《{生产管理知识}当前奶牛生产降低成本增加》由会员分享，可在线阅读，更多相关《{生产管理知识}当前奶牛生产降低成本增加（24页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、当前奶牛生产降低成本增加 收入的途径和方法,王永康 推广研究员 上海奶业协会专家委员会,我国奶农承担的经营风险,1.饲养成本上涨的风险 饲料价格上涨的风险 水、电和运输费用增加 劳动力成本上升 2、疾病风险 重大疾病 普通疾病 3、政策风险 生奶收购政策 环保政策,2003年上半年与2004年上半年饲料价格比较,品名 03年上半年 04年上半年 玉米 1150 1410 22 豆粕 2030 3350 65 膨化大豆 3200 395 23 大麦 1060 1200 13 麸皮 1000 1150 15 棉籽 1250 1600 28 羊草 750 950 26 甜菜粕 1000 1500 5
2、0 DDGS 1200 150 25,20002003年我国的奶牛存栏数和奶产量,奶牛头数 牛奶产量（万吨）平均产量 2000 488.7 687.3 ？ 2001 566.2 1025.5 ？ 2002 687.2 1299.8 ？ 2003 ？ 1625.0 ？,20012003年我国进口奶牛的数量,年份 数量（头） 金额（万美元） 2001 2775 599.236 2002 11432 2200.355 2003 50007 7189.916,20002003年我国进口奶粉数量,年份 数量（吨） 金额（万美元） 2000 72768.96 11531.9 2001 58506.21 1
3、1439.9 2002 110798.51 16065.9 2003 133689.13 21587.3,20012003年我国主要省市进口奶粉数量（吨）,2001 2002 2003 广东 18494.3 37737.9 37156.7 上海 19014.2 26237.7 24438.2 天津 1214.2 6094.5 20307.3 北京 4108.6 8345.6 11058.9 内蒙 103.5 5440.3 5129.1 江苏 3208.5 7879.3 7292.2 福建 238.1 355.4 1882.6,降低饲料成本的方法,1、饲粮磷的降低 2001年版NRC的标准 所谓
4、的磷钙平衡 饲料中磷的数量 磷酸脲中的磷,饲粮0.37和0.57磷对泌乳母牛奶产量和奶成分的影响,项目 饲粮磷含量（） 0.37 0.57 母牛数 123 124 奶产量（kg/日） 35.1 34.9 3.5校正奶 （kg/日） 36.8 36.9 乳脂率（) 3.92 3.98 乳蛋白率（） 2.9 2.91 体细胞数（万/ml） 31.9 39.1,泌乳母牛饲喂推荐磷（0.37）和过量磷（0.57）的血清无机磷含量（mg/dl),血清磷 （mg/dl) 0.37磷 0.57磷 P概率 产犊后50天 6.10.1 6.8 0.1 0.001 产犊后100天 6.2 0.1 6.9 0.1
5、0.001,降低饲养成本的方法,2、农副产品的应用 大豆皮 啤酒糟 DDGS 磷脂 柑桔渣,降低饲料成本方法,3、脂肪的正确应用 饲料中的脂肪 添加的脂肪 过瘤胃脂肪,降低饲料成本方法,4、非蛋白氮和磷酸脲的应用 奶牛需要可溶性蛋白质 豆科牧草中的可溶性蛋白质 磷酸脲的性质 磷酸脲在饲粮中比率,降低饲料成本的方法,5、大麦或小麦与玉米的共同使用 玉米在瘤胃中的分解和消化 谷类饲料在瘤胃中消化的难易排列 混合使用的好处,降低奶牛饲养成本的方法,6、选择效果确实的饲料添加剂 对饲料添加剂的要求 饲料添加剂的几种类型 要考虑投入产出比,在美国推荐的奶牛添加剂产品,阴离子盐补充物（10：1） 生物素（
6、3：1） 丙酸钙 氧化镁 丙二醇 小苏打（410：1） 酵母和酵母培养物（4：1） 蛋氨酸锌（14：1）,在美国需要评定的奶牛添加剂产品,米曲霉 蛋氨酸类似物（MHA） 烟酸 丝篮宝提取物,在美国需进一步试验的奶牛添加剂,保护性胆碱 酶 益生素,牛得喜在上海真元乳业试验情况,1 试验和对照各25头 2 每头0.5克，含活菌1.0*1010，稀释于2050克中。 3 试验时间：2003年6.168.16 4 气温情况 日期 6.16 6.26 7.6 7.16 7.27 8.7 8.16 舍外 2129 2431 2636 2634 2838 2735 2530 舍内 2227 2427 263
7、1 2630 2934 2932 2629,牛得喜对干物质进食量的作用（kg/头/日）,日期 6.16 6.26 7.6 7.16 7.27 8.7 8.16 平均 试验组 22.7 23.1 23.07 23.42 23.31 23.45 23.82 23.26 对照组 22.7 22.7 20.67 21.33 19.17 20.21 21.47 21.18 （+- )0.02 0.38 2.4 2.09 4.14 3.24 2.3 2.08,牛得喜对提高母牛产奶量的作用（kg/头/日）,日期 6.16 6.26 7.6 7.16 7.27 8.7 8.16 平均 试验组 31.0 30.0 33.0 30.0 27.0 28.0 32.0 30.14 对照组 31.0 30. 31.0 28.0 25.0 25.0 27.0 28.14 （+-） 0 0 2.0 2.0 2.0 3.0 5.0 2.0,增加奶牛场收入的方法,1、提高单产水平 什么叫高产 高产才有高收入 高产是综合性技术应用的结果 繁殖 疾病 营养 管理,增加奶牛场收入途径,2、提高繁殖率 高产的前提 生产更多的犊牛 母犊价格 增加的利润,增加奶牛场收入的途径,3、提高生奶的质量 脂肪 蛋白质 细菌数 无抗生素,
