者提供决策数据分析的系统,四、精细化管理的前提和原则,2、精细化管理的三个前提 立足
11、于素质训练 管理源于素质，素质源于训练 工资是费用，训练是投资 训练讲究套路，套路讲究细节,四、精细化管理的前提和原则,就学习型组织提出的论断： 企业教育化经营，员工学习化生存,3、精细化管理的四个原则 数据化原则 做人要宽容，做事要严谨 （ 严谨来自于数据） 四个强调 A、用数据说话 B、用数据分析 C、用数据要求 D、用数据检验 举例：年薪最低100万美元的精算师 （保险、金融、博彩等行业）,四、精细化管理的前提和原则,数据化的作用在精细化管理中的八个表现 A、用数据明确要求，让员工知道怎样做是正确的； B、用数据明确标准，知道做到什么程度是正确的； C、用数据明确目标，让团队知道任务的高
12、度； D、用数据明确计划，让团队知道分配的资源装备； E、用数据扫描环境，知道竞争者和我们的差距； F、用数据检讨执行，查找执行与计划的距离不足； G、用数据推演数据，精算师的功能，内部推演； H、用数据链接数据，企业内部数据彼此相关联。,四、精细化管理的前提和原则,3、精细化管理的四个原则 操作性原则 流程要具有可操作性 规章制度要具有可执行性,四、精细化管理的前提和原则,沈阳飞龙的姜伟在总结自己企业管理的21大失误时， 得出的教训之一是 “管理规章不实不细”： 规则的制定仅仅是第一步，其后必须增加两方 面的内容，即规则实施细则和实施检查细则。,3、精细化管理的四个原则 底线原则 细化并非越
13、细越好 细化程度把握两个要点： A、可不可以再细分 B、需不需要再细分 底线有时是红线（最大容忍度） 底也可能是上限或幅度线 如“最高不得超过”、“在之间” 还有一种底线是保障线,四、精细化管理的前提和原则,3、精细化管理的四个原则 交点原则 团队工作的特点是合作 合作无误的前提是成员之间的沟通 节点越多沟通的环节越多，出错的概率就高 节点就是交点，交点往往是盲点 分工越来越细，交点就越来越多 注意：明确责任人与工作的关系,四、精细化管理的前提和原则,1、细化大功成于精细 要细化的不是执行者，而是管理者 精细化的主体和管理工作重心，是管理者 下属执行不到位，往往因上司管理没细化 细化的方法 横
14、向细化、纵向细化、衔接细化、责任细化 细节管理中的细节 抓住关键细节,五、精细化管理的八大方法,1、细化大功成于精细 细节管理要领 抓住核心细节 管好重要、关键的少数细节 密切监控易出差错的细节 放松一般、次要的细节 简化忽落无关紧要的细节 掌握“20/80”法则,五、精细化管理的八大方法,提示： 细节管理并 非越细越好！,2、量化科学见于计量 细化离不开量化 量化是精细化、科学化管理的重要内容 定性容易定量难,五、精细化管理的八大方法,东、西方量化考核的条件差别比较,中国企业,西方企业,重关系、重人情、怕得罪人,注重公平、公正、责任,缺乏实证精神,热衷探究，崇尚实证,不擅长使用数学工具,擅长
15、运用数学方法,不注重积累基础资料数据,基础资料数据积累充分,3、流程化管理始于流程 流程化才能精细化 流程化管理的方法与步骤,五、精细化管理的八大方法,流程描述,分析改进,设计实施新流程,线 型 流 程 描 述,责 任 距 阵 流 程 描 述,时 间 距 阵 流 程 描 述,空 间 流 程 描 述,去 除 简 化 次 要 流 程,重 视 强 化 关 键 流 程,咨询项目中的业务流程再造,4、标准化绩效起于标准 标准化是规范化的必要条件 管理工作要求有标准（质/量/时限/效率/正确性） 格式化与规范化（流程/方法/文案处理/处事） 统一化 现存三大问题 无标准 缺乏格式化、规范化 缺乏统一性,五
16、、精细化管理的八大方法,4、标准化绩效起于标准 实行标准化管理 制定标准，三个要点： A、牢固树立标准化观念 B、寻找一个参照物 C、标准量化 格式化、规范化 统一化，三个要点： A、视觉形象统一 B、对外宣传口径统一 C、文件格式统一,五、精细化管理的八大方法,麦当劳的标准化,举例：,看看麦当劳的量化标准： 面包厚度规定17CM 牛肉饼重量47.32克，直径9.85CM，厚6.65CM 烤面包55秒，煎肉饼1分45秒 可乐与雪碧（芬达）摄氏4度 柜台高度92CM 炸薯条超过7秒、汉堡超过10分钟则不再出售 员工消毒双手揉擦时间20秒 请回答：对此你有什么感想？,5、协同化高效来于协作 企业的十二个链条 产出链 物料供应链 质量链 财务资金链 成本链 信息链 人力资源链 决策计划链 管理链 执行链 服务链 内外部市场链 结构效率：组织机构设计、流程
