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1、第七章 世界农产品贸易地理,第一节 世界农业生产概况 一、农业的基础地位 二、战后农业生产的特点 (1)农业生产稳定增长，但各国之间发展不平衡发达国家增长缓慢，发展中国家增长较快 (2)农业在国民经济的产业构成中所占比重下降 (3)农业的产业结构调整加快，畜牧业所占比重上升 (4)农业现代化水平不断提高,Continue,(5)发展“绿色农业”已成为一种重要趋势 “绿色农业”又称有机农业，是指在生产中完全不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂、饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产品的生产体系。“绿色产品标志” (6)主要农产品产量不断增长，农业生产效率提高,Continue,1、什么是绿
2、色产品？ 绿色产品是20世纪80年代后期世界各国为适应全球环保战略，进行产业结构调整的产物。绿色产品也称为环境协调产品，目前尚无公认的权威定义，但绿色产品必须符合以下几方面的要求： 一、在其生命周期全程中，符合特定的环境保护要求，对人体无害，对环境无影响或影响极小。 二、产品结构尽量简单而不降低功能，消耗原材料尽量少而不影响寿命，制造使用过程中消耗能源要尽量少而不影响其效率。 三、在其使用寿命完结时，其零部件或者能翻新、回收、重用，或能安全地处理掉。 简言之，绿色产品就是采用绿色材料，通过绿色设计、绿色制造、绿色包装而生产的一种节能、降耗、减污的环境友好型产品。,Continue,2、绿色产品
3、的标志 环境标志，是对产品的环境性能的一种带有公证性质的鉴定，是对产品的全面的环境质量的评价。在促进环境标志的国际标准化方面，ISO将其定义为：印在或贴在查您或其包装物上合法环境品质或持证用语和（或）象征符号。 环境标志又称“环境标签”、“绿色标志”，对企业而言，绿色标志可谓产品的绿色身份证，是企业获得政府支持，获得消费者信任，顺利开展绿色营销的主要保证。企业获得绿色标志即表明该产品的生产、使用及处理过程均符合环境保护的要求，不危害人体健康，其垃圾无害或危害极小，有利于资源再生和回收利用。,Continue,3、绿色标志的实施 绿色标志实施已有20多年的时间，德国于1978年开始采用蓝色天使绿
4、色标志，是世界上最早使用绿色标志的国家。从1988年开始，加拿大、日本、法国等国也相继建立自己的绿色标志认证制度。丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典等北欧国家于1989年开始实行国家之间统一的北欧绿色标志。新加坡、马来西亚、韩国等亚洲国家也已开展了绿色标志工作。目前，世界上已有20多个国家和地区实施或正在积极准备实施绿色标志计划，绿色标志产品种类已达几百种，产品近万种。,Continue,世界各国绿色产品标志的名称、图形不尽相同。我国于1993年5月成立了“中国环境标志产品认证委员会”并实行绿色标志认证制度。虽然绿色标志认证在我国起步较晚，但发展较快。目前我国获得认证的企业有200多家，涉及到家用电
5、器、建筑材料、儿童玩具、纺织品、食品饮料、办公用品、汽车等方面，但与市场需求相差很远。现在，上海的企业越来越重视绿色产品开发，并取得了可喜的进展，2000年申请环境标志产品认证的企业是前6年的总和，2001年1月至9月，申请企业数已超过2000年，产品增加到46大类。,Continue,三、世界农业生产的地域类型 1、温带高度商品化、集约化农业。 温带季风和温带大陆性气候美国、加拿大、法国、日本、乌克兰 温带海洋性气候英国、荷兰、爱尔兰、比利时 2、亚热带和热带季风型农业 我国东南部、韩国和日本南部、越南、泰国、柬埔寨、缅甸、孟加拉和印度 3、亚热带地中海型农业意大利、西班牙、葡萄牙、法国、以
6、色列,Continue,4、热带种植园农业马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、巴西、哥伦比亚 5、温带、亚热带和热带干旱和半干旱地区的畜牧业和灌溉农业我国西北和内蒙古、蒙古、中亚各国、西亚、非洲北部和南部以及澳大利亚中西部 6、单一的捕鱼、养鹿、狩猎农业冰岛、马尔代夫、俄罗斯和加拿大的北冰洋沿岸 7、城郊型农业菜篮子工程,第二节 世界农产品贸易,一、世界农产品贸易发展的历程及特点 （一）发展历程四个阶段 20世纪40年代末1970年：恢复和发展时期 1971年1980年：大发展时期 1981年1985年：衰退时期 1986年以后：恢复增长时期 （二）世界农产品贸易的特点 1、总量增长，但在国际贸易中
7、所占比重不断下降 2、农产品贸易在国家或地区之间发展不平衡 （1）发达国家在世界农产品贸易中所占比重上升，发展中国家下降 （2）发展中国家内部也不平衡,Continue,3、农产品贸易的商品构成日益多样化 4、粮食的贸易格局发生了变化 5、农产品贸易中的保护主义愈演愈烈 6、农产品价格与工业品价格相比，呈下降趋势 7、跨国公司在农产品贸易中的作用日益显著 8、动植物检疫国际公约日益完善,二、世界农产品贸易,小麦 中国 美国 印度,主要农产品贸易,大米：中国、印度、印度尼西亚； 泰国出口最多,主要农产品贸易,玉米：美国、中国、墨西哥,主要农产品贸易,大豆：美国、巴西、阿根廷,主要农产品贸易,棉花：中国、美国、印度,主要农产品贸易,饮料作物：巴西、印度、科特迪瓦,主要农产品贸易,糖料作物：巴西、法国,主要农产品贸易,畜产品 牛肉：美国； 猪肉：中国； 牛奶：美国,主要农产品贸易,渔产品：五大渔场,主要农产品贸易,水果：柑橘王国：巴西；葡萄牙：香蕉；印度：苹果、菠萝,Continue,三、世界农产品贸易大国荷兰 园艺业和畜牧业 畜牧业分放牧型和集约型 农产品出口特点： 1、人均创汇率高； 2、出口增速最快； 3、单位面积土地创汇率高； 4、多项出口第一,二、世界农产品贸易,世界农产品贸易大国荷兰,
