{品质管理品质知识}让我们活出高质量

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1、让我们活出高质量,特邀嘉宾中国医师学会会长、健康教育首席专家殷大奎,科学权威讲述提高生活质量的要点和方法,世界卫生组织的研究结果显示: 个人的健康和寿命有60取决于自己, 15取决于遗传, 10取决于社会因素, 8取决于医疗条件, 7取决于气候的影响。,摒弃4大坏习惯,坏习惯1烟不离手 吸烟有害是尽人皆知的事实, 但是有些人总是说吸烟有什么害,你看不少高龄老人都吸烟呀。 还有人说,长期抽烟的不能戒,戒了要出问题,甚至还说,邓小平就是戒烟戒出病来的等等又有人说, 吸烟虽对个人健康有害,但对国家经济有益。 在这里,我用了世界卫生组织的一组数字来对此进行说明,政府如果当年的烟草税是若干亿美元,那么2

2、0年后,这个政府要用当年收入烟草税的2.8倍来支付因吸烟带来的健康危害,而且不包括由吸烟造成的其他损失(如火灾、车祸等)的费用。,另外,对于有些长寿老人也吸烟的问题,需要全面、科学地来看。 吸烟对人肯定有害,这是全世界长期大规模人群调研的结果,不容置疑。 一个人长寿与否,是由很多因素造成的。 我们不能拿个别或极少数例子来说明一个普遍现象。 一位吸烟的长寿者,如果不吸烟,他是否会活得更长、更健康呢? 至于第三种说法,长期吸烟的人不能戒烟,戒了要出问题,说什么戒烟加重了心理负担。 但我们不能说,因为戒毒不舒服,甚至很痛苦,就继续吸毒吧。,坏习惯2滥吃野味,老鼠现在已知的家栖鼠类至少能传播35种疾病

3、。 在我国常见的鼠传播疾病主要有鼠疫、钩端螺旋体病、流行性出血热、鼠源性斑疹伤寒、血吸虫病等。 这些都是比较严重的传染病,其中鼠疫在我国传染病防治法中列为首个甲类传染病,也就是我们常称的1号病。 现在还有人喜欢吃旱獭,殊不知,旱獭也会传播鼠疫,而且通常是最严重的一型,即肺鼠疫,还能传播流行性出血热。 生鱼广东人爱吃生鱼粥,如果制作不好,很容易引起肝吸虫病。 吃青蛙容易感染曼氏裂头蚴虫,引起失明、癫痫。 吃生溪蟹、蝲蛄等会引起的肺吸虫病。 吃未煮熟的福寿螺可引起广州管圆线虫病。,坏习惯3餐桌“接吻”,许多人在一起吃吃喝喝、边说边笑,近距离飞沫乱舞,甚至嘴里小的食物残渣都可以自由“交流”到别人的脸

4、上和食物上。 另外,一桌人多双筷子同夹一盘菜; 还有些人有更坏的习惯,就是拿着自己的筷子在一盘菜里翻来覆去地挑选,这种动作可能传播疾病,而且让人看着非常不舒服。 有时,主人还用自己的筷子帮客人夹菜。一顿饭吃下来,不仅“感情大沟通”,唾液也进行了“大交流”。 难怪有外国人说中国人吃饭就像在“接吻”,一般接吻一对一,会餐制的“接吻”是一对十,所以,传染疾病的可能性就很高。,坏习惯4长期酗酒,酒精依赖及其相关问题是仅次于心血管疾病、肿瘤,居于第三位的公共卫生问题。 长期大量饮酒,对人的食管、胃、肝脏、神经、血液、内分泌及生殖等系统会造成不同程度的损害。,长期饮酒的远期危害为,1.致癌美国癌症研究中心

5、认为,作为一个整体,含酒精饮料是有致癌性的。在酒精平均摄入量高的国家中,这种相关性表现得十分明显,与含酒精饮料的类型关系不大。每日摄入1份酒精,便可使危险性升高;摄入1、2和3份时,危险性逐渐增高;无论摄入多少酒精,都能使发生乳腺癌的危险性升高;如果饮酒者同时吸烟,则癌症发生的危险性会大大增加。 2.酒精性肝炎经常醉酒会导致酒精性肝炎和脂肪肝。神经系统损害研究发现,长期嗜酒会损害脑部海马回、杏仁核、丘脑、额叶、颞叶等与记忆、认知、判断等智能活动密切相关的部位,导致酒精依赖、痴呆、记忆力减退等。 3.股骨头坏死调查显示,每周饮酒超过400ml者,股骨头坏死的发病危险性会增高10倍。 4.精液质量

6、下降据估算,成年人喝600克50度白酒后,精子会受到严重损害。,关于饮酒的问题与忠告,适量饮酒能益寿吗?有人说,适量饮酒可以益寿。但从营养学角度看,人体在生理上不需要酒精。 饮酒有没有安全量?美国国家酗酒和酒中毒研究中心(NIAAA)向人们发出以下忠告:不管每天喝或者一周喝一两次,还是偶尔喝一次酒,男人喝纯酒不应超过3040ml(即34个酒精单位,1个酒精单位指10ml纯酒精),女人不要超过2030ml(即23个酒精单位)。,什么叫过量饮酒?美国NIAAA指出,过量饮酒是指每日饮酒量超过4个标准杯(相当于2瓶啤酒或50ml的56度白酒),且每周饮酒超过5次。在世界各地制作的酒精饮料中,白酒酒精

7、含量较高,啤酒、果酒和部分配制酒的酒精含量为314。喝1瓶啤酒相当于喝200ml葡萄酒和50ml酒精含量为38度的白酒。,喝咖啡和浓茶能解酒吗?酒的吸收速度极快,发挥作用的速度也很快,可抑制食欲和消化功能,削弱人的判断力和行为控制力,而且酒精有持续性作用。有人说,饮酒之后马上喝一杯浓咖啡或浓茶就没事了。其实,酒精的持续性作用可以持续到第二天,酒精残留物会使大脑处于麻痹状态,使人头痛、头晕,并损伤身体其他脏器和组织。,专家建议,少饮酒。如非要饮酒,无论哪种酒,都要少饮,点到即止。不空腹饮酒。超重者别饮酒。喝250ml(半斤)56度的白酒相当于摄入了100ml(二两)油。服药期间不饮酒。饮酒可以使

8、某些药物作用加强或减弱,甚至可以转变为有毒物质。切忌酒后开车。酒后莫运动。,做一个能抗压的人,早在半个世纪前,世界卫生组织就为健康做出了全面、完整的定义:健康不仅是没有疾病和虚弱,而是保持体格方面、精神方面和社会方面的完美状态。 具体来说,面对紧张的现代生活,人们在心理方面应该做到“三良好”:,1.良好的个性:心地善良,乐观处世,为人谦和,正直无私,情绪稳定。 2.良好的处世能力:观察事物客观现实,有良好的自控能力,能较好适应复杂环境变化。 3.良好的人际关系:助人为乐,与人为善,心情舒畅,人际关系好。,美国心理健康10条标准,1.充分的安全感。 2.充分了解自己,并能恰当估计自己的能力。 3

9、.生活目标切合实际。 4.不脱离周围现实环境。 5.能保持人格的完整与和谐。 6.善于从经验中学习。 7.能保持良好的人际关系。 8.能适度宣泄和控制情绪。 9.在符合团体利益的前提下发挥个性。 10.在不违背社会规范的前提下,适当满足个人基本需求。,多活10年并不难,在世界卫生组织发表的降低危险因素,促进健康生活的报告中,显示 全球大约47的死亡率是由前20位危险因素所致, 大于1/3的疾病负担是由其中的10种危险因素所致 如果有针对性地对10种危险因素采取有效预防措施,全球人口的期望寿命大约能延长10年以上。,10种危险因素引起疾病负担所占百分比,高死亡率的发展中国家低体重占14.9不安全

10、性行为占10.2不洁的饮水和不健全的卫生和保健设施占5.5固体燃料造成的室内污染占3.6锌缺乏占3.2铁缺乏占3.1维生素A缺乏占3.0高血压占2.5吸烟占2.0胆固醇不正常占1.9,消除危险因素应采取哪些措施,1.保护儿童生存环境。包括补充微量营养素,如维生素A、铁和锌,饮用清洁水,食品安全,合理膳食。 2.降低艾滋病的感染率。包括安全注射及药物治疗。在我国,近些年广泛开展的预防和控制艾滋病的宣传教育活动,加强血液安全管理,打击嫖娼、卖淫活动,逐步推广安全套使用、注射器安全使用及利用抗艾滋病药物等干预措施,已初显成果。 3.降低心血管危险因素。在人群中推广低盐和低胆固醇饮食。吸烟是心血管疾病

11、的一个重要危险因素,必须采取干预措施,其中最重大的措施是增收烟草税、广泛禁止烟草广告和有关烟草信息的发布、禁止在公共场所吸烟。 4.增强公众对影响健康危险因素的理解和认识。 5.落实干预措施。,看一看什么是健康?,WHO健康标准世界卫生组织组织法对健康的定义是:健康不仅为疾病或羸弱之消除,而系体格、精神与社会之完全健康状态。具体可理解为:1.有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作,而且不感到过分紧张和劳累。2.处事乐观,态度积极,乐于承担责任。3.善于休息,睡眠良好。4.应变能力强,能适应外界环境中的各种变化。5.能抵制一般性感冒和传染病,没有器质性疾病。6.体重适当,身材匀称。站

12、立时,头、肩、臂的位置协调。7.眼睛明亮,眼睑不易发炎。8.牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙根颜色正常,无出血现象。9.头发有光泽,无头屑。10.肌肉丰满,皮肤有弹性。,我国老年健康标准,1.躯干无明显畸形,无明显驼背,骨关节活动基本正常。2.无偏瘫、老年性痴呆等神经系统疾病。3.心脏功能基本正常,无高血压、冠心病。4.无慢性肺部疾病。5.无肝肾疾病、内分泌代谢疾病、恶性肿瘤。6.有一定的视听能力。7.无精神障碍,性格健全,情绪稳定。8.能恰当地对待家庭,有一定的社会交往能力。9.能适应环境。10.具有一定的学习、记忆能力。,祖国医学健康标准,1.眼有神。5.形不丰。 2.声息和。6.牙齿坚。 3

13、.前门松。7.腰腿灵。 4.后门紧。8.脉形小,日本健康标准,1.吃得快。6.走得快。 2.便得快。7.动得快。 3.睡得快。8.尿得快。 4.说得快。9.汗得快。 5.学得快。10.精得快。,美国高龄老人健康标准,躯体健康 1.能走1公里路。 2.能爬1层楼。 3.能举5公斤的重量。 4.能弯腰、下蹲、下跪。 5.保持标准体重。 6.没有糖尿病。 7.很少接受医疗照顾。,心理健康 1.适应体力与健康的衰退。 2.消费欲望逐步降低。 3.适应配偶、朋友、家属的死亡和由此带来的死亡临近感。4.与周围的人保持和谐的关系,不自我封闭。5.继续承担公民的义务,做自己力所能及的事情,关心他人,鼓励他人,帮助他人。6.降低对物质生活满足的要求。7.适应社会角色的改变,有平常心。,专家档案,殷大奎卫生部原副部长,现任中国医师协会会长、中国健康教育协会会长。1940年生,1964年毕业于同济医科大学医疗系,同年到华西医科大学附属医院工作,1989年晋升为主任医师、教授。近10余年来参与、主持制定或修改我国卫生行政法律、法规以及规章的起草工作,主持或参与处理我国重大突发卫生事件(包括重大疾病)的预防、控制工作。曾先后在国内外发表专业学术论文120多篇、行政管理学术论文200多篇;主编专著7部,其中专业学术论文获省、部级科技成果一等奖1项,二等奖2项,三等奖2项,国家科学技术进步二等奖1项,

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