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1、,小学四年级数学下册 五里后小学 王淑萍,营 养 午 餐,1、阅读课本，了解理解营养专家对午餐的营养标准。 2、根据营养专家对午餐的标准，科学、合理搭配自己的午餐。 3、运用学到的知识，指导自己的生活，让自己健康成长、快乐生活！,学习目标,专家提示： 10岁左右的儿童要从每餐午饭中获取的热量，应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。,热量：不低于2926千焦,热量对于我们的身体有什么作用？ 热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等,脂肪：不超过50克,那么脂肪有什么作用哪？ 脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或者
2、转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的热能时，多余的热量将转化为体内脂肪，存储于脂肪细胞中。,蛋白质有什么作用？ 蛋白质可以使我们具有抵抗力，少生病！ 10岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日75克,人体不仅仅需要热量和脂肪，其中还需要一个非常重要的元素那就是蛋白质,热量不低于2926千焦.脂肪不超过50克,热量,2926千焦,脂肪,50克,请你计算一下，你所点的菜的热量总和、脂肪总和和蛋白质总和分别是多少？,小组合作 从10个菜中，选出三个菜作为自己的午餐！,每组6个人，三个人点菜，三个人用专家的标准，审查点的菜式是否符合营养标准！ 把审查符合营养标准的菜式记下来（菜的编号），以备汇报交流！,点菜,根据营养专家的建议选择科学、合理的午餐,给我们一些建议吧！,少年强则国强,今天你学到了什么？,
