{成本管理成本控制}成本核算与管理讲义

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1、成本核算与管理,（2014年5月） 成本会计 张军军,山西华德冶铸有限公司,目录,产品成本核算流程,成本核算基础知识介绍,成本控制、管理与分析,本次培训主要是成本核算方面的相关知识。 生产成本的降低是一个长期持续的过程，需要各生产车间共同持续努力才能完成。 对于成本控制来说，除了经验外，财务提供的成本核算数据是一个重要的决策依据。,成本核算数据质量的高低决定了成本控制效果的好坏，进而影响利润的多少。 成本核算数据不是无源之水，它是依据各单位提供的生产数据编制而成，生产数据的及时准确详实决定成本核算数据的质量和效果。,1、成本概念 2、成本费用构成 3、成本的分类 4、成本的作用,第一部分 成本

2、核算的基本认识,目 录,成本核算的基础知识成本概念,产品成本是工业企业在一定时间内为制造、销售一定数量的产品所支出的费用总和。也就是产品再生产经营过程中消耗的物化劳动的货币表现。从其经济实质看，成本是产品价值的一部分。,成本核算的基础知识成本的构成,成本费用的分类很多企业中经常接触的是按经济用途的分类，这是财务会计学传统的分类方法。在制造业中，成本按经济用途分为生产成本和非生产成本两类。生产成本也称作制造成本，非生产成本又称作期间费用。,（一）、生产成本,生产成本是指企业在生产过程中所发生的所有的费用。 生产成本的构成,1、直接材料 直接材料是指直接作用于产品有助于产品形成的材料，包括主料和辅

3、料。,（1）、主料主要包括：生铁、废钢铁、废铸件、硅铁和锰铁等。 （2）、燃料包括：焦炭（大、小）和柴禾。 （3）、辅料主要指除主料、燃料以外的辅助材料，是产品不可或缺的材料。 各车间领用的辅料各不相同，要严格区分辅料与消耗性材料，什么材料该计入辅料，什么材料该计入消耗性材料。输入领料单据的人员一定要认真区分，这样为了便于核算。,2、直接人工 直接人工是指直接从事生产工作的人员的工资。包括：生产工人的工资和生产管理人员的工资。 3、制造费用 制造费用包括产品生产成本中除直接材料和直接工资以外的其余一切生产成本，主要包括企业各个生产单位（车间）为组织和管理生产所发生的一切费用。 制造费用包括：机

4、物料消耗、修理和大修、劳保和办公、车间固定资产折旧、机加工费用、代整品、包装材料和检具工具等等。 用除了车间领用的材料外，生产报销的费用也应计入制造费用。例如：通讯费、差旅费和由外修理的修理费用等。,制造费用一般是间接计入成本，当制造费用发生时一般无法直接判定它所归属的成本计算对象，因而不能直接计入所生产的产品成本中去，而须按费用发生的地点先行归集，月终时再采用一定的方法在各成本计算对象间进行分配，计入各成本计算对象的成本中。,4、废品损失 （1）、废品是指质量不符合技术要求并且不能修复的产品。 （2）、废品的处理：废品一般经过拆卸作为原材料进行回炉重新生产产品。 （3）、废品损失：是指作废的

5、产品的成本减去废品作为原材料的价值后的余额。例如：产品每吨的成本为4500元，废品作为原材料每吨的价值为2500元。则废品损失为4500-2500=2000元。,全月一次加权平均 以数量为权数计算每种材料的实际平均单价，作为日常发料凭证的计价依据。全月一次加权平均法是指在月末计算一次平均单价，用该单价乘以发出材料数量，即为发出材料的实际成本。 加权平均单价=（期初结存存货实际成本+本期入库存货实际成本-采购退货的实际成本）/ （期初结存存货数量+本期入库存货数量-采购退货数量）,全月一次加权平均法的特点： 1.在全月一次加权平均法下，采用全月一次加权平均法使得本期销货成本介于早期购货成本与当期

6、购货成本之间。这种方法计算得到的销售成本不易被操纵，因而被广泛采用。 2.全月一次加权平均法作为一种平均价格法，在一定程度上修正了价格波动趋势的影响;存货计价工作可以分散在月内进行。,核算小知识,成本核算基础知识成本的分类, 按经济职能分为制造成本和期间成本；,按其性态分为固定成本、变动成本；, 按其可控程度分为可控成本和不可控成本；, 按其发生的时间界限分为预算成本和实际成本；,成本核算基础知识成本的作用,产品成本是补偿生产耗费的尺度,产品成本是企业进行经营决策的工具, 产品成本是制订产品价格的基础。,产品成本是考核经营成果的重要指标,3、成本核算费用的归集和分配,第二部分 成本核算的流程,

7、目 录,1、成本核算的一般程序,2、成本核算的日常工作,成本核算流程一般核算程序,第一，对所发生的费用进行审核，确定哪些费用是否符合规定的开支范围，并在此基础上确定应计入产品成本的费用和应计入各项期间费用的数额。,第三，将每个月应计入产品生产成本的生产费用，在各种产品之间进行分配和归集，计算各种产品成本。,第二，将应计入产品成本的各项费用，区分为哪些应当计入当月的产品成本，哪些应当由其他月份的产品成本负担。,成本核算流程一般核算程序,第四，将既有完工产品又有在产品的产品成本，在完工产品和期末在产品之间进行分配和归集，并计算出完工产品总成本和单位成本。,第五，将完工产品成本结转至“产成品”科目。

8、,第六，结转期间费用,四、日常工作及成本资料的取得,（一）日常工作 1、成本计算离不开仓库和车间等单据的传递、归集、整理等，这就需要企业起码有仓库和车间的管理制度。 2、生产过程中的生产通知单、入库单、出库单等资料要及时转交会计部门。（附：原材料和产成品入库单、出库单附件及填列要求） 3、日常发生的与生产有关的费用归入生产成本或制造费用科目。,（二）月底核算 1.计提折旧， 结转制造费用科目到生产成本科目。 2.按采供部传递的原材料入库单，核对发票、入库明细无误后，办理材料采购开单，对采购材料成本核算。若有发票未到者，要估价入帐。原材料发出一般采用加权平均法。 3、依据当月材料出库单，财务材料

9、划价，结转产生材料消耗汇总表（仓库开单）。,4、取得工资相关资料，计提生产人员工资及福利费。 5、由生产部门提供产成品生产、入库生产统计报表，按生产加工单，办理产品验收单。 6、由生产车间提供在产品数量及完工程度。 7、将费用按成本项目归集，按产品产量进行费用分配。,成本核算流程各类基础报表及原始记录（一）,成本核算流程各类基础报表及原始记录（二）,成本核算流程各类基础报表及原始记录（三）,成本核算流程费用归集与分配, 材料费用归集与分配, 动力费用归集与分配, 人工费用归集与分配, 辅助生产费用归集与分配, 制造费用归集与分配,成本核算流程费用归集与分配,成本核算流程费用归集与分配,成本核算

10、流程费用归集与分配,成本核算流程核算基本方法,品种法,适用于大量大批的单步骤生产的企业或者生产是按流水线组织的，管理上不要求按照生产步骤计算产品成本,分批法,适用于单件小批类型的生产。可用于一般工业企业中的新产品试制或试验的生产、在建工程以及设备修理作业等,分步法,适用于大量大批的多步骤生产。用于纺织、冶金、大量大批的机械制造企业及需要按照生产步骤计算成本的企业,企业成本核算共摊费用归集,成本核算流程费用的分摊,生产费用,产品成本,注意:生产费用产品成本,企业在一定时期内的生产耗费称为生产费用.,只有具体发生在一定数量的产品上的生产费用,才能构成该产品的成本.,1、成本预测 2、成本计划 3、

11、成本控制 4、成本核算 5、成本分析与考核 6、降低成本途径,第三部分 成本管理,目 录,成本预测,为使产品成本计划先进合理，必须进行成本预测，这是成本管理的首要环节，对企业产品成本预测工作的分析，主要从预测方法和目标成本的确定两个方面进行。 处理成本、价格、利润三者之间的关系，应该以市场销售允许的价格为基础，以保证必要的利润为前提，努力达到成本降低的目标即改变我国传统的制定产品售价的方法：,成本,利润,税金,售价,成本预测,为根据预测市场可能接受的价格减去预计销售税金和目标利润即为目标成本。即： 对变动成本的预测主要是原材料成本预测，预测其降低的可能性，降低的幅度和降低措施及其对单位产品成本

12、降低的影响。 对固定成本的预测，主要是预测产量（销售量）对单位成本中固定成本的影响。,单位目标成本,单位产品销售价格,单位产品销售税金,单位产品目标利润,成本计划,成本计划是企业生产技术财务计划的重要组成部分，是对企业生产经营活动进行指导，控制、分析、考核的重要依据。对企业成本计划工作的分析主要是从编制成本计划的依据（工时定额、材料消耗定额、费用定额）是否先进合理，编制的程序和方法是否科学，计划的指导性如何等方面进行分析和评价。,成本计划,首先编制计划的指标必须先进可靠，为此必须： 有先进合理的工时、材料消耗和费用定额以及充分完整准确的数字统计资料。 对降低成本的潜力进行周密细致的调查分析和对

13、降低成本措施效果的科学计算。如由产量增加而引起的成本相对节约额的计算，由原材料、燃料、动力等消耗定额、废品损失的减少等引起的节约额的计算以及制造费用的压缩等。 对降低成本的指标要进行反复的试算平衡，正确处理产量、质量、成本的关系，使成本计划与生产、劳动、物资、销售等各项计划密切结合，平衡衔接，保证企业获得最佳效益。,财务成本控制是实现企业生产经营利润目标的中心环节而成本控制又是财务控制的核心内容。,成本控制是在产品成本形成的整个过程中，对每项成本形成的具体活动，按照标准进行严格的监督，发现超过原来规定的目标，就要查明原因，采取措施，从而使产品成本的形成，限制在控制标准的范围内，保证达到降低成本

14、的目标，这样一套工作就是成本控制工作。,成本控制的内容,控制生产过程中各种资源的消耗 控制生产经营过程中费用开支：建立费用预算管理制度，对发生的各种费用都要从数量上、时间上、用途上进行控制，即制造费用、管理费用、销售费用、财务费用。 对一切生产经营活动都应实行成本控制：从产品设计、供应、制造、销售等经营全过程，正确确定控制标准，运用价值工程，保证和促进那些有利于取得更大经济效益的开支，限制那些带来浪费和损失的活动。,成本控制程序,制定一整套控制标准 对成本的形成过程进行监督：建立完整的经济信息反馈系统 及时发现和纠正脱离标准的偏差：发现实际偏离控制标准，要及时进行调查分析，查明原因，采取措施，

15、保证控制目标的实现。,成本控制程序图,制定成本控制标准,标准在生产经营某一环节实施,修定控制标准,成本实际与控制标准相比较并及时反馈,基本相同,较大差异,调查原因,制定并采取措施,实现目标成本,成本形成实际情况,成本控制的重点,有无控制目标，特别是控制的重点是否制定了控制目标 是否实行事前和事中的全过程控制 控制方法和程序的适应性和有效性 是否建立了成本控制的责任制以及相配套的考核激励措施,一、成本控制的概念：,在管理方面对任何必要作业所采取的手段，目的是以最低的成本达到预先规定的质量和数量。它是成本管理的同义词，包括了一切降低成本的努力。,二、成本控制的重要性：,1.成本控制是企业增加赢利的

16、根本途径，直接服务于企业的目的；,2.成本控制是抵抗内外压力、求得生存的主要保障；,3.成本控制是企业发展的基础。,成本控制与管理控制的意义和重要性,经济原则,因地制宜原则,领导重视与全员参加的原则,成本控制与管理成本控制原则,成本控制与管理成本控制方法,一、建立健全原始记录制度,二、加强计量和验收工作,三、建立健全各项规章制度,设备使用记录； 材料物资消耗记录； 费用开支记录； 劳动记录； 产品生产记录；,信息系统,奖励制度,组织系统,考核制度,成本控制与管理成本控制系统的组成,现代成本管理系统的构成,成本会计管理系统图,成本管理目标,制定成本计划,执行成本计划,检查成本计划,成 本 决 策,成 本 预 算,成本核算,成本控 制,成本责任,成本 考核,成本分析,成本事先控制,成本事中控制,成本事后控制,成 本 预 测,成本报告,反馈,反馈,上述各项成本管理职能是互相联系和互为补充的。成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果。成本预算是成本决策所确