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1、库存管理,授 课 人：王志平 （管理学院物流教研室） 授课对象：工商管理专业 课程名称：库存管理,我们为什么要学习库存管理课程,1,学习库存管理课程，对我们有什么用,库存 VS 企业经营,1,库存对企业经营有何重大影响,1.1 库存与总资产和流动资产的关系 库存一般占企业总资产的25%左右 是流动资产的50%左右 在资产负债表等财务报表中都有反映,1,库存对企业经营有何重大影响,1.2 企业库存的八大分类 A，经常库存：满足日常需要并随需求量减少而至ROP时补货。 B，安全库存：为防止不确定因素而准备的缓冲库存。 C，生产库存：处于加工状态的毛坯料、零部件、半成品等。 D，运输库存：处于运输状
2、态或为运输目的而临时储存的物品。 E，季节性库存：为满足特定季节的特定需求而建立的库存。 F，促销库存：为对应企业促销活动的预期销售而建立的库存。 G，投机库存：企业为避免涨价或从涨价中获利而建立的库存。 H，积压库存：因品质变坏或没有市场销路的商品库存。,没有库存，企业就无法正常经营,1,库存对企业经营有何重大影响1.3 库存在供应链上的分布,原材料 原材料 工序1 工序n 产成品 商品 在制品 供应商 制 造 企 业 配送中心 零售商 市场波动的无奈： 1）流动资金占用 / 储存成本； 2）掩盖库存管理诸多问题； 3）库存象河流，水位要低，流速要快。,库存是链接供应链上各企业的“河流”,1
3、,库存对企业经营有何重大影响,1.4 库存周转率分析 （年）库存周转率使用或销售量库存量 （年）库存周转率出库量库存量 （年）库存周转率销售额平均库存金额,库存是企业经营状况的体现,2，库存与采购、生产、销售、财务的关系,2，库存与采购、生产、销售、财务的关系,2.1库存与采购的联动效应 采购库存还是采购订单,2，库存与采购、生产、销售、财务的关系,2.2库存与生产的联动效应 MTS(Make-to stock) 还是 MTO(Make-to-order),2，库存与采购、生产、销售、财务的关系,2.3库存与销售的联动效应 降低库存成本与提高顾客服务,2，库存与采购、生产、销售、财务的关系,2
4、.4 库存与财务的联动效应 库存与现金流,11,生产管理,财务管理,物资管理,营销管理,人力资源管理,成本管理,工商 管理,质量管理,经营管理,职能需求,一方面库存是企业生产和生活的前提条件，没有库存，企业的生产就不能正常进行；另一方面，库存也是一种负担，它需要占用大量的资金，耗费很高的成本。企业库存的目的，是为了保障供应。如果库存不能用于供应，就会是一种浪费。企业希望最大限度的追求利润，就必须最大限度地消除浪费、解除负担 要对库存进行合理的管理和控制，这是我们本课程要解决的重点问题。,问题导入,库存管理,库存对企业来说是十分重要的，如何管理库存是企业管理过程中的一项重大决策，合理的库存管理体
5、现了一种企业经营管理的思想 。库存是一项代价很高的投资，无论是对生产企业还是其他企业，正确的库存管理都是很有必要的。,是不是所有的企业都会关注库存？ 对哪些企业来说库存是无法控制的、或者是没有库存的,？,旅游业,理发业,NO!,纯服务业,学校,企业为什么产生库存呢？,考核计分方法： 期末成绩60%+期中成绩10%+平时成绩30% （1）上课出勤：旷课一次扣3分，若请假必须出示假条，累计旷课4次，取消本门课程考试资格 （2）平时作业：每次作业3分，缺交作业累计5次或连续3次，取消本门课程考试资格 （3）课堂表现：根据同学们的课堂表现，适时地加分或者减分,17,库存管理,第一章 库存管理基础,第二
6、章 库存运作管理,第三章 库存战略管理,第四章 库存分类管理,第五章 ERP、 Excel与库存管理,第六章 库存绩效的评估,第一章 库存管理基础,学习目标 理解库存的基本概念 了解库存的分类 掌握库存管理的概念 了解库存管理的基本目标 掌握库存计价方法 掌握库存的盘点方法 了解库存记录的要点,认识库存和 库存管理,第一章 库存管理基础,库存管理概述,库存的基本概念,库存计价与记录,内 容,1、什么是库存？,是指处于储存状态的货物。表示用于将来目的的资源暂时处于闲置状态,补充,库存有狭义和广义之分 狭义的库存是指处于储存状态的物品 库存指企业在生产经营过程中为现在和将来耗用或者销售而储备的资源
7、 广义的库存还包括处于加工状态和运输状态的物品,思考？,实木家具李先生是一位实木爱好者，在他们家的储物室里堆放了十几件他收藏的实木家具 新课桌某学校新购置了一批课桌，将其摆放在露天操场上 卡车上的矿泉水超市的矿泉水快卖完了，厂商向其供应了一卡车的矿泉水，预计第二天到达超市,注：库存与其存放的地点、状态无关,7/30/2020,库存的种类 （1）按作用分类 周转库存 安全库存 调节库存 在途库存 （2）按生产过程分类 原材料和外购件库存 半成品库存及在制品库存 成品库存 备品、备件、工具、工艺装备库存,7/30/2020,库存的种类 （3）按用户对库存需求特性分类 独立需求库存 相关需求库存,7
8、/30/2020,库存的种类 （3）按用户对库存需求特性分类 独立需求库存：是指客户对某种库存物品的需求与其他种类的库存无关，表现出对这种库存需求的独立性。独立需求库存是指那些随机的、企业自身不能控制而是由市场所决定的需求，这种需求与企业对其他库存产品所作的生产决策没有关系。例如客户对企业最终产成品、维修备件等的需求。独立需求库存无论在数量上还是时间上都有很大的不确定性，但可以通过预测方法粗略地估算。,7/30/2020,库存的种类 （3）按用户对库存需求特性分类 相关需求库存：对某种物品的需求与另一种物品的需求有直接关系的库存。相关需求库存项目的需求数量和时机可以精确地加以预测，因此，这些库
9、存项目处于组织的完全控制之下。,汽车库存 轮胎库存,库存成本的构成,库存成本=购入成本+订货成本 +保管（储存）成本+缺货成本,库存成本的构成,（1）购入成本： 物品外购时，购入成本指单位购入价格与购入数量的乘积 物品有企业自制时，指单位生产成本与生产数量的乘积 注意：单位成本始终要以进入库存时的成本来计算,库存成本的构成,（2）订货成本：是从需求的确认到最终到货，通过采购和其他途径获得物品或原材料的时候发生的费用（每进行一次订货时所发生的费用）。 订单成本：申请、分析货源、填写、验收、跟踪 人员费用：采购、财务、原料控制与仓库管理人员的工资 管理费用：办公用品、电话、计算机系统的应用,订货成
10、本和订货次数有关，与订货量的大小几乎无关 不同公司的平均订货成本相差很大 确定订货成本是一件复杂的工作,库存成本的构成,（3）库存保管成本：是指在仓库储存过程中所发生的各种成本。包括存储设施的成本、搬运费、保险费、折旧费、税金、资金的机会成本等,库存成本的构成,（4）缺货成本：是由于外部或内部中断供应所产生的成本 用户得不到全部订货时叫做外部缺货，导致延期付款成本、当前利润损失和未来利润损失 企业内部某个班组或部门得不到全部的订货时，叫做内部缺货：导致停工带料损失、完工日期的延误,2、库存的作用与弊端？,关于库存有很多说法： “库存就像一个蓄水池” “库存是一个必要的恶魔” “库存就像企业背着
11、一个沉重的包袱去爬山” “库存是万恶之源” 这些说法都揭示了库存是一把双刃剑！,特征之正作用：,规模经济,消除供需双方在地理位置上的差距,平衡流通资金的占用,平衡供应与需求,特征之弊端：,占用企业大量资金（30%-70%）,增加产品成本与管理成本,机会损失与跌价损失,掩盖企业的一些管理问题,35,库存冰山,36,海尔认为，企业之间的竞争已经从过去直接的市场竞争转向客户的竞争。海尔CRM联网系统就是要实现端对端的零距离销售。海尔已经实施的ERP系统和正在实施的CRM系统，都是要拆除影响信息同步沟通和准确传递的阻隔。ERP是拆除企业内部各部门的“墙”，CRM是拆除企业与客户之间的“墙”，从而达到快
12、速获取客户定单，快速满足用户需求。传统管理下的企业根据生产计划进行采购，由于不知道市场在哪里，所以是为库存采购，企业里有许许多多“水库”。海尔现在实施信息化管理，通过三个JIT打通这些水库，把它变成一条流动的河，不断地流动。 JIT采购就是按照计算机系统的采购计划，需要多少，采购多少。 JIT送料指各种零部件暂时存放在海尔立体库，然后由计算机进行配套，把配置好的零部件直接送到生产线。海尔在全国建有物流中心系统，无论在全国什么地方，海尔都可以快速送货，实现JIT配送 库存不仅仅是资金占用的问题，最主要的是会形成很多的呆坏账。现在电子产品更新很快，一旦产品换代，原材料和产成品价格跌幅均较大，产成品
13、积压的最后出路就只有降价，所以会形成现在市场上的价格战。不管企业说得多么好听，降价的压力就来自于库存。海尔用及时配送的时间来满足用户的要求，最终消灭库存的空间。,典型案例一：,海尔的零距离、零库存,3、企业持有库存的原因？,第一章 库存管理基础,库存管理概述,库存的基本概念,库存计价与记录,内 容,1、库存管理的概念,库存理论研究始终围绕着在什么时间、以什么数量、从什么来源补充库存，使得保持库存和补充采购的总费用最少 库存管理是指在物流过程中商品数量的管理,2、库存管理的基本目标,库存管理的总目标是在合理的库存成本范围内达到满意的客户服务水平 库存管理的目的就是在满足客户需求的前提下对企业的库
14、存水平进行控制，尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力,服务与成本平衡图,2020/7/30,41,1,Liquidity 现金流,Growth 增长率,Profitability 利润率,服务, 成本,创造客户价值,7/30/2020,1998年年初，电脑产品价格下跌，戴尔和康博两家公司的经历强调了降低库存的重要性。 当时，戴尔仅有10天的库存量， 康博却有100天的库存量。 库存过多，价格下跌使康博承受巨大损失，康博在1998年第一季度没有赢利。 戴尔成功关键，在于其供应链能以极低的安全库存，向顾客提供高水平产品供给。,库存案例,3、库存管理的层次,战略层：供应链管理、
15、采购提前期的管理、需求预测、确定合适的生产方式 管理层：库存分类管理、库存信息管理、库存绩效管理 运作层：安全库存的确定、服务水平的确定、经济订货批量的确定、订货点的确定,4、库存管理的重要性和任务,（1）库存控制是物流管理的核心内容：库存领域存在着降低成本的空间 （2）库存控制是提高客户服务水平的需要：优质的物流服务要求保持适当的库存量 （3）库存控制是回避风险的必要：库存不能过多也不能过少(品种多，流通快、更新换代快),重要性,4、库存管理的重要性和任务,1）用最低的费用 在适当的时间、适当的地点获得适当数量的物品 2）减少不良库存（库存过剩、闲置；积压商品，呆滞品） 库存过高的不良影响：
16、是企业资本固化、加剧库存损耗、增加管理费用 不良库存产生的原因：计划不周、生产计划变更、销售预测失误,任务,第一章 库存管理基础,库存管理概述,库存的基本概念,库存计价与记录,内 容,1、库存计价的基本方法,（1）个别计价法 （2）先进先出法 （3）先进后出法 （4）平均成本法,1、库存计价的基本方法,（1）个别计价法：假定存货项目的成本流转和实物流转一致，按照各种存货逐一辨认各批发出存货和期末存货成本的方法。每一种存货的实际成本作为计算发出存货成本和期末存货成本的基础。 每次(批)存货发出成本=该次(批)存货发出数量X该次(批)存货实际收入的单位成（例P13）,1、库存计价的基本方法,（1）个别计价法： 个别计价法的成本计算准确，符合实际情况，但在存货收发频繁情况下，其发出成本分辨的工作量较大。因此，这种方法适用于一般不能替代使用的存货、为特定项目专门购入或制造的存货以及提供的劳务，如珠宝、名画等
