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1、主 讲 教 师: 康 小 花,中国工艺美术史,第六章 宋代工艺美术,主讲教师:康小花,第六章 宋代工艺美术,要点： 天下名窑；染织工艺；服装工艺；,第一节 概述,华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。 陈寅恪,第一节 概述,宋朝（960年1279年）采取重文轻武的施政方针，一方面虽在军事上积贫积弱不敌北方邻国，另一方面，相对而言，宋朝也是中国历史上经济与文化教育最繁荣的时代之一。农业、印刷业、造纸业、丝织业、制瓷业均有重大发展。宋代大兴水利，大面积开荒，又注重农具改进，各种新的农具在宋朝出现，农业发展迅速。航海业、造船业成绩突出，海外贸易发达。儒学复兴，政治较稳定，兵变、民乱次数与规
2、模在中国历史上相对较少较小。,第一节 概述,科学技术也有长足的进步。两宋的科技成就，不仅成为我国古代科学技术史上的一个高峰，而且在当时的世界范围内也居于领先地位。对整个人类文明发展产生重大而深远影响的我国古代四大发明，其中的三项活字印刷、火药、指南针就是在两宋时期完成或开始应用的。而沈括的梦溪笔谈被认为是“中国科学史上的坐标” 。其他比如数学、天文、物理、化学等方面两宋时期都取得了重要的成就。,第一节 概述,经济的繁荣，社会的稳定，科技的高度发达，都给工艺美术的发展提供了难得的时机与条件，宋朝的工艺美术取得了辉煌的成绩。,第一节 概述,宋朝的丝、麻、毛、棉纺织业都非常发达，形成了各自不同的中心
3、。 宋朝官窑、民窑遍布全国，所产宋瓷通过海上丝绸之路远销海外。 宋朝时期，主要的造纸材料包括丝、竹、藤、麻、麦秆等。纸张的大量生产与活字印刷术为印刷业的繁荣提供了基础。 宋朝造船技术水平是当时世界之冠。,第一节 概述,宋朝流行理学，认为人们应当“去人欲，存天理”，这在很大程度上影响到当时的审美和意识形态，许多艺术形式追求空灵、含蓄、自然、平淡。 工艺美术受到了文人情怀的极大影响，文人以前所未有的热情参与了工艺美术的设计与生产，有宋一朝的工艺美术因此具有文人审美趣味的主流倾向。,第一节 概述,宋瓷一扫唐之鲜艳雍容，追求细腻浸润、色调单纯的趣味。 宋代山水画表现的是人与自然无间的亲密交融和牧歌化的
4、心情和思绪。 宋代的服饰风格趋以修长、纤细，朴素无华；在形态上不像唐代的华贵、夸张和开放；色彩质朴而洁净。,第一节 概述,经济的发展，文人的参与，程朱理学的流行等因素的影响，使得中国古代工艺美术比较完美的范式和境界出现在宋代，并集中地表现在陶瓷上。发达的手工业和尚文重理的文化氛围，为保持造物与主体审美理想的和谐统一提供了极大的可能性，从而形成一代沉静典雅、平淡含蓄、心物化一的美学风范。宋代工艺美术充分地物化了中华民族的文化精神和审美意识，它体现和揭示的创造原则至今仍具有重大的现实指导意义。,第二节 天下名窑,第二节 天下名窑,宋代是我国瓷器工艺的高峰时期，名窑遍布，品类繁多，各领风骚，南北各地
5、都涌现出许多生产优质瓷器的名窑，有“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之称，事实上远不止这五大名窑。宋瓷在中国陶瓷工艺史上，以单色釉的高度发展著称。,第二节 天下名窑,1、定窑 定窑在河北定州，即今天的曲阳县。定窑创烧于唐朝后期，以烧白瓷为主。宋代定窑成为五大名窑之一，制瓷技术有许多创造和进步，是当时最有名的白瓷，生产规模宏大，品种繁多，多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕。定窑发展的鼎盛时期是北宋中后期，由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷。元朝刘祁的归潜志说，“定州花瓷瓯，颜色天下白”。 可见，定窑器在当时不仅深受人们喜爱，而且产量较大。,第二节 天下名窑,定窑白釉盏托,定窑白釉刻花
6、直颈瓶,定窑印花缠枝牡丹莲花盘,第二节 天下名窑,定窑也烧制酱、红、黑、紫、绿等其他名贵品种，都是在白瓷胎上，罩上一层高温色釉，是传世稀少的珍品。宋代诗人苏东坡在定州时，曾用“定州花瓷琢红玉”的诗句，来赞美定窑瓷器的绚丽多彩。 定窑产品常常装饰着划花、刻花或者印花，纹饰题材有莲瓣、龙凤、牡丹、莲池游鸭、婴戏、鸳鸯等。,第二节 天下名窑,“覆烧”是定窑发明的一种烧制碗类器物的先进的装烧技术，即把过去一个匣钵里装一件碗坯，变成多件器物扣叠在一起，形成一个筒形的组合式匣钵，这样就大大增加了装烧量，最大限度地利用空位空间，提高了生产效率，也可节省燃料，降低成本，又可防止器具变形。因这种烧制方法的诸多优
7、点，对南北瓷窑都产生过很大影响。但是，覆烧的瓷器口沿不能上釉，于是工匠们又在这些芒口的碗、盘口上镶包了金、银或铜口，成为一种特殊装饰。,第二节 天下名窑,2、汝窑。 汝窑是宋代五大名窑之一，在河南汝州，即今天的宝丰县，制品为青瓷，传世器物有盘、碟、洗、瓶、樽、碗、盏托、水仙盆等。汝窑曾烧造供宫廷使用之器大约20年，御用瓷作品很少，汝州一带民间也有“纵有家产万贯，不如汝瓷一件”的说法。,第二节 天下名窑,汝窑天青釉三足樽承盘,汝窑天青釉碗,汝窑天青釉弦纹樽,汝窑天青釉三足樽承盘,第二节 天下名窑,青如天 面如玉 蝉翼纹 晨星稀 芝麻支钉釉满足,第二节 天下名窑,从传世品看，胎体较薄，胎质细腻。器
8、物成型和修坯工艺一丝不苟，烧制也十分考究，采用满釉支烧的方法，器物底部的支烧痕迹小得如同芝麻粒，底部施满釉。 “玛瑙为釉古相传”，汝窑以名贵的玛瑙为釉，产生特殊色泽，其色有天青、天蓝、茶色、葱绿等。尤以天青为贵，釉色温润柔和，有“雨过天晴云破处”之称誉。,第二节 天下名窑,釉面开细碎的冰裂纹，形状如同蝉翼纹。汝窑器釉厚，釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”，在光照下时隐时现，似晨星闪烁。釉面滋润柔和，纯净如玉。 因而汝瓷具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”的典型特色。 北宋末年，汝窑被毁，技艺失传。,第二节 天下名窑,、官窑 官窑之谓，在中国古代陶瓷史上有不同的内涵。就广义而
9、言，是有别民窑而专为官办的瓷窑，其产品为宫廷所垄断。在宋代瓷器中，官窑专指北宋和南宋时在京城汴京（汴梁，今开封）和临安（今杭州）由宫廷设窑烧造的青瓷，又有“旧官”和“新官”之分。,第二节 天下名窑,格古要论说：“官窑器，宋修内司烧者，土脉细润，色青带粉红，浓淡不一，有蟹爪纹，紫口，铁足，好者与汝窑相类。”北宋官窑的产品釉色以月白为上，粉青次之，天青，翠青又次之。釉内有冰裂、蟹爪等细小裂纹，还有带鳝血状的油斑。南宋官窑瓷器釉面上分布着长短、深浅不一的裂纹。出土的器物主要有青瓷盘、碗、碟、洗、炉及仿商周秦汉古铜及玉器的造型。官窑瓷器胎土呈黑灰或黑褐色，胎体较薄，施釉较厚。釉色是官窑瓷器技术和艺术上
10、的最高追求，它创造出青釉的粉青、月白、米黄等釉色，这些釉色色泽幽雅，透明感降低，釉层厚而匀净。由于胎体中含铁量较高，大部分器物的口、足沿等釉层较薄的部位泛出铁红色，古代文献称为“紫口铁足”。,第二节 天下名窑,官窑青釉弦纹瓶,官窑青釉方花盆,官窑青釉盏托,第二节 天下名窑,4 、哥窑 宋代五大名窑之一，是宋代著名的民窑。哥窑瓷器的胎色有深灰、浅灰、黑灰和土黄等多种色泽，釉色更有粉青、月白、油灰、青黄等不同，而以油灰为主。哥窑瓷器釉面布满龟裂的纹片，就是“开片”。开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。瓷胎比瓷釉的膨胀系数大，瓷器烧成冷却的时候，收缩幅度大的胎体就会把玻璃质的釉层拉碎，釉面出现开片。
11、,第二节 天下名窑,哥窑八方碗,哥窑葵花洗,第二节 天下名窑,开片原本是一种釉面缺陷。但人们掌握了开裂的规律，巧妙地利用这种缺陷，制出开片釉（即裂纹釉），变成瓷器的一种特殊装饰，且效果精美绝伦，浑然天成，让自然延伸、交错的开片裂纹与温润的釉面和谐搭配，给单色的器物平添了天然的美感，开片是极典型的化腐朽为神奇的残缺之美。哥窑就是以其自然的开裂现象而博得人们的喜爱。,第二节 天下名窑,宋代的汝、官、哥窑都有这种产品，以哥窑产品最为著名。按开片裂纹稀密、形状与颜色，有不同的分类，比如鳝血纹、金丝铁线、浅黄鱼子纹、百圾碎、蟹爪纹、牛毛纹等。纹片细碎的叫“百圾碎”；较粗疏的黑色龟裂和细密的黄色裂纹交错着
12、，呈现深浅颜色层次的碎纹，叫做“金丝铁线”。 哥窑烧制的青瓷有各式碗、盘、瓶、炉等，造型幽雅有古韵，典型器物有琮式瓶、贯耳瓶、鬲式炉、莲瓣碗等。有的器物有刻划、堆塑等装饰。,第二节 天下名窑,5、钧窑 钧窑建于北宋初年，窑址在今河南省禹县。钧窑瓷器独特之处在于它是一种乳浊釉，釉内还含有少量的铜，釉色带红，有如蓝天中的晚霞。青色也不同于一般的青瓷，虽然色泽深浅不一，但多近于蓝色，是青瓷工艺的创造和突破。钧窑器皿的釉色比较丰富，有玫瑰紫，海棠红，茄皮紫，葱翠青，天蓝，米色，月白，窑变等等。,第二节 天下名窑,第二节 天下名窑,宋代钧窑创用了以铜为呈色剂的釉料，在还原气氛下烧制成功铜红釉，由于它掌握
13、了窑变的规律，所烧成的瓷器釉色变化万千，其色调之美，语言难以表达，历代都被看作珍品，为我国陶瓷工艺，陶瓷美学开辟了一个新的境界。其中的海棠红、玫瑰紫，灿如晚霞，被认为是钧窑最为的名贵红、紫色，被称为“钧红”、“钧紫”。,第二节 天下名窑,、景德镇窑 CHINA，china, “昌南”,景德镇的历史名称。 景德镇自五代时期开始生产瓷器，北宋时期，创烧“影青瓷”。影青瓷又名青白瓷、隐青、罩青，釉色釉色近白，在积釉处显出湖绿色的青色，青色在若有若无之间，青中带白，白中闪青，明澈淡雅，历史上有“假玉器”之称。,第二节 天下名窑,宋代景德镇的影青瓷以湖田窑烧制的为最著名，胎质洁白细腻，器壁极薄，呈半透明
14、状态，釉色青白，光泽度强，透明度高。宋代景德镇的青白瓷由半透明的釉，发展到半透明的胎，这在我国瓷器发展史上是一个飞跃。 北宋前期的青白瓷并无花纹，以器型的规整和玉一般的釉质取胜。中期以后，它的装饰以刻花为主，兼有印花、浅浮雕、镂空、堆塑，色调雅致大方的青白瓷釉里藏花，若明若暗，韵味无穷。,第二节 天下名窑,第二节 天下名窑,、吉州窑 吉州窑也称永和窑，在江西吉安永和镇，隋至宋称吉安为吉州，故名。吉州窑宋代南方最大的民窑，与北方的磁州窑风格接近同，为南北两大民窑体系。吉州窑瓷器种类繁多，纹样装饰丰富多彩。按胎釉可分为青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩绘和绿釉等类。,第二节 天下名窑,吉州窑瓷器,第二节
15、天下名窑,吉州窑瓷器,第二节 天下名窑,在装饰技法上采用洒釉、剪纸贴花、剔花、印花、彩绘、木叶贴花、划花和堆塑等。其中剪纸贴花和木叶贴花装饰仅见于吉州窑，是风格独具的装饰。剪纸贴花多运用在碗盏内壁，采用同一样式的剪纸，三点或四点均齐排列，口沿衬以二方连续的带状花边。木叶纹多装饰在黑釉碗（盏）内，有单片的木叶，有半叶挂于盏边的，也有双叶或三叶散点的。,第二节 天下名窑,吉州窑黑釉彩绘瓷多为月光底下的梅树、竹枝、飞蝶或风雪中的芦花，有含蓄的风味和浓厚的国画意境，开创了釉上彩绘的先河。也有文字装饰，多为吉祥语，比如 “福”、 “太平”，或剪纸“金玉满堂”、“长命富贵”和“福寿康宁”等，表达了民间习俗
16、和向往美好生活的愿望。,第二节 天下名窑,、磁州窑 磁州窑以今河北省邯郸市观台镇一带瓷窑为代表，当时属磁州，故名。这一窑系历史悠久，规模冠于北方的民窑体系。“白地黑花”是磁州窑的典型产品，以黑白色造成的强烈对比来装饰器物，也是磁州窑系装饰工艺最醒目的特点，形成了粗犷豪放、简洁明快的独特风格。其器物造型追求生活实用、大方朴素、坚固耐用，富于浓烈的乡土气息。,第二节 天下名窑,磁州窑,第二节 天下名窑,、建窑 建窑在福建建阳水吉镇，主要产品是黑釉茶具，这与宋代的“斗茶”之风有关。黑釉中含有较多的铁化合物，它们在烧制的高温中熔解并产生气泡，气泡在高温中又形成不同的形状，有的如斑点银星，称为“油滴”，有的如丝丝细毛，称为“兔毫”，有的如鸟雀羽毛，称为“鹧鸪斑”。兔毫是建窑名器。据史书记载，宋人斗茶品茶专尚兔毫盏。宋徽宗说“盏色以青黑为贵，兔毫为上。”各种窑变色斑犹如云雾、细雨、芦花、玳瑁的甲壳、虎皮的纹斑或青、蓝、绿、紫的火焰。,第二节 天下名窑,第二节 天下名窑,、耀州窑 耀州窑是宋代名窑之一，在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地，宋代更进一步达到鼎盛，其产品则成为北方青瓷的代表。耀州窑以
