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1、古井酒店管理标准手册 托管酒店各部门管理制度工程部工程部运转管理制度一、工程部组织架构经 理秘 书维 修 主 管运 行 主 管电 工机 管装 饰电 梯 机 房配 电机 管仓 管二、工程部运行岗位制度（一）空调中心1、严格遵守酒店的一切规章制度，尽职尽责，做好本职工作。2、负责酒店的空调主机及附属设备的正常运转，使酒店营业区的温度保持在1828之间。3、值班人员应严格遵守中央空调的操作规程（按随机操作说明）操作。4、作好运行记录，分析机组运行是否正常，及时发现运转中存在的问题。5、值班人员要保持室内清洁卫生，机器设备定期清洗。6、值班人员要作好交接班记录。7、未经许可非操作人员及管理人员不得随意
2、进入机房，更不得随意开启和旋动机组中阀门和其它部件，以免发生意外事件。（二）配电中心1、每位操作者应十分熟悉配电系统工程图。2、负责酒店配电运行设备的正常运转，保证酒店各部门的安全正常供电。3、负责巡检高低压配电柜、变压器等各种设备的运作情况，并详细记录有关事宜。4、配电中心是和电老虎打交道的岗位，所以绝不允许当班人员喝酒，平时应尽量做到不带电操作，如需带电操作要认真检查自己的绝缘工作是否完好，在高压情况下进行检修至少要有两人在一起工作，做好安全保护措施。5、配电中心是酒店的重要场所，禁止一切闲杂人员进入。6、值班人员应坚守岗位，不迟到、不早退，严格执行值班制度和交接班手续，认真写好当天值班黑
3、板和值班记录。7、做好配电房的卫生工作，保持配电设备整洁、干净、干燥运行。（三）电梯1、确保电梯安全，运行正常。2、坚守岗位，当班时间不得串岗、脱岗，离开机房应电话通知大堂副理及工程部文员（秘书）说明原因，并在黑板上写清楚。3、当班人员每班至少跟电梯运行12次进行巡检，内容包括：机房设备，主要安全装置的工作情况，电梯内选外呼，楼层显示灯，电梯搭乘舒适感，厅门、轿门开关情况，轿内照明，风扇及内装饰等，发现问题及时处理。4、每周对电梯各润滑部位进行检查，视情况补、换油。5、电梯回路不得有短接线，非特殊情况不得把有故障隐患的电梯交下班使用，当班处理不了的应及时向工程部汇报。6、如实填写电梯运行及维修
4、情况记录，认真作好交接班工作。7、安全操作制度： 机房设备的维修、保养，必须拉开本机电源的开关方可进行，特殊情况下不能切断电源时，应做好安全措施并小心谨慎地工作，以免造成人身和设备事故。 客梯因检修或保养要停机时，必须确认轿厢内无乘客后方可停机。 在维修、保养施工中，必须注意工作的协调和配合，有人协同工作时，行机、停机前都必须扬声，得到对方应答时方可操作。 在轿顶做检修、保养工作时，除了判断故障和调度需要外禁止行快车。 下底坑作业时，禁止关闭厅门（厅站面有人监视例外），厅门口必须摆放告示牌，防止无关人员靠近。 底坑作业，首先开亮安全灯，拉开安全开关，工作时必须佩戴安全帽。 进入井道、底坑作业时
5、，估计作业时间超过一小时者，必须严格执行井道、坑底作业指令规定。 维修、保养厅门时，只允许用工具垫门脚。 维修、保养工作完工时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗漏。 机房、井道因工作需要动火时，必须遵守酒店动火规定，办好动火证，指定专人操作和监视，事后认真清理火种。8、值班人员要做好交接班记录，对存在的问题一定要交待清楚。9、未经允许非操作人员不得随意进入机房，更不允许随意开启机组。（四）水泵房1、严格遵守酒店的规章制度，尽职尽责做好本职工作。2、每位操作者应十分熟悉供水系统工程图。3、负责酒店生活用水、消防用水的供给，确保设备运转正常。4、作好运转记录，分析机组运行是否正常。5、备用
6、泵、消防泵等平时不用的水泵，定期进行维护，确保处于良好状态。6、值班人员要保持室内清洁、卫生、干燥，机器设备定期清洗。（五）音放中心1、当班时在黑板上写好自己的姓名、时间，整理好机房环境卫生，迅速进入值班工作状态。2、阅续前班工作记录，了解并处理记录中的情况，检查设备运转及电视信号是否正常，如机房温度过高，应打开空调，保证良好的工作环境。3、接到楼层服务员或客人打来的维修调试电话后15分钟内赶到现场，由服务员陪同一道进入客房，和客人接触时应注意礼貌，检修时注意安全卫生，处理完毕作记录。4、接到维修单或送修的电器设备，一般维修不过当日，如果没有维修材料应迅速申报采购，材料一到立即领取修复，并及时
7、送交报修部门，通知工程部文员，作好记录。5、值班时发现机房设备出现故障或信号不好等情况应立即维修处理，作好记录。6、酒店自办节目播放和背景音乐播放时间严格按照规定准时播放，如有客人提出另外要求，要及时与大堂副理或总值班联系，并配合处理好客人的要求。7、机房内设置的各频道电视节目不可擅自改动，正常情况下机房内的CD机、VCD机等一个月保养一次，其它设备半年保养一次，闭路电视系统（卫视系统）一年调试整理一次。8、值夜班人员进入楼层维修或其它事情需要离开机房时，必须通知大堂副理或总值班，说明要去的地点及归岗时间。9、当班人员严禁维修私人电器，机房重地闲人免进。（六）锅炉房1、司炉工必须持证上岗，严格
8、遵守锅炉安全操作规程及有关规定。密切观察温度、压力、水位、燃料等情况，正确调整各种参数。2、按规定做好锅炉运行的日常工作，定期冲洗水位表、压力表、排污阀并检验安全阀。3、检查受压部件是否有泄漏变形等异常情况，检查燃料供应系统、供回水管道，循环水泵、烟道、送风机和引风机等工作状态是否正常。4、对锅炉发生的一切事故及时处理，重大事故应保护现场，参加分析，吸取事故教训，并做到“三不放过”。5、值班人员对锅炉的安全附件和辅助设备进行经常的或定期的维护保养，及时检查修理。6、对仪表设备每天进行维护保养，并定期检查，保证其灵敏、可靠、安全。7、锅炉不得超负荷运行，必须定期由技术安全部门进行检测，确保安全。
9、8、做好检修记录，应把每一次检修的情况（损坏情况和修理方法）记录下来存入锅炉技术档案备查。9、搞好室内环境卫生，作好运行记录，严格交接班手续。10、锅炉运行期间非工作人员不得进入锅炉房，如需进入必须办理登记手续，由主管领入。（七）柴油发电机组1、柴油发电机组是酒店的第二供电电源，属重要设备，应始终保持良好的运行状态。2、开机前首先检查油、水是否足够，若缺一项则不能启动，必须保持足量才可运行。3、启动后要空载运行，预热柴油机，待预热后再加负载。4、机组正常工作时要随时查看各仪表指示是否正常，随时注意加油加水。5、发电机工作时要保持室内通风流畅通无阻，以便于降低机器的温度。6、停机时首先断开负载，
10、减速运行，直至柴油机降温后方可停止运行，系统内冷却水不得放掉，但冬季冷却降温后要放净冷却水，将所有放水阀打开。7、搞好室内环境卫生，确保室内通风、干燥，做好运行记录。三、工程设备设施维修保养制度（一）中央空调系统维护保养制度1、日常运行检查制度（1）机房日常检查每两小时按操作规程中运行检查所列项目，对空调主机进行一次检查，并记录有关数据、状态。每星期六清洁机房及机组表面灰尘。查连轴器是否有异常跳动。查阀门开关位置是否正常。排除不正常的漏水现象。每周清洁泵组外表，查机房环境卫生。（2）冷却塔每两小时检查一次运行电源电压。每天两次实地检查运转情况：A：运转是否有振动或异响。B：水流是否正常，塔内水
11、位是否正常。每星期检查一次皮带张紧度，必要时进行调整。（3）柜式空调机每天到实地检查两次：A：机组运行是否有异响或振动。B：凝结水畅通情况及机组出风情况。每星期检查一次电机运行状况，适当时间进行润滑。2、月度保养（1）空调主机认真检查各仪表是否可靠，更换不正常的仪表。检查冷冻剂是否有泄漏或漏油漏水现象。分析上月以来的运行情况，判断运行的可靠性。（2）冷冻泵、冷却泵轴承加油。检查连轴器润滑油是否足够。检查地脚螺栓及主要连接螺栓是否有返松现象。（3）冷却水塔检查皮带轮的磨损情况，必要时更换或修理，同时检查皮带及键是否有松动。轴承加油。清洁表面灰尘，要求漆见本色，铁见光。（4）柜式空调机清洗空气滤网
12、，检查表冷器翅片。检查机组运行状况。3、年度保养（1）空调主机做一次全面的技术性能检查，再做针对性的拆检处理。检验各仪表的准确可靠性。停机保养前，全面检查冷冻剂系统、润滑剂系统、水系统的密封性能。检查保养安全阀及所有附属阀件。清洗机油过滤器。每两年更换一次冷冻机油。换季停机拆盖清洗冷凝器及蒸发器，检查管子是否有腐蚀现象。测试电路动作的可靠性，模拟试验各安全装置的性能。电机做年度检修保养。（2）冷冻泵、冷却泵检查所有运行部件的磨损情况，更换轴承油。检查所有密封件的密封情况。检查泵叶的腐蚀情况，清洁泵叶与泵壳内外表面，泵壳外表面及机架做除锈油漆保养。检查各仪表的准确可靠性。检查保养所有附属阀件。校
13、对轴线，做好记录，检查键与键轮的磨损情况，检查键轮及键与轴配合是否有返松现象。电机做年度检修保养。测试电路运作的可靠性。（3）冷却水塔检查所有运动部件的磨损情况，更换轴承油。对电机做年度检修保养，并测试电路运作的可靠性。（4）柜式空调机清洁叶轮、风机壳，检查腐蚀情况，做好防锈保护工作。检查所有附属阀件。检查保温层，检查风管是否完好。对电机做年度检修保养。大修后启动前必须对叶轮轴承座、电机地脚螺栓等主要连接螺栓做一次全面的紧固检查，并在运转48小时后再重新检查一次。（二）配电设备维护保养制度1、当班人员维护保养制度运行值班人员要认真仔细，做到四勤（勤看、勤听、勤闻、勤问），随时掌握运行情况，发现
14、问题应及时解决。检查母线和各接线点负荷状态，仪表、信号指示灯等正常指示，继电器等直流设备良好运行，装置的连接线无松脱和断线问题。检查各部位的瓷绝缘必须没有裂纹、破损、表面脏污和放电痕迹。操作机械的分合闸指示灯与手把指示灯显示，和开关的实际状态相符，操作机械连杆部位无裂纹，没有连处的轴、销钉完好。电气、机械连锁装置正常。若值班人员工作失职，没有做到勤检查、勤维修而造成事故，根据事故大小、损失轻重，严肃处理。2、变压器每年春季对高低压绝缘性能进行检修。每年春季对变压器线耳和各螺栓进行检查和紧固。每年春季对油箱换油，油位达到规定值。每年春季对避雷器检查。3、各变压器低压主开关（配电柜）每年春季检修开
15、拳触头和机构。每年春季对电缆、电线的绝缘检查。对接地保护检查。4、维修、保养的具体情况要做认真记录，并完整归档。高压部分：高压部分操作必须有两人进行，应由有经验的电气工作人员操作。装设接地线应在停电时进行，应先装接地侧，后装线路部分。拆除时与装设相反。导线应用25平方毫米软多股铜线。跌落开关操作，应先合中相，然后合右相，用拉闸杆应距离开关20厘米时用力而合。拉闸时应先拉中相，然后与合闸相反。低压部分：低配部分操作应不少于两人进行。应十分熟悉低配部分系统图，才可操作。在部分开关柜停电时操作，应做隔离措施，并且挂有“有人工作，不得合闸”的告示牌。电缆操作时，应先拉开分回路空气开关，而不能断刀开关。其
