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客房部每周会议-议题 2016年5月1日开始,客房部周例会按照以下议题发言,各班组负责人做好直属下级的发言反馈,客房经理进行协调。1、 卫生质量问题1、 大副查房主要问题-主管汇报2、 抽查房间问题-主管汇报3、 普查房间问题-领班汇报4、 布草洗涤、公共区域、计划卫生检查情况-主管、领班汇报2、 工作纪律、工作流程、服务礼仪、成本控制问题1、 工作执行、服从性、工作完成情况-主管、领班汇报2、 对客服务客人表扬、投诉事件,处罚情况,以后如何避免及做的更好-主管领班汇报。3、 仪容仪表、员工日常的精神面貌情况如何,是否符合服务礼仪要求-主管、领班汇报。4、 计划卫生完成情况-领班汇报5、 节约能源,执行情况汇报-领班汇报3、 部门之间衔接问题1、与各兄弟部门工作时是否出现不畅,及矛盾,有什么处理建议可以避免此类情况的发生,或提高效率-主管、领班汇报4、 培训工作进行情况1、 日常早会等培训工作是否进行,培训后效果如何-主管汇报2、 新员工培训、交叉培训的工作完成情况,跟踪情况-主管汇报5、 主管对领班各项工作要求及下周工作重点1、 对工作中出现的问题进行通报,提出措施-主管汇报6、 “金点子”计划1、 提出本周工作疑难问题,管理层回去思考,下周开会进行讨论办法-客房经理。 客房部 2016年4月20日