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1、烟叶质量的区域特征,烟草种植区分为西南烟草种植区、长江中上游烟草种植区、东南烟草种植区、黄淮烟草种植区和北方烟草种植区等五个一级烟草种植区和26个二级烟草种植区。,1 西南烟草种植区,分区范围: 本区包括云南、贵州省全部、四川省西南部和南部以及广西西北部,位于东经140165,北纬21523304之间,是我国烤烟主产区之一。 地形地貌: 本区地处我国第二级地形阶梯上,地域辽阔,跨越青藏高原、横断山脉、云贵高原等几个大的地貌单元,90以上的土地为丘陵、山地和高原。境内地形复杂,地貌多样,山峦叠嶂,丘陵广布,地势西北高东南低,区域差异、垂直差异极其显著,农业立体性强。,1 西南烟草种植区,气候类型
2、: 本区大部为亚热带湿润季风气候,云南南部部分地区属热带季风气候。大部分地区位居低纬度高海拔,由南到北有热带、南亚热带、中亚热带等地带性气候。由于高原、山地受高海拔的影响,还有大片温带、寒带气候类型出现。 低纬度高海拔共同影响的结果,形成了本区冷热迥异的气候区域、并存在显著的气候性差异。本区地形大势自西北向东南倾斜,这一大尺度地势起落的分异与纬度分异同向叠加的作用,导致了在全区范围自东南往西北从南亚热带和中亚热带向温带、寒带气候类型顺序交替的现象。本区西部高山林立,谷地幽深,从山脚向上在亚热带的基带形成了多层完备的山地垂直气候带谱。 本区气候类型多样,区域气候特色明显,全年雨热同季,冬暖春早,
3、大多数地区夏温不高,秋季多阴雨、降温早,气温的年较差小,东亚季风气候冬干夏雨的显著特点也有突出的表现。,1 西南烟草种植区,热量资源: 本区热量资源较为丰富,但地区之间差异大。除四川西部高原外,年平均气温在1024。 云南年温的纬向分布规律常常被破坏,经向分布规律比较明显,全省各地年平均气温在4.723.7之间(元江最高23.7、德钦最低4.7),气温年际变化较大。春季升温迅速,夏季温暖而不炎热,秋季降温剧烈,冬季温和而无严寒。 贵州大部年平均气温在14以上(最高罗甸19.6,最低威宁10.5)。气温垂直变化显著,季节随海拔高度变化而异。,1 西南烟草种植区,水分资源: 本区水分资源颇丰,气候
4、较为湿润,但区域性差异大,年降水量纬向分布基本上是自南往北减少。 由于地形的作用,特别是横断山脉的纵向排列使降水量分配复杂化。在横断山脉南段西侧是西南气流的迎风坡,山脉东侧是东南暖湿气流的迎风坡,形成两侧的多雨区。本区西部秋雨多于春雨,由于春暖少雨故多旱,尤其是在川西南和云南,春季异常干燥。秋季前期多雨,秋雨绵绵为其特色,以贵州高原最为显著。川、黔常多夜雨,在四川盆地西南、黔西北一带年均夜雨率可达6080。 本区年降水量除川西高原、西部滇、川干热干暖河谷外,大部分为1000mm左右或以上。川西南山地年降水量多达1400mm,攀西河谷仅为700800mm,而且冬、春干季降水变率较大。,1 西南烟
5、草种植区,水分资源: 云南全省年降水量在5702740mm之间。多雨区在滇西南、滇南边境、怒江河谷北部和罗平附近,少雨区在金沙江河谷、元江中上游河谷、迪庆高原和滇东北。云南降水的年际变化不大。春季降水的地区差别较大,夏季是一年中降水量最多的季节,一般在500mm以上,秋季大部地区的降水量在200400mm之间,冬季是一年中降水量最少的季节,一般为3050mm。 贵州年降水量多在11001300mm之间,年降水量的相对变率较小,一般在1015之间。全省有两个多雨区,其一在南北盘江上游的六枝、普安、晴隆、兴义一带;另一在都柳江上游的丹寨、都匀一带,年降水量均在1400mm以上,晴隆多达1607.8
6、mm。全省少雨区在沿大娄山西北坡自东北道真、正安向西南延伸至毕节、赫章、威宁及舞阳河上游的施秉、镇远一带,年降水量为90011OOmm,赫章最少为854.1mm。,1 西南烟草种植区,太阳辐射能量和日照时数: 本区的太阳辐射能量和日照时数受地形影响,地带规律受到严重干扰,同全国分布形势有很大不同,具有经向差异大和西多东少、南多北少的特点。年总辐射量为35006500MJ/m2。其中云南大部为5500MJ/m2;金沙江中游宾川、攀枝花一带河谷区为60006500MJ/m2;黔东北一角在3500 MJ/m2以下,是西南地区的最低值。 就年日照时数而言,全国多云中心的川、黔地区,也是全国日照最少的中
7、心,年日照时数在14001600h,而且黔东北还不到1200h。本区西部年日照时数除滇西三江河谷地稍少外,一般都在1600h以上,川西高原及云南大部可达20002200h,高原西北部及金沙江中游谷地超过2400h。,1 西南烟草种植区,土壤分布概况: 就水平地带分布而言,本区主要处于我国中亚热带红壤、黄壤地带西段。红壤主要分布在黔南、滇北和川西南地区,黄壤以贵州省为主,桂、滇等省也有分布。本区的坝区和谷地还分布有部分水稻土。本区烟草栽培土壤,除上述3个气候带的4种地带性土壤外,还有大面积的紫色土和部分石灰(岩)土等初育性土壤。高原山地还有黄棕壤、棕壤,以及西部干旱河谷的褐土等。,1 西南烟草种
8、植区,烟草生产的主要土壤限制因素: 本区有90以上土地为丘陵、山地和高原,河谷平原和山间盆地仅占5,坡耕地比重大,土层薄瘦。如贵州毕节地区土壤耕层不足15cm的薄土约占旱坡地的一半,四川宜宾、攀枝花等地区亦占40以上。土壤瘠薄已成为本区烤烟低产的重要原因之一。,1 西南烟草种植区,烟叶生产概况: 目前该区已发展成为我国最大的烟叶产区。烤烟以特色鲜明、质量上乘闻名全国。区内多数产地生产的烤烟烟叶质量较好,以玉溪、曲靖等地烤烟为代表的云南清香型烟叶颜色金黄,光泽鲜明,燃烧性好,香味优美;以遵义为代表的贵州中间香型烟叶颜色金黄,富有弹性,香气质量好,劲头适中,燃烧性好,均是国内许多高档卷烟不可或缺的
9、主料型烟叶,烟叶市场紧俏。云南玉溪、曲靖、大理,贵州遵义,四川凉山等地均是著名的优质烤烟产地。本区云南宾川还是我国白肋烟主要产区之一。保山则是我国三大香料烟主产区之一,目前其香料烟种植面积、产量和出口量均全国最高。,1 西南烟草种植区,烤烟质量状况及品质特征: 本区生产的烤烟颜色金黄深黄,烟叶品质较好,化学成分协调,烟叶香气为中清香型,钾氯比值较高,部分地区糖含量较高,烟叶香气质好,配伍性和耐加工性好,无明显质量缺陷,是我国主要的主料型烟叶。部分地区烟叶烟碱过高导致香气质较差,杂气、刺激增大,个别产区钾含量偏低、氯含量偏高现象也有出现,一定程度上影响了烟叶品质。,1 西南烟草种植区,根据种植区
10、划原则,可将本区烟草种植划分为:滇中高原烤烟区,滇东黔西南高原中山丘陵烤烟区,滇西高原山地烤烟、白肋烟、香料烟区,滇南桂西山地丘陵烤烟区,滇东北黔西北川南高原山地烤烟区,川西南山地烤烟区,黔中高原山地烤烟区,黔东南低山丘陵烤烟区等8个二级烟草种植区。,1 西南烟草种植区,1)滇中高原烤烟区: 该区包括云南省玉溪市、楚雄彝族自治州和昆明市大部,烤烟颜色金黄深黄,成熟度高,结构疏松,身份适中,油分足,外观质量和物理特性好,化学成分协调。化学成分的主要特点是糖含量相对较高。烟叶香气质好,香气量足,劲头中等,余味净,具典型的清香型烟叶特征,香味清香醇和,是我国主要的主料型烟叶原料之一。 2)滇东黔西南
11、高原中山丘陵烤烟区 该区主要包括云南省曲靖市和昆明市部分地区,贵州省黔西南州和六盘水市盘县等地。该区生产的烤烟颜色金黄深黄,成熟度高,结构疏松,身份适中,油分足,外观质量和物理特性好,化学成分协调。烟叶清香特征明显,香气质好,香气量足,余味舒适,是我国主要的主料型烟叶之一。但一些地区烟叶劲头偏大,一定程度上影响了烟叶质量。,1 西南烟草种植区,3)滇西高原山地烤烟、白肋烟、香料烟区 : 该区主要包括云南省大理州、丽江和保山市。该区生产的烤烟颜色金黄深黄,外观质量和物理特性较好,化学成分协调。烟叶清香香气特征明显,香气质好,香气量一般较足,是我国主要主料型烟叶之一。但本区西北部的一些产区,烟叶存
12、在香气量欠足等问题,个别产区烟叶烟碱含量偏高,导致烟叶杂气、刺激性增大。 4)滇南桂西山地丘陵烤烟区: 该区主要包括云南省文山州、红河州、普洱市、临沧市,广西区河池和百色两市。本区生产的烤烟色泽金黄,叶片结构疏松、油润丰满,烟叶外观质量和物理特性较好,化学成分协调。本区西部烟叶为典型的清香型,香气质好,香气量较足,余味好,配伍性和耐加工性较好,是我国主要主料型烟叶之一,东南部烟叶香气呈中间香型特征。,1 西南烟草种植区,5)滇东北黔西北川南高原山地烤烟区: 该区地处云贵川三省交界,主要包括云南省昭通市,贵州省毕节地区部分和六盘水市水城县,四川省宜宾和泸州两市。该区生产的烤烟颜色金黄,叶片结构疏
13、松,身份适中,油润性好,含梗率稍偏高,化学成分协调性好。烟叶多为中间香型,昭通烟叶有清香型风格,香气较好,烟气细腻,杂气一般较轻,余味干净。该区烟叶是主要的主料型烟叶之一,部分也常做优质填充料使用。部分地区烟碱含量偏高,劲头偏大。 6)川西南山地烤烟区: 本区包括四川省攀枝花市和凉山州。该区生产的烤烟颜色金黄深黄,叶片结构疏松,油润性好,外观质量和物理特性较好,化学成分协调。烟叶兼有中间香和清香型特征,香气质好,香气量较足,烟气细腻柔和,配伍性和耐加工性较好。,1 西南烟草种植区,7)黔中高原山地烤烟区: 本区包括贵州省贵阳市、安顺市和遵义市、黔南州全部,铜仁地区和毕节地区部分县。本区生产的烤
14、烟颜色金黄深黄,外观质量和物理特性较好,唯含梗率较高,化学成分较协调。烟叶为中间香型,香气质好,香气量足,烟气细腻,杂气一般较轻,余味较好,是主要的主料型烟叶之一。一些产区烟叶烟碱含量偏高,烟叶劲头偏大。 8)黔东南低山丘陵烤烟区: 包括贵州省黔东南州全部和铜仁地区部分。该区生产的烤烟颜色金黄深黄,外观质量和物理特性较好,化学成分较协调。烟叶化学成分特点是烟碱和总氮均偏高。烟叶香气呈浓偏中间香型特征,香气质好,香气量足,烟气较细,余味较好,适于作主料型烟叶使用。,2 东南烟草种植区,分区范围: 本区东部和南部滨临东海和南海、西与西南烟草种植区接壤,北与黄淮烟草种植区相接,包括海南、广东、广西、
15、福建、浙江、江西、台湾等省、自治区全部,江苏、安徽的南部,湖南东南部、湖北的东部。 地形地貌: 位于我国东南部,南至热带,北达北亚热带,海拔高度从0 m到3105m,除安徽省、江西省、湖北省和湖南省外,其余均为沿海省区。地势总体上是西北高东南低。区内河流、湖泊众多,水网密布,有高山、丘陵、平原,又有海洋、岛屿,区内陆地以山地、丘陵为主,占本区陆地的70以上。由于气候温暖,雨水充足,区内植被丰富,品种多样,生长旺盛,四季长青。,2 东南烟草种植区,气候: 本区地处热带、亚热带,所在的省区大部分滨临南海和东海,属湿润气候,受海洋季风影响较大,气温较高,降水量充沛,霜雪较少,雨热同季。适宜作物生长时
16、间达220360d,每年3月10月一般平均气温达20左右,适于烤烟生长发育的有效积温时间250d以上。年日照时数达1715.4h2178.1h,其中日平均气温10期间的日照时数达1360.61507.6h;年总辐射量为4460.24986.5 MJm2,全年日平均气温10的积温46006728;年降水量1260.11873.6mm,其中49月的降水量占全年的65.281.8。由于光、温、水、热充沛,本区北部一年可种一至两季,南部一年可种二到三季甚至四季。,土壤分布概况: 东南烟草种植区各省的土壤主要属红壤系列,包括红壤、黄壤、赤红壤和砖红壤等类型,间杂一些其他土壤类型。其中鄂东南、皖南低山丘陵是红壤间杂黄壤;湘中、赣中以红壤为主,间杂紫色土;浙、闽山丘盆地主要是红壤和黄壤,南岭山地除红壤和黄壤外,还间杂有黑色石灰土,汉水流域山丘盆地以黄棕壤、马肝土为主,江汉平原属青泥田,大别山低山丘陵、江淮丘陵属黄刚土和马肝土,珠江三角洲和闽、粤两省的滨海、丘陵、平原等地为赤红壤。,2 东南烟草种植区,烟叶生产概况: 本区总体属烤烟生