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1、年产5万吨生态新型休闲食品产业化项目可行性研究报告项目单位：湖南省玉峰食品实业有限公司报告编制单位：广州市国际工程咨询公司 二O O九年七月项目名称：年产5万吨生态新型休闲食品产业化项目项目承担单位：湖南省玉峰食品实业有限公司法人代表：张玉东报告编制单位：广州市国际工程咨询公司工程咨询资格证书编号：工咨甲12320070066项目负责人：杨冬萍 高级工程师经济负责人：田京来 注册咨询(投资)工程师技术负责人：路广 注册咨询(投资)工程师编制时间：2009年7月 目 录第一章 总论l l。l项目概况l 12报告编制依据和范围3 1_3项目甲位概兑4 1。4综合评价。6第二章 项目建设的背景及必要
2、性。8 21项目建设背景8 22项目建设的必要性14第三章 市场分析及销售方案20 31市场分析20 3_2市场前景分析。26 33项日产品SWOT分析28 34项目产品目标定位3 l 35市场营销策略3 l 36市场风险分析。34第四章 厂址选择和建设条件36 41厂址选择36 42建设条件36第五章 产品方案与建设规模41 51产品方案4l 52建设规模与主要建设内容42第六章 工艺技术方案一44 6。1种植技术方案44 62加T技术方案46 6_3设备选择49 64原辅材料供府54第七章 总图运输及公用工程56 71总图设计方案56 7_2运输及交通组织说明60 73公用辅助工程60第八
3、章 环境保护68 81项目所在地自然环境现状68 82设计依据和采用的标准。68 83项目施T期f刚环境影响分析68 84项目运营期对环境的影响分析70 8。5环境保护70 86结论与建议73第九章 节能分析一74 91用能标准和节能规范。74 92节能措施74 9_3节能效果分析75第十章 劳动安全、卫生与消防76 101设计依据与规范76 102生产过程中职业安仝危害因素分析76 103安伞措施方案77 1 04消防设施。78第十一章 组织结构与项目管理8l 1 11组织机构及人员配置81 11_2 T作制度81 113劳动定员8 l 1 14项目施工进度82第十二章 投资估算与资金筹措8
4、4 121投资估算依据84 122投资估算84 123资金米源。85第十三章 财务评价86 131财务评价依据一86 132营业收入、营业税金和附加估算。86 1 33总成本及经营成本估算87 134财务效益分析87 13。5不确定性分析。89 13。6财务评价结论90第十四章 结论和建议一9l 141结论。9l 142建议9l附表： 附表1：建设投资估算表 附表11：上建T程投资明细表 附表121：面粉熟食车问设备投资明细表 附表122：黄豆休闲食品车间设备投资明细表 附表123：酱干车问设备投资明细表 附表12_4：化验室设备投资明细表 附表125：公用工程投资明细表 附表2：流动资金估算
5、表 附表3：资金筹措与使用计划表 附表4：总成本费用估算表 附表5：同定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表 附表6：产品生产成小估算表 附表7：营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 附表8：利润及利润分配表 附表9：项目投资现金流量表 附表91：项目资本金现金流量表 附表10：借款还本付息计算表 附表1 1：财务计划现金流量表 附表1 2：资产负债表第一章总论 第一章 总论11项目概况 11-l项目名称 年产5万吨生态新型休闲食品产业化项目 112项目性质 新建 113项目单位 湖南省玉峰食品实业有限公司 114项目建设地点 加工区建在湖南平江工业园，原料生产基地拟建在平江县三市、伍市、
6、浯口、岑川、余坪等乡镇，并逐步向县内其它乡镇及周边县市扩展。 115建设规模与主要建设内容 (一)建设规模 1、建设原料生产基地1 0万亩，并逐步扩大原料生产基地建设： 2、建设酱干系列产品全自动生产线20条； 3、建设黄豆休闲食品系列全自动生产线1 0条； 4、建设面粉休闲食品系列全自动生产线20条； (二)主要建设内容 两年内在平江县三市、伍市、浯口、岑川、余坪等乡镇发展黄豆生态种植基地1 o万亩，并逐步向汨罗、岳阳县等周边扩展。第一章总论 项目主要建设生产车间1 3000平方米(面粉熟食车间5000平方米、黄豆休闲食品车间3000平方米、酱干生产车间5000平方米)，机修车间800平方米
7、，仓库3500平方米，综合办公楼(含化验室)3000平方米，员工宿舍1 0000平方米，食堂1400平方米，此外进行锅炉房、油库、环保工程等辅助生产设施的建设，购置面粉、黄豆生态食品加工机械设备、公用工程设备。项目建设完成后，形成建筑面积32200平方米。 11-6产品方案 项目建设完成后，将形成年产5万吨生态新型休闲食品，主要包括： 年产20000吨面粉休闲食品； 年产20000吨酱干休闲食品； 年产1 0()00吨黄豆休闲食品。 117劳动定员 本项目加工生产车间采用四班三运转制连续生产，其他辅助生产部门根据不同岗位分别为常日班、二班或三班制，项目劳动定员为1 200人。其中，生产工人1
8、000人，技术及研发人员70人，采购和销售人员80人，管理人员50人。 118项目实施进度 项目建设期2年，于2009年9月开工建设，期间完成项目土建工程、装饰工程、设备安装调试等项工程，预计2011年8月工程全部竣工。第一章总论 119投资估算 项目总投资为1439633万元，其中固定资产投资l 229928万元，铺底流动资金209705万元。 1110资金筹措 1、申请银行长期贷款800000万元，贷款利率为576，贷款期限为5年； 2、公司自筹资金639633万元(包括铺底流动资金)。12报告编制依据和范围 121报告编制依据 1、投资项曰可行性研究指南、投资项目经济咨询评估指南 2、建
9、设项目经济评价方法与参数 3、全国农业和农村经济发展第十一个五年规划(2006-201 O年) 4、农产品加工业十一五发展规划 5、食品工业十一五规划 6、轻工业技术进步与技术改造投资方向(2009-2011年) 7、促进大豆加工业健康发展的指导意见) 8、湖南省十一五食品工业发展规划 9、湖南省休闲农业发展规划 10、平江县食品产业发展规划 11、20082叭2年平江县产业发展规划纲要第一章总论 12、平江县农业产业化发展规划 l 3、平江县生态与绿色产业规划 1 4、平江工业园区产业发展规划 1 5、有关部门提供的资料及证明文件 16、建设单位提供的基础资料 122报告研究范围和目的 1、
10、结合国家当前关于生态农业的发展政策，对项目开发经营环境进行详细分析的基础上，分析项目所处的区位环境，对该地块价值进行合理的评估。 2、对项目可行性与开发经营提出初步意见，并对项目的规划设计等提出相应的建议。 3、结合地块目前的状况和特点，探索项目开发方案在经济效益、社会效益、环境效益方面的可行性。 4、对项目开发进行投资分析和风险分析。13项目单位概况 131项目单位简介 湖南省玉峰食品实业有限公司成立于2000年5月，是一家集研发、生产、销售特色休闲食品为一体的现代化民营企业。公司地处山清水秀、人杰地灵的将军之乡一一湖南省平江县，总资产6 1 44万元，下辖六个分厂，总部设在湖南平江工业园区，环境优美，交通便利，占地面积75馏亩。公司共有员工1 200余人，其中各类中高级专业技术人员66人，拥有国内先进水平的熟食加工生产线40条，是湖南最大的熟食生产企业之一，产品销往第一章总论全国二十多个省市。 公司自成立以来一直秉持
