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1、第九章 连锁企业人力资源 与信息化管理,中国零售人才现状,第一节 人力资源管理,一、连锁企业人力资源运作特点,非熟练工人多 工作时间长而特殊 员工显现率高 兼职员工多 顾客需求多,二、连锁企业基层员工管理注意问题,员工招聘和甄选程序必须有效吸引足够数量的应聘者； 必须有频繁的短期培训计划，因为许多员工都是无工作经验和临时性的； 必须让员工感觉到报酬是“公平”的； 敬业的员工必须得到提升机会； 对员工的外表和工作习惯必须作出规定并进行检查； 士气不高的问题来源于高离职率和大量兼职员工的存在； 全职员工与兼职员工可能会产生冲突，特别是兼职员工被用于减少全职员工的加班时间时。,三、连锁企业员工人力资
2、源管理程序步骤,招聘和选择员工,培训员工,激励和管理员工 完成分店目标,考评员工业绩,酬劳和奖励员工,人力资源规划,职务升迁,招聘和选择员工来源,内部 外部 优：对候选人有清晰的了解 更多的候选人 候选人了解工作和组织 带入新的想法和技能 有利于鼓舞员工士气 降低徇私的可能性 更低的成本 缺：导致“近亲繁殖”状态 增加成本和难度 需要有效的培训和评估系统 内部员工打消积极性 可能会因操作不公或心理因 双方了解不深 素导致内部矛盾 企业文化的不适应,各种零售培训方法及特点,经济的 非经济的 直接的 间接的 工作本身 工作环境 组织特征 基础工资 保险 工作趣味 同事关系 声誉与品牌 奖金 优惠
3、挑战性 领导者风格 所处产业 股权 补助 成就感 工作条件 文化氛围 津贴 带薪休假 成长的机会 信息共享 管理水平 弹性工作,企业的总体薪酬,决定员工经济报酬的主要因素,微观因素,宏观因素,工 作 绩 效,所 在 职 务,技 术 和 培 训 水 平,企 业 支 付 能 力,生 活 费 用 与 交 通,地 区 和 行 业 报 酬 水 平,劳 动 力 市 场 供 求 状 况,内 部 公 平 性,年 龄 与 工 龄,零售及连锁企业升迁路径,总部总经理助理,地区经理,商店经理,商品总经理、人事经理、运营经理,商品经理,采购员,采购员助理,总经理,第二节 连锁企业信息系统管理,20022005年，沃尔
4、玛连续4年蝉联全球财富500强的首位，这与先进信息系统的采用是分不开的。沃尔玛创始人山姆沃尔顿曾经说过，他主张不惜代价建立先进信息系统的理念其实很简单，“如果看不到每一件商品进出的财务记录和分析数据，就不是做零售”。沃尔玛的神话无疑印证了信息化对现代零售企业的重要性。尤其是在信息技术大行其道的环境下，商战企业一旦在信息上落后，就会步步出错，直至被淘汰。 据联纵智达咨询机构调查，目前我国80%的大中型连锁业不同程度地采用了计算机管理。这说明我国连锁企业管理者对信息化策略还是有所注重的。但有资料显示，我国零售企业IT投资所占零售总额的比例还不到0.2%，而国际零售巨头都在2%以上。从技术应用程度上
5、看，我国连锁业的信息化程度较低，不仅销售、管理、财务、客户关系管理及数据挖掘等系统的应用落后于国外企业，而且企业缺乏对市场、资金流、物流的总体控制能力。,一、连锁经营信息管理系统构成,POS系统,配送中心,MIS系统,总 部,EDI EOS EFT,供应商,银 行,生产商,第一层 销售时点管理系统,第二层 后台计算机系统,第三层 外部信息传递和结算,二、POS销售时点技术,1、POS系统硬件构成,收款机,扫 描 器,显 示 器,打 印 机,收款机,扫 描 器,显 示 器,打 印 机,收款机,扫 描 器,显 示 器,打 印 机,网络服务器,微机,打印机,2、POS系统软件结构,前台POS销售系统
6、,售 货 收 款,销 售 结 算,退 货 退 款,MIS信息管理系统,即 时 纠 错,商 品 入 库 管 理,商 品 调 价 管 理,POS系统软件,各 种 付 款,商 品 销 售 管 理,单 据 票 证 管 理,报 表 打 印 管 理,3、POS系统作业流程分析,4、POS系统效益分析,三、EDI电子数据交换系统Electronic Data Interchange,含义： EDI是一种计算机应用技术，商业伙伴们根据事先达成的协议，对经济信息按照一定的标准进行处理，并把这些格式化数据，通过计算机通信网络，在它们的电子计算机系统之间进行交换和自动处理。 EDI是一套报文通信工具，它利用计算机的
7、数据处理与通信功能，将交易双方彼此往来的商业文档(如询价单或订货单等)转成标准格式，并通过通信网络传输对方。,作用： 提高交易效率:交易双方的信息经由计算机通信网络传输，瞬间即达，可大大缩短业务运作时间. 降低业务处理过程中的差错率:计算机上自动完成的，无须人工干预. 节省库存费用:大幅缩短供需双方的业务处理时间，因而需方可减少库存. 节省人事费用:使用EDI后不再需要人工填表、制单、装订、打包、邮寄等一系列过程， 自然可节省人力.据美国福特汽车公司统计，它在配合EDI来简化对账付款流程后，相关的作业人员由500人减少到150人，成效显著。 降低贸易文件成本:实现贸易无纸化，大幅度节省纸张、印
8、刷、储存及邮寄的费用。 企业国际化:企业业务将不再受到地域的限制，而是瞬间即走向全球。,四、RFID技术应用（无线射频识别）,RFID系统,电子标签,阅读器,天线,Radio Frequency Identification,与传统的条形码相比，RFID具有非常明显的优势,提供供应链的透明度和效率,完善物流体系,提升客户服务水平,降低成本，增加竞争优势,RFID技术的优势,RFID的实施 沃尔玛很早就察觉到RFID在削减供应链成本上的潜力，并迅速采取了行动。 早在2003年6月，在美国芝加哥市召开的零售业系统展览会上，沃尔玛就宣布将采用一项名为RFID的技术，以最终取代目前广泛使用的条形码，成
9、为第一个公布正式采用该技术时间表的企业。按照该计划，沃尔玛最大的100个供应商应从2005年1月开始在供应的货物包装箱(盘)上粘贴RFID标签，并逐渐扩大到单件商品。 2004年6月，沃尔玛首席信息官琳达又在的沃尔玛总部本顿维尔向参会的300名供应商宣布了新的RFID部署路线图2005年6月，在 6个配送中心使用RFID技术。这6个配送中心可以为250个沃尔玛超市或者山姆会员店服务；到2006年10月，这个数字将达到13个配送中心和超过600家店面(现在的3个配送中心大约可以为100个门店服务)；2006年1月，沃尔玛的前200名供应商都将在外包装盒和托盘上使用 RFID芯片，这将使参与RFI
10、D项目的供货商总数达300家之多，大约是沃尔玛整个RFID路线图的20。,信息化建设案例,第三节 连锁企业财务管理,一、连锁企业财务管理的特点,1、连锁总部或区域进行统一核算：对采购货款进行统一支付结算；对销售货款进行结算；进行连锁企业的资金筹集与调配；对企业利润进行分配等。 2、票流与物流分开 3、资产统一运作，资金统一使用，发挥规模效应,二、连锁企业财务管理主要内容,财务管理,资金管理,资产管理,成本管理,利润管理,资 金 筹 集,投 资 管 理,固 定 资 产 管 理,流 动 资 产 管 理,采 购 成 本,经 营 费 用,管 理 费 用,财 务 费 用,营 业 利 润,投 资 收 益,
11、营 业 外 收 入,1、资金管理筹资,筹资目的 扩大经营规模、企业偿还债务、资金周转,筹资方式 吸收直接投资、银行长短期借款、发行股票、发行债券、商业信用、融资租赁,1、资金管理投资,投资目的 获得投资收益、多元化发展、控制被投资企业,投资方式 购买股票、购买债券、兼并、收购、融资租赁,投资决策 项目寻找、项目评估（风险收益分析）、项目选择,2、资产管理流动资产,现金管理 持有现金动机（交易、预防、投机） 现金最佳持有量（存货模式、随机模式）,成本,总成本,货币资金持有量,M,机会成本,转换成本,时间,o,h,z,t,经济批量法,存货管理对于连锁企业，存货将占到流动资金的80%。,存货成本,订
12、货量,M,储存成本,订货成本,成本,确货成本,ABC分类法,3、成本管理,成本管理,采 购 成 本,经 营 费 用,管 理 费 用,财 务 费 用,经营费用：运输费、储存费、保险费、展览费、广告费以及专设销售机构的各项费用。,管理费用：管理人员的工资、工会经 费、教育经费、保险费、咨询费、诉讼费、四小税、业务招待费、坏账损失等等。,财务费用：利息支出、手续费、汇兑损益。,4、利润管理,利润管理,营 业 利 润,投 资 净 收 益,营 业 外 收 入,营业利润=主营业务利润+其它利润,主营业务利润=主营业务收入-商品进货成本 -经营费用-管理费用-财务费用-营业税金,投资净收益=投资收益-投资损
13、失,营业外收入与生产经营活动没有直接关系,三、连锁企业财务活动分析,1、偿债能力分析,流动比率=流动资产/流动负债,速动比率=速动资产/流动负债,负债比率=负债总额/资产总额,所有者权益比率=所有者权益/全部资产总额,资产负债表,2:1,1:1,40%-60%,2、营运能力分析,存货周转率=销货成本/平均存货成本,存货周转天数=计算期天数/存货周转率,资金周转率=销售净额/平均营运资金余额,全部资金周转率=销售净额/平均资产余额,3、盈利能力分析,销售毛利润率=（销售收入-销售成本）/销售收入,销售利润率=利润总额/销售收入,成本利润率=产品销售利润/产品销售成本,净资产收益率=净利润/平均所有者权益,资本收益率=净利润/实收资本,
