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1、吆 喝,前门情思大碗茶 我爷爷小的时候， 常在这里玩耍， 高高的前门， 仿佛挨着我的家， 一蓬衰草， 几声蛐蛐儿叫， 伴随他度过了那灰色的年华。 吃一串儿冰糖葫芦就算过节， 他一日那三餐， 窝头咸菜么就着一口大碗儿茶。 啦， 世上的饮料有千百种， 也许它最廉价， 可谁知道， 谁知道， 谁知道它醇厚的香味儿， 饱含着泪花， 它饱含着泪花 。,北京前门,北京四合院,北京胡同,卖糖葫芦,北京街头商贩,生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。听商贩是如何叫卖自己的货物的？,卖 竹帘子,卖 青菜,卖报纸,关于吆喝,吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝已有数百年的历史了
2、。不过，现在北京城里会吆喝的人已经不多了。,这是一个传奇式的人物,萧乾 资深记者 作家、翻译家,代表作： 长篇小说梦之谷、译著好兵帅克。晚年曾翻译尤利西斯。本文选自北京城杂忆。,二战时在欧洲当随军战地记者,1943年放弃学位投身新闻。二战中作为唯一的中国记者，驰骋欧洲战场，亲历腥风血雨，目睹了纳粹的灭亡。之又采访过联合国成立大会、泼茨坦会议、纽伦堡审判纳粹战犯，写下一批著名通讯，名重一时。 1995年中国作家协会授予他“抗战胜利作家纪念碑”。,冰心：谈到吆喝，至今还使我动心的，就是北京的市声！,读萧乾的北京城杂忆，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，
3、引起我长时间的含泪的微笑！,检查预习,招徕（ ) 铁铉（ ） 囿于 ( ) 隔阂( ) 小钹( ) 饽饽( ) 秫秸( ) 荸荠 ( ),比一比，看谁读得准,li,Xun,yu,h,b bo,sh ji,b,b q,自由朗读课文，圈画出文中提到的吆喝声。,商贩：1.“馄饨喂开锅！” 2.“硬面饽饽”3.“树熟的秋海棠” 4.“喝了蜜的大柿子”5.“葫芦儿刚蘸得” 6.“烤白薯哇真热乎”7.“小玩艺儿赛活的” 8.“蒸而又炸呀蒸而又炸”9.“卤煮喂，炸豆腐哟” 10.“栗子味的白薯”11.“萝卜赛过梨” 12.“葫芦儿，冰塔儿”13.“就剩两挂啦” 14.“一包糖来，荷叶糕”15.“哟，荞麦皮哟
4、” 16.“冰棍儿三分嘞”17. “又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大” 算命盲人：“算灵卦”乞丐：1.“行好的老爷赏我点吃吧！”2.“老太太（那个）真行好没有饽饽赏碗饭。”,哪一种吆喝声最吸引你，为什么？,思考：作者介绍北京的吆喝声是按照怎样的顺序来介绍的？,理解阅读,吆喝种类,从早到晚 (4-9),大清早：大米粥、油炸果、 青菜、花儿,白天：百货商店、修理行业展销,夜晚：馄饨、硬面饽饽、要饭,一年四季(10),春：金鱼、蛤蟆骨朵儿,夏：雪花酪,秋：海棠、 柿子,冬：葫芦儿、烤白薯,主要内容 (11),声调变化(12),音韵节奏 (13),对吆喝评价品析,本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句
5、，看它们承转了哪些内容？,围于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。 可夜晚过的，并不都是卖吃食的。 四季叫卖的货色自然都不同。 叫卖实际上就是一种口头广告。,赏析：,1、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖”。,很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。,卖凉粉,2、“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。” 3、“四季叫卖的货色自然都不同。” 4、“叫卖实际上就是一种口头广告。”,从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐,从“一日”转到“一年
6、”。,是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述 介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。,本文按侧重点可分为三大块：引入、叙述性介绍、评议性介绍。请试着分一下。,引入：前3自然段； 叙述性介绍：4-10自然段； 评议性介绍：11-14自然段。,一(1-3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响：“器乐”“声乐”。 二(4-10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。 三(11-14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。,吆喝也与童年的萧乾结下了不解之缘，请大家找找让萧乾难以忘怀的有哪些细节？并说说难以忘怀的原因。,他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子
7、喊“行好的老爷太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧！”,凄厉动人,乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？,表达了作者怎样的感情？,对社会底层百姓的深切同情,我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！,写童年的乐趣，充满着对童年艰苦岁月的生活的回忆和怀念。,只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。,这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身
8、后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?,写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。,有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。“用深厚的男低音唱出”，改为 “用深厚的男低音吆喝出”可以吗？为什么？,不可。当时的吆喝实际上是唱，改了就没味了。 也呼应前文的“声乐”。,当初的一声“哟”在儿童内心确实是一种惊恐，引来一阵颤栗，但事过多年后，作为成人的作者回忆起来，便只剩下有趣和怀念。,思考讨论：
9、 作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么，他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。,作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种， 各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。 作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情 。,体味情感,文章主旨,作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了 旧北京街市上动人的一景,写出的是北京古老文化 的辉煌,那里面就渗透着自己对它的依恋之情. 作者直言:我想用它唤回北京市民的荣誉感,唤回东方人的尊严. 在作者缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想,让人不由自主地品味到生活蕴涵的浓郁的情趣.,北京四合院,一篇吆喝，喝出了作者对童年的悠悠记忆； 喝出了中国人对民俗文化的骄傲； 喝出了一
10、个北京人的那份自尊！,品味本文语言特点,白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。 “算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！” 我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！,运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。,。,动作和心理描写，风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。,心理描写，幽默的语言写出了儿童特有的心理。,本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。,运用轻声 有儿化音 方言词语,吆喝（
11、yohe)饽饽（bbo）,词儿、皮儿、馅儿 花儿 葫芦儿 油儿 冰塔儿,饽饽、蛤蟆骨朵儿 油炸果 拍花子,品味语言特色: 以地道的北京口音来写北京的叫卖声.北京话并不是普通话,它有它的特色.北京话有三大特点: (1).快. (2).发音较含混. (3).儿化音很多.,评评吆喝文中列举了很多的吆喝，你觉得那些吆喝的语言用的特别妙？,示例：1、“馄饨喂开锅” 妙处：开门见山，使人一听就知晓卖的是什么。 2、“萝卜赛过梨” 妙处：从味觉的角度，用甲物形容乙物,突出了萝卜的美味可口,具有艺术性。,仔细阅读课文11-13段，思考1、概括这两段的主要内容。2、第11段介绍了几种叫卖的方法？第12段介绍了几种吆喝的声调？,11、吆喝的主要内容 12、 吆喝的声调变化 13、吆喝的音韵节奏,叫卖的方法：1、吆喝制作的过程 2、借甲物形容乙物 3、戏剧性吆喝,吆喝的声调：1、声音细而高 2、声音低而沉 3、忽高忽低,我们济源还有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。,在大众传媒如此发达的今天, 吆喝还有没有作用?请具体说说。,探究讨论,社会实践,吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。 作为一种文化 遗产，自有其独特的魅力，应该注意抢救。 把家乡的吆喝，或类似的文化遗产记录下来，为抢救工作做点贡献。,
